Recepty na grilované maso

Na vašem příštím pikniku si nedejte jen šašlik, ale i tyto chutné jehněčí burgery. Tento recept podrobně popisuje, jak si předem připravit a zabalit maso a další ingredience, abyste...

Grilujte jehněčí žebra na krátkých žebrech a podávejte s tuniskou omáčkou chermoula z čerstvých bylinek, citronu a aromatického koření. Máta a citron dodávají chermoule svěží, osvěžující chuť, která je perfektní...

Sušené oregano na plackách, balsamikový ocet na houskách, roztavený sýr provolone a čerstvá bazalka dodávají těmto burgerům chuť italské kuchyně. Grilujte placky na venkovním grilu...

Pouhých 200 gramů vepřové panenky stačí k přípravě lahodného pokrmu pro čtyři osoby. Grilovaný lilek a zelené fazolky pomáhají zvětšit její objem, díky čemuž je více...

Clambake je tradiční pokrm z mořských plodů z Nové Anglie, který se často připravuje na pikniku na pobřeží. Na tento recept nebudete potřebovat obrovský hrnec ani cestu na pláž:...

Pro autentickou chuť si připravte klasický cheeseburger se šťavnatou hovězí plackou, zeleninou a plátkem amerického sýra nebo sýra Cheddar. Tento recept obsahuje grilované placky a housky, které dodávají...

Tohle je zábavný nový způsob, jak připravit cheeseburgery na večírek. Obsahuje sýr, chléb, rajče, okurku, křupavý salát, šťavnatý hovězí karbanátek – všechno, co na dobrém cheeseburgeru milujeme...

Tato grilovaná vepřová žebírka okouzlují svou mnohovrstevnatou chutí. Nejprve se marinují v nálevu z pomeranče, hnědého cukru, zázvoru a anýzu a poté se potírají směsí kajenského a černého...

Chcete-li si vychutnat všechny chutě burgeru s modrým sýrem bez housky, připravte si tento letní salát. Listy hlávkového salátu promíchejte s nakrájenou grilovanou plackou a červenou cibulí, pokapejte...

Pokud se nemůžete rozhodnout, zda chcete osvěžující studené nudle nebo horkou misku asijské polévky, vyzkoušejte bun cha (grilované vepřové kotlety s rýžovými nudlemi). Je to jedna z nejznámějších...

Grilovaný steak je lahůdkou v každém ročním období. Tento recept dodává chuť směsi hnědého cukru, soli a černého pepře, která se promění v lahodný...

Tento vydatný sendvič s grilovaným rib-eye steakem, kyselou omáčkou z modrého sýra, karamelizovanou cibulí, pikantní řeřichou a sladkokyselými pečenými rajčaty může snadno nahradit...

Hovězí steak grilujte s mladým jarním chřestem, česnekem a majoránkou v jednotlivých alobalových sáčcích. Pro tento recept použijte tenký plátek, aby se maso propeklo současně se zeleninou.

Grilujte oblíbené domácí jídlo všech v alobalu. Mini sekané sekanky se porcí nakládají jednotlivě na alobalové pláty spolu s mrkví, pastinákem a bramborami.

Hnědý cukr, česnek, sójová omáčka a sezamový olej dodávají těmto burgerům jedinečnou sladkou a slanou chuť, zatímco majonéza smíchaná s nasekaným kimchi vytváří perfektní pikantní omáčku pro...

Seekh kebab (nebo šiš kebab) je kebab, který se vám rozplývá v ústech a o kterém se věří, že ho na indický subkontinent přivezli Turci dlouho předtím, než jeho popularita vzrostla během mughalské éry...

T-bone steak je marinován v lehkém množství tekutého kouře a čerstvého rozmarýnu, což mu dodává příjemnou kouřovou chuť i při grilování na sporáku. Hotový steak nakrájejte...

Grilovaná rajčatovo-cibulová relish je perfektním doplňkem k této roládě z grilované vepřové panenky s brokolicí a čedarem. Aby byl vnitřek dokonale propečený,...

Tyto steakové tacos (carne asada) jsou ideální jak pro domácí vaření, tak pro pikniky a nahrazují tradiční grilování. Vezměte si balený marinovaný steak s sebou, když se vydáte ven (nebo...

Carne asada je tradiční mexický grilovaný masový pokrm. Hovězí steak se marinuje v pikantním citrusovém pyré, griluje se, poté se nakrájí na tenké plátky a podává se s různými přílohami. Nejčastěji...

Jemná chuť vepřové panenky je dokonalým doplňkem toskánské balsamico-bylinkové omáčky, ve které se tenké plátky řízků marinují před grilováním. Dodává jim sladkokyselou chuť...

Při přípravě rolády z vysoce kvalitního hovězího masa je důležité, aby všechny ingredience doplňovaly bohatou chuť, aniž by ji přebíjely. Tento recept na steak z kýty používá trochu...

Grilujte kukuřici a šťavnatá, zralá rajčata pro lahodnou letní salsu. Salsu lžící potřete míchanými vejci s grilovanou klobásou chorizo ​​a zabalte do teplé...

Tato pečeně uspokojí jak milovníky šťavnatého masa, tak i fanoušky vepřových žeber. Kupte si vepřovou panenku se šesti žebry a poté opatrně oddělte žebra od masa. Opět dva kusy...

Vepřové panenské řízky často postrádají chuť a šťavnatost, ale to se dá snadno napravit marinováním v pikantním nálevu a následným grilováním. Maso se stane neuvěřitelně šťavnatým,...

Tento asijský grilovaný zeleninový salát bude hitem na vašich letních grilovacích večírcích. Uvařte pohankové soba nudle a promíchejte je se smaženou červenou cibulí, cuketou a čerstvými ředkvičkami v...

Křehká a šťavnatá uzená hovězí hrudí, obalená silnou krustou z černého pepře, se doslova taje v ústech a nepotřebuje ani omáčku. Příprava trvá přes 15 hodin, ale výsledek stojí za to...

Připravte si křupavé jarní závitky plněné grilovaným kořeněným hovězím masem a lepkavým sýrem. Tenké plátky hovězího masa marinované ve směsi koření tahini a skořice dodávají závitku bohatou a krémovou chuť.

Nečekejte, že se kovbojský pohár bude jakkoli podobat oblíbenému dezertu! Snad jedinou podobností je vrstvení ingrediencí: trhané uzené vepřové maso se podává na hromadě...

Vietnamská polévka pho se připravuje z hovězích žeber, kuřecích stehen, kuřecí a hovězí pasty a celé řady koření a bylin, což vede k bohaté a chutné polévce. Podává se s...

Steak grilovaný na dřevěném uhlí, zelenina a chléb jsou ideálním pokrmem pro grilovanou večeři na zahradě. Maso potřete olivovým olejem s česnekem, balsamikovým octem a hořčicí a nechte několik minut odstát...

Slanina, šunka, vejce a sýr – všechny ingredience pro vydatnou snídani v tomto receptu jsou složené do kompaktní rolády, ideální pro rychlé sendviče. Podávejte...

Tento recept je ideální pro romantickou večeři ve dvou, ale pro větší setkání ho můžete zdvojnásobit nebo ztrojnásobit. Nemusíte platit navíc řezníkovi za vykostění masa...

Vepřová panenka se marinuje v jamajském nálevu s rumem, hnědým cukrem, česnekem, zázvorem a novým kořením a griluje se do dokonale zhnědlé barvy. Maso je chutné a...

Italskou klobásu motýlího tvaru a grilujte ji v alobalových sáčcích spolu s paprikami a cibulí. Vznikne z lahodného, ​​rychlého středomořského pokrmu, který je perfektní...

Pokud si chcete uvařit autentický mexický al pastor na rožni s minimálním úsilím, peletový gril je vaším přítelem. Vaření tohoto pokrmu je radost a výsledek je stejně...

Peletový gril je pravděpodobně nejlepším vynálezem grilování od dob ohně! Eliminuje nutnost neustálého přikládání ohně nebo sledování kouře a tepla, což výrazně...

Uzené kozí krky v asijském stylu patří k nejlepším receptům na kozí krky. Krky se nejprve marinují v sójové omáčce s kyticí aromatického koření a poté se několik hodin udí nad dubovými štěpkami. Za druhé...

Uzená hovězí hrudí je dílem lásky, vážným tématem diskuse pro každého zkušeného i začínajícího kuchaře. Existuje mnoho názorů na správnou teplotu uzení, jak...

Pomalé uzení je klíčem k vynikající chuti této sekané. Obsahuje tři druhy masa – hovězí, vepřové a krůtí – pro šťavnatost a chuť a navíc kukuřičné lupínky s příchutí grilování místo...

Chili dog je hot dog politý hustou, masitou omáčkou chili con carne. Je to perfektní pochoutka pro domácí večírky. Masovou omáčku si můžete připravit v pomalém hrnci a udržovat ji tam co nejméně...

Na tortillové lupínky položte šťavnaté kousky grilovaného vepřového masa jerk, navrch posypte ananasem a strouhaným sýrem. Zapečte nachos, aby se sýr roztavil, a vychutnejte si tuto klasiku...

Pokud se rozhodnete grilovat vepřové panenské řízky s kostí na venkovním grilu, připravte si speciální barbecue omáčku z broskvové marmelády, zrnité hořčice a bourbonu. Omáčku lze připravit...

Šťavnatá roláda z vepřové panenky s houbami, kukuřičným chlebem, česnekem a uzenou klobásou se podává na lůžku z křupavé grilované kapusty a je přelitá sladkokyselou máslovou omáčkou...