Recepty pro budoucí použití


Kategorie: Polévky, Zelenina, .
Autor:
Bramborová polévka s kukuřicí pro budoucí použitíZobrazení: 4 630

Tento krémový guláš je plný zeleniny. Žluté brambory, smetana a mléko mu dodávají krémovou texturu, zatímco papriky, celer, cibule a kukuřice poskytují zdravou vlákninu. Uvařte...

brambory, kukuřice, paprika, celer, smetana, mléko, mletý kajenský pepř, tymián...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Ryba, .
Autor:
Rybí a sýrové hranolky v pivním těstíčkuZobrazení: 3 321

Představte si klasické anglické fish and chipsy, ale přelité bohatou sýrovou omáčkou s příchutí piva – perfektní předkrm na domácí večírek. A není potřeba žádné smažení!

Treska, hranolky, světlé pivo, smetana, čedar, hořčičný prášek, paprika...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Sýr, .
Autor:
Mozzarellové tyčinky se smetanovou omáčkouZobrazení: 3 783

Tohle je perfektní předkrm na domácí večírky. Pivo a čedar se spojí a vytvoří neuvěřitelnou omáčku na křupavé mozzarellové tyčinky – sýra nikdy není dost! Pro...

Mozzarella, čedar, světlé pivo, smetana, mák, sezamová semínka, sušená cibule, hořčičný prášek, paprika...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Autor:
Sendvič se zmrzlinou z černého pepřeZobrazení: 3 039

Měkké, kořeněné sušenky s nádechem zázvoru a černého pepře jsou perfektním základem pro rozpouštějící se zmrzlinu, zároveň slané, sladké a osvěžující. Sušenky lze upéct předem. Jakmile jsou zcela...

Prémiová mouka, vejce, kandované ovoce, vanilková zmrzlina, mletý zázvor, mletý kajenský pepř, kardamom, melasa...
Čas: 3 hodiny 15 minut Složitost: snadno Množství: 18 sendvičových sušenek
Autor: - kulinářský spisovatel
Kuřecí koláčZobrazení: 4 983

Koláč s hustou kuřecí a zeleninovou náplní, zakončený zlatavou krustou, je klasickým domácím pokrmem, který pozvedne náladu, naplní domov kořeněnými vůněmi a dokonale zahřeje v chladném dni.

kuřecí maso, křehké těsto, vejce, smetana, bílé víno, hrášek, mrkev, cibule, celer, tymián...
Čas: 2 hodiny 15 minut Složitost: průměrný Porce: 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Šakšuka s masemZobrazení: 5 138

Dopřejte sobě a svým blízkým lahodnou blízkovýchodní šakšuku k snídani. Ne tu obvyklou s vejci a zeleninou, ale masitou, sytou a výživnou – tuto snídani si bude chtít každý k obědu i večeři! Pro...

mleté ​​hovězí maso, mleté ​​jehněčí maso, jalapeňos, pyré z rajčat, vejce, sýr feta, jogurt, koriandr, kmín, kmín, muškátový oříšek, paprika, chipotle papričky v adobo omáčce, naan...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Masové kuličky ve sladkokyselé omáčceZobrazení: 5 432

Základem tohoto pokrmu jsou masové kuličky, které Ree Drummondová doporučuje předem osmažit ve velkých dávkách a uložit je do několika sáčků v mrazáku, abyste je měli vždy po ruce, když je budete potřebovat...

Masové kuličky, mleté ​​hovězí maso, strouhanka, vejce, mléko, ananas, paprika, rýžový ocet, ananasová šťáva, sójová omáčka, jarní cibulka, hnědý cukr, sriracha omáčka, škrob...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Domácí pizza s křupavým těstem na pánviZobrazení: 4 714

Připravte si doma luxusní pizzu na litinové pánvi. Bude lahodná, šťavnatá a s křupavou kůrkou, přesně jako v dobré pizzerii. Pokud už máte předpřipravené těsto, budete potřebovat jen...

Kynuté těsto, kupaty (smažené klobásy), mozzarella, pecorino romano, sušená rajčata, kalábrijský pepř (pasta), fenykl, kapusta kadeřavá, rukola, pomerančová šťáva, olivy, kapary, červená cibule, med, oregano, bazalka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Lasagne k zmrazeníZobrazení: 9 765

Lasagne v jednorázových alobalových formách mají několik výhod. Zaprvé, získáte praktickou porci pro dva. Zadruhé, tyto lasagne se pečou rychleji než lasagne plné velikosti a zatřetí,...

Lasagne, kupaty (smažené klobásy), mleté ​​hovězí maso, rajčatový protlak, parmazán, ricotta, tvaroh, vejce, cherry rajčátka, bazalka, petržel...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 3
Knyši s kuřecím masem a hustou omáčkouZobrazení: 7 252
Obsah receptu:

Tyto měkké, vzdušné knishe jsou směsí všech ingrediencí klasické kuřecí polévky. „Nejlepší na kuřecí polévce mé babičky Celie bylo, jak křehké bylo kuře,...“

Kuřecí stehna, mrkev, kořen pastináku, prémiová mouka, sádlo, strouhanka, petržel, tymián, bobkový list, vejce...
Čas: 4 hodiny 30 minut Složitost: snadno Množství: 16 - 18 koblih
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Maso, .
Mražené knedlíky smažené na pánviZobrazení: 12 772

Tyto asijské knedlíky se od běžných liší nejen svou jedinečnou chutí, ale také tvarem a způsobem přípravy. Náplň je vyrobena z mletého vepřového masa s čínským kořením a zabalena v těstě...

Nekynuté těsto, mleté ​​vepřové maso, omáčka Sriracha, citronová šťáva, sezamový olej, omáčka hoisin, koření pěti koření, zázvorový kořen, jarní cibulka, knedlíčky, česnek...
Čas: 50 minut Složitost: průměrný Množství: 36 knedlíků
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, Dorty, .
Autor: - šéfkuchař
Baklava s pistáciemi a vlašskými ořechyZobrazení: 3 474

Tato křupavá, vločková baklava je plněná nasekanými vlašskými ořechy a pistáciemi a namočená v nádherném medovo-citrusovém sirupu, který se krásně hodí k oříškové náplni a náznakům...

Filo těsto, křehké sušenky, vlašské ořechy, pistácie, pomerančová kůra, citronová šťáva, sirup, med, skořice...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: snadno Množství: 18 dortů
Kategorie: Pekárna, Koláče, housky, .
Knyši s bramborami a karamelizovanou cibulíZobrazení: 6 144
Obsah receptu:

„Jako dítě jsem si vždycky říkala, proč moji prarodiče tolik milovali nože: byly pro mě příliš velké, příliš husté a příliš nudné,“ vzpomíná autorka receptů Stephanie. „Tyto...

Prémiová mouka, brambory, smetanový sýr, zakysaná smetana, vejce, pažitka, kopr, tymián...
Čas: 3 hodiny 20 minut Složitost: snadno Množství: 18 koblih
Autor:
Uzlové housky s brusinkamiZobrazení: 2 536

Tyto nadýchané, zlatavě hnědé bochánky ve tvaru lahodných uzlíků jsou plněné sladkými a kyselými kousky brusinek a citrusově kořeněnou vůní citronové kůry a muškátového oříšku. Dokonalá pochoutka na zimu...

kynuté těsto, mléko, vejce, muškátový oříšek, citronová kůra, sušené brusinky...
Čas: 3 hodiny a 40 minut Složitost: snadno Množství: 24 bulk
Autor:
Vol-au-vents s uzeným lososemZobrazení: 2 806

Tyto miniaturní předkrmy vypadají působivě, ale jejich příprava je snadná a levná. Náplň z krémového sýra je lahodná a bohatá, takže budete potřebovat jen...

Listové těsto, uzený losos, smetanový sýr, sušená rajčata, okurky, pažitka, sezamová semínka...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Množství: 40 jednohubek
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - šéfkuchař
Kuřecí parmazánZobrazení: 4 779

Klasické kuřecí parmazán je šťavnaté kuřecí prso obalované v rajčatové omáčce, posypané roztavenou mozzarellou a parmazánem. Je snadné na přípravu a neuvěřitelně lahodné. V tomto receptu Giada de...

Kuřecí prsa, pyré z rajčat, celer, mrkev, rajčatová omáčka, mozzarella, parmazán, bobkový list, rozmarýn, tymián, petržel, bazalka...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Křupavý francouzský toastZobrazení: 3 323

Pokud se vám představa smaženého chleba ve strouhance zdá zvláštní, je čas vyzkoušet tyto úžasné francouzské toasty, které se pyšní super křupavou kůrkou. Aby byly francouzské toasty ještě lepší...

bílý chléb, toast, kukuřičné lupínky, vejce, smetana, skořice...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Množství: 36 tyčinek
Skořicové francouzské snídaňové muffinyZobrazení: 3 418
Obsah receptu:

Dopřejte svým blízkým k snídani skvělé francouzské muffiny, které vám zvednou náladu už jen svou vůní. Nejprve si upečete obyčejné muffiny – nadýchané a uvnitř vláčné, ne příliš sladké, s...

prémiová mouka, vejce, mléko, muškátový oříšek, skořice...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Množství: 12 koblih
Autor: - kulinářský spisovatel
Porce zapékaných jídel se šunkouZobrazení: 2 130

Připravte si vlastní snídani ve formičkách na muffiny! Obsahují nejběžnější ingredience na ranní omeletu: vejce, šunku, sýr, papriky a cibuli. Ale v této podobě se z obvyklé snídaně stává...

vejce, sýr čedar, šunka, paprika, chilli koření, černý pepř...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Množství: 24 zapékaných pokrmů
Kategorie: Předkrmy, Sýr, .
Autor:
Marinovaný sýr feta – 3 receptyZobrazení: 6 154

S trochou koření a času se z obyčejné fety dá udělat lahodný předkrm, který se podává s bagetovým toastem nebo grilovanou zeleninou a masem. V...

Sýr feta, sušená rajčata, chipotle papričky v adobo omáčce, česnek, tymián, oregano, rozmarýn, vločky červené papriky, citronová kůra, bobkový list, paprika...
Čas: 10 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 10 - 12
Autor: - kulinářský spisovatel
Parker House BunsZobrazení: 2 722

Tyto měkké, zlatavé rohlíky Parker House ve tvaru uzavřené skořápky si přímo říkají, že je třeba rozpůlit, odhalit nadýchanou střídku a potřít rozpuštěným máslem. Upečte si je na další...

prémiová mouka, kynuté těsto, mléko...
Čas: 4 hodiny 20 minut Složitost: snadno Množství: 72 bulek
Kategorie: Pekárna, Koláče, housky, .
Autor:
Vějířové housky s bylinkamiZobrazení: 1 047

Přestože tyto bochánky vypadají vějířovitě, jejich příprava je ve skutečnosti docela snadná. Budete potřebovat kovovou formu na muffiny. Těsto se vykrájí na obdélníky, které...

Kynuté těsto, mouka vyšší kvality, vejce, mléko, petržel, šalvěj, rozmarýn, tymián...
Čas: 3 hodiny a 40 minut Složitost: snadno Množství: 24 bulk
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor:
Lehce solený meloun s bylinkamiZobrazení: 2 615

Tento předkrm je něco mezi okurkou a salátem. Pikantní a sladké klínky medového melounu skvěle doplňují grilované maso nebo kuře, zejména pokud jsou připraveny v asijském stylu.

meloun, chilli paprička...
Čas: 4 hodiny 15 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 95
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor:
Nakládaný celerový relishZobrazení: 2 425

Tato lehce pikantní, kyselá a křupavá pochoutka může být v chladničce bez konzervace až měsíc, ale je nepravděpodobné, že by tak dlouho vydržela, protože je tak lahodná! Podávejte ji s tím nej...

Zeleninový relish, celer, zázvorový kořen, pepř Fresno...
Čas: 15 minut plus doba marinování Složitost: snadno Množství: 1 plechovka
Kategorie: Dezerty, Ovoce, .
Autor:
Broskvový džemZobrazení: 2 542

Existuje mnoho odrůd broskví, ale nejčastěji se dělí na ty s vyjímatelnou peckou a ty s nevyjímatelnou peckou. Na tento džem lze použít oba druhy broskví. Plody v každém případě...

broskvový džem, broskve, citronová šťáva, hřebíček...
Čas: 35 minut
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor:
Nakládané kroužky feferonek v octěZobrazení: 17 044

Pikantní nakládané kroužky jalapeño jsou skvělým předkrmem, který můžete přidat do jakéhokoli jídla, sendviče nebo salátu. S tímto jednoduchým receptem na pálivé papričky bez sterilizace si můžete vždy uchovat...

jalapeňos, vinný ocet, černý pepř, koriandr...
Čas: 45 minut
Autor:
Pravé italské knedlíkyZobrazení: 2 412

Příprava čerstvých italských těstovin orecchiette od základu není tak složitá, jak by se mohlo zdát, a nepotřebujete k ní speciální stroj na těstoviny – vše se dělá ručně.

krupice, pórek, hrášek, noky, parmazán, smetana, šunka, tymián...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kukuřičný pesZobrazení: 5 244

Dopřejte svým blízkým tuto zábavnou snídani s palačinkami a klobáskami na špejlích! Děti budou obzvláště nadšené. Vyrobeno z pečeného, ​​přírodního vepřového masa...

ovesná mouka, vejce, jogurt, kefír, klobásy...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 18 kukuřičných psů
Autor: - kulinářský spisovatel
Masové kuličky "Taco"Zobrazení: 2 158

Koření jako chilli a kmín spolu s kousky pikantního sýra pepper jack uprostřed masových kuliček jim dodává nádherně pikantní texasko-mexickou chuť. Snadno se připravují a...

Masové kuličky, mleté ​​hovězí maso, bílý chléb, mléko, vejce, sýr pepper jack, petržel, koriandr, chilli prášek, kmín, česnekový prášek, cibulový prášek, černý pepř...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 8
Quiche koláč s roséZobrazení: 4 519

Quiche od Valerie Bertinelli zaujme svou bohatostí, bohatou chutí a texturovanou kombinací rozplývající se, drobivé kůrky a zeleninové náplně zasazené do jemného, ​​tuhého krému. Náplň obsahuje tři druhy sýra: Gruyère,...

Vejce, smetana, sýr Gruyère, sýr Cheddar, parmazán, muškátový oříšek, tymián, žampiony, špenát, brokolice, chřest...
Čas: 2 hodiny 45 minut Složitost: snadno Porce: 8
Mražený koblihový kastrolZobrazení: 939

Pokud vám zbylo pár koblih, které nejsou zrovna čerstvé, udělejte z nich skvělý zapékaný pokrm podobný chlebovému pudinku, který se perfektně hodí k snídani nebo dezertu. Nakrájené...

koblihy, vejce, smetana, mléko, pomerančová kůra, skořice...
Čas: 2 hodiny 15 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - kulinářský spisovatel
Základní zelená snídaňová zapékaná kašeZobrazení: 2 647

Tento vydatný zapékaný pokrm se připravuje z cibulových závitků namočených ve vejci. Posypaný sýrem, pečenými paprikami a spoustou aromatických bylinek, je to lahodná snídaně, kterou...

Vejce, mléko, cibulové závitky, paprika, bazalka, pesto omáčka, mozzarella, smetanový sýr, oregano, petržel...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 12
Autor: - kulinářský spisovatel
Quiche s pórkem a houbamiZobrazení: 2 147

Tento lahodný a sytý koláč kombinuje pórek se smaženými žampiony, švýcarským sýrem, italskou parmskou šunkou a aromatickým pestem. To vše je obaleno v jemném, tuhém krému.

Prémiová mouka, margarín, vejce, smetana, pórek, pažitka, žampiony, švýcarský sýr, prosciutto...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 8
Autor: - kulinářský spisovatel
Kovbojský quiche s čedarem, slaninou a smaženou cibulkouZobrazení: 2 903
Obsah receptu:

Tento úžasně křehký quiche je plněný kousky slaniny, sladkokyselou smaženou cibulkou a sýrem čedar na drobivém těstě. Všechny ingredience na náplň se smíchají s vejci a smetanou k smetaně a poté se navrství na...

křehké těsto, slanina, sýr čedar, vejce, smetana...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 10
Kategorie: Dezerty, Zmrzlina, sorbety, .
Autor:
Zdravá borůvková ovesná zmrzlinaZobrazení: 2 898

Letní borůvky jsou pokladnicí vitamínů a antioxidantů a skutečnou pochoutkou, která promění vaši ovesnou kaši v elegantní dezert. Sladké, šťavnaté a zdravé, a zároveň potěší svou...

Borůvky, zmrzlina, ovesné vločky, borůvkový džem, citronová šťáva, med...
Čas: 10 minut plus doba mrazení Složitost: snadno Množství: 6 lupínků Kalorický obsah: 100
Autor: - kulinářský spisovatel
Kovbojské nachosZobrazení: 2 803

Tento mexický dip je plný všech dobrých věcí, které byste od nacha očekávali: trhaná hovězí hrudí v rajčatové omáčce, chutné fazole s uzenou slaninou, spousta roztaveného sýra, čerstvé...

Hovězí maso, fazole pinto, slanina, jalapeño papričky, tortilla, sýr Monterey Jack, sójová omáčka, citronová šťáva, tekutý kouř, omáčka pico de gallo...
Čas: 8 hodin a 45 minut plus doba marinování Složitost: tvrdý Porce: 4 - 6
Autor:
Bazalkové a šalotkové másloZobrazení: 2 687

Proměňte obyčejné máslo v lahodnou a chutnou pomazánku smícháním nasekané čerstvé bazalky, šalotky a trochy citronové šťávy. Hotové chutné máslo zabalte do papírových utěrek,...

máslo, citronová šťáva, černý pepř, šalotka, bazalka...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Dezerty, Ovoce, .
Jahodový džem na zimuZobrazení: 4 955

