Vařené brambory ve slupce

Hlasy: 1

Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Malé, tenko slupkové brambory vařené ve slupce se nemusí loupat ani po uvaření, protože jejich slupka obsahuje množství prospěšných mikroživin. Navíc červené hlízy potřené máslem a posypané kontrastní petrželkou budou na vašem svátečním stole vypadat úžasně. Před vařením brambory důkladně omyjte a každou hlízu vydrhněte kartáčem.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

0,8 kg červených brambor k vaření
3 lžíce rozpuštěného másla
1 lžíce nasekaných petrželových lístků

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: brambor, petržel

Příprava pokrmu podle receptu:

Brambory dejte do středně velkého hrnce a zalijte studenou vodou do výšky 5 cm. Vodu důkladně osolte. Přiveďte k varu na středním plameni a vařte do změknutí, asi 15 minut. Sceďte a dejte brambory do servírovací misky.
Pokapejte rozpuštěným máslem a posypte petrželkou. Zamíchejte a podávejte.

Kategorie:

recept / Hlavní chody / Přílohy / Zelenina a houby / Bramborové pokrmy / Bramborové přílohy / Melissa d'Arabian

Podobné recepty