Recepty na hlavní chody z drůbeže

Pečené kuře na stole vždy vypadá elegantně a lákavě. Křupavá kůrka a křehké maso zaujmou, zejména v kombinaci s chutnou omáčkou. Po celou dobu přípravy...

Toto jídlo je ideální pro rychlou a sytou večeři a je také skvělou volbou pro překvapivé hosty. Prosciutto, houby a Marsala propouští kuře svými chutěmi a vůněmi a vytváří...

Tento pokrm jistě sklidí komplimenty i u svátečního stolu. Živá a elegantní prezentace ladí s hlubokou, bohatou chutí, která se vyznačuje dokonalou kombinací kuřecího masa...

Florentské masové kuličky se od klasických kuliček liší tím, že část mletého masa je nahrazena špenátem. Díky tomu jsou masové kuličky šťavnatější a křehčí. Tyto masové kuličky jsou také mnohem...

Těstoviny fettuccine s kuřecím masem v lahodné krémové omáčce, která je ještě krémovější díky přidání sýra Gruyère a parmazánu. Špetka čerstvého muškátového oříšku dodá tu správnou dávku...

Kadeřavá kapusta dodává těmto těstovinám jedinečný šmrnc a dodává jim lahodnou texturu a chuť. Pro přípravu pokrmu nejprve povařte konzervovanou rajčatovou omáčku ve vlastním...

Tato zajímavá metoda pečení kuřete umožňuje držet kuře ve svislé poloze, takže se rovnoměrně propeče ze všech stran a kůže krásně zhnědne. Kuře se napíchne na hliníkovou...

Pečená krůta v troubě je skutečně slavnostní pokrm a glazura dodává masu jedinečný lesk a chuť hodnou novoročního nebo vánočního stolu. A ani ji nemusíte péct...

Aby krůtí stehna byla při pečení v troubě extra šťavnatá a křupavá, potírají se pod kůží máslem. A pro výraznější a sytější chuť...

Krůtí stehna patří k nejchutnějším částem drůbeže. Na rozdíl od prsou jsou masitá a křehká a v troubě zabírají mnohem méně místa než celá krůta, takže si k nim můžete zároveň upéct i přílohu.

Kuře připravené podle tohoto receptu je neuvěřitelně šťavnaté, chutné a plné celé řady chutí, které dodává marináda z limetkové šťávy, medu, chilli papričky, česneku a tymiánu. Nechte...

Trhané maso se často používá v sendvičích. Obvykle se dlouho dusí, dokud se snadno neroztrhá vidličkou, poté se smíchá s omáčkou a podává...

Adobo je tradiční filipínské jídlo a způsob vaření, který zahrnuje smažení nebo dušení masa v sójové omáčce, octě a koření. Zjednodušenou verzi kuřecího adoba si můžete připravit...

Konfitování je francouzská metoda vaření masa ve velkém množství tuku, která umožňuje jeho dlouhodobé uchování. Tato metoda existuje již od starověku, před chlazením...

Tento zapékaný pokrm je ideální pro nedělní snídani, která plynule přechází do oběda. Obsahuje všechny ingredience běžné snídaně: chléb, klobásu, vejce a sýr. Ale podává se ve více...

Kuře s knedlíky je tradiční domácí pokrm v americkém Jihu. Kuře se dusí se zeleninou v malém množství vývaru a navrch se kladou velké knedlíky. Na knedlíky smíchejte jednoduché těsto s máslem...

Nejoblíbenější indický pokrm, tikka masala, se snadno připravuje doma. Budete potřebovat kuřecí stehna, rajský protlak a pyré, kokosový krém a celou řadu koření, to vše bez...

Lovecké kuře, neboli cacciatore, jak se mu říká v Itálii, uvařte v pomalém hrnci. Zvlášť opečte okořeněné kousky kuřete, poté zvlášť slaninu, cibuli a...

Kuře a rýže patří mezi nejoblíbenější ingredience karibské kuchyně. Abyste jim ale dodali skutečně exotickou chuť, typickou pro pokrmy ze vzdálených ostrovů, budete potřebovat jamajské koření...

Cacciatore je italský kuřecí pokrm připravovaný z kuřete v loveckém stylu. Kuřecí kousky se smaží zvlášť a poté se dusí s rajčaty, cibulí, česnekem, houbami a kořením v malém množství vývaru. Na...

Toto lehké, ale zároveň syté a zdravé jídlo je bohaté na bílkoviny, vlákninu a minerály. Navíc chytrá kombinace ingrediencí dosahuje téměř dokonalé rovnováhy...

Chili con carne (španělsky chilli s masem) je hustý a vydatný pokrm oblíbený v amerických státech hraničících s Mexikem. Základem pokrmu je mleté ​​krůtí maso, dušené v pomalém hrnci s pikantní...

Toto krásné sváteční kuře se dá upéct v troubě nebo vařit v pomalém hrnci. Příprava tohoto receptu nezabere více než 15 minut. Vetřete...

Maso dušené se sušeným ovocem je v marocké kuchyni velmi oblíbené. Jeho sladká chuť je obvykle zjemněna různými slanými a aromatickými kořením a bylinkami. Krůtu s rozinkami vařte v pomalém hrnci...

Kuře na másle, doslova „kuře na másle“, je oblíbený indický pokrm, který byl spontánně vynalezen v jedné restauraci v Dillí relativně nedávno, v 50. letech 20. století. Od té doby chuť...

Toto jídlo je ideální pro jednoduchý, hřejivý a sytý oběd nebo večeři. Barbecue koření zajistí svěží a chutné jídlo. Pro jemnější texturu...

Podzim je časem sklizně a oslavou dýňových pokrmů. Je těžké někoho ohromit kašemi, polévkami nebo i jen pečenou dýní, ale existuje fascinující rozmanitost...

Lasagne jsou často považovány za chutné a syté jídlo, ale také za poměrně tučné a kalorické. Tuto druhou část této představy snadno vyvrátí uvedený recept. Lasagne s...

Lehká, rychlá a zdravá večeře, která vás jistě ohromí svou jedinečnou chutí. Kuře potřete kořením a opečte, poté duste s jablky a cibulí v malém množství vývaru s...

Švédské masové kuličky se vyrábějí z mletého masa smíchaného s vejci, kořením a strouhankou. Smaží se a podávají se smetanovou omáčkou a brusinkovou marmeládou. Můžete je připravit...

Kuře připravené v mexickém stylu fajita. Jeho charakteristická chuť fajita pochází ze speciální směsi koření, včetně cibulového a česnekového prášku, zázvoru, papriky, chilli papričky,...

Grilujte kuřecí křidélka v troubě pro lahodný, křupavý výsledek, stejně jako smažené kuře, ale s menším počtem kalorií a méně tuku. Navrch je potřete brusinkovou polevou a...

Nejjednodušší recept na kuře se zeleninovou přílohou z cibule a omáčky. Trvá to méně než půl hodiny. Nejprve opečte plátky kuřecích prsou a čtvrtky šalotky do křupava,...

Superlehký sendvič z pečených kuřecích prsou a s minimem ingrediencí, ale zároveň tak lahodný a jedinečný předkrm, že ho budete s hrdostí podávat svým hostům.

Blízkovýchodní pokrm falafel – smažené kuličky z mletého cizrny s kořením – je oblíbený nejen ve své rodné zemi, ale po celém světě. Pro snadnou přípravu se dokonce prodávají hotové suché směsi...

Tento burger dokonale vyvažuje pikantnost koření jerk se sladkostí mangového čatní. Přidejte chutné koření k mletému krůtímu masu na burgery a posypte jím housky, než je lehce opečete.

Kuře je oblíbené na všech kontinentech, protože je to jedna z nejpraktičtějších potravin. Je k dostání téměř v každém obchodě s potravinami, je relativně levné a rychle se vaří.

Recept od Rachael Ray, moderátorky kuchařské show „30 Minute Meals“, slavné šéfkuchařky, podnikatelky a spisovatelky o jídle. Rachael propaguje „rychlý a snadný“ styl vaření...

Toto jídlo je vynikající nejen samotné, ale i jako sendvič. Jednoduše ho vložte mezi dvě poloviny opečené, měkké celozrnné housky. Co by jinak mohlo být jen dalším obyčejným...

Překvapivě se zdálo, že kulatá dortová forma s otvorem je speciálně navržená pro tento recept s kuřetem a bramborami. Je ideální pro současné vaření kuřete i brambor, což...

V tomto klasickém receptu se křidélka marinují v pikantní omáčce, poté se obalí v ochucené mouce a smaží se. Dodatečná moučná poleva jim dodává rovnoměrnou zlatavou barvu a...

Jednoduchý a lahodný kebab. Toto kuře se dá podávat jako hlavní chod, například s rýží, nebo se dá použít jako náplň do burritos či fajitas. Aby se dřevěné špízy nepropíchly...

Toto úžasné jídlo je rozšířené v Americe a Evropě, ale jeho skutečnou domovinou je Gruzie a známý pokrm „kuřecí tapaka“. Tapaka je název pánve...

Kuře marinované v čínské omáčce hoisin a koření je neuvěřitelně lahodné, křehké a šťavnaté. Čím déle se marinuje, tím intenzivnější je jeho chuť, ale tato marináda je také dobrá...

Kuře je lahodné, křehké a šťavnaté a omáčka je kouzelná. Je také perfektní s grilovanou zeleninou, salátem nebo například rybou. Omáčka navíc vypadá zářivě a pokrm rozzáří. Citrónová...