Domov » recept » Gril, barbecue » Strana 31
 

Recepty na grilování a BBQ


Autor: - slavný šéfkuchař
Texaský hot dogZobrazení: 18 278

Bobby Flay si do svých hot dogů v texaském stylu přidává špetku barbecue omáčky a křupavý coleslaw.

Klobásy, housky na hot dogy, sladká cibule, česnek, rajčatová dřeň, vinný ocet, worcesterská omáčka, dijonská hořčice, hnědý cukr, med, melasa, chilli prášek, papričky chipotle v adobo omáčce, majonéza, celer, sůl, jablečný ocet, barbecue omáčka...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Množství: 8 párků v rohlíku
Z táboráku do mikrovlnkyZobrazení: 4 937

Každý ví, že se lidé naučili rozdělávat oheň už v době kamenné. Ale používají ho dodnes. Mnoho pokrmů se nevaří na sporáku ani v troubě. Jejich pravá kytice chutí se tak může plně odhalit...

banány, čokoláda, papriky, lilky, rajčata...
Čas: --
50 pokrmů, které můžete připravit v alobalu na grilu

50 pokrmů, které můžete připravit v alobalu na grilu

Představujeme vám sbírku receptů pro rychlou a snadnou přípravu jakéhokoli pokrmu v alobalu na grilu, ohništi nebo nad uhlíky.

Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor:
Uzená rajčataZobrazení: 19 257

Recept na uzená rajčata grilovaná s bylinkami. K uzení se používají štěpky z tvrdého dřeva, jako je hickory, jablečné nebo třešňové.

rajčata, rozmarýn, tymián, kukuřice, papriky, houby shiitake...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: průměrný Porce: 6
Kategorie: Předkrmy, Sýr, .
Autor:
Uzený sýr BrieZobrazení: 7 154

Recept na grilovaný uzený sýr brie. Vymažte plátýnko olivovým olejem, položte na něj kolečko sýra a navrch posypte čerstvými bobkovými listy. K uzení se používají dřevěné štěpky...

Sýr brie, sýr camembert, sýr halloumi, sýr ricotta, sýr feta, bobkový list, tymián...
Čas: 2 hodiny. Složitost: průměrný Porce: 6 - 8
Kategorie: Gril, Ryba, Saláty, Teplý, Ryba, .
Autor:
Salát z arktického sivena a jablekZobrazení: 6 331

Recept na teplý salát s grilovaným lososem. Salát se skládá z vařených brambor, grilovaného lososa, escarole a římského salátu, ředkviček a jablka. Salát je doplněn...

Losos, červené brambory, smetanový sýr, citronová šťáva, křen, římský salát, ředkvičky, jablka, petržel, pažitka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 347
Kategorie: Gril, Maso, Saláty, S těstovinami, Maso, .
Autor:
Thajský nudlový salát s hovězím masemZobrazení: 11 948

Recept na thajský nudlový salát s hovězím masem. Uvařte nudle a promíchejte je s dresinkem z limetkové šťávy, cukru, chilli omáčky a rybí omáčky. Přidejte...

Rýžové nudle, hovězí maso, rybí omáčka, chilli omáčka, limetková šťáva, červená cibule, okurka, koriandr, vodní meloun, sambal oelek...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 590
Kategorie: Gril, Maso, .
Autor:
Žebra uzená v jablkáchZobrazení: 8 511

Recept na vepřová žebra uzená na dřevě s jablky. Žebra se potřejí citronovou šťávou, hnědým cukrem, chilli práškem, paprikou, kmínem, hořčičným práškem a solí. Poté se marinují...

Vepřové maso, worcesterská omáčka, hnědý cukr, chilli prášek, paprika, kmín, hořčičný prášek, citron, jablka, jablečná šťáva, jablečný mošt, jablečný ocet...
Čas: 6 hodin a 45 minut Složitost: průměrný Porce: 6 Kalorický obsah: 1171
Autor:
Grilované vepřové kotlety a cuketa s orizemZobrazení: 7 250

Grilovaná vepřová kotleta a cuketa s těstovinami orzo. Vepřová panenka se zploští a lehce rozklepne. Poté se marinuje s cuketou v olivovém oleji, citronové kůře,...

Vepřové maso, cuketa, těstoviny orzo, rajčata, citronová šťáva, kmín, koriandr, mletý kajenský pepř, citronová kůra, petržel...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 457
Kategorie: Gril, Maso, .
Autor:
Přírodní vepřové řízky na kosti s broskvovo-hořčičnou omáčkouZobrazení: 7 208

Recept na přírodní vepřové řízky s kostí s broskvovo-hořčičnou omáčkou....

Vepřové maso, broskve, broskvový džem, hořčičný prášek, hnědý cukr, paprika, koriandr, cibulový prášek, česnekový prášek, jablečný ocet, worcesterská omáčka, vločky červené papriky, česnek...
Čas: 4 hodiny 50 minut Složitost: průměrný Porce: 6
Kategorie: Gril, Pták, Předkrmy, Sendviče, .
Autor:
Grilovaná kuřecí prsa se sýremZobrazení: 13 667

Recept na grilovaná kuřecí prsa se sýrem a rajčatovou omáčkou. Filety se potřejí olivovým olejem, oreganem a solí a poté se grilují s nakrájenou bagetou. Navrch se položí...

Kuřecí prsa, rajčata, mozzarella, parmazán, česnek, vločky červené papriky, oregano, bazalka, bageta...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 486
Kategorie: Gril, Maso, .
Grilované steaky potřené směsí kávy a chilliZobrazení: 5 277

Tento recept na grilované steaky z plochého železa, odříznuté od kýty, je marinovaný v kávové směsi z čerstvě mleté ​​kávy, kmínu, skořice a...

hovězí maso, kmín, káva, chilli prášek, skořice...
Čas: 1 hodina. Složitost: průměrný Porce: 4
Kategorie: Gril, Maso, .
Autor:
Přírodní vepřové řízky marinované v kysaném mléce s kukuřičným občerstvenímZobrazení: 4 009

Recept na přírodní vepřové kotlety s kostí marinované v podmáslí, hnědém cukru a olivovém oleji s česnekem, bobkovým listem, pepřem, pálivou omáčkou a citronovou šťávou.

Vepřové maso, kukuřice, pažitka, česnek, hnědý cukr, pálivá omáčka, černý pepř, bobkový list, petržel, citron...
Čas: 4 hodiny a 45 minut Složitost: průměrný Porce: 6
Kategorie: Gril, Maso, .
Steaky s marinovaným kukuřičným salátem a pálivou omáčkouZobrazení: 3 793

Recept na grilované newyorské strip steaky s kukuřičným salátem. Maso se marinuje přes noc v aromatických bylinkách, šalotce, česneku a olivovém oleji. Salát se připravuje z...

Hovězí maso, kukuřice, pálivá omáčka, jalapeño papričky, paprika, cibule, šalotka, dijonská hořčice, vinný ocet, rajčatová šťáva, kurkuma, limetková šťáva, česnek, chilli koření, mletý kajenský pepř, rozmarýn, tymián...
Čas: 8 hodin a 50 minut Složitost: průměrný Porce: 4
Autor:
Burgery s paprikami a klobásamiZobrazení: 7 373

Recept na burgery s grilovanou zeleninou. Karbanátky se připravují z mletého hovězího masa s přídavkem mletého vepřového masa, ochucené italským kořením, česnekem a oreganem. Karbanátky se smaží na pánvi...

Mleté hovězí maso, kupaty (smažené klobásy), sýr provolone, hamburgerové bulky, červená cibule, česnek, paprika, bazalka, oregano, marinárová omáčka, hranolky...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Množství: 4 burgery Kalorický obsah: 650
Autor:
Grilovaná zelená cibulka s hoisinovou omáčkouZobrazení: 7 026

Recept na ozdobu burgeru z grilované jarní cibulky. Cibule se promíchá s omáčkami hoisin a sriracha, sezamovým olejem a strouhaným zázvorem. Podává se na placce mezi...

zelená cibulka, zázvorový kořen, hoisin omáčka, sriracha omáčka...
Čas: 15 minut Složitost: snadno
Autor: - slavný šéfkuchař
Salát z grilovaných sladkých brambor a zelené cibulkyZobrazení: 13 029

Recept na teplý grilovaný zeleninový salát s grilovanými batáty a jarní cibulkou. S příchutí olivového oleje, hořčice, dvou druhů octa, medu a bylin...

Sladké brambory, jarní cibulka, petržel, med, balsamikový ocet, jablečný ocet, dijonská hořčice...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 251
Kategorie: Gril, Zelenina, ovoce, .
Autor:
Rukola se smaženými švestkamiZobrazení: 9 178

Recept na grilované švestky se skořicí, smíchané s mladou rukolou, pažitkou, citronovou šťávou a olivovým olejem.

rukola, švestky, skořice, pažitka, citronová šťáva...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 107
Autor:
Vepřová panenka s ananasovou salsouZobrazení: 9 654

Recept na vepřovou panenku s kostí marinovanou v ananasu, zázvoru, sójové omáčce a pětikoření. Vepřové maso se griluje a podává s rýží a salsou z osmažených a natrhaných...

Vepřové maso, ananas, zázvorový kořen, dlouhozrnná rýže, koření pěti koření, zelená cibulka, vločky červené papriky, sójová omáčka...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 484
Kategorie: Gril, Pták, .
Havajský kuřecí kebabZobrazení: 6 235

Tento recept na kebab používá kuřecí prsní řízek, vodní kaštany, ananas a papriku. Ingredience na kebab se smíchají s kečupem, sójovou omáčkou, medem a octem. Napíchnou se na...

Kuřecí prsa, ananas, houska, paprika, med, jablečný ocet, sójová omáčka, teriyaki omáčka, kečup, vodní kaštany...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Grilovaný steak se zeleninou a citronovo-bylinkovým máslemZobrazení: 6 674

Tento recept na hovězí steak s cuketou a červenou cibulí, lehce marinovaný v barbecue omáčce a koření, se griluje a podává s máslem ochuceným...

Hovězí maso, cuketa, žlutá dýně, červená cibule, petržel, citronová kůra, chilli koření, worcesterská omáčka, barbecue omáčka...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 326
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Gril, Maso, .
Autor:
Grilovaná sekaná se sýremZobrazení: 7 801

Recept na sekanou se sýrem z mletého hovězího masa, kořeněné zeleniny a bylinek, strouhanky a vajec. Vyzrálý sýr je zabalen do mletého hovězího masa a pečen v alobalu na grilu. Sekaná...

Mleté hovězí maso, sýr čedar, paprika, zelená cibulka, celer, petržel, vejce, strouhanka, worcesterská omáčka, kečup...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 314
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Gril, Maso, .
Autor: - restauratér
Hovězí flank steak v marinádě Bloody MaryZobrazení: 6 403

Tento recept na hovězí flank steak marinovaný v marinádě vyrobené z ingrediencí Bloody Mary obsahuje zeleninové šťávy (rajčata, mrkev, celer a...)

Hovězí maso, pálivá omáčka, worcesterská omáčka, vodka, citronová šťáva, rajčatová šťáva, mrkvová šťáva, koření na marinádu do masa, celer, cibulový prášek, česnek, křen...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Gril, Maso, .
BBQ vepřová žebírkaZobrazení: 11 372

Recept na vepřová žebra s barbecue omáčkou. Žebra se nejprve marinují v octě, cibuli a česneku, poté se potřejí kořením a grilují se dozlatova. Jakmile jsou hotová...

Vepřové maso, cibule, česnek, česnekový prášek, cibulový prášek, rajčatový protlak, chilli prášek, melasa, med, hnědý cukr, ananasový džem, jablečný ocet, worcesterská omáčka, hořčičný prášek, celerová sůl, celerová semínka, barbecue omáčka...
Čas: 5 hodin 30 minut Složitost: průměrný Porce: 6 - 8
Grilované sendviče s lososemZobrazení: 9 279

Klasický recept na club sendvič s grilovaným lososem, slaninou, rajčaty, hlávkovým salátem a bylinkovou majonézou.

Losos, slanina, rajčata, avokádo, hlávkový salát, červená cibule, česnek, majonéza, limetka, kopr, petržel, celozrnný chléb...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Grilované burgeryZobrazení: 8 240

Recept na grilované burgery. Recept vyžaduje různé ingredience na burgery: smažené žampiony, karamelizovanou cibuli, omáčku pico de gallo, slaninu...

Slanina, mleté ​​hovězí maso, hamburgerové bulky, žampiony, červená cibule, hnědý cukr, rajčata, jalapeño papričky, koriandr, omáčka Tabasco, omáčka pico de gallo...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 6
Klobásy s pivemZobrazení: 9 754

Recept na německý pokrm „Bratwurst“, který se skládá z grilovaných klobás. Klobásy se nejprve vaří ve vodě s pivem a kořením. Poté se grilují a podávají s...

Světlé pivo, kupaty (smažené klobásy), bochník chleba, cibule, česnek, zázvor, kmín, bobkový list, hřebíček, celozrnná hořčice, paprika, celer, jablečný ocet, vinný ocet, semínka celeru, pálivá omáčka, sýr čedar...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Gril, Maso, .
Hovězí steaky s kořeněnou solíZobrazení: 4 825

Podrobný recept s fotografiemi.

Hovězí maso, cherry rajčátka, koriandr, koprová semínka, česnek, vločky červené papriky, paprika, černý pepř...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Gril, Pták, Předkrmy, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Uzená kuřecí křidélka s pikantní medovo-tamarindovou glazurouZobrazení: 6 109

Recept na uzená kuřecí křidélka na grilu, předmarinovaná ve sladké a voňavé směsi koření z tymiánu, skořice a pálivé chilli papričky. Po upečení se křidélka podávají s velkorysou...

Kuřecí křidélka, chilli paprička, jarní cibulka, česnek, sriracha omáčka, chilli pasta, kečup, tymián, skořice, nové koření, zázvorový kořen, vinný ocet, datle, pomerančový džus, med, tamarind, barbecue omáčka...
Čas: 6 hodin 5 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Gril, Pták, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Uzené kuře na zázvoru s kardamomem, hřebíčkem a skořicíZobrazení: 5 467

Recept na celé kuře uzené na nepřímém grilu, předem potřené teplou směsí zázvoru, citronové kůry a hořčičných semínek, spolu s dalším kořením, kardamomem, skořicí...

Kuře, zázvor, cibule, česnek, hořčičné semínko, limetková kůra, kardamom, skořice, hřebíček, sumach, petržel...
Čas: 3 hodiny 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Gril, Pták, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Grilované kuře marinované v podmáslí s chilli kořením a pikantní medovo-mangovou glazurouZobrazení: 5 937

Tento recept na kuře marinované v pikantní směsi koření a podmáslí a grilované. Na konci pečení je kuře potaženo glazurou z cibule, česneku, chilli papriček,...

Kuřecí prsa, kuřecí paličky, paprika arbol, sladká cibule, česnek, pomerančový džus, ananasový džus, bílé víno, mango, kefír, paprika, česnekové granule, cibulový prášek, paprika ancho, paprika cascabel, kyselé mléko, chilli koření, med...
Čas: 6 hodin 10 minut Složitost: průměrný Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Gril, Maso, .
Vepřový kebab s kmínem a chilliZobrazení: 4 153

Podrobný recept s fotografiemi.

Vepřové maso, chilli paprička, jalapeňos, zázvor, jarní cibulka, česnek, hnědý cukr, kmín, sójová omáčka, koření pěti koření, rýžový ocet...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6
Párky v rohlíku s grilovanými kuřecími klobásami a hranolky ze sladkých bramborZobrazení: 12 514
Obsah receptu:

Podrobný recept na toto jídlo - Párky v rohlíku s grilovanými kuřecími klobásami a hranolky ze sladkých brambor....

Klobásy, housky na hot dogy, batáty, kukuřice, okurky, papriky, barbecue omáčka, vejce, strouhanka, limetková šťáva, hranolky, bazalka, kmín, paprika...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - šéfkuchař
Grilované pizzettyZobrazení: 11 925

Dva podrobné fotorecepty na malé grilované pizzy....

Chilli paprička, vločky červené papriky, rajčata, olivy, kapary, parmazán, sýr Taleggio, prosciutto, sušená šunka, vejce, rukola, pažitka, mouka...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: průměrný Množství: 6 porcí pizzy
Autor: - slavný šéfkuchař
BBQ hovězí flank steak s balsamikovou redukcí a sýrovými toastyZobrazení: 6 342

Hovězí jednohubky na sýrových toastech s barbecue omáčkou. Grilovaný flank steak nakrájený na plátky. Podávejte na grilovaných toastech posypaných sýrem Monterey Jack. Hustá omáčka...

Hovězí maso, balsamikový ocet, cibule, česnek, kečup, paprika, dijonská hořčice, vinný ocet, worcesterská omáčka, chipotle papričky v adobo omáčce, hnědý cukr, med, melasa, bageta, sýr Monterey Jack, chilli koření...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 4

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin