Recepty ze světových kuchyní

Křehké mleté ​​kuře s neutrální chutí je ideálním doplňkem pro silné koření a omáčky, jako je zázvor, hoisin, sójová omáčka a sambal oelek. Smažte řízky v asijském stylu a podávejte je na houskách...

Tato zelená Margarita zaujme nejen svým zářivým vzhledem, ale také osvěžující chutí a pálivostí chilli papričky. Její zářivá barva pochází ze šťávy ze špenátu, okurky a papriky serrano. Ozdobte okraj...

Připravte si wrapy v indickém stylu se šťavnatým, opečeným kuřecím masem ochuceným garam masalou. Zabalte je do chleba naan, posypte mangovým čatní, jalapeño papričkami a koriandrem a podávejte s...

Brokolice se peče v troubě, dokud uvnitř nezměkne a zvenku nezkřupe. Pro křupavost ji promíchejte s kešu oříšky, pro šmrnc nasekanými jalapeños a...

Tento snadno připravitelný pikantní kajunský guláš se nejlépe podává s rýží a plátkem francouzské bagety, aby nasákl všechnu lahodnou omáčku. Guláš se připravuje z bílých ryb a krevet a...

Pokud máte rádi koláč z hrnce, ale nemáte čas na starosti, vyzkoušejte tuto jednoduchou verzi: náplní je hustá polévka a podává se s plátkem kořeněného těsta, pečeného zvlášť. V...

Kandovaná kořeněná slanina je lahodný předkrm pro ty, kteří si pochutnávají na neobvyklé kombinaci chutí. Potřete proužky slaniny javorovým sirupem, posypte směsí hnědého cukru a koření a pečte v...

Hovězí žebírka jsou bohatě kořeněná a ideální k dušení. Duste je v troubě v pikantní omáčce arrabbiata s červeným vínem a houbami. Podávejte s jemným...

Hovězí steak nakrájejte na tenké proužky a opečte ho v rozpáleném woku se zázvorem, česnekem a chilli papričkou. Ihned přendejte do asijské omáčky a nechte louhovat. Hovězí maso smíchejte s...

Tento sladký a kyselý dresink s medem a rýžovým octem dodává příjemnou chuť díky přidání Srirachy, oblíbené asijské omáčky. Je ideální do salátů s rýžovými nudlemi,...

Kukuřičné ořechy, kešu ořechy, makadamové ořechy, pekanové ořechy a vlašské ořechy se smíchají s asijskou směsí koření, sójovou omáčkou a zázvorem a opékají se v troubě do křupava a sucha. Vejce...

Smíchejte uvařené rýžové nudle s čerstvými okurkami, rajčaty a bylinkami v pikantním asijském dresinku s čerstvým chilli a zázvorem. Posypte kešu oříšky pro křupavost a podávejte jako předkrm nebo...

V Koreji existuje mnoho receptů na oblíbené vepřové břicho, které se griluje celé, peče na sporáku nebo v troubě. Oblibu získává i horkovzdušná fritéza. Toto zařízení...

Tyto rychlé nakládané zeleniny jsou připravené k jídlu, jakmile nálev vychladne, ale jejich chuť bude s každým dalším dnem silnější a štiplavější. Pikantnost pochází z omáčky Sriracha a chilli papričky Fresno. Pokud chcete chuť vylepšit...

Vepřovou panenku opečte na jednom plechu se zelím a cherry rajčátky a podávejte s basmati rýží a rozinkami. Tajnou ingrediencí pro neuvěřitelnou chuť je kari prášek. Přidejte ho do...

Listy kapusty mohou být poměrně tuhé a těžko stravitelné, proto při přípravě salátu z čerstvých listů je důkladně rozdrťte a promíchejte se solí, aby listy změkly. Smíchejte s...

Tato polévka z rýžových koláčků se v Koreji jí celoročně, ale obzvláště oblíbená je během Seolnalu, korejského Nového roku. Rýžové koláčky (tteok) samotné ztělesňují hlavní témata svátku: naději na...

Tyto trhané vepřové tostady se snadno přizpůsobí chutím a preferencím vaší rodiny. Do základní náplně můžete přidat smažené fazole, guacamole nebo ovocnou salsu, například mango! A...

Tento recept kombinuje dva oblíbené pokrmy amerického Jihu: trhané vepřové maso a chilli con carne. Vepřová plec, fazole a celá řada koření a bylin, včetně chilli, se dusí v...

Šťavnaté trhané vepřové maso v bohaté omáčce je skvělou alternativou k mletému hovězímu masu, pokud jde o tacos. Giada De Laurentiis marinuje maso v pivu, přidává pomerančovou kůru, koření a chipotle papričky...

Křupavé kukuřičné tortilly se podávají s restovaným mletým krůtím masem, chutným kořením, zeleninou a zakysanou smetanou a představují lahodnou večeři inspirovanou mexickou kuchyní, kterou si zamiluje celá rodina. Pokud nejste...

Pokud jste si na sváteční večeři upekli krocana, schovejte si část (včetně kostí na vývar) na zítřek, abyste si mohli připravit tuto chutnou a slanou polévku v mexickém stylu. Místo domácího vývaru...

„Kuřecí tikka masala je v Británii oblíbený pandžábský pokrm. Slovo ‚tikka‘ znamená ‚kousky‘,“ říká Alton Brown. „Rozhodl jsem se dát tomuto mezinárodnímu pokrmu trochu…“

Taquitoes jsou mexické kukuřičné tortilly plněné masem, sýrem a zeleninou, které se smaží na oleji do křupava a podávají se jako předkrm se salsou. Taquitoes,...

Pokud máte v lednici zbylou pečenou krůtu a ve spíži sklenici konzervovaných rajčat, tyto tacos jsou hotové během několika minut. Stačí vše ohřát...

Chutný a zdravý batát slouží jako „nádoba“ na taco místo tradičních tortill. Zároveň ale pokrm připomíná plněný brambor. Nicméně se ukazuje jako velmi...

Hovězí panenka dušená ve sladké a pikantní asijské omáčce s ananasem a cibulí vytvoří šťavnatý a lahodný předkrm pro každou příležitost. Tento recept je vhodný jak pro pomalý hrnec, tak i...

Pokrmy z masa a mořských plodů, které jsou skvělým způsobem, jak dopřát svým blízkým domácí lahůdky. Rachael Ray ve své verzi s příchutí mořských plodů kombinuje mušle s...

Tato super chutná, šťavnatá a bohatá lasagne je plněná hustou masovou omáčkou z mletého vepřového masa a sladké italské klobásy a třemi druhy sýrů: mozzarellou, parmazánem a ricottou. Je neuvěřitelně...

Tento rychlý recept je inspirován klasickým čínsko-americkým pokrmem, ale ananas a paprika jsou nahrazeny mrkví a hráškem a vepřové maso se smaží ve woku místo ve fritéze.

Pro ještě bohatší a sladkokyselou chuť přidejte do marinády na steak s medem a jalapeño čerstvě vymačkanou limetkovou šťávu. Grilujte marinovaný steak dozlatova a poté nakrájejte na tenké plátky...

Spanolatkes jsou řeckou verzí židovských bramboráků zvaných latkes: do bramborového těsta se přidává špenát a sýr feta. Palačinky se smaží na oleji do křupava a podávají se s...

Šťavnatá vepřová panenka se potře paprikou a kmínem, smaží se do křupava a poté se dusí s cizrnou a paprikami v lehké rajčatové omáčce, dokud nebude měkká a šťavnatá.

Vepřové panenské řízky s kostí potřete směsí koření sazón a smažte do křupava a chutně. Podávejte s rýží ve španělském stylu se zelenými olivami, holubím...

Těstoviny v tomto receptu se vaří přímo v omáčce – není třeba přidávat vodu zvlášť. Předem je osmažte, aby byly chutnější a nepřevařily se, a poté je duste v rajčatové omáčce.

„Moje máma měla pár osvědčených receptů na sváteční večeře a tyto těstoviny byly vždycky hitem,“ sdílí autor receptů Stephen Jackson. „Je to jedno z mých nejoblíbenějších jídel, a to díky...

Nejjednodušší způsob, jak lahodně využít kadeřávek, je orestovat ho s česnekem na olivovém oleji a promíchat s těstovinami. Výsledkem jsou zdravé, šťavnaté těstoviny bohaté na vlákninu, které dodají ještě více...

Použijte v tomto receptu na těstoviny mražené artyčoky a zelený hrášek a užívejte si úžasnou jarní chuť po celý rok. A slané kousky prosciutta jsou skvělým doplňkem...

Orestujte krevety s uzenou paprikou a promíchejte s uvařenými těstovinami, cizrnou a pečenými paprikami v krémovém dresinku, doplněné španělským sýrem Manchego. Vznikne tak lahodný a sytý salát, který...

Připravte si špagety v omáčce cacciatore neboli v loveckém stylu. Toto jídlo kombinuje ty nejbohatší a nejchutnější ingredience: houby, smaženou slaninu, rajčata, červené papriky, parmazán a oregano. V kombinaci s...

Italské těstoviny alla vodka jsou těstoviny v lahodné omáčce z rajčat, smetany a vodky, která pomáhá harmonicky propojit první dvě ingredience a dodává pokrmu lehkou, pikantní chuť. V tomto...

Tato rychlá asijská příloha ze zelených fazolí se dobře hodí k vepřovému i smaženému kuřecímu masu. Zelené fazolky spaříme ve vroucí vodě a poté je necháme povařit v ochucené sójové omáčce.

Nudle ze sladkých brambor jsou při správné přípravě tak lahodné, že pravděpodobně zapomenete, že jsou vůbec zeleninou. Na rozdíl od většiny ostatních druhů zeleninových nudlí si sladké brambory zachovávají své...

Míchaná vejce na lůžku z pečené zeleniny, doplněná šťavnatým čerstvým salátem. Sladké batáty, pikantní červená cibule, krémový dresink z zakysané smetany, křupavé tortillové stripsy a...

Tento recept na klasický sendvič Sloppy Joe je inspirován chutěmi texasko-mexické kuchyně. Místo tradičního mletého hovězího masa používá syrové...

Upečte sekanou plněnou sladkými a pálivými paprikami, mrkví a koriandrem, přelitou lahodnou glazurou z barbecue omáčky. Podávejte jako hlavní chod s přílohou a...

Upečte si quiche v nejlepších tradicích americké jižanské kuchyně: jemná náplň s aromatickou slaninou, zelenými chilli papričkami, pikantním sýrem pepper jack a voňavým koriandrem zapečená na drobivém těstě z...

Dokonalá útulná jižanská snídaně: krémová kukuřičná mouka posypaná lepkavým sýrem, podávaná se smaženým vejcem a restovanou zeleninou. Rozklepněte vejce do misky a poté...

Tento klasický kukuřičný chléb se vyrábí pouze z kukuřičné krupice, bez přidané pšeničné mouky, je drobivý a ideální jako příloha k pokrmům s omáčkou. Obsah cukru je...

Bohatý zapékaný pokrm z těstovin a sýra je tradiční jižanský pokrm, ideální pro svátky a zvláštní příležitosti. Na rozdíl od standardních makarónů se sýrem tato verze obsahuje tři druhy...