Jarní recepty


Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchař
Pečený chřest s pestem a prosciuttemZobrazení: 2 837

Tento šťavnatý chřestový předkrm v italském stylu zaujme vaše hosty svou osvěžující chutí a kombinací ingrediencí a textur. Stonky chřestu se potřejí pesto omáčkou a zapečou v...

chřest, prosciutto, pesto omáčka, parmazán...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - restauratér
Salát s grilovaným fenyklem a chřestemZobrazení: 1 906
Obsah receptu:

Hlavními ingrediencemi tohoto šťavnatého salátu bohatého na vitamíny jsou fenykl a chřest. Před přidáním do salátu se vcelku promíchají v česnekové vinegretě a grilují se, dokud...

Fenyklová cibule, chřest, citronová šťáva, vinný ocet, vločky červené papriky, piniové oříšky, olivy, rozinky, rukola, sýr Pecorino Romano...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor:
Pečený chřest s mandlemiZobrazení: 4 571

Ohromte své hosty touto elegantní a šťavnatou přílohou, která se perfektně hodí k svátečnímu masu, drůbeži nebo rybám. Plátky chřestu se lehce orestují na olivovém oleji a posypou sekanou...

chřest, citronová šťáva, mandle...
Čas: 10 minut
Autor: - restauratér
Chřestová polévka s pancettouZobrazení: 2 142

Tato zdravá krémová polévka se připravuje z chřestu a špenátu v kuřecím vývaru a díky přidání bílého chleba je hustá a lahodná. Restovaná...

Chřest, špenát, pancetta, sušená šunka, citronová šťáva, jarní cibulka, estragon...
Čas: 35 minut
Kategorie: Předkrmy, Maso, Zelenina, .
Autor:
Chřest s prosciuttem a nakládanou šalotkouZobrazení: 2 347

Pozvěte své hosty, aby ochutnali tento lehký a elegantní předkrm v italském stylu, zatímco čekají na slavnostní večeři. Naaranžujte pečené chřestové stroužky s tymiánem na velký talíř a podávejte...

Chřest, parmská šunka, sušená šunka, šampaňský ocet, hořčičné semínko, tymián...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Předkrmy, Sendviče, Sýr, .
Autor:
Chřestové crostiniZobrazení: 5 588

Italské mini crostini sendviče jsou perfektním předkrmem na domácí večírky. Jsou rychle připravené a perfektní kombinace ingrediencí vytváří jedinečnou, osvěžující chuť – něco...

bageta, krutony, sýr ricotta, lanýžový olej...
Čas: 10 minut
Listové těsto s uzeným lososem a chřestemZobrazení: 2 315

Všechno na tomto předkrmu je dokonalé: vzdušná, křupavá kůrka, křehká náplň z uzeného lososa a smetanového sýra a chřest, který dodává předkrmu šťavnatost a vypadá...

Listové těsto, chřest, uzený losos, smetanový sýr, citronová kůra, kopr, paprika...
Čas: 40 minut Množství: pro velkou společnost
Autor:
Těstoviny Cavatelli s chřestemZobrazení: 9 289

Tento pokrm je obzvláště lahodný, protože je kompletně domácí výroby. Na výrobu cavatelli nepotřebujete speciální stroj na těstoviny; snadno se tvarují pomocí běžných nástrojů, jako je...

cavatelli těstoviny, chřest, sýr ricotta, parmazán, vejce...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Frittata s chřestemZobrazení: 3 963

Dopřejte si dávku zdravé vlákniny a bílkovin s touto lahodnou frittatou, která doslova překypuje šťavnatým jarním chřestem. Nakrájené chřesty se osmaží na pánvi s cibulí a poté...

chřest, sýr feta, vejce, smetana...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Chřestový kastrolZobrazení: 6 153

Pečený chřest se často podává pokapaný omáčkou a doplněný křupavou polevou a nasekanými vejci, ale tento recept dodá maximální chuť. Blanšírovaný chřest se doplňuje...

chřest, sýr čedar, vejce, mléko, krekry...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 8
Příloha z pečeného chřestuZobrazení: 13 246

Příprava této přílohy nezabere více než deset minut. Čerstvé chřestové listy se lehce orestují na směsi olivového oleje a másla, dokud nezměknou a nezezlátnou. Šalotka...

chřest, šalotka, citronová kůra...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - šéfkuchař
Smažený špenátZobrazení: 5 331

Jedním z nejlepších způsobů, jak podávat špenát jako přílohu, je orestovat ho na směsi olivového oleje a másla s aromatickou šalotkou. Trvá to jen pár minut. Čerstvý, křehký špenát...

