Recepty na grilování a BBQ

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Gyros s ředkvičkovou tzatziki omáčkou - podrobný recept na přípravu řeckého rychlého občerstvení....

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Pokud vás už nebaví sendviče a podobné věci, zkuste si dát svačinu ze zeleniny a kuřete, úhledně zastrčené v kapse pity...

Pokud hledáte vydatné jídlo, připravte si vynikající uzený plátek masa a vajec. Podávejte s omáčkou z piva, jablečného moštu a melasy.

Tento vydatný předkrm obsahuje jemné hovězí maso grilované s rozmarýnem a česnekem, listy rukoly a sladká cherry rajčátka. Základem je focaccia s pikantní majonézou a...

Rybí tacos podávejte se stejnými ingrediencemi jako masové tacos: zakysanou smetanou, strouhaným zelím a salsou...

Tato jednoduchá příloha z quinoy a grapefruitu, která se snadno hodí ke grilovanému lososu, je ochucena zázvorem a vyvažuje sladké a slané chutě teplým medem a...

Bobby Flay podává tyto malé burgery jako předkrm a doplňuje je pikantní majonézou z papriček chipotle, omáčky adobo a osvěžující kapky limetky.

Restované žampiony cremini, slanina, strouhanka a česnek tvoří jednoduchou náplň do této rolády z vepřové panenky.

Pro přípravu tohoto receptu potřete hovězí svíčkovou směsí koření Cajun, poté ji naplňte směsí sýrů se sušenými rajčaty a špenátem a pečte. Pro větší chuť...

Pro přípravu této lahodné salsy grilujte čerstvou kukuřici a rajčata, dokud nezměknou a nebudou propečená, poté přidejte cibuli, pokapejte červeným vinným octem a posypte čerstvou bazalkou.

Paula Deen pomalu udí toto lahodné hovězí hrudí na otevřeném ohni, obalené ve sladkokyselé směsi hnědého cukru a kajenského pepře, dokud nebude měkké a šťavnaté s kouřovou chutí.

Patrick a Gina Neelyovi plní vepřovou panenskou směsí kukuřičného chleba a slaniny a otvory v ní zajišťují párátky, aby se při grilování nerozpadly...

Patrick a Gina Neelyovi připravují na toto jídlo jednoduchou glazuru s použitím medu, hnědého cukru, vloček červené papriky a trochy kajenského pepře pro pikantnost.

Toto kompletní jídlo lze připravit za pouhých 25 minut. Podle tohoto receptu z Food Network se halibut potře paprikou, rychle osmaží a podává s křehkou mrkví a cibulí a sytou bramborovou kaší...

Před grilováním žeber s pikantní glazurou z kupované barbecue omáčky a melasy je Sandra Lee předvaří ve směsi zeleninového vývaru a jablečného pyré. To zajistí, že maso bude šťavnaté a...

Patrick a Gina Neelyovi říkají: „Kouř a nepřímý oheň vám pomohou uvařit lahodně křehká žebírka, zatímco cola dodá nádech nečekané sladkosti.“ Tajemství tohoto receptu spočívá v...

Tato vepřová žebírka bez pečení, obalená směsí výrazného koření, jako je kajenský pepř, oregano, kmín a paprika, se jednoduše pečou v troubě, aby...

Než si Alton Brown ogriluje svá mladá žebírka a podává je s worcesterskou omáčkou a kečupem, marinuje je přes noc v pomerančové šťávě a směsi margarity.

Cuketové proužky grilujte několik minut, dokud nebudou vláčné, poté je srolujte a naplňte kozím sýrem, citronem a petrželkou. Tento mini předkrm vám jistě...

Bobby Flay nepřipravuje jen typický zelený salát s cuketou; z této zeleniny dělá ústřední bod receptu, lehce ji griluje a poté marinuje v hořčicovo-citronové vinegretě. Podává...

Bobby Flayovo pesto je kombinací aromatického koriandru a petrželky. Použijte domácí těsto na pizzu, potřete ho pesto omáčkou, navrch dejte krémovou mozzarellu a jemnou...

Připravte si jednoduchou omáčku z petrželky, česneku a octa, která se ani nemusí vařit, a použijte ji pro tento pokrm od Giada De Laurentiis dvěma způsoby: jako marinádu na...

Anne Burrell si na krajíc česnekového chleba dává voňavou „salsu“ (samozřejmě její vlastní interpretaci) z křupavé slaniny, grilované kukuřice a chilli papriček z Fresna. Výsledek? Malé...

Tajemstvím tohoto nedělního obědového pokrmu je sladkokyselá domácí asijská barbecue omáčka vyrobená z pěti druhů koření, česneku, hoisin omáčky a medu, která se přidává na konci vaření.

V tomto jednoduchém receptu používá Guy Fieri směs manga, chipotle papriček a koriandru třikrát: marinuje v ní kousky kuřete, glazuje ji (potírá jí maso během vaření) a používá ji do...

Možná si myslíte, že kuře s chilli práškem od Altona Browna je neuvěřitelně pikantní. Nenechte se zmást. Kuře je obalené v medové marinádě a poté posypané...

Pro přípravu těchto rybích špízů s bylinkami preferuje Melissa De Arabian bílé ryby s pevným masem, jako je treska, treska tmavá nebo halibut, a střídá je s cuketou a...

Krása tohoto receptu spočívá v tom, že si ho můžete připravit mnoha způsoby podle své chuti. Upečte steak v hořčičné marinádě, kuře v citrusové marinádě nebo krevety v česnekové marinádě a přidejte...

Při vaření kuřete nad plechovkou od piva je důležité naplnit plechovku tekutinou pouze do poloviny, aby se pivo při varu na grilu nepřelilo a nepřipálilo.

Barbecue omáčka z coly a kečupu, pikantní, sladká a slaná zároveň, je přelitá worcesterskou omáčkou a podávána s křupavým pečeným kuřetem.

Bobby Flay potře kuře svým oblíbeným kořením, pak ho položí na plechovku od piva a udí ho štěpkami z mesquitu, aby mu dodal lahodnou a jedinečnou chuť.

Tajemství lahodně opečeného kuřete spočívá v suchém potírání, které Patrick Neely na kuře používá. Jedná se o směs uzené papriky, kajenského pepře, sušených bylinek a kmínu.

Díky technice grilování na nízké teplotě a pomalého vaření mají tyto lehce opečené klasy dostatek času změknout, aniž by se spálily.

Guy Fieri netráví přípravou tohoto salátu mnoho času: přidá dušené papriky, hrášek a čerstvá rajčata a je připraven k podávání, teplý nebo studený.

Bobby Flay připravuje kukuřici na klasu v nejlepších tradicích mexického pouličního jídla. Griluje ji pro kouřovou chuť, pokapává aromatickým máslem a posypává...

Grilované, oloupané a uvařené krevety Bobby Flay jsou hotové za pouhých 15 minut a podávají se se sladkokyselou směsí sójové omáčky, zázvoru, medu, limetkové šťávy a česneku.

Bobby Flayův „transformovaný“ cordon bleu, založený na křehkém grilovaném kuřeti a doplněný krémovým sýrem, prosciuttem a pikantní rukolou, je dalším pojetím tradičního...

Melissa De Arabian griluje jednoduchá kuřecí prsa s česnekovým máslem a podává je se sladkou rajčatovo-cibulovou tymiánovou omáčkou.

Ušetřete čas v kuchyni a použijte hotové těsto na tuto jednoduchou pizzu se sladkou cibulí a marinovanými krevetami. Na poslední chvíli přidejte sezónní cherry rajčátka a chutný sýr feta...

Bobby Flay dodává svým křehkým smaženým krevetám dvojitou dávku chuti tím, že je nejprve marinuje ve směsi česneku a fenyklových semínek a před podáváním je promíchá s citronovou omáčkou.

Dejte své klobáse sofistikovaný nádech s receptem Scotta Conanta, který na klasický hot dog dává gorgonzolu, nakládaná rajčata a hlávkový salát frisee.

Na přípravu těchto lahodných párků v rohlíku používá Justin Warner směs mušlí a filetů z lososa nebo tresky. Nemyslete si, že vaření klobás je složité. Jednoduše zabalte mleté ​​maso do potravinové fólie...

Podle autorky receptu, Sunny Andersonové, byl nejpamátnějším okamžikem v jejím životě okamžik, kdy v Německu ochutnala párky v rohlíku, kde se na smažení používají speciální klobásy a...

Ochutnejte New York City s těmito lahodnými hot dogy od Bobbyho Flaye s karamelizovanou cibulí, slaninou, kukuřicí a sýrem.