Domov » recept » Hlavní chody » Strana 87
 

Recepty na hlavní chody


Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, Maso, .
Autor:
Rychlý vepřový gulášZobrazení: 5 609

K americkému guláši nemusíte připravovat samostatnou přílohu. Na rozdíl od klasické evropské verze se připravuje přímo s těstovinami. Je to lahodná směs vaječných nudlí a kousků masa...

Vepřová panenka, vepřové maso, vaječné nudle, sladká paprika, vinný ocet, mrkev, celer, kmín, tymián, paprika...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 350
Autor:
Zdravý francouzský toast na snídaniZobrazení: 1 719
Obsah receptu:

Pokud máte rádi měkké francouzské toasty, zamilujete si i tento zapékaný francouzský toast. Tento zapékaný pokrm se připravuje večer předem: plátky celozrnného chleba se potřejí lehkým vaječným krémem a...

Celozrnný chléb, bageta, kondenzované mléko, vejce, mléko, mandlový extrakt, pekanové ořechy, skořice...
Čas: 9 hodin. Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 302
Autor:
Lehký pastýřský koláčZobrazení: 2 773

Pastýřský koláč je oblíbený pro svou lahodnou kombinaci masa, omáčky, zeleniny a bramborové oblohy. Vše se peče na jednom plechu a při podávání vypadá slavnostně. Ale i vydatné jídlo, jako je pastýřský...

Květák, brambory, mleté ​​hovězí maso, mrkev, celer, rajský protlak, worcesterská omáčka, hrášek...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 305
Autor: - slavný šéfkuchař
Hnědá rýže v trouběZobrazení: 20 555

Využijte co nejvíce zdravé hnědé rýže a pečte ji v troubě místo vaření. Zalijte rýži vroucí vodou, máslem a solí, pevně přikryjte a pečte v troubě.

hnědá rýže...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Zdravé lasagne s kapustou a houbamiZobrazení: 1 972

Hlavními ingrediencemi těchto lasagní jsou portobello žampiony, kapusta kadeřávek, ricotta a nízkotučná mozzarella. Díky těmto ingrediencím je pokrm zdravý a nízkokalorický, a přesto...

Těstoviny lasagne, rajčata, mozzarella, ricotta, žampiony portobello, kapusta kadeřavá, vločky červené papriky, oregano...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 290
Autor: - kulinářský spisovatel
Lasagne rolky s houbami a špenátemZobrazení: 1 588

Na rozdíl od tradičních vrstvených lasagní se tato verze zapékaného pokrmu připravuje ve formě nudlových rolek se sýrovou a houbovou náplní, rovnoměrně rozložených v zapékací misce, zalitých rajčatovou omáčkou a...

Těstoviny lasagne, žampiony portobello, rajčata, špenát, sýr ricotta, sýr mozzarella, parmazán, rajčatová omáčka, muškátový oříšek, bobkový list, oregano...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 497
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Fettuccine Alfredo s cuketouZobrazení: 1 819

Fettuccine Alfredo je jedním z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších italských pokrmů. Je neodolatelné ochutnat těstoviny v husté, krémové omáčce z másla a parmazánu. Tradiční...

těstoviny fettuccine, cuketa, parmazán, kondenzované mléko, mléko...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 500
Autor: - šéfkuchař
Křupavé „smažené“ kuře v trouběZobrazení: 5 705

Pokud milujete křupavé, obalované smažené kuře, ale pomyšlení na smažení a obrovské množství tuku vás nutí se vyhýbat vašim oblíbeným kuřecím paličkám, pak je tento recept opravdovým nálezem! Kuřecí kousky...

Kuřecí maso, kukuřičné lupínky, jogurt, kefír, dijonská hořčice, mletý kajenský pepř, šalvěj, paprika...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 520
Autor:
Lehký kuřecí koláčZobrazení: 1 551
Obsah receptu:

Tento koláč se peče ve velké zapékací misce. Samostatně připravená náplň z kuřete a zeleniny v husté krémové omáčce se poté pokryje vrstvou těsta, jako pokličkou, a...

brambory, mrkev, celer, grilované kuře, hrášek, vejce, mléko, tymián, jogurt...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 482
14 způsobů, jak využít baby mrkev

14 způsobů, jak využít baby mrkev

Přidejte do rodinného jídelníčku více zeleniny: zde jsou jednoduché způsoby, jak zužitkovat balíček mrkve, který často leží v lednici.

Autor: - kulinářský spisovatel
Kuře King Ranch – transformativní pokrmZobrazení: 1 773

Chicken King Ranch je oblíbený texasko-mexický zapékaný pokrm, který se připravuje z konzervovaných nakrájených rajčat, chilli papriček, konzervovaného kuřete...

Kuřecí maso, paprika, jalapeño papričky, sýr čedar, sýr Monterey Jack, tortilla, chilli koření, kmín...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 12
Autor: - slavný šéfkuchař
ChilaquilesZobrazení: 2 026

Chilaquiles je zapékané jídlo s křupavými hranolky a smaženými vejci, které se obvykle podává k snídani, ale je ideální i k večeři. Opečené kukuřičné tortillové chipsy jsou přelité pepřovou omáčkou...

Vejce, ředkvičky, sýr cotija, sýr queso fresco, sýr pepper jack, papričky jalapeño, papričky guajillo, smažená rajčata, tortillové chipsy, oregano, paprika...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
9 zdravých jarních receptů

9 zdravých jarních receptů

Dlouhá, chladná zima konečně skončila. Přivítejte jaro s čerstvými sezónními pochoutkami – chřestem, klíčky hrachu a dalšími dobrotami.

Autor: - šéfkuchař
Rizoto s houbami a lanýžovým olejemZobrazení: 4 373

Houbové rizoto je jednou z nejchutnějších a nejchutnějších variant tohoto italského pokrmu, zvláště pokud použijete několik druhů hub, jako v tomto receptu: žampiony, portobello žampiony a sušené hřiby...

Rýže Arborio, hřiby, žampiony, portobello, bílé víno, parmazán, lanýžový olej, bobkový list, tymián...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Hlavní chody, Pták, Gril, Pták, .
Autor: - slavný šéfkuchař
TurduckenZobrazení: 6 518

Turducken je oblíbený pokrm z pečené drůbeže v USA a Velké Británii. Zábavný název pokrmu pochází ze spojení tří anglických slov: turkey (krůta), duck (kachna) a chicken (kuře). Pečeně se připravuje na Valentýna...

Krůta, kachna, kuře, kukuřičný chléb, koření na drůbež, česnekový prášek, šalvěj, paprika...
Čas: 13 hodin 30 minut Složitost: průměrný Porce: 25
Opilé nudleZobrazení: 4 459
Obsah receptu:

Opilé nudle neboli pad keemao jsou oblíbeným thajským smaženým pokrmem. Nudle neobsahují alkohol a své jméno pravděpodobně dostaly podle své rychlé a snadné přípravy...

Rýžové nudle, krevety, paprika serrano, vejce, paprika, sriracha omáčka, rybí omáčka, sójová omáčka, bazalka...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Rizoto - základní receptZobrazení: 1 460

Risotto je tradiční italský pokrm připravovaný ze škrobové rýže Arborio, která absorbuje tekutinu jako houba, takže se stává nadýchanou a krémovou. Na rozdíl od běžné rýže zrna nenamáčíme do vody...

Rýže Arborio, parmazán, špenát, rajčata, bazalka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor:
Těstoviny s chřestovým pestemZobrazení: 1 803

Tato pesto omáčka nahrazuje tradiční bazalku směsí chřestu, petrželky a máty, čímž vytváří jemnější a osvěžující chuť, která je ideální pro zálivku těstovin.

Těstoviny Cavatappi, chřest, parmazán, citronová kůra, pistácie, máta...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor:
Knedlíčky s krevetami a chřestemZobrazení: 2 029

Tyto asijské knedlíčky s lahodnou náplní z krevet a chřestu lze podávat jako předkrm s miskou sójové omáčky na namáčení. Použijte kupované těsto...

Chřest, krevety, wontonové těsto, vermut, zázvorový kořen, pažitka, sezamový olej, sójová omáčka, škrob...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Množství: 18–24 ks.
Autor:
Pastýřský koláč s hovězím masemZobrazení: 2 178
Obsah receptu:

Upečte si lahodný sváteční pastýřský koláč s masovou náplní, navrchu s silnou vrstvou lahodné bramborové kaše, a nebudete se muset starat o přílohu. Náplň je z mletého hovězího masa, které...

Mleté hovězí maso, bramborová kaše, mléko, parmazán, worcesterská omáčka, žampiony, mrkev, celer, rajský protlak, oregano...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Dokonalá rýže do mikrovlnné troubyZobrazení: 20 743

V mikrovlnné troubě si dokonce můžete uvařit dokonalou rýži, která bude stejně lahodná, aromatická a nadýchaná jako rýže uvařená v rýžovaru. Vařte rýži ve velké misce vhodné do mikrovlnné trouby, bez pokličky, s máslem nebo...

dlouhozrnná rýže...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor: - šéfkuchař
Vařené brambory ve slupceZobrazení: 1 579

Malé, tenké brambory s červenou slupkou vařené ve slupce se nemusí loupat ani po uvaření, protože jejich slupka obsahuje množství prospěšných mikroživin. Navíc jejich lesklé...

brambory, petržel...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor: - šéfkuchař
Mac and cheese se slaninouZobrazení: 6 975

Domácí zapékaná těstoviny s makaróny a sýrem, připravená z těstovin přelitých bohatou sýrovou omáčkou, je vždycky vynikající. Ale ještě lahodnější je s křupavou slaninou. Smíchejte uvařené...

těstoviny, slanina, mléko, sýr čedar, tymián...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, Předkrmy, Ryba, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Pikantní krevety s česnekem za 4 minutyZobrazení: 3 366

Křehké krevetí maso se vaří neuvěřitelně rychle, takže je tato mořská lahůdka ideální pro speciální večeři bez starostí. Pokud už máte oloupané krevety, zbytek doby vaření bude...

krevety, vločky červené papriky, koření na grilované maso, citronová šťáva...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 8
20 nejlepších ingrediencí, které by měla mít každá kuchyně

20 nejlepších ingrediencí, které by měla mít každá kuchyně

Uspořádali jsme anketu mezi kolegy, abychom zjistili nejdůležitější zdravé ingredience do kuchyně. Nezáleží na tom, jestli se zásobujete na Nový rok, nebo jen hledáte...

Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - restauratér
Vepřová plec šunkaZobrazení: 3 633

Toto lahodné sváteční maso se připravuje z celé vepřové plece s kostí a kůží. Před marinováním udělejte hluboké, rovnoběžné řezy skrz tuk v kůži...

Vepřová plec, limetková šťáva, pomerančová šťáva, chipotle papričky v adobo omáčce, oregano, kmín...
Čas: 12 hodin 50 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - kuchař
Salát ze zelených fazolíZobrazení: 1 764

Tento barevný a šťavnatý salát je skvělou přílohou k masu, drůbeži nebo rybám a rozzáří váš stůl svými zářivými barvami. Blanšírované zelené fazolky se mísí s cherry rajčátky, červenými...

zelené fazolky, sýr feta, cherry rajčátka, mandle, vinný ocet, bazalka...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Vepřové želé ScrappleZobrazení: 1 323

Scrapple je pensylvánský želé podobný sekané, tradičně vyráběný z mletých vepřových drobů, koření, kukuřičné mouky a vývaru. Liší se však od sekané tím, že...

Vepřová plec, vepřová šunka, černý pepř, bobkový list, mletý kajenský pepř, šalvěj, kukuřičná mouka...
Čas: 11 hodin. Složitost: snadno Množství: pro velkou společnost
Autor: - kulinářský spisovatel
Východní salát TabboulehZobrazení: 2 712

Blízkovýchodní salát tabbouleh je pokladnicí vitamínů a prospěšných mikroelementů. Je lahodný, sytý a osvěžující. Tabbouleh se vyrábí z bulguru. Místo vaření ho napařte hodinu ve vroucí vodě a zrno si zachová své...

Bulgur, okurky, cherry rajčátka, cizrna, citronová šťáva, jarní cibulka, máta...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor: - slavný šéfkuchař
Dokonalá míchaná vejceZobrazení: 7 919

Míchaná vejce jsou lahodnou, rychlou a na bílkoviny bohatou snídaní a jejich chuť závisí na tom, jak je připravíte. S tímto podrobným receptem krok za krokem se naučíte, jak osmažit perfektní...

vejce...
Čas: 10 minut
Pečený chřest – základní receptZobrazení: 2 542

Mladý jarní chřest je skvělou ingrediencí pro zdravou a chutnou večeři. K pečení potřebujete pouze olivový olej, sůl a černý pepř. Můžete ho péct, dokud stonky nezměknou, nebo dokud...

chřest...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Těstoviny Orzo se sýremZobrazení: 12 612

Tyto sýrové těstoviny orzo se připravují rychle a snadno v jednom hrnci, takže se hodí jako vynikající snídaně nebo příloha k večeři. Restovaná cibule a česnek spolu se strouhaným...

těstoviny orzo, parmazán, sýr pecorino romano...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Smažený platýsZobrazení: 3 264

Smažená ryba je pokrm, který se uvaří během několika minut a je ideální pro večeři ve všední den, protože nebudete muset trávit hodiny u sporáku. K osmažení jemného filetu z platýse na pánvi potřebujete pouze...

platýs, citronová šťáva, kapary...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Rybí tyčinky a hranolky jako v podniku s fish and chipsZobrazení: 2 496
Obsah receptu:

Smažená ryba s hranolky připravená podle tohoto receptu je stejně lahodná a křupavá jako jídlo z restaurace. Při smažení je důležité udržovat stálou teplotu oleje, aby...

Treska, hranolky, koření Old Bay, pivo, mletý kajenský pepř, kukuřičný škrob...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Krevety EtouffeeZobrazení: 4 265

Etouffee je tradiční kajunský a kreolský pokrm oblíbený v americkém státě Louisiana. V podstatě se jedná o dušené maso připravované z krevet, koření, mrkve, velkého množství cibule a celeru, které...

Krevety, celer, mrkev, rajčata, papriky, mletý kajenský pepř, bobkový list, česnekový prášek, cibulový prášek, oregano, tymián, paprika...
Čas: 2 hodiny 20 minut Složitost: snadno Porce: 10
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor:
Přírodní jehněčí kotlety na pánviZobrazení: 3 748

Používáme přírodní jehněčí plec. Před smažením je marinujeme alespoň 1 hodinu ve směsi citronové šťávy a hořčice s rozmarýnem a česnekem. Citronová svěžest...

jehněčí maso, celozrnná hořčice, citronová šťáva, rozmarýn...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Masová omáčka na špagetyZobrazení: 15 894

Tato hustá a bohatá masová omáčka se bude hodit nejen ke špagetám, ale ke jakýmkoli těstovinám. Ingredience uvedené v tomto receptu vystačí na velkou dávku, kterou můžete některé zmrazit, pokud...

Mleté hovězí maso, rajčata, rajský protlak, marinárová omáčka, parmazán, špagety, vločky červené papriky, bobkový list, tymián, oregano, bazalka, masová omáčka...
Čas: 2 hodiny 15 minut Složitost: snadno Porce: 12
Autor: - spolumajitelé restaurace
Rýže s uzenými klobásamiZobrazení: 3 863

Špinavá rýže je oblíbený kajunský pilaf připravovaný z jakéhokoli masa, mletého masa nebo drobů, které máte po ruce. Například v tomto receptu se připravuje s uzenou vepřovou klobásou. Rýže se vaří odděleně...

Dlouhozrnná rýže, klobása, sladká paprika, mletý kajenský pepř...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor:
Bramborový kastrolZobrazení: 1995

K přípravě tohoto lahodného bramborového zapékaného pokrmu potřebujete pouze tři základní ingredience: žluté brambory, máslo a smetanu s 10% tukem a z koření česnek, hrubý...

brambory, smetana, muškátový oříšek...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor:
Smažené brambory s česnekemZobrazení: 4 502

Tyto lahodné smažené brambory se připravují ve dvou fázích: nejprve se vaří v osolené vodě do poloměkka a poté se smaží na směsi másla a olivového oleje s kořením a cibulí. Takže...

brambory, česnek, paprika...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Pečená brokoliceZobrazení: 5 237

Při přípravě brokolicové přílohy použijte celou hlávku – jak krásné růžičky, tak i tlustou, ale stejně užitečnou stonku, která se často plýtvá. Nakrájejte ji na tenké plátky, aby...

Brokolice, panko strouhanka, parmazán, čedar, černý pepř...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - kuchař
Křupavé kuřecí řízkyZobrazení: 1 650

Tyto řízky se velmi rychle připravují a jsou neuvěřitelně křupavé. Jsou ideální pro každodenní použití nebo pro rodinné oslavy. Kuřecí prsa se obalí v mouce a poté se namáčí v...

Kuřecí prsa, panko strouhanka, dijonská hořčice, parmazán, citronová kůra, avokádo...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Letní zeleninové sotéZobrazení: 2 889

Zeleninové soté je vynikající přílohou k masovým pokrmům. Obsahuje papriky, brokolici, cuketu a žlutou dýni, a také žampiony, které zeleninu dokonale doplňují a dodávají pokrmu zářivou chuť.

květák, paprika, žampiony, cuketa, žlutá dýně, oregano...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - spolumajitelé restaurace
Jehněčí karé v trouběZobrazení: 50 175

S tímto receptem si můžete doma připravit lahodný jehněčí karbanátek, stejně jako v restauraci. Aby bylo maso šťavnaté a křehké, vaří se celé a těsně před podáváním se nakrájí na jednotlivé kousky...

Jehněčí maso, citronová šťáva, strouhanka panko, dijonská hořčice, parmazán, rozmarýn...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Těstoviny s kuřecím masem a andělskou rybouZobrazení: 3 115

Tyto kuřecí těstoviny jsou ležérnější variantou středomořských těstovin. Místo mořských plodů používají tenké plátky kuřecích prsou, které stejně jako...

Kuřecí maso, těstoviny capellini, bílé víno, vločky červené papriky, citronová kůra, parmazán...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin