Recepty pro budoucí použití


Autor: - kulinářský spisovatel
Dokonalá bramborová polévkaZobrazení: 3 864

Tato bramborová polévka překypuje zářivými chutěmi díky smažené slanině a kajunskému koření. Na slaninovém sádle orestujte zeleninu, poté přidejte brambory, vývar a...

Brambory, mrkev, celer, sýr čedar, mléko, smetana, koření Cajun, slanina...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 12
Dijonská hořčiceZobrazení: 5 127

Dijonská hořčice má výraznou, ostrou chuť a světle žlutou barvu a vyrábí se z hnědých hořčičných semínek a suchého bílého vína. Domácí výroba této hořčice...

Dijonská hořčice, vinný ocet, bílé víno, hořčičný prášek, cibulový prášek...
Čas: 1 hodina 20 minut
Autor:
Nakládaná červená cibuleZobrazení: 3 463

Příprava tohoto předkrmu nezabere více než deset minut a nakládaná cibule vydrží několik dní. Je praktické mít vždy v lednici sklenici, abyste měli tyto kyselé a pikantní kroužky vždy připravené...

červená cibule, pomerančová šťáva, limetková šťáva, bobkový list, nakládaná cibule, koriandr...
Čas: 10 minut
Autor: - kulinářský spisovatel
Mexický kastrolZobrazení: 4 821

Tento zapékaný pokrm kombinuje řadu zářivých mexických ingrediencí, vrstvených a zapečených pod sýrovou krustou: tortilly, salsu ze zelených rajčat, vařenou rýži,...

Rajčata, cibule, česnek, chilli prášek, paprika, kmín, kuřecí prsa, fazole pinto, fazole kidney, salsa, tortilly, rýže, kukuřice, sýr čedar, zakysaná smetana, koriandr...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 14 Kalorický obsah: 370
Kategorie: .
Pyré z rajčat s česnekem na zimuZobrazení: 5 665

Domácí konzervovaná rajčata jsou sklenicí letní chuti a vůně, kterou bude tak příjemné otevřít v zimě a vdechnout každému pokrmu chuť rajčat zralých na slunci. Koneckonců, z...

rajčata, cibule, česnek, celer, bazalka...
Čas: 1 hodina 55 minut Složitost: průměrný Množství: 6 sklenic o objemu 500 ml.
Kategorie: Předkrmy, Sendviče, Zelenina, .
Autor:
Nakládané tuříny s mrkvíZobrazení: 6 176

Rychlé nakládání není jen skvělý způsob, jak prodloužit životnost bohaté úrody nebo přebytečné kupované zeleniny, ale je to také záchrana, když chcete přejít z čerstvé zeleniny na něco trochu kyselejšího a pikantnějšího.

tuřín, mrkev, hořčičná semínka, vločky červené papriky, koriandr...
Čas: 4 hodiny 20 minut
Autor:
Nakládaná ředkev daikonZobrazení: 6 558

Sladká a kyselá marináda s kořením a kurkumou, která se obvykle používá k nakládání sendvičových okurek, promění šťavnatý a křupavý daikon v pikantní předkrm. Lze jej také použít...

Ředkev daikon, koriandr, hořčičné semínko, celer, kurkuma...
Čas: 3 hodiny 15 minut Složitost: snadno Množství: 1 sklenice o objemu 1 litr.
Autor:
Rychle nakládaná cuketa s chilli papričkamiZobrazení: 2 947

Kromě cukety a cherry papriček (nebo pimentu) obsahuje tento slaný nakládaný salát také mrkev a stonky celeru. Veškerá zelenina je nakrájena na tenké plátky pomocí škrabky na zeleninu, která...

cuketa, mrkev, celer, chilli paprička, rýžový ocet, černý pepř, koriandr, hřebíček, tymián...
Čas: 20 minut plus doba marinování
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor:
Nakládané broskveZobrazení: 3 254

Kyselosladké nakládané broskve jsou zajímavou alternativou k tradičnějším konzervovaným broskvím v sirupu, protože se perfektně hodí nejen do dezertů, ale i do masových pokrmů a také...

broskve, koření na nakládání, vločky červené papriky, vinný ocet...
Čas: 25 minut plus doba marinování
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Nakládaná okra se zelenými fazolkamiZobrazení: 2 713

Nakládaná okra a zelené fazolky jsou skvělým doplňkem jakéhokoli jídla, ideální do salátů a lahodných sendvičů, nebo si je můžete jednoduše vychutnat jako nízkokalorickou, pikantní...

Ibišek, okra, zelené fazolky, koriandr, vločky červené papriky, mletý kajenský pepř, paprika, kopr...
Čas: 45 minut plus doba marinování Složitost: snadno Množství: 1 sklenice o objemu 1 litr.
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchař
Nakládané lusky pálivých papričekZobrazení: 3 126

Nakládané chilli papričky jsou všestrannou ingrediencí, kterou nesmí nechat ujít každý, kdo si rád pochutná na pikantním a slaném jídle. Mohou být přidány do jakéhokoli předkrmu nebo pokrmu, který byste normálně...

chilli paprička, sherry ocet, bobkový list, koriandr, černý pepř, majoránka, kmín...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Množství: 2 sklenice o objemu 1 litr.
Nakládaná řepa bez sterilizaceZobrazení: 4 012

Chuť nakládané řepy se vylepší přidáním hřebíčku, pomerančové kůry, skořice a tymiánu do marinády. Je to perfektní sváteční příloha, která doplní...

Červená řepa, balzamikový ocet, rýžový ocet, bobkový list, tymián, pomerančová kůra, nové koření, hořčičné semínko, hřebíček, skořice, med...
Čas: 45 minut plus doba marinování
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor:
Rychlý předkrm ze studeně nakládané mrkve a okurekZobrazení: 3 004

Tato rychlá nakládaná zelenina v indonéském stylu se může podávat jako salát s grilovaným masem, drůbeží nebo rybami. Okurky a mrkev se nakrájejí na tenké plátky a spolu s kroužky šalotky se podávají v...

mrkev, šalotka, okurky, chilli papričky, rýžový ocet...
Čas: 30 minut plus doba marinování
Nakládané tuřínyZobrazení: 4 343

Nakládané tuříny jsou tradičním předkrmem Blízkého východu a pokud máte rádi shawarmu nebo falafel v pitě, přidejte pár plátků a sledujte, jak se chuť promění. Navíc...

tuřín, řepa, česnek...
Čas: 10 minut plus doba marinování Složitost: snadno Množství: 1 sklenice o objemu 1 litr.
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Cuketový relishZobrazení: 7 343

Na přípravu této pochoutky můžete použít jakoukoli cuketu nebo dýni. Nejprve ze zeleniny vymačkejte veškerou tekutinu, aby pochoutka nebyla vodnatá, ale naopak vás potěšila svou bohatou chutí.

Žlutá dýně, cuketa, zeleninová relish, cibule, jablečný ocet, hořčičné semínko, celer, kurkuma, jablečný pektin...
Čas: 3 hodiny 50 minut Složitost: snadno Množství: přibližně 4 litry.
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Nakládané melounové kůry na zimuZobrazení: 4 336

Nakládané melounové kůry se na první pohled mohou zdát jako zvláštní nápad, ale jakmile je vyzkoušíte, zjistíte, že tento lahodný předkrm svou chutí konkuruje jiné nakládané zelenině. Pro...

Meloun, jablečný ocet, hřebíček...
Čas: 1 hodina. plus doba marinování Složitost: snadno Množství: 4,5 litru.
Kategorie: Předkrmy, Sendviče, Zelenina, .
Autor:
Rychlé okurky do sendvičůZobrazení: 6 069

Jednoduchý recept na úžasné nakládané okurky (pickuli), které ani nevyžadují zavařování. Stačí je připravit a dát do lednice. V tomto receptu se používají malé okurky, které...

Okurky, nakládaná okurka, okurky, červená cibule, česnek, nové koření, hořčičné semínko, celer, kurkuma...
Čas: 45 minut
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Salát z konzervovaných okurek a chilli papriček bez sterilizaceZobrazení: 2 826

Dopřejte čerstvým okurkám zářivou chuť a vytvořte si asijský salát, který doplní každé jídlo inspirované Asií. Nakrájejte okurky na snadno jístelná plátky a promíchejte s čerstvými...

okurky, chilli papričky, rýžový ocet, sójová omáčka, jarní cibulka, kopr...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Avokádo v rychlé marináděZobrazení: 10 713

Zajímavý způsob, jak připravit avokáda, která nejsou dostatečně zralá na guacamole nebo do salátů. Tenké plátky se promíchají s jalapeños, koriandrem a limetkovou kůrou a poté se pokapají pikantní marinádou...

Avokádo, jalapeňos, serrano, koriandr, kmín, limetková kůra, koriandr...
Čas: 2 hodiny 35 minut Složitost: snadno Porce: 8
Rychlé a snadné okurky z okryZobrazení: 3 001

Nakládaná mladá okra je skvělým doplňkem k okurkám z zavařovaných sklenic. Celé lusky okry uspořádejte s nakrájenými okurkami a tenkými plátky cibule a zalijte horkou marinádou, která obsahuje...

okra, okurky, cibule, koření na nakládání...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - šéfkuchař
Rychle nakládané celé ředkvičkyZobrazení: 3 579
Obsah receptu:

Mladé ředkvičky z vaší zahrady se na váš stůl mohou dostat v jiné podobě. Rychlé nakládání jim dodá vyváženou kyselou a kořeněnou chuť a zároveň si zachovají křupavou, okamžitě...

ředkvičky, šampaňský ocet, nakládací koření, fenykl, česnek...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 10 - 12
Kategorie: Předkrmy, Ryba, Zelenina, .
Nakládaný zázvor do sushi rolkyZobrazení: 53 694

Tento recept na nakládaný zázvor, japonsky „gari“, je voňavý, lahodný a křupavý jako v japonské restauraci. A jeho příprava doma je snadná...

Zázvorový kořen, nakládaný zázvor, červená řepa, chilli paprička, rýžový ocet, bobkový list, bílý pepř...
Čas: 1 hodina 40 minut Složitost: snadno Porce: 12
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Rychle nakládaná jablka s cibulíZobrazení: 6 012

Jablka marinovaná v cibuli se mohou zdát jako zvláštní kombinace, ale když tento předkrm vyzkoušíte s masem, zejména s vepřovým, uvědomíte si, jak harmonicky se všechny chutě prolínají. Zelená...

jablka, červená cibule, citronová šťáva, jablečný ocet, černý pepř, bobkový list, kopr...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - šéfkuchař
Pikantní nakládané okurkyZobrazení: 2 846

Tento recept na pikantní nakládané okurky je ideální, když potřebujete k večeři slaný předkrm. Tenké plátky okurky se smíchají s čerstvými lístky máty a tenkými plátky thajského pepře (to...

okurky, nakládaná okurka, chilli paprička, rýžový ocet, máta...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - restauratér
Nakládané mrkvové plátky s chilli papričkouZobrazení: 3 354

Tenké kroužky jalapeño papriček jsou marinovány s plátky červené cibule a mrkve v jednoduché marinádě z bílého octa a cukru. To je tak akorát k vytvoření lahodného, ​​pikantního předkrmu...

mrkev, jalapeňos, chilli papričky, červená cibule...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Antipasto v kalábrijském styluZobrazení: 1 917
Obsah receptu:

Antipasto alla Calabrese je italský předkrm, který se tradičně podává s krajícem chleba před hlavním chodem. Skládá se ze směsi čerstvé a nakládané zeleniny, promíchané v pikantní...

Tuňák, ančovičky, kapary, artyčoky, nakládaná okurka, olivy, černé olivy, papriky pepperoncino, květák, žampiony, mrkev, celer, vinný ocet, rajčatová omáčka, worcesterská omáčka, křen, toast...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Pikantní nakládaná mrkevZobrazení: 8 958

Tento slaný předkrm používá baby mrkev. Marinuje se rychleji a po podávání vypadá lákavěji. Celá baby mrkev se pevně naplní do sklenice a zalije marinádou...

Mrkev, chilli papričky, vločky červené papriky, jablečný ocet, cibulový prášek, hořčičná semínka...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Medem nakládané okurky s chilli papričkouZobrazení: 2 339

Pokud jste fanouškem křupavé nakládané zeleniny a okurek a stále hledáte nové chutě, tento recept vás nezklame. Okurky nakrájené na tyčinky marinované ve sladkých banánových paprikách,...

Okurky, nakládaná okurka, banánová paprika, chilli paprička, cibule Vidalia, vinný ocet, jablečný ocet, černý pepř, hořčičné semínko, vločky červené papriky, bobkový list, kurkuma, med...
Čas: 4 hodiny 20 minut Složitost: snadno Množství: 1 sklenice o objemu 1 litr.
Nakládaná červená cibule na burgeryZobrazení: 25 387

Marinujte kroužky červené cibule a podávejte je s jakýmkoli jídlem nebo předkrmem – hodí se téměř ke všemu. Dokonalá rovnováha soli, cukru, octa a koření dělá z červené cibule vynikající...

červená cibule, červená řepa, černý pepř, kmín, česnek, nakládaná cibule, oregano...
Čas: 30 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Pikantní lehce solené okurky ve skleniciZobrazení: 2 455

Rychlé nakládané zeleniny se nejčastěji spojují s létem, protože takto připravená zelenina si zachovává část své přirozené chuti a stále si zachovává tu letní křupavost, ale...

Okurky, nakládaná okurka, jalapeño papričky, jablečný ocet, vločky červené papriky, celer, hořčičná semínka, koriandr, kopr...
Čas: 20 minut plus doba marinování Složitost: snadno Množství: 1 sklenice o objemu 1 litr.
Autor: - slavný šéfkuchař
Rychlé lehce solené okurkyZobrazení: 3 427

Rychlé nakládané okurky můžete jíst ihned po vychladnutí marinády. Aby nakládaná okurka lépe absorbovala chuť, nakrájejte okurky na kolečka; čím tenčí plátky, tím kyselejší budou. Na rozdíl od...

okurky, nakládaná okurka, hořčičné semínko, bobkový list, česnek, kopr...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Domácí nakládané okurkyZobrazení: 2 354

Pokud okurky před nakládáním nakrájíte na tenké plátky, rychleji nasáknou kyselý nálev a budou druhý den připravené k jídlu. Skvělý nápad, když už je sezóna...

Okurky, nakládaná okurka, červená cibule, vločky červené papriky, hořčičné semínko, rýžový ocet, kopr, med...
Čas: 15 minut plus doba marinování Složitost: snadno Množství: 1 sklenice o objemu 1 litr.
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - restauratér
Marinovaná cherry rajčátkaZobrazení: 4 546

Cherry rajčátka marinovaná podle tohoto receptu můžete jíst ihned nebo skladovat v lednici až 2 týdny. Je to skvělý způsob, jak prodloužit jejich trvanlivost přes léto, dodat sladké zelenině pikantní kyselost a...

Cherry rajčátka, citronová kůra, černý pepř, česnek, rozmarýn...
Čas: 20 minut plus doba marinování Složitost: snadno Množství: 1 sklenice o objemu 1 litr.
Rychle nakládané cuketové plátkyZobrazení: 2 377

Tenké plátky cukety rychle absorbují marinádu a její neutrální chuť se promění v pikantní, štiplavou, ideální do předkrmů a sendvičů. Zalijte je horkou marinádou z bílého octa...

Cuketa, dýně, červená cibule, vločky červené papriky, hořčičné semínko, česnek, kopr...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Množství: 2 sklenice o objemu 1 litr.
Nakládané jalapeňos papričkyZobrazení: 12 643

Nakládané pálivé papričky s česnekem se dají na zimu konzervovat ve sklenicích. Milovníci pikantního jídla ocení, když mají v lednici sklenici těchto pálivých papriček. Nakládané kroužky jalapeño jsou perfektní...

jalapeño papričky, chilli papričky, černý pepř, česnek, med...
Čas: 50 minut plus doba marinování Složitost: snadno Množství: 2 sklenice o objemu 470 ml.
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Rychlá konzervace: Sladké a křupavé nakládané okurkyZobrazení: 3 404

Okurky nakrájené na tyčinky se marinují s česnekem, koprem a hořčičnými semínky ve směsi jablečného octa, soli a cukru. Samotná příprava netrvá déle než 20 minut a po...

okurky, nakládaná okurka, jablečný ocet, hořčičné semínko, česnek, kopr...
Čas: 20 minut plus doba marinování Složitost: snadno Množství: 1 sklenice o objemu 1 litr.
Kategorie: Předkrmy, Sendviče, Zelenina, .
Nakládané okurkyZobrazení: 2 807

Recept na nakládané (nebo solené) okurky nevyžaduje ocet. Stačí zelenina, čistá sůl bez jakýchkoli přísad nebo jódu a vinné listy (stačí i listy černého rybízu) na výrobu okurek...

okurky, nakládaná okurka, bílé zelí, vinné listy, kopr...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Množství: 4 sklenice o objemu 1 litr.
Kategorie: Saláty, Listnatý, .
Autor:
Zelený salát s kuřecím masem, avokádem a kukuřičnými chipsyZobrazení: 22 969

Tento lehký oběd se připravuje z ingrediencí oblíbené mexické pochutiny guacamole. Neobsahuje však avokádovou pastu ani pyré. Guacamole ochutnáte pouze tehdy, když...

Kuřecí prsa, hlávkový salát, hroznová rajčata, avokádo, hroznový olej, limetková šťáva, jalapeňos, koriandr, kmín, tortilla...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 1 Kalorický obsah: 390
Autor:
Pohankové nudle a zelný salát do svačinového boxuZobrazení: 25 087

Tyto nudle v japonském stylu se dají jíst studené, jako salát, takže jsou ideální do svačinového boxu do práce nebo na piknik. Jsou plné zdravé vlákniny,...

Nudle, zelí, paprika, okurka, limetková šťáva, hoisin omáčka, pálivá omáčka, arašídové máslo, mořské řasy, koriandr...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 1 Kalorický obsah: 440
Autor: - kulinářský spisovatel
Banán na špejli v čokoláděZobrazení: 9 392

Lahodný a zdravý ovocný dezert, který může nahradit zmrzlinu a sladkosti a navíc je jeho příprava prostě zábavná. Zmrazené půlky pevných, zralých banánů na špejlích se namáčejí v...

banány, arašídy, hořká čokoláda...
Čas: 2 hodiny 30 minut Složitost: průměrný Porce: 8 Kalorický obsah: 179
Autor:
Zeleninová polévka s těstovinami orzoZobrazení: 47 942

Tato bohatá a sytá polévka je ideální pro zahřátí v chladném nebo deštivém dni. Je připravena ze zeleniny a italských těstovin orzo v kuřecím vývaru. Tyto těstoviny na bázi rýže si lépe udrží vlhkost...

těstoviny orzo, celer, mrkev, bazalka, kopr...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 (asi 4 lžíce) Kalorický obsah: 179
Autor:
Dýňová polievka s krevetamiZobrazení: 3 968

Proměňte jednoduchou dýňovou polévku v sofistikovanou krevetovou polevu. Nejprve v kuřecím vývaru povařte pečenou dýňovou polévku s cibulí, mrkví a kořením. Rozmixujte ji v mixéru a poté...

dýně hokkaido, mrkev, pórek, krevety, bobkový list, majoránka, mletý kajenský pepř, mandle...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - kulinářský spisovatel
Marocký kuskusZobrazení: 10 000

Chcete-li kuskusu dodat bohatou a zajímavou chuť, poduste ho v kuřecím vývaru spolu se šalotkou orestovanou na másle. Před podáváním promíchejte s malými černými rozinkami a opečenými piniovými oříšky...

Kuskus, šalotka, mrkev, celer, kořen pastináku, piniové oříšky, kuřecí maso, tymián, kopr, černý pepř, rozinky...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 275
Bezlepkový zapékaný chléb s rozinkamiZobrazení: 6 911

Tento zapékaný pokrm se připravuje podobně jako francouzský toast, plátky se namočí ve vaječné směsi a poté se osmaží na pánvi. Je stejně lahodný, ale ještě zdravější, protože...

Bezlepkový chléb, mléko, kokosové mléko, mandlové mléko, javorový cukr, vanilkový extrakt, vejce, moučkový cukr...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 9 Kalorický obsah: 168

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin