Recepty na zeleninové předkrmy


Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Nakládané okurky s chilli papričkamiZobrazení: 6 774

Tyto rychlé a snadné chilli okurky jsou ideální do sendvičů, burgerů nebo koktejlů. Marinujte okurky v tomto nálevu z mořské soli, jablečného octa a vody a...

Nakládaná okurka, okurky, okurky, vločková mořská sůl, jablečný ocet, jalapeňos, habanero, kopr...
Čas: 20 minut
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, Sýr, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Plněné papriky s kozím sýremZobrazení: 2 907

Na rozdíl od větších paprik jsou plněné cherry papričky (nebo pimentos) ideální jako malé sousto. Snadno se s nimi manipuluje a jsou ideální pro servírování na domácích večírcích. Papriky...

paprika, kozí sýr, jarní cibulka, piniové oříšky...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, Sýr, .
Cuketové lodičky s mletým masemZobrazení: 5 213

Tyto plněné cuketové lodičky vypadají velmi slavnostně a rychle se připravují. Jsou ideální jak pro zvláštní příležitosti, tak pro večeře ve všední den. Pro každého hosta připravte jednu lodičku.

cuketa, lilek, kupaty (smažené klobásy), mozzarella, parmazán, strouhanka, rajčata...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 8 lodí
Texaský kaviárZobrazení: 2 056

Texaský kaviár je svačinka, která se podává s hranolky. Je vyrobena výhradně ze zeleniny, převážně grilované kukuřice a konzervovaných fazolí, a lehce marinována v zářivě...

Bílé fazole, černé fazole, kukuřice, rajčata, papriky, celer, jalapeños, česnekový prášek, mletý kajenský pepř, oregano, tortillové chipsy...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Pečený batátZobrazení: 8 016

Sladké brambory se nakrájejí na dlouhé, tenké plátky, smíchají se s kořením a pečou se v troubě dozlatova. Jejich sladká chuť se krásně snoubí s kontrastním kořením...

batáty, česnekový prášek, kopr, ranč dresink...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4
50 receptů na dýňové pyré

50 receptů na dýňové pyré

Využijte tento podzimní favorit v desítkách receptů inspirovaných šéfkuchaři.

Jak si vyrobit domácí zavařeniny: džem, želé, kompoty, zeleninové zavařeniny a další

Jak si vyrobit domácí zavařeniny: džem, želé, kompoty, zeleninové zavařeniny a další

Šéfkuchaři nabízejí jednoduché podrobné pokyny, jak připravit vaše oblíbené džemy, zavařeniny, kompoty a zeleninové zavařeniny.

Autor:
Salát se slaninou a rančovým dresinkem v lodičkáchZobrazení: 1978

Tento jednoduchý salát se připravuje z čerstvých rajčat, ředkviček, okurek a křupavě smažené slaniny, přelitý lahodným rančovým dresinkem, který dokonale doplňuje chuť zeleniny. Obsahuje...

Římský salát, cherry rajčátka, ředkvičky, okurky, pálivá omáčka, slanina, citronová šťáva, kopr, ranch dresink...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 6 lodí
Autor:
Physalis salsaZobrazení: 10 212

Tomatillos jsou hlavní ingrediencí mexické salsy verde. Ačkoli se obvykle připravuje ze syrové zeleniny, tato salsa vyžaduje jen krátkou dobu vaření, aby se dala uchovat, a budete mít...

Paprika Poblano, cibule, česnek, rajče, kmín, limetková šťáva, limetka, cukr, jalapeño papričky, chilli paprička, koriandr...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: průměrný Množství: 4 sklenice (230 ml)
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor:
Pečené sladké brambory s koprovým máslemZobrazení: 22 527

Sladké brambory podávané vcelku jako příloha vypadají velmi originálně a působivě. Brambory se pečou v troubě ještě ve slupce, poté se podélně rozkrojí a navrch se nanese voňavá, krémová...

batáty, máslo, jarní cibulka, citronová kůra, kopr...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Bruschetta s rajčaty a bazalkouZobrazení: 3 407

I jen s rajčaty, bazalkou, chlebem a česnekem si můžete připravit lahodný italský předkrm, úžasně jednoduchý a plný zářivých chutí. Plátky bílého chleba se opečou, dokud...

bageta, česnek, rajčata, bazalka...
Čas: 12 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 279
Autor: - šéfkuchař
Smažené olivy po italskuZobrazení: 6 839

Jedinečný předkrm pro koktejlové večírky. Zelené olivy jsou plněné, obalované a smažené. Výsledkem jsou zlatavé, křupavé kuličky s jemnou náplní...

