Vyděste hosty na halloweenské párty tácem s strašidelnýma očima. Ve skutečnosti jsou to lahodné houby plněné česnekovým krémovým sýrem a posypané...
Recepty podle způsobu vaření
Pomocí potravinářských barviv a vlastností vaječných skořápek si můžete snadno ozdobit plněná vajíčka na Halloween. Obalená zlověstnou pavučinou vypadají obzvláště působivě, když jsou posypaná paprikou...
Smažená zelená rajčata jsou tradičním jižanským předkrmem. Jsou součástí této nově pojaté verze vajec Benedikt. Není třeba kupovat housky! Ztracené vejce se dává přímo na...
Věřte mi, tohle není klasický sendvič BLT (slanina, hlávkový salát a rajče)! Kelsey Nixon vylepšila tradiční recept tím, že nahradila slaninu pancettou, hlávkový salát rukolou a obvyklou...
Na přípravu lahodných zelených rajčat v křupavém obalu nepotřebujete fritézu! Plátky rajčat obalte v podmáslí, obalte ve strouhance a pečte v troubě bez dalšího...
Pokud máte chuť na lahodný dezert, ale nemáte čas na pořádné pečení, vyzkoušejte hrnkový dort, který se upeče v mikrovlnné troubě během několika minut. Je vláčný a měkký, je...
Nudle ve vychlazeném sójovém vývaru patří v Koreji k nejoblíbenějším letním pokrmům. Čerstvé sójové mléko má oříškovou, lehce sladkou a jemnou chuť, která se dobře hodí k...
Galbi-jjim (dušená hovězí žebírka v korejském stylu) je pokrm natolik náročný na práci, že se často připravuje pro zvláštní příležitosti, jako jsou narozeniny, přičemž proces přípravy trvá několik dní. V...
„Jsou dny, kdy chci s kuřetem připravit něco lahodného, ale bez toho, abych nad pokrmem strávila příliš mnoho času. Kuřecí parmazán k tomu dokonale splňuje. Obvykle peču...“
S několika spolehlivými recepty na rychlé vaření po ruce můžete připravit zdravé večeře pro celou rodinu i v nejrušnějších dnech. Tento recept kombinuje texasko-mexickou kuchyni a...
Kuře na motýlí bábice se peče mnohem rychleji než celé kuře, během pečení ho nemusíte otáčet a můžete si být jisti, že každý kousek bude pokrytý lahodnou křupavou kůrkou.
Podrobný recept s fotografiemi.
Ústředním bodem těchto snadno připravitelných sendvičů od Jeffa Maura jsou smažená zelená rajčata v křupavé strouhance. Podávají se na houskách s karamelizovanými rajčaty a...
Toto pikantní okurkové kimchi je skvělou letní přílohou. „Oi“ v korejštině znamená okurka a „sobagi“ znamená, že je nakrájená napříč a plněná směsí koření. Často se připravuje s...
Z mnoha druhů korejských čonů (smažených pochutin v těstíčku) je obzvláště oblíbený saensong čon (rybí čon), a to zejména během podzimního festivalu Čusok. Křupavé rybí proužky jsou docela...
Husté chilli con carne (nebo jednoduše chilli) se peče v troubě z různých druhů mletého hovězího masa s celou řadou koření, včetně tří druhů chilli papriček, které daly pokrmu jeho název – „chilli...
K vychutnání pikantní chuti hovězího hrudí v texaském stylu nepotřebujete udírnu. Vyzkoušejte toto hovězí hrudí z pomalého hrnce. Maso je neuvěřitelně šťavnaté a lahodné. Je...
S tímto receptem na pomalý hrnec si můžete bez námahy připravit kompletní, lahodnou a zajímavou večeři. Jednoduše vložte rýži do pomalého hrnce, zalijte vodou a posypte rýží – nic navíc...
Ideální technika pro pečení vepřových žeber v troubě, když nemáte gril: nejprve je pečete v alobalu, dokud se maso nezačne oddělovat od kostí, pak je rozbalíte a znovu upečete v...
Guy Fieri pojmenoval tento plněný chléb podle populární varianty pokeru, Texas Hold'em. Je plněný hrudí, karamelizovanou cibulí, pečenými paprikami, slaninou a sýrem...
Filety z mořského vlka se obalí v osmažených proužcích slaniny, poté se namáčí v pivním těstíčku a smaží se na oleji dozlatova a do křupava. Smaženou rybu ihned pokapejte domácí...
Překvapte své hosty jedinečným způsobem servírování tacos – v jedlých tortillových miskách. Budete potřebovat standardní kovovou formu na muffiny. Vložte tortilly a pečte, dokud...
Marináda na bázi tequily s limetkovou šťávou, pikantními jalapeňos a voňavým koriandrem dodává kuřecím prsům vynikající chuť a výjimečnou šťavnatost. Kuře můžete marinovat přes noc, ale...
Tato hustá, krémová rajčatová polévka je hvězdou indického trhu Tesuque. Považuje se za nejlepší tortilovou polévku v oblasti a je plná nepřeberného množství jihozápadních chutí. Polévka...
Tento recept je ideální pro velkou skupinu hostů. Abyste se vyhnuli hodinám v kuchyni balením každého hosta, jednoduše osmažte trhané kuře v teriyaki omáčce, položte ho na...
Aby tyto nudle vypadaly hravě složitě, budete muset nakrájet zeleninu – zelí, cuketu, mrkev – na stejnoměrně tenké proužky, stejně tenké jako samotné nudle. Všechny ingredience osmažte pomocí...
Tyto lahodné a šťavnaté brokolicové a květákové karbanátky lze podávat jako předkrm s omáčkou nebo jako přílohu k masovému pokrmu. Ideální poměr zeleniny, vajec, strouhanky...
Tento delikátní dezert byl inspirován receptem na texaský plechový dort, ale čokoládová krusta byla nahrazena jahodovou a ganache šlehačkou. Krusta je tónovaná a...
Tento dort je snem každého milovníka čokolády! Jemná, vláčná čokoládová krusta je zakončena teplou čokoládovou polevou a nasekanými ořechy. Jeho příprava je rychlá a snadná. Tento velký dort se peče na plechu...
Tradičně se texaské chilli připravuje z hovězího masa, ale pokud používáte zvěřinu, je vynikající volbou jelení maso. Pokrm je lahodný a chutný, a to hlavně díky kytici různých papriček...
Tyto křupavé empanády v texaském stylu s jemnou náplní z kozího sýra uchvátí každého svou neuvěřitelnou chutí a texturou. Tyto empanády jsou vyrobeny z čerstvých ostružin a jahod. Jednoduše smíchejte bobule s...
Vychutnejte si tropickou chuť tohoto osvěžujícího mocktailu s kokosovou vodou, čajem z citronové trávy a liči. Sceďte nebo si vychutnejte s dužinou – je vynikající v obou případech.
Ree Drummond se rozhodla vylepšit chuť polévky z máslové dýně přidáním několika ingrediencí typických pro texasko-mexickou kuchyni: mleté chilli papričky, kmínu a čerstvých jalapeños. Ree...
Tato lahodná, hřejivá rajčatová polévka je prodchnutá kořeněnými chutěmi a kouřovým nádechem díky papričkám chipotle v omáčce adobo. Podávejte ji s křupavými, teplými sendviči posypanými tajícím, pikantním sýrem...
Připravte si domácí pesto s koriandrem, jalapeños a pekanovými ořechy. Všechny tyto ingredience jsou v texaské kuchyni tradiční a dodávají omáčce jedinečnou chuť. Pikantní a osvěžující, je perfektní...
Milovníci čokolády budou nadšeni z tohoto nádherného dortu, který po sestavení nevyžaduje pečení, stačí ho dát do lednice. Drobivá, zlatavá kůrka je pokryta vrstvou měkkého...
Neobvyklý předkrm pro domácí večírky. Španělská studená polévka gazpacho, pokapaná tequilou, podávaná ve skleničkách na martini s grilovanými pikantními krevetami a klínkem limetky. Vypadá velmi...
Pro tento recept je nejlepší zvolit široké lilky, aby se vytvořila větší plocha pro lahodnou indickou pastu tandoori. Vymazané lilky se bohatě posypou mozzarellou a smaží se v...
Kuřecí stehna marinujte v kořeněném řeckém jogurtu s kyticí koření, které jim dodá chuť indického kuřete tandoori, poté je napíchněte na dřevěné špízy a grilujte, nebo...
S tímto receptem si můžete připravit nejen lahodné křupavé tempehové placičky, ale i samotný tempeh. Proto si ho naplánujte 2–3 dny předem. Zbylý tempeh si můžete zamrazit na později...
Ceviche je předkrm ze syrových mořských plodů marinovaných v citrusové šťávě. Mušle svatého Jakuba připravte v marinádě z pomerančů, citronů a limetek a podávejte je na lasturách s jemně nasekanou...
Tradiční salát z konzervovaného tuňáka si nechte na každý den, ale pro zvláštní příležitost si ho připravte s čerstvým tuňákem pečeným v troubě na lůžku z citronů. Pro úžasnou chuť...
Tento vynikající předkrm se připravuje z čerstvého tuňáka, bambusových výhonků, avokáda a rajčat. Vše je nakrájené na kostičky a zalité limetkovou šťávou. Tatarský burger se podává s mexickým masem pečeným na ohni...
Tento vysoký, nadýchaný dort je upečený z kupované směsi, ale je tak lahodný, že vaši hosté ani neuhádnou, jak snadné bylo ho upéct. Mezi náplněmi jsou vložené vlhké vanilkové vrstvy...
„Každý má svou vlastní představu o tom, jak by měla sekaná chutnat. Vždycky hledám způsoby, jak svůj recept revidovat a vylepšovat,“ sdílí Alex Guarnaschelli. „Zakysaná smetana mu dodává větší plnost,...“
Tyto úžasné crostini ve středomořském stylu budou hitem na vaší příští párty. Domácí tapenáda se připravuje ze směsi zelených a černých oliv a sladkých paprik.
Sladký pečený česnek, černé a zelené olivy a voňavý rozmarýn dodávají této aioli škálu chutí, které umocňuje lžička ančovičkové pasty. Všechny ingredience prošlehejte...
Mořský vlk se peče vcelku s mandarinkami, oreganem a rozmarýnem. Pro nejkřupavější kůrku rybu nejprve opečte na pánvi a poté dopečte v troubě.
Pokud chcete podávat italskou pizzu jako sofistikovaný předkrm, zvolte pizzettu. Tyto miniaturní pizzy jsou ideální pro pár soust. Vyzkoušejte kombinaci olivové tapenády, artyčoku a parmazánu.
Připravte si lahodné bezmasé knedlíčky, které jsou mnohem zdravější než tradiční verze. Sójová omáčka a sezamový olej dodávají tofu pikantní chuť, která osloví vegetariány i...
























































