Recepty na hlavní chody z drůbeže

Celá kuřecí prsa bez kůže se dusí v zeleninové směsi z rozmixovaných konzervovaných rajčat, sladkých paprik, brokolice, cibule, hub a tymiánu, čímž se nasáknou všemi lahodnými šťávami a chutěmi.

Tento vydatný pokrm, oblíbený v celé rodině, se připravuje za něco málo přes půl hodiny – ideální pro lahodnou večeři ve všední den! Libové mleté ​​krůtí maso se osmaží na pánvi a...

Tento lahodný a zdravý pokrm inspirovaný Asií vás uchvátí svou kombinací chutí. Zelené fazolky se za častého míchání smaží s libovým mletým krůtím masem.

Toto slavnostní kuře zaujme vaše hosty svou chutí, šťavnatostí a neuvěřitelně křupavou kůrkou. A ani nemusíte předehřívat troubu: smaží se na pánvi! A aby toho nebylo málo...

Na tento pokrm použijte kuřecí prsa s kůží a křídlem a bude luxusní jako v restauraci! Budete potřebovat pánev vhodnou do trouby. Kuře...

Italské kuře piccata je ideální pro lahodnou, rychlou a lehkou večeři. Připravuje se pouze z nejjednodušších a nejdostupnějších ingrediencí. Kuřecí prsa...

Kromě mletého krůtího masa obsahují tyto masové kuličky celou řadu zdravé kapusty, která je obohacuje o vitamíny a dodává kuličkám zářivě zelenou barvu. Drcené ovesné vločky...

Vrcholem tohoto zdravého pokrmu plného vlákniny jsou pečené krůtí masové kuličky. Můžete je upéct a podávat samostatně jako předkrm s omáčkou nebo je smíchat s vařeným...

Masové kuličky v těstovinové omáčce jsou skvělým vydatným pokrmem pro velkou rodinnou večeři. Jsou rychle připravené a neuvěřitelně chutné s minimem tuku. Přidejte trochu strouhanky, nastrouhané...

Kuřecí korma je tradiční indický pokrm, který si snadno připravíte doma za méně než hodinu. Kuřecí stehna se dusí v omáčce z kokosového mléka, mletých mandlí, cibule a...

Připravte si jednoduchou, rychlou a zároveň lahodnou večeři pro dva, která nebude vyžadovat mnoho mytí: vše se upeče na jednom plechu. Chutné kuřecí stehýnka s teriyaki omáčkou...

Sladká rajčata, bazalka, mozzarella a balzamiková omáčka propouští kuřecí prsa sytou chutí tradičního italského caprese. Jídlo je překvapivě jednoduché, ale zároveň luxusní...

Kuřecí stehna se smaží dozlatova a do křupava, poté se šťáva, která zůstane v pánvi, spolu s osmaženou cibulí použije na přípravu lahodné kuřecí omáčky. Zalijte suchým bílým vínem, přidejte obilí a...

Horkovzdušná fritéza dokáže proměnit zmrazené kuřecí prsní řízky během několika minut na šťavnaté, zlatavě hnědé maso. Prsa, aniž byste je rozmrazovali, potřete olivovým olejem, solí a černým pepřem a vložte do...

Samozřejmě, že do horkovzdušné fritézy se nevejde celá krůta, ale můžete upéct jen prsa a ta budou šťavnatá, zlatavě hnědá a chutná, jako pravá sváteční pochoutka. Předběžné...

Celé kuře smažené ve fritéze je obzvláště lahodné: tuk se dokonale roztaví a zanechá lahodně křupavou kůži, zatímco vnitřek kuřete zůstává velmi šťavnatý a chutný...

Tato zjednodušená verze mexického pokrmu chili con carne používá bílé kuřecí maso a bílé fazole místo červeného masa a červených fazolí. Mezi další ingredience patří cibule, česnek a spousta...

Tetrazzini je americký zapékaný pokrm z kousků drůbeže, zeleniny, hub a nudlí v hedvábné sýrové omáčce. Kuřecí maso, květák a vaječné nudle se vaří odděleně a poté...

Toto jídlo je ideální pro velkou společnost. Ohromte své hosty a upečte kuře a klobásy pod šalvějovými lístky na jednom plechu. Můžete použít celé kuře,...

Tato příloha se připravuje z chleba z tvrdé pšenice. Pokud používáte čerstvý chléb, nejprve ho opečte v troubě. Kousky chleba se smíchají s jablky, zeleninou, vejcem...

Lahodná nádivka z chleba, neboli stücking, se ve Spojených státech tradičně připravuje jako příloha k svátečnímu krocanovi. Můžete ji ale připravit s jakýmkoli ptákem nebo ji jíst samotnou, protože je velmi sytá, a to nejen proto, že...

Plnění drůbeže nádivkou z chleba vyžaduje kostky starého chleba, aby si po namáčení v tekutině a pečení udržely tvar a ozdoba vypadala lákavě. Takže pokud máte jen...

Touto nádivkou z chleba nemusíte plnit krůtu ani kuře. Jednoduše ji upečte na samostatné pánvi a podávejte s ptákem. Takto budete mít mnohem větší přílohu, dost na to, abyste se o ni mohli podělit se všemi. V...

Zatímco se tradičně francouzské kuře se 40 stroužky česneku peče v troubě, tento recept je vhodný pro grilování na sporáku. Kuřecí kousky se smaží na pánvi dozlatova a poté se dusí pod...

Před pečením se krůtí stehna namočí na 24 hodin do nálevu vyrobeného ze stejných dílů soli, javorového sirupu a bourbonu s přídavkem zrnité hořčice, černého a červeného pepře, hřebíčku,...

Na přípravu slavnostní pekingské kachny můžete použít pouze nejmasitější část kachny – prsa, která se poté nakrájí na tenké plátky, rozloží a podává se se zeleninou...

Ozdobte si sváteční stůl obrovským, zlatavě hnědým krocanem, vonícím bylinkami, jablky, citrusy a česnekem. Všechny tyto ingredience se před pečením naplní do ptačí dutiny a...

Navzdory složitému názvu je tento recept na kuře poměrně jednoduchý na přípravu. Každé kuře se rozkrojí napůl, osolí, opepří a opeče na másle dozlatova...

Místo obyčejného kuřete si na sváteční stůl upečte kapouna. Tento masitý kohout jistě nasytí velkou skupinu lidí. Nebo použijte malého krocana. Potřete ptáka směsí koření a...

Cornwallské slepice se podélně rozkrojí napůl a pečou v troubě na lůžku z nakrájených pomerančů, snítek rozmarýnu a cibulových kroužků. Než slepice vložíte do trouby, nechte je...

Kuře při smažení stlačené cihlou je šťavnatější a vytvoří rovnoměrnou, křupavou kůrku. Smažte kuřecí prsa tímto způsobem a pokud nemáte v kuchyni cihlu...

Na obalování kuřecích filetů podle tohoto receptu vymícháme velmi hrudkovité, drobivé těsto. V podstatě se jedná o mouku smíchanou s několika lžícemi kyselého mléka (nebo kefíru), do které...

Pokud jste se rozhodli uvařit si na svátek celou krůtu, začněte ji připravovat dva dny předem – nebo spíše dva večery předem. Během první noci a následujícího dne nechte kostru postupně rozmrazovat...

V tomto receptu se krůtí stehna pečou odděleně od zbytku kostry, což má za následek neuvěřitelně šťavnaté maso s lahodně zlatavě hnědou kůrkou. Před pečením...

Luxusní pětikilogramový krocan, obalený zlatavou krustou, je perfektní ozdobou každého velkého svátku. Upečte ho klasickým způsobem, stejně jako v Americe na Valentýna...

Toto chutné jídlo v thajském stylu používá kuřecí stehna bez kostí a kůže – oblíbený kus kuřete, který je vždy šťavnatý a křehký. Vařte je v...

Večeře na jednom plátu je rychlá a chutná, zvláště když zelenina nasákne šťávu, která se uvolní z kuřete během pečení. Toto jídlo v indickém stylu obsahuje kuře...

Chuť tohoto pečeného kuřete bude záviset na tom, jak dlouho ho budete marinovat. Dejte ho do lednice alespoň na 2 hodiny, nejlépe déle, a budete mít šťavnaté maso s bohatou, pikantní chutí.

Kuře Cordon Bleu, připravené v obráceném pořadí, je stejně lahodné jako slavný švýcarský řízek plněný sýrem a šunkou, ale vypadá působivěji a je vhodné pro ty, kteří...

Toto jídlo je dokonalou kombinací zeleniny, masa a sušeného ovoce. Chuť je mnohostranná, sladká a pikantní – ideální pro víkendovou večeři. Kuřecí a zeleninová příloha se vaří v jednom...

Sezamové kuře po čínsku je snadno připravitelný pokrm plný zářivých chutí, který se rychle připraví i ve všední večer. Kuřecí prsa nakrájená na kousky velikosti sousta...

Rychlý a snadný recept, díky kterému budou hranolky působit domácky. Osmažte nebo upečte mražené hranolky a podávejte je s kuřecím chilli – kuřecí prsa dušená s...

Tato nádivka se liší od tradiční americké nádivky do krůty tím, že obsahuje více zeleniny a místo strouhanky používá více druhů obilovin. Obsahuje žito, špaldu a...

Kuře s pomerančovou glazurou zní sofistikovaně, ale chuť je neuvěřitelná. Toto jídlo ve francouzském stylu se připravuje rychle a snadno, s minimem ingrediencí a potěší...

Tento elegantní předkrm z foie gras v restauračním stylu bude perfektním doplňkem vašeho svátečního stolu a jeho příprava je mnohem snazší, než si možná představujete. Z jedné tučné játry vystačí na šest porcí...

Tato slavnostní kuřecí stehna se připravují z kuřecích stehen. Stehna se vykostí a plní směsí smažených hub a kuřecích prsou ve vinné omáčce.