Otevření sklenice jahodového džemu v zimě je jako přijetí pozdravu z léta. Lahodný a aromatický jahodový džem je perfektním doplňkem k jakémukoli dezertu, zmrzlině, sladkým sendvičům nebo pečivu.

jahoda, citron...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Množství: 4 sklenice
Kategorie: Polévky, Průhledný, .
Autor:
Kuřecí polévka „Pro duši“Zobrazení: 7 729

Kuřecí vývar se vaří na mírném ohni na velmi nízké teplotě, což vede k čirému, bohatě ochucenému vývaru a šťavnatému kuřeti. Jakmile je maso odděleno od kostí, vraťte kosti do hrnce a pokračujte ve vaření...

kuře, tuřín, celer, mrkev, pórek, bobkový list, černý pepř, tymián...
Čas: 3 hodiny.
Autor: - slavný šéfkuchař
Suchá směs na rychlé palačinkyZobrazení: 4 367

Místo kupování hotové směsi na rychlé palačinky si ji připravte sami! Tento recept vám poskytne perfektní poměr suchých ingrediencí pro lahodné palačinky. Stačí...

Směs na palačinky, prémiová mouka, vejce, zakysané mléko, kefír...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 12 palačinek
Autor: - kulinářský spisovatel
Kuře na tacosZobrazení: 3 130

Tento recept je ideální pro rychlou večeři po práci. Malé kousky kuřecích prsou dušené v pikantní rajčatové omáčce tvoří základ lahodných tacos, které si můžete připravit...

kuřecí prsa, rajčatová omáčka, chilli koření, kmín, paprika...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 16 - 20
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Nudlový kastrol v zakysané smetanové omáčceZobrazení: 8 372

Tento skvělý zapékaný pokrm obsahuje vše, co potřebujete k potěšení celé rodiny: pevné vaječné nudle v zakysané smetanové omáčce, mleté ​​hovězí maso v rajčatové omáčce a spoustu roztaveného sýra. Obsahuje...

Vaječné nudle, mleté ​​hovězí maso, tvaroh, čedar, zakysaná smetana, jarní cibulka, rajčatová omáčka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 8
Rajčatová omáčka na špagetyZobrazení: 14 610

Omáčka marinara se vyrábí z pyré z konzervovaných rajčat a koření a je skvělým doplňkem k většině italských pokrmů a zároveň chutnou a zdravou alternativou kečupu.

Rajčatové pyré, marinárová omáčka, celer, mrkev, černý pepř, bobkový list, vločková mořská sůl, česnek...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Přírodní vepřové řízky v dýňové barbecue omáčceZobrazení: 1 666

Grilované maso získá jedinečnou chuť a nádherný lesk, když ho potřete dýňovou barbecue omáčkou. Tato omáčka se od klasické omáčky liší bohatší, pikantnější chutí a dýňovou...

Vepřová panenka, vepřové maso, dýňové pyré, kečup, javorový sirup, melasa, worcesterská omáčka, chilli koření, česnekový prášek, koření na dýňový koláč, jablečný ocet, paprika, barbecue omáčka...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Empanády se sýrem a kuřecím masemZobrazení: 7 430

Tyto jednoduché španělské koláče se dají rychle připravit z kupovaného těsta a na náplň použijte jakékoli vařené kuře, smažené, pečené nebo vařené, nebo dokonce kupované kuře z rožně.

Kuře, sýr Monterey Jack, smetanový sýr, nekynuté těsto, paprika, jalapeño papričky, kmín...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Množství: 12 - 15 koláčů
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor:
Manicotti se sýrem a špenátemZobrazení: 20 345

Manicotti jsou italské těstoviny ve tvaru velkých, širokých trubiček, které jsou plněny nádivkou a zapečené pod vrstvou rajčatové marinárové omáčky a strouhaného sýra, dokud se náplň neprohřeje a sýr...

Manicotti těstoviny, marinara omáčka, špenát, vejce, mozzarella, sýr ricotta, parmazán, sýr pecorino romano, rajčata, tymián, muškátový oříšek, bazalka...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Zdravá granolaZobrazení: 2 952

Tato granola je zdravější než ta, na kterou jste zvyklí, a to nejen proto, že používá méně sladidel, ale také proto, že obsahuje zdravé tuky, jako je extra panenský olivový olej. Směs...

Granola, ovesné vločky, kokosové vločky, dýňová semínka, sezamová semínka, mandle, hnědý cukr, javorový sirup...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 14 Kalorický obsah: 260

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin