Recepty ze světových kuchyní

Tradiční francouzský pokrm z hovězího masa dušeného v bohaté omáčce z hovězího vývaru a burgundského červeného vína, spolu s česnekem, mrkví, cibulí a houbami. Boeuf bourguignon se vyznačuje...

Ryba na špejli je lahodný a sytý předkrm, který je ideální na večírky a snadno se jí prsty. A pokud je ryba obalená v křupavém těstíčku, připravte se na to, že rychle zmizí!

Pokud chcete na své hosty udělat dojem sofistikovaným, lehkým předkrmem, vyzkoušejte ceviche. Tento peruánský salát se připravuje ze syrových mořských plodů marinovaných v citrusové šťávě a podává se se zeleninou.

Losos Lomi-Lomi je oblíbený havajský předkrm připravovaný ze soleného lososa a rajčat. Jeho název v havajštině znamená „masírovat“, protože kousky ryby se tradičně míchají s dalšími...

Tento rychlý pokrm vás zaujme svým exotickým vzhledem a úžasnou chutí. Křupavá obalovaná bílá ryba se podává s karibskou salsou. Perfektní obalování pro snappera je...

Tento snadno připravitelný vegetariánský pokrm je plný lahodných chutí levantské kuchyně. Kuskus se vaří v páře ve vroucí vodě, rozvolní a podává se s dušenou zeleninou a marockým pestem. Pro...

Tato lahodná a šťavnatá vegetariánská lasagne se připravuje na sporáku na pánvi a nevyžaduje pečení. Budete potřebovat speciální těstoviny, které se nevaří ani nepečou. Zbytek...

Tento veselý salát kombinuje vařené těstoviny s motýlkem a duhově zbarvenou zeleninou: zelenými fazolemi edamame, žlutou kukuřicí, červenou paprikou a čerstvou oranžovou mrkví. Všechny ingredience...

Tyto placky se vyrábějí z mouky masa harina, která se vyrábí ze speciálně zpracované kukuřice. Tato mouka se hojně používá v latinskoamerických zemích, zejména v Mexiku, na různé pečivo,...

Asijské jarní závitky se svou šťavnatou a osvěžující chutí dají proměnit v sytější předkrm, když je upečete v troubě dozlatova. Náplň se také mírně změní a místo...

Z fazolí černooké si můžete připravit slaný relish, který je skvělým předkrmem k hlavnímu chodu. Lze jej také namazat na chléb, použít do sendvičů nebo zabalit do...

Izraelský salát z okurek a rajčat je jednoduchá kombinace čerstvé, šťavnaté zeleniny, oblíbené v mnoha kuchyních po celém světě a známé pod mnoha jmény. Je vyroben z...

V jižních Spojených státech je chow chow druhem nakládané zeleninové pochoutky. Jednou z nejchutnějších variant je chow chow s rajčaty. Tento recept používá různé odrůdy rajčat, včetně různých odrůd a barev.

Tento salát je ideální na oslavu konce náročného týdne. Je šťavnatý a plný chuti díky sladkým rajčatům, kyselým kaparům, olivám,...

Připravte si vynikající lehký pokrm ve středomořském stylu. Velké mušle se obalí v osolené mouce a smaží se na pánvi ve směsi olivového oleje a vypuštěného sádla...

Pro tento pokrm se filet z lososa a nové brambory vaří v páře. Brambory se nejprve vaří v dolní části pařáku a ryba se přidá do horní části 8 minut před dokončením. Podávejte pokapané...

Vychutnejte si tradiční anglický pokrm fish and chips bez smažení, protože tento recept peče obě ingredience v troubě, místo aby je smažil ve fritéze. Dobrou chuť...

Tento lahodný a sytý asijský salát se připravuje z vařené bílé nebo hnědé rýže, která se osmaží na pánvi a poté se smíchá se zeleninou. Posype se strouhanou mrkví, sněhem...

Tato křehká, sametová omeleta se smaží ve francouzském stylu, ale na rozdíl od tradiční verze se před podáváním nepřekládá, ale nechává se otevřená – skvělý základ pro šťavnatý salát.

Vepřové mu shu je snadno připravitelný čínský pokrm plný šťavnatých ingrediencí a bohatý na úžasné asijské chutě. Tato verze mu shu obsahuje vepřovou panenku, houby a...

Vydatný salát v italském stylu plný zářivých chutí, šťavnatosti a kontrastních textur křehkého kuřecího masa, měkké mozzarelly a křupavé strouhanky. Kuřecí prsa jsou osmažená na pánvi...

V tomto receptu se používají celá kuřata nakládaná okurky, která se pečou vcelku a podávají se v půlkách. Díky tomu má pokrm formálnější vzhled, ideální pro zvláštní příležitosti.

Tento sendvič je charakteristickým kouskem amerického řetězce restaurací Chick-fil-A, který se specializuje na sendviče s kuřecím masem bez trans-tuků. Je to docela jednoduché: jen houska, solené...

Tento elegantní dezert inspirovaný italskou kuchyní kombinuje zářivou chuť čokoládového krémového sýra, čerstvých malin a mandlových sušenek amaretti. Na krém se sýr mascarpone smíchá s...

Tento jedinečný mražený dezert lze podávat místo tradičního koláče v horkém letním dni. Stejně jako pohár kombinuje zmrzlinu, lahodnou kůrku a čokoládu – to vše na jednom špejli.

Tento salát ve stylu Buffalo nenechá nikoho lhostejným. Inspirován byl slavnými americkými pálivými kuřecími křidélky Buffalo s dresinkem z modrého sýra. Salát také kombinuje...

Vepřové panenské řízky s kostí jsou křehké, rychle se připravující maso, ideální pro každodenní i slavnostní jídla. Jsou ideální na grilování. Vepřovou panenskou řízek předem namočte...

Toto jídlo je cajunská kuchyně, která se tradičně připravuje na jihu Spojených států. Krevety se vaří v pikantním vývaru a podávají se s remuládovou omáčkou z pikantní kreolské hořčice a...

Tento předkrm používá sladké brambory, které se prodávají nakrájené a připravené ke smažení. Pečte nebo smažte je podle pokynů na obalu...

Kukuřice na klasu se griluje dozlatova a ihned se podává s kopečkem bylinkového másla, rozdrobeným sýrem cotija a nasekaným čerstvým koriandrem. Tyto přísady...

Dopřejte sobě a svým blízkým zlatavé koblihy hushpuppies s křupavou kůrkou a nadýchanou, slanou drobenkou. Tyto koblihy se připravují rychle a snadno. Tato svačina je nejoblíbenější na jihu Spojených států, kde...

Stříkanec (nebo schörle) je oblíbený evropský letní šumivý koktejl s lehkou chutí, který se připravuje z vína a perlivé vody. Ačkoli tradiční střik postrádá hloubku chuti a jeho hlavní...

Benátský koktejl „Aperol Spritz“ si získal srdce milionů lidí po celém světě díky své osvěžující ovocné chuti a snadné přípravě. Koneckonců obsahuje pouze tři ingredience...

Čerstvá cuketa se podélně rozkrojí napůl, naplní se náplní ve stylu Tex-Mex a upeče se v troubě. Náplň se připraví tak, že se dužina cukety vydlabe a osmaží v...

Americký rančový dresink je považován za nejlepší dresink na syrovou zeleninu. Vyrábí se ze směsi majonézy, kysaného mléka, nasekaných čerstvých bylinek a koření. Chuť kysaného mléka tohoto dresinku dokonale doplňuje...

Tento vydatný a zdravý salát plný zeleniny a pikantních chutí a vůní léta je ideální pro piknik s velkou skupinou. Uvařená quinoa se smíchá s nasekanou...

Cuketa plněná italskými těstovinami je vydatná příloha, která je také perfektní jako předkrm. Půlky cukety bez semínek se nejprve lehce opečou v troubě na střední stupeň...

Plněné cukety se připravují rychle a snadno a vypadají velmi slavnostně i na běžnou večeři ve všední den. Mohou být podávány jako předkrm,...

Tato americká příloha je hotová za pouhých 15 minut s kukuřicí, rajčaty a zeleninou. Všechny ingredience se smíchají na pánvi a vytvoří tak úžasnou chuťovou kombinaci. Nejlépe se připravuje s...

Rychlý a snadný recept na kukuřici na klasu od šéfkuchaře Marka Murphyho. Při grilování kukuřice neodstraňujte slupky; klas jednoduše rozřízněte a slupky použijte k vytvoření rukojeti...

Na tento salát doporučujeme použít anglické okurky s hladkou slupkou, které není třeba loupat. Nakrájejte je, osolte a sceďte. Poté salát promíchejte...

Kukuřici na klasu lze grilovat na jakémkoli typu grilu nebo dokonce na grilovací pánvi, ale grilování na uhlí jí dodá nesrovnatelnou chuť, která bude skvělým doplňkem...

Tento voňavý, nadýchaný americký kukuřičný chléb lze podávat jako přílohu k jakémukoli jídlu nebo si ho vzít s sebou jako lahodnou a sytou svačinku. Peče se s použitím stejných dílů...

Salát se připravuje z jemně nastrouhaného zelí, smíchaného s cibulí a strouhanou mrkví a zalitého kyselým dresinkem. Aby byl nejen lahodný, ale i krásný, vmíchejte...

Fazole pinto jsou běžnou ingrediencí mexické kuchyně. Nejjednodušší verze se vaří v kuřecím vývaru s cibulí, chilli práškem a slaninou, což pokrmu dodává bohatou a komplexní chuť.

Tato vydatná zeleninová polévka obsahuje stejné ingredience jako oblíbený francouzský guláš: lilek, cuketu, rajčata, cibuli a česnek. Veškerá zelenina se přidá do hrnce a dusí se...

Toto zdravé vegetariánské burrito je bezmasé, ale díky velkému množství fazolí je plné bílkovin a prášek z chipotle papriček mu dodává jemnou kouřovou chuť, takže i masožravci...

Toto vegetariánské jídlo používá pevné tofu vhodné ke smažení na pánvi. Předtím odstraňte co nejvíce tekutiny. Scezené tofu se poté smaží v...

V tomto receptu můžete nahradit špagety čínskými nudlemi chow mein; bude to stejně lahodné, protože hlavní ingrediencí tohoto pokrmu je asijská omáčka z arašídového másla, rýžového octa, sójové omáčky,...

V tomto receptu se šéfkuchař Mark Murphy podělí o tipy na pečení celého prasete. Celé prase o hmotnosti 45 kg se peče na pekáči La Caja China Roaster – velkém...