Recepty na hlavní chody z drůbeže

Kuře dušené po francouzsku v pikantní rajčatové omáčce s houbami hřeje svou bohatou chutí a vůní. Před dušením se kuřecí stehna obalí ve směsi mouky a tymiánu a smaží se...

Tyto šťavnaté a syté sendviče si můžete připravit ze zbytků svátečního krocana – perfektní pochoutka pro vás a vaši rodinu ráno po velké hostině. Krocaní maso a avokádo se nakrájejí...

Abyste se vyhnuli pečení obrovského krocana v troubě, můžete péct pouze nejmasitější části ptáka: nohy a prsa. Zaprvé se tím zkrátí doba pečení. Zadruhé, tenké plátky...

Noc před pečením potřete celý povrch krůty suchou směsí na konzervování připravenou z černého pepře, česnekového prášku a sušeného kopru a dejte přes noc do lednice. Krůtu nezakrývejte...

Tento recept je pro vás záchranou, pokud pečete krocana na poslední chvíli: pták nepotřebuje marinování, a přesto je neuvěřitelně šťavnatý, lahodný a chutný. Vaší tajnou zbraní je kořeněné máslo,...

Kuřecí stehna se smaží na pánvi s česnekem, čerstvým oreganem a citronovou šťávou, což jim dodává lahodně aromatickou, citrusovou a kořeněnou chuť. Podává se s rýží,...

Při plánování novoročního nebo jiného svátečního menu zvolte miniaturní okurky. Každá porce bude jistě vypadat luxusně, když budete mít na talíři celou...

Tento recept obsahuje italské bramborové noky jako součást bohatého zapékaného pokrmu, který obsahuje také smažené houby, grilované kousky kuřete a špenát. Všechny ingredience jsou zkombinovány v chutné...

Tyto lahodné masové kuličky v pikantní omáčce jsou perfektním nápadem na útulnou nedělní večeři doma. Přestože jsou vyrobeny z libového mletého krůtího masa, trhané...

Velké brambory se pečou celé v mikrovlnné troubě, poté se rozkrojí, otevřou a změknou máslem. Podávejte jednu bramboru na porci s oblíbenou masovou náplní...

Tento recept vám poskytne chutné kuře se šťavnatým, křehkým masem, citrusovou, kořeněnou chutí a super křupavou kůrkou. Kuře se peče celé v troubě na roštu nad bílým grilem...

Vydatný a lahodný americký kastrol s kuřecím masem, divokou rýží, zeleninou a strouhaným sýrem, to vše dušené v bohaté krémové omáčce a přelité hustou, křupavou...

Kuřecí cacciatore je jednoduchý italský pokrm, který si můžete rychle připravit z snadno dostupných ingrediencí. Kuřecí stehna se smaží do křupava a poté se dusí s cibulí v...

Booya je guláš nebo hustá polévka podobná ragú, která se připravuje v severních Spojených státech pro velká shromáždění, na jarmarcích, komunitních oslavách a pro společné večírky. Booya se obvykle vaří ve velkých kotlích,...

Tento vydatný a zdravý salát inspirovaný Asií se připravuje z vařené pšenice (nebo hnědé rýže), grilovaného krůtího masa, restovaného cukrového hrášku se zelenou cibulkou a čerstvé zeleniny.

Základem tohoto marockého pokrmu je kuskus a smažená kuřecí prsa. Obě ingredience se vaří poměrně rychle, takže je to luxusní pochoutka i ve všední večer po náročném pracovním dni.

Jednoduchý a rychlý, ale zároveň lahodný pokrm v mexickém stylu. Na jednom plechu se pečou kuřecí stehna potřená směsí koření s chilli práškem a na druhém plechu se pečou konzervované kukuřičné placičky hominy...

Tento zapékaný pokrm kombinuje řadu zářivých mexických ingrediencí, vrstvených a zapečených pod sýrovou krustou: tortilly, salsu ze zelených rajčat, vařenou rýži,...

Sladká sójová glazura promění kuřecí stehna, zeleninu a rýži v úžasný asijský pokrm. Pro extra kyselou a pikantní chuť smíchejte glazuru se strouhaným česnekem a rýžovým octem. Část...

Tyto lahodné italské těstoviny se zeleninou a kuřecím masem jsou hotové za méně než půl hodiny a jsou ideální pro krásnou a zároveň nenáročnou večeři ve všední den. Kromě rigatoni pokrm obsahuje...

Kuřecí křidélka se pečou v troubě dozlatova a když jsou téměř hotová, polije se odpařeným jablečným moštem (nefiltrovaná jablečná šťáva bez cukru), jablečným octem a...

Kuře s knedlíčky v malém, bohatém vývaru se zeleninou a čerstvými bylinkami je skvělý domácí pokrm pro chladné podzimní dny. Jeho příprava je docela jednoduchá a chuť je...

Kuřecí salát podávejte jedinečným a lahodným způsobem v misce (neboli „Buddha bowl“). Tato zdravá miska je založena na čerstvém špenátu, který je navrchu pokryt jednotlivými vrstvami...

Smažené kuře s křupavou, zlatavě hnědou kůrkou a šťavnatým, křehkým masem je jedním z nejchutnějších pokrmů, které snadno a bez námahy připraví i nezkušení kuchaři. Není třeba dodávat, že...

Foie gras je jednou z nejznámějších lahůdek francouzské kuchyně. Na rozdíl od běžných kachních jater má foie gras bohatší chuť a jemnější, sametovou texturu. Foie gras se často podává...

Tento pokrm ve francouzském stylu se připravuje rychle a snadno, ale díky své živé kombinaci ingrediencí je skutečně slavnostní, ideální jak pro večeři ve všední den, tak pro rodinnou oslavu. V...

Tento recept je zjednodušenou verzí francouzského dušeného cassouletu, jehož příprava může trvat až půl dne. Tradičně se cassoulet skládá z několika ingrediencí: fazolí, klobásy, drůbeže, slaniny,...

Jídlo jako francouzský cassoulet je perfektní, když je venku chladno a máte chuť na něco vydatného, ​​hřejivého a plného chuti. Je to bohatá směs bílých fazolí, pečeného kuřete,...

Kohout na víně, neboli kohout na víně, je nadčasová klasika, která vždy potěší svou slavnostní chutí a luxusním vzhledem. Kousky kuřete, smažené do křupava a zlatavě hněda...

Toto zlatavé kuře, provoněné vůní středomořských bylin, je skutečným vrcholem každého svátečního stolu. Tajemství jeho super křupavé kůže spočívá v důkladném osušení kůže před pečením: kostra...

Toto jídlo se skládá z smaženého kuřete, zeleniny a brambor, vše připravené na jedné pánvi. Vypadá docela slavnostně a nezabere mnoho času. Kuřecí stehna se smaží na pánvi téměř do...

Kuřecí stehna se smaží na pánvi dozlatova a poté se pečou v troubě na lůžku ze švestek a broskví dušených s medem, tymiánem, citronovou kůrou, šalotkou a česnekem. Všechny ingredience...

Toto lahodné kuře s křupavou, pikantní kůrkou je nezbytností pro každou sváteční nebo rodinnou večeři. Dopřejte mu mimořádnou chuť marinováním přes noc ve směsi piva a...

Vynikající pokrm z kuřete, perlové cibulky a jablek v jablečné omáčce s bohatou podzimní chutí. Používá nejchutnější část kuřete – kuřecí paličky, oblíbené pro...

Coq au vin (francouzsky „kohout ve víně“) je klasický francouzský pokrm, který vyžaduje přípravu, čas a trpělivost, ale výsledek stojí za to. Získáte speciální, slavnostní...

Název konfit pochází ze starověké francouzské techniky konzervování masa, která spočívá v jeho solení a následném dlouhém dušení pod vrstvou tuku. Ale na rozdíl od tradičního konfitu...

Německé špagety, kříženec těstovin a knedlíků, jsou lahodnou přílohou, kterou si zamilují dospělí i děti, a to nejen pro svou chuť a texturu, ale také pro zajímavý způsob přípravy: měkké...

Kuře dušené s dýní a aromatickým kořením je vydatný a hřejivý pokrm plný podzimních chutí. Kuřecí stehna bez kůže se používají, aby se dušené maso nepřeplnilo.

Pokud chcete s minimálním úsilím proměnit jednoduchý kuřecí pokrm ve slavnostní pochoutku, zvolte kuře nakládanou okurku. Podávané celé nebo rozkrojené na poloviny vypadá...

Zdravá quinoa se stane ještě lahodnější, když se povaří v kuřecím vývaru se sladkými hroznovými rajčaty a na samém konci se smíchá s velkým množstvím strouhaného čedaru. Kaše bude...

Tyto kuřecí prsty jsou inspirovány tradičním americkým pokrmem „Kuře a vafle“, který kombinuje sladkost belgických vaflí a javorového sirupu s pikantností...

Jednoduchý balíček instantních nudlí a trocha úsilí promění kuřecí prsty v exotický předkrm v japonském stylu. Sušené nudle rozemlejte a smíchejte s...

Křupavé kuřecí prsty jsou rychlým a snadným způsobem, jak proměnit libová kuřecí prsa v lahodný předkrm s výraznou chutí. Přidejte pár ingrediencí na italskou pizzu a kuře...

Křupavé kuřecí prsty jsou rychlým předkrmem, kterým si můžete dopřát sebe i své blízké při jakékoli příležitosti. A když toužíte po novém chuťovém zážitku, nejjednodušší způsob, jak je připravit, je v havajském stylu...

Křupavé smažené kuře s nadýchanými vaflemi a javorovým sirupem je tradiční americká kombinace, která se zpočátku zdá bláznivá, ale jakmile ji ochutnáte, uvědomíte si, že je velmi...

Pouhé dvě ingredience – hrozny a skořice – promění obyčejné kuře s bulgurem v úžasný pokrm inspirovaný Marokem. Před grilováním se kuřecí stehýnka potřejí směsí koření, která obsahuje...

Pečení pod cihlovou pecí umožňuje péct celá kuřata na pánvi, takže se rovnoměrně propečou a vypadají slavnostně, jako by právě vylezla z trouby. Cihla zabalená v alobalu slouží jako závaží,...

Kuře se peče v troubě a podává se s malými bramborami pečenými v peci a osvěžujícím salátem z frisée listů a švestek. Bazalka dodává kuřeti a bramborám skvělou chuť...