Sýr gorgonzola, sýr ricotta, tymián, citronová kůra, olivy, mouka, vejce, strouhanka...
Čas: 9 minut Složitost: průměrný Porce: 4–6
Kategorie: Předkrmy, Jednohubky, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchař
Rajčata, meloun a bazalka na špízechZobrazení: 3 736

Tento zářivý letní předkrm zaujme nejen svým výrazným vzhledem, ale i kombinací chutí. Na dřevěné špízy se střídavě napichují kostky melounu, cherry rajčátka a lístky bazalky.

balsamikový ocet, cukr, meloun, bazalka, cherry rajčátka...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor:
Křupavé cuketové minceZobrazení: 3 486

Připravte si smažené cuketové mince, které se dají křupat jako hranolky. Cuketu nakrájejte na tenké plátky a obalte je ve směsi vajec a mouky s kukuřičnou moukou, sušenou bazalkou a kajenským pepřem.

Kukuřičná mouka, prémiová mouka, bazalka, mletý kajenský pepř, vejce, cuketa...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Pikantní rajčatový džemZobrazení: 5 946

Pektin a cukry obsažené v rajčatech dělají z této zeleniny vynikající ingredienci pro neobvyklé džemy. Přirozenou sladkost šťavnatých, zralých rajčat umocňuje hnědý cukr...

Citron, rajčata švestková, cukr muscovado, kmín, vločky červené papriky, skořice, hřebíček, zázvorový kořen...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: průměrný Množství: 230 g.
Autor: - šéfkuchař
Meloun se smaženým sýrem halloumiZobrazení: 4 138

Toto jídlo z marinovaného melounu a smaženého halloumi lze podávat jako přílohu nebo předkrm. Vypadá úžasně a zaujme svými kontrastními chutěmi a texturami.

šalotka, česnek, vinný ocet, med, mandle, máta, meloun, sýr halloumi...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 4–6
Kategorie: Předkrmy, Maso, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Nízkokalorické tacos (hovězí maso v hlávkovém salátu)Zobrazení: 2 752
Obsah receptu:

Místo tradičních tortill se tyto tacos podávají na pevných listech hlávkového salátu. Díky tomu je to nízkokalorický, lehký, letní a působivý předkrm, když se podává jako...

Pomeranče, cibule, česnek, hovězí maso, světlé pivo, sójová omáčka, limetka, paprika serrano, zelená cibulka, koriandr, hlávkový salát, avokádo...
Čas: 1 hodina 18 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Opečené polentové krekry se salsou z pečených paprikZobrazení: 2 289

Příprava tohoto předkrmu vám nezabere více než 20 minut. Krekry se připravují z předvařené polenty, nakrájené na plátky silné 1 cm. Nedělejte je příliš tenké, jinak se polenta rozpadne...

polenta, paprika, olivy, kapary, petržel, sladká cibule, česnek, vločky červené papriky...
Čas: 16 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 148
Autor:
Špagetové slidery s barbecue omáčkouZobrazení: 1 862

Tyto úžasné burgery s příchutí grilu se připravují bez masa. Jejich hlavními ingrediencemi jsou špagetová dýně, omáčka a čerstvý coleslaw. Špagetová dýně je předem vymaštěná...

Špagetová dýně, barbecue omáčka, javorový sirup, rajský protlak, jablečný ocet, majonéza, červené zelí, červená cibule, hamburgerové bulky, okurky...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 250
Autor:
Veganské čočkové burgeryZobrazení: 9 947

Lahodné, syté a zdravé burgery, které si zamilují i ​​masožravci. Karbanátky se připravují bez masa a vajec. Místo toho se vařená hnědá čočka rozmačká šťouchadlem na brambory...

Čočka, vývar, červená cibule, citron, špenát, česnek, kmín, strouhanka, vlašské ořechy, hamburgerové bulky, rukola, bazalka, paprika, hořčice...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: průměrný Porce: 6 Kalorický obsah: 560
Kategorie: Předkrmy, Maso, Zelenina, .
Autor:
Kuřecí závitky Jerk v zelných listechZobrazení: 3 625

Místo tradičního lavaše nebo tortilly jsou tyto závitky zabaleny ve velkých listech kapusty. Aby byly poddajné a pružné, listy se předem napaří. Poté se plní...

Listová kapusta, kapusta, kokosové vločky, kuřecí prsa, koření jerk, jogurt, černé fazole, červené zelí, limetka, avokádo, paprika...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 490
Autor:
Letní závitky se steakemZobrazení: 2 843

Tyto letní závitky jsou připraveny ve stylu tradičních asijských předkrmů, ale mají výrazně evropskou chuť. Tenké plátky hovězího steaku z roštěné jsou zabaleny v nejjemnějším rýžovém papíru...

