Tyto rychlé a snadné chilli okurky jsou ideální do sendvičů, burgerů nebo koktejlů. Marinujte okurky v tomto nálevu z mořské soli, jablečného octa a vody a...
Recepty na zeleninové předkrmy
Na rozdíl od větších paprik jsou plněné cherry papričky (nebo pimentos) ideální jako malé sousto. Snadno se s nimi manipuluje a jsou ideální pro servírování na domácích večírcích. Papriky...
Tyto plněné cuketové lodičky vypadají velmi slavnostně a rychle se připravují. Jsou ideální jak pro zvláštní příležitosti, tak pro večeře ve všední den. Pro každého hosta připravte jednu lodičku.
Texaský kaviár je svačinka, která se podává s hranolky. Je vyrobena výhradně ze zeleniny, převážně grilované kukuřice a konzervovaných fazolí, a lehce marinována v zářivě...
Sladké brambory se nakrájejí na dlouhé, tenké plátky, smíchají se s kořením a pečou se v troubě dozlatova. Jejich sladká chuť se krásně snoubí s kontrastním kořením...
50 receptů na dýňové pyré
Využijte tento podzimní favorit v desítkách receptů inspirovaných šéfkuchaři.
Jak si vyrobit domácí zavařeniny: džem, želé, kompoty, zeleninové zavařeniny a další
Šéfkuchaři nabízejí jednoduché podrobné pokyny, jak připravit vaše oblíbené džemy, zavařeniny, kompoty a zeleninové zavařeniny.
Tento jednoduchý salát se připravuje z čerstvých rajčat, ředkviček, okurek a křupavě smažené slaniny, přelitý lahodným rančovým dresinkem, který dokonale doplňuje chuť zeleniny. Obsahuje...
Cibulové kroužky osmažené v pivním těstíčku získávají úžasnou, výraznou chuť, která se dokonale hodí k koření na montrealské steaky vmíchané do těstíčka. Navíc pivo...
Tomatillos jsou hlavní ingrediencí mexické salsy verde. Ačkoli se obvykle připravuje ze syrové zeleniny, tato salsa vyžaduje jen krátkou dobu vaření, aby se dala uchovat, a budete mít...
Sladké brambory podávané vcelku jako příloha vypadají velmi originálně a působivě. Brambory se pečou v troubě ještě ve slupce, poté se podélně rozkrojí a navrch se nanese voňavá, krémová...
I jen s rajčaty, bazalkou, chlebem a česnekem si můžete připravit lahodný italský předkrm, úžasně jednoduchý a plný zářivých chutí. Plátky bílého chleba se opečou, dokud...
Jedinečný předkrm pro koktejlové večírky. Zelené olivy jsou plněné, obalované a smažené. Výsledkem jsou zlatavé, křupavé kuličky s jemnou náplní...
Tento zářivý letní předkrm zaujme nejen svým výrazným vzhledem, ale i kombinací chutí. Na dřevěné špízy se střídavě napichují kostky melounu, cherry rajčátka a lístky bazalky.
Tyto plněné cuketové lodičky, pokryté zlatavou krustou, vypadají lahodně a slavnostně. K jejich přípravě rozkrojte každou cuketu napůl a odstraňte dužinu, která...
Připravte si smažené cuketové mince, které se dají křupat jako hranolky. Cuketu nakrájejte na tenké plátky a obalte je ve směsi vajec a mouky s kukuřičnou moukou, sušenou bazalkou a kajenským pepřem.
Pektin a cukry obsažené v rajčatech dělají z této zeleniny vynikající ingredienci pro neobvyklé džemy. Přirozenou sladkost šťavnatých, zralých rajčat umocňuje hnědý cukr...
Toto jídlo z marinovaného melounu a smaženého halloumi lze podávat jako přílohu nebo předkrm. Vypadá úžasně a zaujme svými kontrastními chutěmi a texturami.
Místo tradičních tortill se tyto tacos podávají na pevných listech hlávkového salátu. Díky tomu je to nízkokalorický, lehký, letní a působivý předkrm, když se podává jako...
Příprava tohoto předkrmu vám nezabere více než 20 minut. Krekry se připravují z předvařené polenty, nakrájené na plátky silné 1 cm. Nedělejte je příliš tenké, jinak se polenta rozpadne...
Grilovaná zelená cibulka je skvělou přílohou na piknik, ideální k podávání s grilovaným masem nebo do sendvičů. Nejlepší na grilování...
Tyto úžasné burgery s příchutí grilu se připravují bez masa. Jejich hlavními ingrediencemi jsou špagetová dýně, omáčka a čerstvý coleslaw. Špagetová dýně je předem vymaštěná...
Lahodné, syté a zdravé burgery, které si zamilují i masožravci. Karbanátky se připravují bez masa a vajec. Místo toho se vařená hnědá čočka rozmačká šťouchadlem na brambory...
Místo tradičního lavaše nebo tortilly jsou tyto závitky zabaleny ve velkých listech kapusty. Aby byly poddajné a pružné, listy se předem napaří. Poté se plní...
Tyto letní závitky jsou připraveny ve stylu tradičních asijských předkrmů, ale mají výrazně evropskou chuť. Tenké plátky hovězího steaku z roštěné jsou zabaleny v nejjemnějším rýžovém papíru...
Kombinací mozzarelly, rajčat, česneku a bazalky vytvoříte nejjednodušší, ale zároveň nejautentičtější italský pokrm. Tyto ingredience, smíchané na jednom krajíci opečeného chleba, vám mentálně...
50 receptů na rychlé svačiny
Představujeme 50 receptů na rychlé občerstvení s použitím jednoduchých ingrediencí od šéfkuchařů.
Šťavnatá a lahodná vegetariánská shawarma se zeleninou a cizrnou, díky nimž je předkrm sytější a dodává mu texturu a jedinečnou chuť. Cizrna se předvaří a poté zapeče v...
Vegetariánské asijské jarní závitky jsou lahodným a zdravým předkrmem, který si zamiluje každý. Čerstvá zelenina, jako je čínské zelí, mrkev, jarní cibulka, papriky, klíčky, bylinky a...
Lahodný a rychlý předkrm ze šťavnatého čerstvého chřestu a slaniny. Každý řízek je zabalený v tenkém plátku slaniny a grilovaný. Je to jedinečný a lahodný doplněk. Může být také podáván jako předkrm...
Kukuřice se griluje vcelku na klasu, zabalená v alobalu s aromatickými bylinkami a máslem. Díky těmto závitkům se důkladně propaří, stane se měkkou a chutnou...
Avokáda díky svému tvaru představují jedinečný předkrm, který se podává v podobě misek s prohlubněmi, které lze naplnit jakoukoli omáčkou. Například mexická kukuřičná salsa s fazolemi, která je perfektní...
Jednoduchá příloha z grilovaného květáku získá sofistikovaný nádech, když se podává s voňavou omáčkou z brie a slaniny. Bílá omáčka se připravuje ze slaninového tuku vyloučeného ze smažení a...
Teplé sendviče se sýrem, rajčaty a bylinkami jsou velmi syté, lahodné a šťavnaté. Vypadají letně a jsou plné středomořských chutí. Nejprve se olivový olej smíchá s...
Svěží, šťavnatý a lahodný předkrm z grilovaných karamelizovaných plátků manga. Jejich sladkost a lehká borovicová chuť jsou harmonicky vyváženy kontrastní pikantností kajenského pepře a svěží...
Portobello žampiony jsou velké houby s širokou kloboukem a zářivou, mnohostrannou houbovou chutí. Jedna stačí na jednu porci jako příloha nebo předkrm. A pro další zvýraznění jejich chuti...
Grilovaná zelenina bude ještě lahodnější a chutnější, pokud ji na pár minut marinujete ve směsi balsamikového octa, olivového oleje a bylinek. Na grilování...
Lahodnou a lahodnou grilovanou brokolici si připravíte tak, že ji nejprve marinujete. Tato neobvyklá metoda vaření dodá brokolici bohatou a zářivou chuť, která zanechá trvalý dojem.
Grilovaná (nebo na pánvi osmažená) červená cibule se svou lehce sladkou chutí je perfektním doplňkem k burgerům a sendvičům, přílohou k masu nebo jednoduchým, ale lahodným předkrmem. Cibule...
Recepty na velikonoční předkrmy
Začněte svou velikonoční večeři plněnými vejci, zeleninovým salátem a dalšími snadnými předkrmy od našich šéfkuchařů.
Lehčí alternativa k tradičnímu hummusu. Zde je cizrna nahrazena méně kalorickou mrkví, která je předpražena s česnekem a kmínem a poté namleta spolu se sezamovými semínky...
Tento elegantní předkrm ve tvaru ptačího hnízda se připravuje rychle a snadno z jednoduchých ingrediencí. Nastrouhané brambory na placce a tenké plátky šunky tvoří vynikající stavební kameny...
5 receptů na neslazený jogurt
Vyzkoušejte tyto recepty místo tradičních sladkých polev: Řecký nebo běžný jogurt je skvělou slanou snídaní, lehkým obědem.
Recepty na zdravé svačinky
Udržte párty v chodu s těmito zdravými a výživnými předkrmy od šéfkuchařů.
Navzdory svému názvu se tato brambora nesmaží, ale peče se v troubě. Batát se nakrájí na proužky jako hranolky, potře se rostlinným olejem bez zápachu a osolí. A v troubě...
Jakýkoli předkrm je zábavnější jíst, když je napíchnutý na špíz. Tuto svačinu si obzvlášť zamilují děti, protože z ní můžete dokonce připravit zajímavé špízy do dětské svačinové krabičky. Hlavní ingrediencí v tomto...
Připravte si exotičtější hummus v japonském stylu s použitím fazolí edamame a miso, fermentované sójové pasty, která dodá vašemu předkrmu jedinečnou umami chuť. Miso pasta se dodává v několika variantách,...
Karibské koření jerk dodává pečené sladké mrkvi zářivou barvu. Smažená mrkev se smíchá s pečenou cibulí a česnekem a vytvoří hustou omáčku. Přidejte trochu kokosu...
Tento lehký a vzdušný dip je založen na tradičním americkém salátu succotash. Jeho hlavními ingrediencemi jsou fazole, kukuřice, rajčata, papriky a bylinky. Na přípravu dipu...
Asijské letní závitky se od populárnějších jarních závitků liší tím, že se nikdy nesmaží, ale podávají se čerstvé. Tyto závitky jsou křehké, průsvitné a plné letních barev a šťavnatosti...


















































