Jarní recepty

Na tyto sendviče je nejlepší použít steak z volského steaku, cenově dostupnější a každodenní řez, řezaný z bránice vola. Po rychlém grilování na medium rare zůstane tento libový steak šťavnatý. Chcete-li...

S prvními klíčky chřestu je čas vychutnat si syté jarní chutě těstovin Primavera. Těstoviny Farfalle (motýlky) v krémové omáčce plné zeleniny se připravují rychle a snadno – vše v jednom...

Oslavte příchod jara nebo rozkvětů třešní s cupcaky s krásnými, jedinečnými květními větvičkami. Upečte si jakékoli cupcaky, které máte rádi, potřete je bílou polevou a použijte rozpuštěnou...

Tento osvěžující a křupavý okurkový salát je plný vlašských ořechů, červené cibule, bylinek a vinaigrette, díky čemuž je perfektním doplňkem téměř k jakémukoli hlavnímu jídlu, ať už...

Mnoho lidí váhá s přípravou suflé, protože se obávají nepředvídatelných výsledků, ale s tímto receptem ne! Toto sýrové suflé se připravuje pouze z pěti ingrediencí a vždy se skvěle ukáže jako lahodné a křehké, i když...

Oslavte příchod jara s těmito osvěžujícími citronovými meringue cupcakes. Jsou snadno připravitelné, rychle se montují a jsou naprosto okouzlující. Měkké, přesně tak akorát vlhké, cupcakes se vyznačují jemnou...

Udělejte si nedělní brunch výjimečným a upečte si s dětmi jednotlivé malinové chlebové pudinky. Pokud nemáte zapékací misky, můžete k tomu použít hrnky na kávu vhodné do trouby...

Tento brunch je ideální pro děti. Křupavé obalované chřestové tyčinky se podávají se smaženým vejcem a teplou marinárovou omáčkou na namáčení. Malí vám s přípravou rádi pomohou...

Tento úžasný dezert se vyznačuje vrstvou citronového sorbetu, krásně spárovanou s krémovou vanilkovou zmrzlinou na těstě z piškót, a to vše přelité nadýchanou pusinkovou čepičkou, která zmrzlinu chrání před...

Bezový likér dodává tomuto martini příjemnou květinovou vůni, zatímco citronový sirup dodává osvěžující nádech. Každou sklenici ozdobte špetkou citronové kůry a vychutnejte si jarní...

Milovníci citronů, pozor: tento jednoduchý koláč se rychle míchá a peče, takže vznikne lehký, nadýchaný a vláčný koláč. Navrch ho potřete jednoduchou tříingredienční polevou, která bude lahodně stékat po stranách...

Tento bezlepkový mrkvový koláč s nádechem mandlí, citrusů, skořice a zázvoru je perfektní jarní pochoutkou na Velikonoce. Přidání strouhané mrkve mu dodává lahodně šťavnatost a...

Magický dort s fialovými, zelenými a zlatými posypkami je tradiční pochoutkou na Mardi Gras. Inspiroval vás k vytvoření této zmrzliny, kterou si můžete připravit bez...

Bar v restauraci Arnaud's téměř po celý rok mísí více francouzských whisky 75 než kdekoli jinde v New Orleans. Ale během Mardi Gras se do popředí dostává jejich typická fialová...

Pokud vás náhle touží upéct borůvkový koláč, nemusíte mražené bobule rozmrazovat: sladká, hustá náplň je hotová za pár minut. Použijte kupované těsto a jeho vyválení je také...

Oslavte příchod jara čajovým dýchánkem a tímto okouzlujícím dortem ve tvaru sedmikrásky. Základem dortu je piškotová vrstva obklopená mini cupcakes a celá konstrukce...

Tento křehký a vzdušný koláč s osvěžující citrusovou chutí a pevnou kůrkou je skvělým nápadem na jarní pečení, ale je také perfektní pro jakékoli roční období. Hotový koláč...

Tyto úžasné grapefruitové cupcakes překypují osvěžující citrusovou chutí a jsou ideální pro zvláštní příležitosti. Grapefruitová chuť je patrná v každé složce cupcake: kůra...

Tento dezert se nápadně podobá skutečným plněným vejcům, která se často podávají jako předkrm. Čokoládové půlky obsahují velké množství lahodné bílé ganache a každé vejce je zakončeno žlutou ganache...

Aby tento mrkvový salát vypadal působivě a slavnostně, nakrájejte mrkev škrabkou na zeleninu na dlouhé proužky. Pro pikantní nádech ho ozdobte kešu vinaigrette s pikantními jalapeños a podávejte...

Tento lehký, jiskřivý koktejl s příchutí borůvek je ideální pro rozlučky se svobodou a jiné zvláštní příležitosti pro ženy. Snadno se pije, má příjemně sladkou vůni a sytě červenou barvu.

Tyto „chytré“ řízky jsou vyrobeny z bulguru, díky čemuž jsou neuvěřitelně zdravé, chutné a cenově dostupné: na 4 porce budete potřebovat pouze 200 gramů mletého hovězího masa. Snížením množství...

Níže je nápad na zdobení cupcaků, které si můžete upéct podle svého oblíbeného receptu a polevit je jakoukoli bílou polevou. Pak si do kuchyně pozvěte své malé pomocníky a každý z nich společně ozdobte...

Rychlá rajčatová omáčka z konzervovaných rajčat ve vlastní šťávě, tymiánu a oliv plněných pimentem poskytuje výživný základ pro tento jednoduchý pokrm z vajec, který...

Lahodný quiche můžete upéct i bez těsta, ale stále bude mít kůrku z chleba. Tato možnost je ideální, když nemáte čas nebo náladu pracovat s těstem. Na dno koláčové formy...

Tyto elegantní růže dodají vašemu lehkému jarnímu obědu nádech krásy. Obzvláště dobře se hodí k listovému salátu v bylinkovém vinaigrette. Jejich příprava je mnohem snazší, než si myslíte...

Místo růží postavte na stůl vázu s kyticí kandovaných jahod. Sladké, lesklé jahodové bonbóny nepotřebují vodu, ale dlouho nevydrží, proto je připravte těsně před podáváním.

Bílá pizza se od tradiční pizzy liší tím, že v ní chybí rajčatová omáčka. Jen jedna ingredience, ale pizza je úplně jiná, působí lehčí, svěžejší a jarnějším dojmem. Krémová ricotta omáčka,...

Tyto vzdušné tartaletky z listového těsta jsou po okrajích potažené rozpuštěnou čokoládou a posypané drobnými kousky karamelu, zatímco uvnitř leží měkká a nadýchaná kávovo-karamelová náplň, vše pokapané...

Milovníci citrusového pečiva si potěší tento měkký a vzdušný mandlový koláč s pomerančovou marmeládou. Marmeláda se přidává přímo do těsta spolu s...

Tento luxusní dort zaujme kombinací červeného vína a čokolády – dvojitou pochoutkou, protože těsto obsahuje jak kakaový prášek, tak i hořké čokoládové kousky. Na první pohled červené víno v...

Crème brûlée je sám o sobě lahodný dezert, ale s malinami je ještě lahodnější a elegantnější. Těsně před podáváním posypte povrch dezertu cukrem, abyste se ujistili, že si vaši hosté plně...

Mrkvový dort od Molly Yeh vypadá tak jarně a jeho pikantní chuť a vůně uchvátí vaše smysly. Dort je dokonale vláčný, měkký a pokrytý silnou vrstvou kořeněné polevy a máslového krému.

Pokud jste si koupili stonky celeru na předkrmy nebo do polévky, nevyhazujte jemné vnější listy. Uschovejte si je na tento krémový těstovinový salát. Ranch dresink, mrkev a...

Tento lahodný a šťavnatý salát bohatý na vitamíny se skládá z pěti voňavých bylinek – petržele, máty, kopru, estragonu a pažitky – a také z celeru nakrájeného na proužky. Je to skutečná exploze chutí a...

Jeden z nejjednodušších receptů na pečený chřest s křupavou polevou, hotový za pouhých 20 minut. Chřest se nejprve peče samostatně a pár minut před hotovým se posype....

Hlavními ingrediencemi řecké polévky „Avgolemono“ jsou vejce a citron, které daly pokrmu jeho název. Vejce obohacují kuřecí vývar, čímž ho činí hustším a výživnějším, zatímco citron dodává osvěžující chuť...

Do tohoto salátu se hodí jakékoli malé těstoviny, jako například ptitim nebo orzo. Zkombinujte je s blanšírovanými limskými fazolemi, bylinkami, dresinkem a strouhaným parmazánem pro lahodný, sytý a šťavnatý...

Vejce Benedikt, oblíbené snídaňové jídlo, se dostalo i na večeři. Houska byla nahrazena blanšírovaným chřestem, aby se snížil obsah sacharidů a přidalo více vlákniny. Ztracená vejce...

Ačkoliv těstoviny Pasta Primavera obvykle obsahují převážně zelenou zeleninu, tento recept obsahuje žlutou, takže těstoviny jsou stejně jarní a slunečné! Použijte mrkev, žlutou...

Chcete, aby vaše děti jedly více zdravé zeleniny? Pak si připravte těstoviny Pasta Primavera! S těstovinami a lepkavým sýrem bude jakákoli zelenina chutnat lépe, zvláště pokud se jedná o barevné spirálové těstoviny.

Ozdobte si cupcakes okouzlujícími maceškami podle tohoto podrobného receptu. Budete potřebovat cupcakes pokryté bílým švýcarským krémem, polevu...

Nidhi Jalan, majitelka restaurace Masala Mama, připravuje tyto zábavné pochutiny každý rok během indického jarního festivalu Holi. Křupavé, smažené kuličky...

Oslavte Velikonoce nebo příchod jara s těmito okouzlujícími maceškovými sušenkami. Různé odstíny fialového těsta a malá tečka žluté polevy uprostřed dělají z těchto...

Smrže patří k nejchutnějším hubám a jsou prchavým znamením jara. Toto kuře s houbovou omáčkou, které se připravuje na jedné pánvi, je skvělý způsob, jak zahájit houbařskou sezónu. Šťavnatá kuřecí stehýnka obalená v...

Rolované lasagne se pečou mnohem rychleji než tradiční vrstvené lasagne a také se snadno servírují na talířích – není třeba je krájet. Každý plát lasagní je plněný ricottou a...

Osvěžující citron, jemný zelený hrášek a křupavá pancetta promění jednoduché vařené ravioli v pokrm restaurační kvality. Vařené ravioli ohřejte v lehké máslové omáčce s...

Petits fours jsou miniaturní pečivo velikosti sousta. Vypadají elegantně a jsou ideální pro každou příležitost, od velkých oslav až po rodinné setkání. Zatímco profesionální cukráři...

Eskarole je oblíbenou ingrediencí středomořské kuchyně, zejména italské. Má mírnou hořkost, která se krásně vyvažuje s dalšími silně ochucenými ingrediencemi, jako například...

Měkká italská polenta je skvělou přílohou k téměř jakémukoli masovému nebo zeleninovému pokrmu. Aby byla křehká a hladká, dodržujte toto klíčové pravidlo: nalijte polentu do...