Jogurt, kopr, okurky, rýžové nudle, červená cibule, hovězí maso, rýžový papír, ředkvičky, petržel, mrkev, špenát...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: průměrný Množství: 8 rohlíků (2 na porci) Kalorický obsah: 330
Autor: - šéfkuchař
Bruschetta s rajčaty, mozzarellou a bazalkouZobrazení: 10 202

Kombinací mozzarelly, rajčat, česneku a bazalky vytvoříte nejjednodušší, ale zároveň nejautentičtější italský pokrm. Tyto ingredience, smíchané na jednom krajíci opečeného chleba, vám mentálně...

rajčata, bazalka, česnek, bageta, mozzarella...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 36 ks. Kalorický obsah: 124
50 receptů na rychlé svačiny

50 receptů na rychlé svačiny

Představujeme 50 receptů na rychlé občerstvení s použitím jednoduchých ingrediencí od šéfkuchařů.

Vegetariánská shawarma s cizrnovým a koprovým hummusovým dresinkemZobrazení: 9 785

Šťavnatá a lahodná vegetariánská shawarma se zeleninou a cizrnou, díky nimž je předkrm sytější a dodává mu texturu a jedinečnou chuť. Cizrna se předvaří a poté zapeče v...

Cizrna, kmín, koriandr, paprika, mletý kajenský pepř, skořice, pita chléb, pita salát, hummus, citron, kopr, česnek, okurky, římský salát, rajčata, červená cibule...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Množství: 4 sendviče, 3/4 šálku hummusu Kalorický obsah: 342
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Jarní závitky s čerstvou zeleninou a dvěma omáčkamiZobrazení: 5 864

Vegetariánské asijské jarní závitky jsou lahodným a zdravým předkrmem, který si zamiluje každý. Čerstvá zelenina, jako je čínské zelí, mrkev, jarní cibulka, papriky, klíčky, bylinky a...

Pepřové zelí, mrkev, jarní cibulka, chilli papričky, houby shiitake, klíčky, koriandr, těsto na jarní závitky, sójová omáčka, rýžový ocet, arašídový olej, sezamový olej, česnek, cukr, arašídové máslo...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno
Autor:
Grilované avokádo se salsouZobrazení: 3 492

Avokáda díky svému tvaru představují jedinečný předkrm, který se podává v podobě misek s prohlubněmi, které lze naplnit jakoukoli omáčkou. Například mexická kukuřičná salsa s fazolemi, která je perfektní...

Avokádo, salsa, pálivá omáčka...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor: - restauratér
Grilovaný květák s brie a slaninovou omáčkouZobrazení: 6 034

Jednoduchá příloha z grilovaného květáku získá sofistikovaný nádech, když se podává s voňavou omáčkou z brie a slaniny. Bílá omáčka se připravuje ze slaninového tuku vyloučeného ze smažení a...

Uzená slanina, mouka, mléko, sýr brie, muškátový oříšek, květák, petržel...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4–6
Autor: - šéfkuchař
Grilované mango s papričkami jalapeñoZobrazení: 3 789

Svěží, šťavnatý a lahodný předkrm z grilovaných karamelizovaných plátků manga. Jejich sladkost a lehká borovicová chuť jsou harmonicky vyváženy kontrastní pikantností kajenského pepře a svěží...

mango, mletý kajenský pepř, limetka, zakysaná smetana, jalapeño papričky, koriandr...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6–8 Kalorický obsah: 112
Autor: - slavný šéfkuchař
Pečené žampiony portobello s balsamikovým dresinkemZobrazení: 6 207

Portobello žampiony jsou velké houby s širokou kloboukem a zářivou, mnohostrannou houbovou chutí. Jedna stačí na jednu porci jako příloha nebo předkrm. A pro další zvýraznění jejich chuti...

česnek, balsamikový ocet, dijonská hořčice, žampiony portobello...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 4–6
Autor: - restauratér
Grilovaná zelenina s balsamikovou glazurouZobrazení: 9 018

Grilovaná zelenina bude ještě lahodnější a chutnější, pokud ji na pár minut marinujete ve směsi balsamikového octa, olivového oleje a bylinek. Na grilování...

Balsamikový ocet, hnědý cukr, med, česnekové granule, mrkev, celer, červená cibule, cuketa, dýně...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: průměrný Porce: 8–10
Autor: - spolumajitelé restaurace
Grilovaná brokoliceZobrazení: 36 783

Lahodnou a lahodnou grilovanou brokolici si připravíte tak, že ji nejprve marinujete. Tato neobvyklá metoda vaření dodá brokolici bohatou a zářivou chuť, která zanechá trvalý dojem.

brokolice, vločky červené papriky, suchá marináda, vinný ocet, česnek...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4–6
Autor: - slavný šéfkuchař
Grilovaná červená cibuleZobrazení: 27 711

Grilovaná (nebo na pánvi osmažená) červená cibule se svou lehce sladkou chutí je perfektním doplňkem k burgerům a sendvičům, přílohou k masu nebo jednoduchým, ale lahodným předkrmem. Cibule...

červená cibule, koření na steaky...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Recepty na velikonoční předkrmy

Recepty na velikonoční předkrmy

Začněte svou velikonoční večeři plněnými vejci, zeleninovým salátem a dalšími snadnými předkrmy od našich šéfkuchařů.

Kategorie: Předkrmy, Zelenina, Omáčky, Dipy, .
Hummus z pečené mrkveZobrazení: 4 466

Lehčí alternativa k tradičnímu hummusu. Zde je cizrna nahrazena méně kalorickou mrkví, která je předpražena s česnekem a kmínem a poté namleta spolu se sezamovými semínky...

mrkev, hummus, tahini, citronová šťáva, česnek, koriandr...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Bramborová hnízda se zeleným hráškem, šunkou a smetanovým sýremZobrazení: 17 184

Tento elegantní předkrm ve tvaru ptačího hnízda se připravuje rychle a snadno z jednoduchých ingrediencí. Nastrouhané brambory na placce a tenké plátky šunky tvoří vynikající stavební kameny...

šunka, brambory, hrášek, smetanový sýr, pažitka, paprika...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 36 jednohubek
5 receptů na neslazený jogurt

5 receptů na neslazený jogurt

Vyzkoušejte tyto recepty místo tradičních sladkých polev: Řecký nebo běžný jogurt je skvělou slanou snídaní, lehkým obědem.

Recepty na zdravé svačinky

Recepty na zdravé svačinky

Udržte párty v chodu s těmito zdravými a výživnými předkrmy od šéfkuchařů.

Kategorie: Předkrmy, Svačinky, Zelenina, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Hranolky ze sladkých bramborZobrazení: 79 980

Navzdory svému názvu se tato brambora nesmaží, ale peče se v troubě. Batát se nakrájí na proužky jako hranolky, potře se rostlinným olejem bez zápachu a osolí. A v troubě...

sladké brambory (jamy)...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 150
Autor:
špízy z tortellonůZobrazení: 3 788

Jakýkoli předkrm je zábavnější jíst, když je napíchnutý na špíz. Tuto svačinu si obzvlášť zamilují děti, protože z ní můžete dokonce připravit zajímavé špízy do dětské svačinové krabičky. Hlavní ingrediencí v tomto...

Tortellini těstoviny, vinný ocet, česnek, hroznová rajčata, olivy, bocconcini mozzarella, marinara omáčka, pesto omáčka...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, Omáčky, Dipy, .
Autor:
Dip z edamame a misoZobrazení: 2 721

Připravte si exotičtější hummus v japonském stylu s použitím fazolí edamame a miso, fermentované sójové pasty, která dodá vašemu předkrmu jedinečnou umami chuť. Miso pasta se dodává v několika variantách,...

Edamame, miso (sójová pasta), česnek, zázvor, sezamový olej, rýžový ocet, jarní cibulka, sezamová semínka, krekry, okurky, mrkev, ředkvičky...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 110
Autor:
Mrkvový dip s kořením JerkZobrazení: 4 680

Karibské koření jerk dodává pečené sladké mrkvi zářivou barvu. Smažená mrkev se smíchá s pečenou cibulí a česnekem a vytvoří hustou omáčku. Přidejte trochu kokosu...

Mrkev, cibule, česnek, koření jerk, limetka, kokosové mléko, tortilla, celer, okurky, papriky...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 100
Autor:
Pikantní dip ze sukkotašeZobrazení: 2 040

Tento lehký a vzdušný dip je založen na tradičním americkém salátu succotash. Jeho hlavními ingrediencemi jsou fazole, kukuřice, rajčata, papriky a bylinky. Na přípravu dipu...

Fazole lima, cibule, jalapeňos, česnek, papriky, jablečný ocet, rajčata, kukuřice, petržel, kukuřičné lupínky, okurky, mrkev, ředkvičky...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 160
Autor: - kulinářský spisovatel
Měkké asijské letní závitky se sladkokyselou omáčkouZobrazení: 9 579

Asijské letní závitky se od populárnějších jarních závitků liší tím, že se nikdy nesmaží, ale podávají se čerstvé. Tyto závitky jsou křehké, průsvitné a plné letních barev a šťavnatosti...

Rýžové nudle, rýžový papír, těsto na jarní závitky, bazalka, krevety, mrkev, máta, hlávkový salát, cukr, rýžový ocet, omáčka Sriracha, limetka, rybí omáčka, sójová omáčka, jarní cibulka...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 90

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin