Smažený losos s chilli papričkou

Hlasy: 1

Jak připravit - Smažený losos s chilli papričkami

Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 417, celkový tuk 30 G., nasycené tuky 6 G., bílkoviny 35 let G., sacharidy 0 G., vlákno 0 G., cholesterol 94 mg, sodík 413 mg, cukr 0 G.

Filet z lososa smažený na pánvi je skvělou volbou jak na sváteční stůl, tak na večeři ve všední den. Jeho příprava netrvá dlouho a vše, co na tento recept budete potřebovat, je ryba, olej na vaření a chilli prášek. Zapněte digestoř na plný výkon a připravte se na příjemný kouř, ale jakmile se rozplyne, budete mít ten nejlahodnější a nejkřehčí kus ryby, ideální s mexickou přílohou, jako je salsa z čerstvé zeleniny.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

4 filety z lososa bez kůže, každý o hmotnosti 170 g.
2 lžíce rostlinného oleje
0,5 lžičky chilli prášek
1 čajová lžička hrubé soli

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: losos, chilli koření

Příprava pokrmu podle receptu:

Rozehřejte velkou nepřilnavou pánev na vysokém plameni. Přidejte olej a zahřívejte, dokud nezačne syčet. Rybu vetřete do chilli prášku a osolte. Rybu opatrně vložte do pánve kůží nahoru.
Smažte rybu, jednou otočte, dokud nebude křupavá a zlatavá, asi 3–4 minuty z každé strany. Lososa přendejte na servírovací talíř a přikryjte alobalem. Nechte asi 5 minut odpočinout.

Kategorie:

recept / Zdravé stravování / Zdravé večeře / Kalorický obsah připravených jídel / Hlavní chody / Ryby a mořské plody / Food Network - recepty

Podobné recepty