Sezónní jídla

Stracotto je tradiční italský guláš se zeleninou, neuvěřitelně křehký a lahodný, který se vám rozplývá v ústech. Tento pokrm se připravuje z hovězí plece a krku, které se nejprve opečou vcelku...

Pečené vepřové maso lze podávat jako hlavní chod s různými přílohami nebo jej použít do sendvičů či shawarmy. Recept používá celou vepřovou plec bez kosti.

Připravte si lahodný a jedinečný vanilkový zmrzlinový pohár s máslovými sušenkami a polevou z Guinnessova sirupu. Sirup se vyrábí ze stoutu smíchaného s cukrem, který se nechá dlouho louhovat...

Čokoládový pudink podle tohoto receptu je hedvábný, hladký a bohatý. K jeho přípravě se směs horké čokolády smíchá se žloutky rozšlehanými s cukrem, zatímco...

Proměňte každodenní bramborovou kaši v luxusní sváteční přílohu pouze se dvěma ingrediencemi: šalvějí a máslem. Samotné opečené máslo dodává bramborám jedinečný...

Zdravější alternativa k anglickému pokrmu fish and chips, jedná se o kousky smažené ryby v těstíčku podávané s bramborami. Místo tradičních hranolků zkuste bramborovou kaši:...

Braciola je italská sekaná, která zaujme vaše hosty svou prezentací a chutí. Snadno se připravuje s náplní bez vaření a steakem z boku...

Na tento dort budete potřebovat kovovou formu na muffiny o objemu 12 košíčků s papírovými košíčky nebo stejný počet jednotlivých košíčků na muffiny o objemu 60 ml. Muffiny jsou vyrobeny tak, aby připomínaly miniaturní chlebové pudinky z...

Zimní nedělní večeře je ideální čas na to, abyste svým blízkým dopřáli cassoulet, hřejivý a aromatický francouzský guláš, jehož příprava vyžaduje značné množství času a trvá dva dny. ...

Ačkoli je tradiční italský salát panzanella považován za letní pochoutku, lze jej snadno přizpůsobit zimnímu jídelníčku nahrazením rajčat sezónní zeleninou – pečenou dýní a...

Tento Cosmopolitan se od klasické verze liší použitím šťávy z granátového jablka místo brusinek, která se stejně dobře hodí k ostatním ingrediencím koktejlu: vodce, pomerančovému likéru a...

Dobří kuchaři nikdy nic nevyhodí, ani vánoční stromky! Vyrobte si sirup s příchutí borovice přímo z jehličí. Jehličí smrku nebo douglasky se hodí dobře, ale...

Pokud milujete chuť a vůni zázvoru v pečivu, určitě vyzkoušejte tyto pikantní sváteční sušenky ve tvaru hvězdy, zdobené třpytivými krystalky cukru. Těsto kromě mouky obsahuje máslo...

Na přípravu těchto zlatavých, vzdušných muffinů budete potřebovat mouku, prášek do pečiva a vejce. Přidání pomerančové kůry a šťávy do těsta jim dodá osvěžující citrusovou chuť, která je obzvláště dobrá...

Tato slavnostní pečeně se připravuje ze šťavnaté hovězí panenky na žebrech, bohatě potřené solí a směsí pepře a pečené v troubě několik hodin. Během pečení přidejte...

Tento velký vánoční dort, zdobený polevou, semínky granátového jablka a nasekanými mandlemi, má úžasný vzhled i lahodnou chuť. K pečení budete potřebovat velkou kulatou formu na dort s...

Tento předkrm bude ústředním bodem vašeho svátečního stolu. Tyčinky plněné pestem se podávají ve tvaru větviček vánočního stromku. Hosté si ulomí větev a pochutnají si na křupavé tyčince a...

Tato luxusní pečeně se skládá z hovězí panenky s kostí, která je plněná voňavým česnekovým špenátem, restovanými žampiony a krémovými kostkami briošky, poté je zavázána a zapečena v troubě...

Tuto bohatou, lahodnou a výživnou polévku si můžete připravit nejen na sváteční večeři, ale i po celou zimu a vychutnat si její hřejivou, kouřovou vůni. Polévka se dolévá...

Zima není důvodem k omezování množství zeleniny ve vašem jídelníčku. V tomto období je sezónní zelenina a kořenová zelenina obzvláště prospěšná, protože je stejně bohatá na vitamíny, minerály a vlákninu jako její letní protějšky. V...

Během zimních svátků se pečou a hojně konzumují domácí sušenky. Jedním z nejoblíbenějších druhů jsou cukrové sušenky. Tyto sušenky se dají rychle připravit z snadno dostupných ingrediencí – mouky, másla...

Tento vínově oranžový salát bude zářivým doplňkem vaší sváteční večeře. Je šťavnatý, bohatý na vitamíny a má bohatou chuť, takže se perfektně hodí k jakémukoli masovému pokrmu. K přípravě...

Tento plněný koláč se peče na litinové pánvi, vhodné pro použití na sporáku i v troubě. Nejprve se připraví nádivka z trhaných krůtích prsou, cibule, mrkve,...

Krása pastýřského koláče spočívá v tom, že v sobě spojuje hlavní masový pokrm, zeleninu a přílohu do jednoho lahodného zapékaného pokrmu. Je ideální jak na sváteční stůl, tak na nedělní večeři. Nižší...

Toto hedvábné čokoládové fondue používá kokosové mléko a vysoce kvalitní tmavou čokoládu místo běžné smetany. Kokosová smetana vytváří okouzlující víry a vzory na...

Tyto velšské sušenky jsou plněné kyselými brusinkami a aromatickým kořením, díky čemuž jsou lahodné, voňavé a co je nejlepší, neuvěřitelně snadno se připravují – smaží se přímo na pánvi! Na těsto...

Je nepravděpodobné, že by nějaké dítě nebo dospělý odmítlo hřejivý, hustý a vydatný šálek horké čokolády. Tento dezertní nápoj pozvedá náladu už jen svou vůní. Uvařte si ho...

Tento zábavný předkrm ve tvaru sněhuláka ozdobí váš sýrový talíř na Nový rok nebo Vánoce. Sněhulákovy koule jsou vyrobeny z krémového sýra smíchaného se strouhaným čedarem, kousky...

Tato marmeláda se vyrábí ze šťavnatých a aromatických jablek odrůdy Braeburn, která se dušejí ve směsi jetelového medu a skořice a poté se dusí v přírodní jablečné šťávě, ochucené skořicí a...

Není žádným tajemstvím, že těsto na sušenky je vynikající a mnoho lidí si jich rádo pár tajně pochutnávalo, zejména jako děti. Tyto lanýže z těsta na sušenky se dají jíst bez výčitek svědomí! Jsou vyrobeny...

Tyto sušenky se pečou ze směsi pšeničné mouky a mletých pražených ovesných vloček. Těsto je navrchu zdobeno kousky karamelu a pyré z datlí namočených ve vroucí vodě, které karamel dokonale doplňuje.

Vlašské ořechy, špetka mletého kardamomu a vanilka se harmonicky doplňují v těchto úžasných sušenkách, které se vám rozplývají na jazyku. Pražené ořechy jsou jemně mleté ​​a...

Tyto měkké třešňové sušenky, pokryté lahodnými prasklinami, okouzlují už jen svým vzhledem a jakmile je ochutnáte, budete potěšeni jejich mimořádnou chutí a texturou. Uvnitř jsou sušenky plněné kontrastními...

Dodá klasickému anglickému Tomu Collins ovocnější a aromatičtější nádech tím, že k tradičním ingrediencím – ginu, cukru, citronové šťávě a sodovce – přidáte šmrnc.

Tato bohatá červená omáčka je skvělým doplňkem k svátečnímu krůtímu nebo kuřecímu masu. Kumkváty a brusinky se v této omáčce krásně hodí, protože jejich chutě jsou si co do intenzity podobné: kumkváty s...

Havajská barbecue omáčka má sladkou chuť podobnou teriyaki. Smíchejte ji se zázvorem, česnekem a jablečným octem a v této směsi poduste vepřová žebírka ochucená chilli.

Kyselá, ovocná chuť této omáčky je umocněna pikantností nového koření a černého pepře přidaného během vaření. Omáčka se připravuje z brusinek a kyselých jablek Granny Smith, které se vaří v...

Zelenina v tomto zdravém vegetariánském sendviči je tak harmonicky zkombinovaná, že si na maso sotva vzpomenete. Obsahuje dýni žaludovou, mladou duhovou mrkev, čerstvý špenát a nakládané...

Tato polévka se připravuje ze šťávy z škeblí nebo z konzervovaného vývaru z škeblí smíchaného s vodou a smetanou. Je plná zeleniny, jako jsou brambory, tuřín, celer a...

Toto zdravé dýňové pyré s pestrou barvou a lahodnou chutí je skvělou sváteční alternativou bramborové kaše. Pečená dýně má bohatší chuť než vařená dýně, což jistě oceníte...

Pokud máte rádi pekanové sušenky, karamel a pekanové ořechy, tento koláč si vás získá navždy. Jeho těsto je z drobivých pekanových sušenek, které...

Tento polouzavřený mřížkovaný koláč naplní váš domov útulnou atmosférou a nádhernou vůní. Náplň je vyrobena ze směsi konzervovaných třešní a sladkých jablek Gala a je dokonale...

Americký pekanový koláč je jednou z nejoblíbenějších pochoutek na Den díkůvzdání ve Spojených státech, spolu s dýňovým a jablečným koláčem. Ale dá se upéct na jakýkoli svátek, i bez zvláštní příležitosti...

Dýňový koláč s hustou, bohatou náplní na drobivém křehkém těstě je oblíbeným pečivem ve Spojených státech během podzimních a zimních svátků. Je to také skvělá pochoutka k nedělnímu čaji,...

Tento klasický jablečný drobenkový koláč se vyznačuje drobivým těstem, které je pokryto silnou vrstvou lahodné kořeněné jablečné náplně a zakončeno lahodným dresinkem. Jeho příprava je snazší než...

Tento předkrm s malými, jednotlivými zeleninovými guláši a lahodnou sýrovou krustou si oblíbí jak vaši hosté, tak i děti, které budou mít mnohem větší zájem jíst zdravou zeleninu v této formě. Brambory,...

Kombinace špenátu, artyčoků a smetanového sýra se na Západě hojně používá k přípravě různých předkrmů. Je to také oblíbená náplň do italských těstovin, které můžete podávat i jako...

Americké makronky jsou kokosovou lahůdkou v každém soustu. Pro křupavější texturu přidejte na kokosový základ kukuřičné lupínky. A pro tyto lahodné a zároveň jednoduché...

Cukrové sušenky jsou ideální jako sváteční pochoutka. Z těsta můžete vykrajovat různé tvary a perfektně drží tvar. Jsou voňavé, drobivé tak akorát a přidané...