špenát, šalotka...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 2
Pyré ze zeleného hrášku s mátouZobrazení: 4 470

Pyré z máty a zeleného hrášku je tradiční anglický pokrm. Můžete k jeho přípravě použít mražený zelený hrášek. Duste ho s mátou a zelenou cibulkou a poté vmíchejte...

hrášek, máta...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - šéfkuchař
Předkrm s dresinkem Zelené bohyněZobrazení: 1 765

Tento osvěžující dresink Zelené bohyně je vynikajícím způsobem, jak využít bohatou úrodu rané jarní a letní zeleniny. Můžete si ho připravit z jakýchkoli bylinek, které máte po ruce, a zkombinovat je...

Majonéza, zakysaná smetana, bazalka, estragon, ředkvičky, květák, cukrový hrášek, hlávkový salát, citronová šťáva...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 1,5 lžíce
Čerpací stanice Green GoddessZobrazení: 2 160

Dresinka Zelená bohyně dostala své jméno podle příjemného odstínu, který pochází z hojnosti čerstvých bylinek: petrželky, pažitky a bazalky. Tato směs vytváří luxusní a...

Ančovičky, citronová šťáva, bazalka, zakysaná smetana, majonéza...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 1 polévková lžíce.
50 receptů na jarní přílohy

50 receptů na jarní přílohy

Zde jsou desítky receptů se sezónní jarní zeleninou!

Recept dne: Co vařit v březnu

Recept dne: Co vařit v březnu

Nabízíme ty nejlepší recepty od šéfkuchařů na každý den v týdnu.

Kategorie: Gril, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Uzený ribeye steakZobrazení: 2 897
Obsah receptu:

Grilování je pravděpodobně nejlepší způsob, jak připravit lahodný steak, který dodá bohatou, kouřovou chuť hovězímu masu a udělá ho neuvěřitelně lahodným. Dodejte svému ribeye steaku ještě více chuti...

hovězí maso, chilli koření, mletý kajenský pepř...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Třešňový koláčZobrazení: 2 259

Pro tento recept můžete použít kupované těsto na koláč nebo si ho vyrobit sami. Klíčem je zde úžasná třešňová náplň, která je šťavnatá,...

křehké těsto, třešně, mandlový extrakt, škrob...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - kulinářský spisovatel
Smažený zelený hrášekZobrazení: 6 348

Křehký cukrový hrášek nevyžaduje mnoho vaření. Jednoduše ho orestujte na pánvi s olivovým olejem a černým pepřem jen pár minut, aby získal pikantní chuť. Jakmile je hotový...

cukrový hrášek, vločky mořské soli...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - kulinářský spisovatel
Rychlé ovocné koláčeZobrazení: 3 410

Ree Drummondová navrhuje péct dva koláče najednou: třešňovo-ananasový a broskvový. Tyto koláče se také nazývají líné koláče. Nemusíte hníst těsto ani připravovat náplň. Stačí...

směs na dort, broskve, ananas...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 24
Autor: - slavný šéfkuchař
Nové brambory s česnekemZobrazení: 1 540

Nové malé brambory se rozkrojí napůl a upečou ve slupce. Předem je promíchejte s olivovým olejem, česnekem a nasekaným rozmarýnem. Jejich borovicově kořeněná vůně se rychle...

brambory, rozmarýn...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Kuřecí stehna s mátovo-zeleným hráškovým pyréZobrazení: 2 549

Přineste si domů jaro a začněte vařit co nejvíce pokrmů s výraznou a zdravou zeleninou. Například tento recept obsahuje pečená kuřecí stehna jako přílohu k lahodným, zlatavě hnědým kuřecím stehnům...

kuřecí stehna, hrášek, květák, koriandr, máta, paprika...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 640
Autor: - kulinářský spisovatel
Cajunské těstoviny se zeleninouZobrazení: 2 626

Vegetariánské těstoviny jsou skvělým způsobem, jak si vychutnat všechny zdravotní benefity, šťavnatost a rozmanitost zeleniny. Jsou lahodné a syté. Cajunské koření dodává pokrmu zvláštní chuť a pikantnost. V...

Těstoviny fettuccine, papriky, žampiony, rajčata, cuketa, cajunské koření, smetana...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor:
Přírodní vepřové řízky v chilli pastě na pánviZobrazení: 2 043

Tenké vepřové karé se potřejí chilli pastou a smaží se na pánvi s tenkými cibulovými kroužky dozlatova. Marinování není nutné. Smažení trvá pouze 4...

vepřová panenka, vepřové maso, chilli koření, oregano, kmín, hřebíček...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 424
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor:
Pappardelle s jarní zeleninouZobrazení: 1 934

Tyto těstoviny doslova překypují šťavnatou jarní zeleninou: křupavými mladými ředkvičkami, jemným zeleným hráškem, čerstvým špenátem a voňavými bylinami. To vše je promíchané v pánvi s vařeným, široce propečeným...

těstoviny pappardelle, špenát, sýr ricotta, hrášek, ředkvičky, citronová kůra...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 475
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor:
Těstoviny penne s artyčoky, černými olivami a zeleným hráškemZobrazení: 2 081

Jaro je sezónou artyčoků a lahodné pokrmy s nimi jistě potěší. Tento recept na těstoviny penne se připravuje z čerstvých, malých artyčoků a níže najdete podrobný návod, jak je očistit a připravit k vaření.

Těstoviny penne, artyčoky, olivy, hrášek, rajčata, parmazán, vločky červené papriky, bobkový list, bazalka...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor:
Gnocchi "Primavera"Zobrazení: 3 944

Užijte si jarní bohatost a zářivý vzhled tohoto pokrmu, inspirovaného slavným receptem na těstoviny Primavera. Místo těstovin se používají bramborové noky. Jsou...

Gnocchi, pórek, ředkvičky, cukrový hrášek, parmazán, citronová kůra...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 500
Autor:
Klobásová pizza s jarním špenátemZobrazení: 2 718

Upečte si zářivou a šťavnatou jarní pizzu, kterou si zamiluje každý. Místo tradičních klobás se jako poleva používají syrové vepřové klobásy bez střívek, osmažené na pánvi na olivovém oleji.

Kynuté těsto, kupaty (smažené klobásy), ricotta, mozzarella, provolone, parmazán, špenát, oregano, fenykl, cibule, sladká paprika, artyčoky...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor:
Těstoviny Orzo se sušenými rajčatyZobrazení: 4 070

Připravte si lahodnou a šťavnatou přílohu v italském stylu tak, že na uvařené těstoviny orzo dáte sušená rajčata, čerstvou rukolu, parmazán a citronovou kůru. Bylinky přidejte, dokud jsou těstoviny ještě horké...

Těstoviny Orzo, sušená rajčata, parmazán, citronová kůra, rukola...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - spolumajitelé restaurace
Pečený chřest s fetouZobrazení: 2 033

Měkký sýr feta a vinaigrette z olivového oleje a šampaňského octa dodají šťavnatému mladému chřestu kytici zářivých chutí. Chřest pečte v troubě, dokud se špičky nezačnou...

chřest, sýr feta, šampaňský ocet...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 12 - 16
Autor: - šéfkuchař
Coleslaw salát s mákemZobrazení: 2 128

Tento lahodný salát z coleslawu je plný vitamínů, zdravé vlákniny, neuvěřitelné chuti a zářivých barev díky směsi bílého a červeného zelí, což z něj dělá úžasnou kulisu pro...

bílé zelí, červené zelí, jablečný ocet, hořčice, mák...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Halibut s ředkvičkami v citrusové omáčceZobrazení: 1 606

Plátky halibuta se pečou na lůžku z ředkviček, červené cibule a tymiánu a podávají se s klínky červeného grapefruitu pod osvěžující citrusovou omáčkou. Omáčka obsahuje grapefruit,...

halibut, ředkvičky, smetana, pomerančový džus, grapefruitový džus, tymián...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 354
Autor:
Gazpacho z červených hroznůZobrazení: 1 436

Potěšte své hosty a blízké elegantním růžovým gaspachem z červených hroznů. Tato polévka bez vaření je hotová během několika minut. Je vyrobena z hroznů bez pecek a...

hrozny, okurky, růžový pepř, vinný ocet...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 8
Kategorie: Polévky, Zelenina, .
Autor:
Jarní zeleninová polévka a toast s ricottouZobrazení: 1 906

Hlíva ústřičná, pórek a zelený hrášek tvoří skvělý základ pro lahodnou, lehkou jarní polévku. Zelenina se s houbami orestuje na olivovém oleji, poté se zalije kuřecím vývarem a dusí...

Hlíva ústřičná, pórek, hrášek, krutony, sýr ricotta, citronová kůra, ciabatta, rozmarýn...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 500
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor:
Salát s fenyklem a sušenými meruňkamiZobrazení: 1 536

Tento osvěžující salát je prodchnutý přirozenou sladkostí sušených meruněk a fenyklu, krásně umocněnou pikantní červenou cibulí, pikantním česnekem, křehkou cizrnou a kyselým dresinkem z bílého vinného octa. Před...

fenykl, cizrna, sušené meruňky...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin