Recepty na hlavní chody

Tyto křehké masové kuličky jsou vyrobeny ze směsi mletého vepřového masa a syrové italské klobásy. Zapečte je v bohaté rajčatové omáčce se zeleninou a mexickými chilli papričkami, včetně chipotle (uzené papriky...

Filet z lososa smažený na pánvi je skvělou volbou jak na sváteční stůl, tak na večeři ve všední den. Jeho příprava nezabere mnoho času a na tento recept budete potřebovat pouze ryby...

Sladké batáty v kombinaci s voňavým marockým kořením ras el hanout tvoří skvělou přílohu inspirovanou východním stylem. Během pečení je rozmačkejte, aby okraje byly křupavé. Podávejte...

Uvařte malé brambory, rozmačkejte je ve slupce a smažte do křupava. Podávejte s osmaženou klobásou, smaženým vejcem a pečenou zeleninou pro lahodnou a sytou snídani plnou...

Salát z rozmačkané okurky (čínsky pai huang gua) je oblíbenou přílohou v mnoha čínských restauracích a často se podává s asijskými knedlíčky. Tento osvěžující a chutný salát je ochucený čínskou...

Před pečením růžičkové kapusty rozdrťte každou hlávku paličkou na maso (nebo sklenicí). Tím zvětšíte plochu pro pečení a kapusta bude křupavější.

Malá porce zapékaného koláče se zelenými fazolkami a houbami se dá upéct ve skleněné koláčové formě. Její mělký a široký design zajišťuje rovnoměrné rozložení fazolí a křupavou polevu v celém pokrmu.

Upečte si tyto měkké housky na svátky a podávejte je místo běžného chleba. Tento jednoduchý recept vám usnadní jejich přípravu, protože nejdelší doba kynutí těsta je přes noc...

Dlouhé pečení rajčat v teplé troubě zintenzivní jejich chuť. Pro pikantnější chuť přidejte čerstvý tymián a pro zvýraznění sladkosti osolte.

Tento lahodný a snadno připravitelný losos se podává s osvěžujícím okurkovým salátem v jogurtovo-koprovém dresinku. Aby salát nebyl příliš vodnatý, je důležité okurky co nejvíce scedit a...

Šunka Hasselback se připravuje ve stylu oblíbeného bramborového harmoniku. Tato neobvyklá pochoutka se jistě stane ústředním bodem vašeho svátečního stolu. Šunka s kostí se používá k výrobě...

Toto křupavé kuře dostává dvojitou dávku citrusů: je pečené na lůžku z pomerančových plátků, aby se kuřeti vdechla chuť, a je přelité lepkavou pomerančovou glazurou, která také...

Chlebový pudink je oblíbený domácí zapékaný pokrm, který se často připravuje na zužitkování starého chleba. Tato verze se však pyšní sofistikovanou chutí díky kombinaci pomeranče a...

Na tyto sendviče je nejlepší použít steak z volského steaku, cenově dostupnější a každodenní řez, řezaný z bránice vola. Po rychlém grilování na medium rare zůstane tento libový steak šťavnatý. Chcete-li...

Vepřové karbanátky z přírodních surovin se smaží na pánvi dozlatova a poté se obalí v lehké omáčce s cibulí, paprikami, nakládanými pepperoncini a...

Špalda se používá jako příloha a je plná všech chutí klasické francouzské cibulové polévky. Špalda se peče s cibulí a kořením v troubě, díky čemuž se stává měkkou, lahodnou a aromatickou...

Pro tento recept na makaróny se sýrem nemusíte těstoviny vařit zvlášť: vaří se přímo v mléce, čímž vznikne hustý, mléčný a škrobový základ omáčky. Tři druhy sýra...

Penne alla vodka (penne s vodkou) je klasický italský pokrm, oblíbený pro svou jednoduchost a výraznou chuť. Tento recept ho ještě více zjednoduší. Není třeba vařit...

Tento pokrm z kuřete a špaldy překypuje zářivými chutěmi středomořské kuchyně s olivami na slano, kyselou fetou a sladkými sušenými rajčaty. Špalda je příjemně pevná a kuře...

Co může být jednoduššího než vařit těstoviny v omáčce v jednom hrnci?! Není třeba čekat, až se voda vaří: všechny ingredience se smíchají v jednom hrnci a během vaření...

S prvními klíčky chřestu je čas vychutnat si syté jarní chutě těstovin Primavera. Těstoviny Farfalle (motýlky) v krémové omáčce plné zeleniny se připravují rychle a snadno – vše v jednom...

Tento jednoduchý, klasický pokrm z těstovin je právě ještě jednodušší: všechny ingredience se vaří společně v jednom hrnci. Omáčka se během vaření špaget zredukuje a houstne, takže není nutné scedit...

Tento lahodný recept na boloňské těstoviny je určen pro ty, kteří nechtějí trávit celý den u sporáku. Zaprvé, jídlo se vaří rychle a zadruhé potřebujete jen jeden hrnec, takže žádný nepořádek...

Pokud chcete, aby byla snídaně výjimečná, dopřejte svým blízkým omeletu na toastu. Je to snadné na přípravu, ale vypadá to lahodně a působivě. Drobenka se vydlabe ze středu silných krajíců bílého chleba a zanechá...

Tyto krevety jsou marinovány pouhých 30 minut v chutné směsi citronové šťávy, česneku a koření na mořské plody Old Bay. Jsou neuvěřitelně lahodné, ale odolejte pokušení je marinovat...

Koření Old Bay je skvělé nejen na ryby a mořské plody. Zkuste v něm upéct dýni hokkaido. Pikantní chuť dokonale doplňuje přirozenou sladkost dýně, trochu ji uklidňuje a budete mít...

Pstruhový filet se smaží v ovesné kaši, která pod křehkým, šťavnatým masem, odlupujícím se od kostí, vytvoří nádherně křupavou kůrku. Ve stejné pánvi trochu podusíme...

Ovesné vločky krájené na oceli jsou mnohem zdravější než ovesné vločky válcované a hodí se nejen do ranní kaše, ale i do vydatnějších pokrmů, jako je toto rizoto – skvělý způsob, jak přidat další...

Grilování je důležitou součástí kultury Severní Karolíny s vlastními tradicemi a hodnotami. Tento recept nabízí přípravu uzené krůty na grilu ve stylu Severní Karolíny. Před uzením...

Zažijte tradice severoafrické kuchyně a připravte si lahodného sumce v aromatickém koření typickém pro tento pulzující region. Tyto chutě harmonicky spojují pikantní...

Tyto nudle v mexickém stylu lze podávat jako hlavní vegetariánské jídlo nebo jako přílohu k masu. Můžete použít buď malé pavučinové nudle, nebo rozlámané špagety. Nejprve...

Neuvěřitelně snadno připravitelná a kompletní večeře z kuřete a rýže v rajčatové omáčce. Jednoduše vložte všechny ingredience do zapékací misky, pevně přikryjte alobalem a vložte do předehřáté trouby.

Na rozdíl od všeobecného přesvědčení, tradiční těstoviny fettuccine v omáčce Alfredo neobsahují ani kapku smetany nebo mléka. Takže pokud vám došla smetana, je čas naučit se, jak ji připravit...

Jemně nakrájené žampiony a strouhaný sýr provolone dodávají této sekané šťavnatou, pevnou texturu a bohatou chuť. Před pečením se sekaná potře kečupem a opeče...

Pečená jablka s fenyklovým kořenem v dresinku z másla a jablečného octa jsou jednoduchým a všestranným doplňkem jakéhokoli hlavního jídla. Nakrájejte jablka a fenykl...

Vynechejte bramborovou kaši a udělejte z nich náplň do této šťavnaté sekané. Díky mikrovlnné troubě jsou brambory hotové během několika minut – stačí je jen rozmačkat...

Mexické enchiladas plněné omáčkou picadillo (mleté ​​hovězí maso s rajčaty, čedarem, olivami a rozinkami) jsou ještě lahodnější přidáním čínského pětidílného koření.

Chcete-li připravit lahodnou, hustou a masitou omáčku na těstoviny, posypte mleté ​​hovězí maso sušenými bylinkami a duste ho s rajčaty, dokud se chutě nespojí a nevytvoří...

Dušený květák tvoří perfektní neutrální kulisu pro teplou citronovo-česnekovou máslovou omáčku s kapary, která zelenině dodá kytici zářivých...

Toto veganské pyré z tuřínu se připravuje bez smetany a másla a svou hladkou, krémovou texturu získává přidáním kokosového oleje a mléka. Koření jako zázvor, kari a...

Skvělý způsob, jak připravit lahodné a rychlé noky. Vařené bramborové knedlíky se promíchají s pikantní smetanovou omáčkou, posypou se velkým množstvím strouhaného sýra a zapečou se v troubě při...

Kuře v bohaté, pikantní omáčce s mrkví, celerem a zeleným hráškem se podává v jednotlivých kelímcích pod jedlými poklicemi vyrobenými z křupavého, zlatavě hnědého těsta. Lze ho vařit v zapékacích miskách nebo...

Tento lahodný zapékaný pokrm si můžete připravit ze zbytků rýže ze včerejší večeře. Dodá studenému přílohovému pokrmu nový nádech. Rýže se smíchá s velkým množstvím strouhaného sýra, konzervovaného...

Marináda z Coca-Coly dodává těmto tenkým korejským žebírkům neuvěřitelnou chuť a lahodný lesk. Marinujte je několik hodin a poté je jednoduše grilujte. Tloušťka hovězích žebírek...

Mini sekané palačinky s lesklou kečupovou glazurou se podávají s bramborovou kaší a mrkvovými tyčinkami. Toto je skvělé jídlo pro děti, pokud chcete do jejich jídelníčku zařadit více zdravé zeleniny.

Těstoviny Orecchiette, tvarované jako hluboké klasy, jsou speciálně navrženy pro omáčky, aby si zachovaly co nejvíce lahodné tekutiny. V tomto receptu jsou připraveny s lehkou omáčkou z konzervovaného...

„Když se mě lidé ptají, jaké je mé nejoblíbenější domácí jídlo, těžko si vybírám mezi velkou mísou vydatného guláše a zapékanou omáčkou s makaróny a sýrem,“ říká Ina Gartenová. „A s tímhle...“

Dokonalá holandská dětská palačinka by měla být velmi nadýchaná, s křupavými okraji a tenkým, křehkým a máslovým dnem. Tohoto výsledku pomůže dosáhnout velmi rozpálená pánev...

Tento pulzující pokrm z krevet, kukuřice a rajčat je prodchnutý výraznými chutěmi kuchyně New Orleans. Jeho tajnou ingrediencí je vývar z krevetích skořápek a worcesterské omáčky. Zalijte...

Mnoho lidí váhá s přípravou suflé, protože se obávají nepředvídatelných výsledků, ale s tímto receptem ne! Toto sýrové suflé se připravuje pouze z pěti ingrediencí a vždy se skvěle ukáže jako lahodné a křehké, i když...