Domov » recept » Slavnostní jídla » Strana 67
 

sváteční recepty


Autor:
Náplň z obilovin a klobás (příloha)Zobrazení: 4 090

Tato nádivka se liší od tradiční americké nádivky do krůty tím, že obsahuje více zeleniny a místo strouhanky používá více druhů obilovin. Obsahuje žito, špaldu a...

Špalda, žito, vývar, tymián, bobkový list, proso, celer, červená cibule, batát, šalvěj, máslo, kupaty (smažené klobásy), mozzarella, parmazán...
Čas: 3 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
Autor:
Havajská nádivka ze šunky a ananasu (příloha)Zobrazení: 2 181

Připravte si lahodnou havajskou nádivku do chleba, která bude sloužit jako příloha k vaší sváteční krůtě nebo jinému masu. Havajská nádivka je tradiční kombinací...

Havajské housky, máslo, šunka, cibule, celer, jalapeño papričky, tymián, šalvěj, vývar, vejce, ananas, hnědý cukr...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Porce: 6–8
Kategorie: Hlavní chody, .
Autor:
Krůtí nádivka s růžičkovou kapustou a slaninou (příloha)Zobrazení: 1 506

V USA se tradičně nádivka pro sváteční krocana připravuje odděleně od samotného ptáka, a to z několika důvodů. Zaprvé to pomáhá krocanovi lépe se propečit a zadruhé to umožňuje...

Růžičková kapusta, celer, kaštany, vícezrnný chléb, vejce, tymián, šalvěj, slanina...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Hlavní chody, .
Autor:
Krůtí nádivka s kukuřičným chlebem (příloha)Zobrazení: 4 097

Navzdory svému názvu se tato krůtí nádivka peče odděleně od krůty, ale podává se jako příloha. Je to tradiční nádivka amerického jihozápadu, která kombinuje...

Kukuřičný chléb, brioška, ​​vejce, smetana, paprika poblano, paprika, americký sýr, kukuřice, tymián...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 8
Autor:
Dýňový koláč s křehkými dýňovými semínkyZobrazení: 1 482

Tento podzimní sváteční koláč se připravuje nejen dýňovou dužinou, ale i jejími semínky, která tvoří lahodnou polevu. Usnadněte si práci a upečte ho s použitím kupovaných...

Křehké těsto, smetana, cukr, vejce, koření na dýňový koláč, dýňové pyré, dýňová semínka...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 8–10
Autor:
Krémový zelený hrášek se smaženou šalotkouZobrazení: 3 225

Jemný zelený hrášek v krémové omáčce je lahodnou přílohou k masovým a drůbežím pokrmům. Ale co ho dělá skutečně lahodným, je křupavá posypka ze smažených šalotkových kroužků. Použití při vaření...

Šalotka, smetana, prémiová mouka, mletý kajenský pepř, hrášek, sýr Boursin, citronová kůra, muškátový oříšek, petržel...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
Autor:
Omáčka z pečených brusinek s mandlovým křehkým chlebemZobrazení: 1 669

Tato brusinková omáčka na vaši sváteční krůtu zaujme každého svou netradiční, ale úžasnou chutí. Brusinky se pečou v troubě, aby se zesílila jejich chuť, a trocha bílého vína a čerstvého...

brusinky, cukr, bílé víno, rozmarýn, mandle, javorový sirup, grilovaná zelenina...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6–8
Autor:
Brusinkovo-kokosová omáčkaZobrazení: 1 935

Strouhaný kokos, pálivý fresnoský pepř a limetka propouští do této brusinkové omáčky chutě jihovýchodní asijské kuchyně. Neobvyklá, ale harmonická kombinace sladkosti, kyselosti a koření dělá z této pochoutky...

Brusinky, kokosový cukr, kokosové vločky, pepř Fresno, máta, limetka...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
Autor:
Nádivka z kukuřičného chleba s ořechy a sušeným ovocem (příloha)Zobrazení: 3 303

Tato příloha je určena jako nádivka do krůty na sváteční večeři, ale peče se zvlášť, aby se jí našlo dost i pro velkou skupinu lidí. A dá se podávat s čímkoli jiným než s krůtou...

Máslo, cibule, celer, jablka, petržel, šalvěj, kukuřičný chléb, pekanové ořechy, rozinky, sušené meruňky, sušené brusinky, vývar...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 6–8
Autor:
Žaludová dýně v glazuře z granátového jablkaZobrazení: 1 100

Tato miniaturní dýně s oranžovou dužninou a zelenou slupkou vypadá při servírování vždy jedinečně. Nevyžaduje ani žádnou speciální přípravu, aby svou chutí potěšila každého: stačí...

Žaludová dýně, máslo, šťáva z granátového jablka, javorový sirup, vinný ocet, paprika ancho, česnek, petržel...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
Autor:
Pyré z mrkve, pórku a zázvoruZobrazení: 2 718

Hledáte sváteční alternativu k bramborové kaši? Vyzkoušejte tuto mrkvovou, pórkovou a zázvorovou kaši. Nejenže je lahodná, ale je také zdravější než brambory. Kořeněná zelenina se restuje v...

Máslo, pórek, zázvorový kořen, mrkev, mléko, muškátový oříšek, mletý kajenský pepř...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6–8
Kategorie: Pekárna, Koláče, housky, .
Housky se zelenou cibulkou, tymiánem a šalvějíZobrazení: 1 262

Příprava těchto kynutých bochánků chvíli trvá, ale nepečte je příliš dlouho předem: nejlepší jsou čerstvé a vlažné. Kombinace zelené cibulky, tymiánu a...

Chlebová mouka, celozrnná mouka, droždí, jarní cibulka, tymián, vejce, šalvěj...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Množství: 10 ks.
Kategorie: Saláty, Listnatý, Ovoce, .
Autor:
Citrusový a ořechový salátZobrazení: 1 353

Tato příloha bohatá na vitamíny používá směs salátu z čekanky, frisée a endivie. Každá odrůda se dodává v různých tvarech a barvách, což zajišťuje skutečně působivý a svěží salát.

Pomeranče, mandarinky, vlašské ořechy, růžový pepř, vinný ocet, dijonská hořčice, salát frisse, salát z čekanky, čekanka, petržel...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
Autor:
Růžičková kapusta a ředkvičky na másleZobrazení: 1 391

Růžičková kapusta je považována za nejvýživnější odrůdu zelí. Je vynikající přílohou k jakémukoli masu nebo drůbeži a její zářivě zelené hlávky vypadají mezi ostatními pokrmy okouzlujícím způsobem. Připravte si...

Růžičková kapusta, ředkvičky, máslo, šalotka, estragon, petržel...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
Kategorie: Předkrmy, Svačinky, .
Autor:
Šunka a brie ve francouzském stylu v těstěZobrazení: 1 674

Toto malé sousto je ideální na domácí večírky, rauty nebo jen tak při sledování zápasu s pivem. Navzdory své velikosti jsou tato malá sousta plná chuti...

šunka, sýr brie, francouzské pečivo, tymián...
Čas: 1 hodina 55 minut Složitost: snadno Množství: 24 svačinek
Kategorie: Pekárna, Koláče, .
Autor:
Quiche se špenátem a uzenou goudou (bez kůrky)Zobrazení: 1 207

Absence kůrky u tohoto klasického francouzského quiche z něj dělá nízkosacharidový pokrm, který se také mnohem rychleji připravuje. Pouhých 10 minut úsilí a quiche je připravený k pečení v troubě. Pro jeho...

vejce, parmazán, sýr gouda, smetana, špenát, muškátový oříšek, paprika...
Čas: 1 hodina 55 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - šéfkuchař
Autor:
Kachní foie gras s fíky a omáčkou z portského vínaZobrazení: 5 031

Tento elegantní předkrm z foie gras v restauračním stylu bude perfektním doplňkem vašeho svátečního stolu a jeho příprava je mnohem snazší, než si možná představujete. Z jedné tučné játry vystačí na šest porcí...

Foie gras, pomerančový džus, balsamikový ocet, fíky, rukola, salát z čekanky, portské víno...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Jehněčí žebra v perské omáčceZobrazení: 3 522

Francouzská persillade je voňavá směs nasekané čerstvé petrželky a česneku. V kombinaci se strouhanou citronovou kůrou tvoří skvělý doplněk k pečenému jehněčímu,...

jehněčí maso, citronová kůra, česnek, petržel...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Kuřecí stehýnka v parníkuZobrazení: 4 024
Obsah receptu:

Tato slavnostní kuřecí stehna se připravují z kuřecích stehen. Stehna se vykostí a plní směsí smažených hub a kuřecích prsou ve vinné omáčce.

Kuřecí stehýnka, kuřecí prsa, žampiony, portské víno, tymián, řeřicha, citronová šťáva...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, Zelenina, Listnatý, .
Autor:
Salát z kapusty a dýně máslové s teplým slaninovým dresinkemZobrazení: 1 659

Šťavnatý salát bohatý na vitamíny z čerstvé zeleniny a bylinek je perfektní přílohou k masu na vydatném svátečním stole. Obsahuje zdravou kapustu a čerstvě nastrouhanou dýni...

Vinný ocet, med, kapusta kadeřávek, červená cibule, dýně hokkaido, slanina, rozmarýn, granátové jablko...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
Autor:
Podzimní sangria se sezónním ovocemZobrazení: 1 952

Podzimní sangria se vyrábí z šumivého červeného vína a sezónního ovoce: pomerančů a granátového jablka. Jejich chuť vylepšete pomerančovým a granátovým likérem. A co se týče koření...

Pomerančová šťáva, rozmarýn, pomerančový likér, likér z granátového jablka, cukr, pomeranče, granátové jablko, šumivé víno...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 8–10
Kategorie: Saláty, Teplý, Zelenina, Listnatý, .
Autor:
Salát se špenátem, kozím sýrem a pečenou mrkvíZobrazení: 2 766

Tento salát obsahuje vydatnou mrkev, šťavnatou čerstvou listovou zeleninu, kozí sýr pro krémovou chuť a pražené mandle pro uspokojivou křupavost. Mrkev je předem okořeněná...

Mrkev, mandle, sherry ocet, med, dijonská hořčice, šalotka, špenát, hlávkový salát, kozí sýr, pažitka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
Autor: - slavný šéfkuchař
Petit-Gateau dortyZobrazení: 5 841

Toto vynikající francouzské pečivo s bohatou čokoládovo-mátovou náplní a kořeněnými tóny je dezert, který potěší i ty nejnáročnější jazýčky. Postupujte podle tohoto podrobného receptu krok za krokem...

Cukrářská mouka, kakao, hořká čokoláda, mléčná čokoláda, vejce, mléko, smetana, želatina, máta, koriandr, kardamom, limetková šťáva, rum...
Čas: 1 hodina 30 minut plus doba chlazení Složitost: průměrný Porce: 6
Kategorie: Hlavní chody, .
Autor:
Křupavý květák smažený na hnědém másleZobrazení: 5 548

Hnědé máslo je skvělá ingredience, která dokáže proměnit i obyčejný květák v sofistikovanou přílohu k sváteční večeři. Po osmažení máslo získá bohatou, pikantní chuť...

květák, citronová šťáva...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Krůtí roláda s hruškami a rozmarýnemZobrazení: 2 397

Abyste se vyhnuli pečení obrovského krocana v troubě, můžete péct pouze nejmasitější části ptáka: nohy a prsa. Zaprvé se tím zkrátí doba pečení. Zadruhé, tenké plátky...

Máslo, hrušky, kaštany, šalotka, česnek, rozmarýn, tymián, bílé víno, vývar, krůta, hrušková šťáva, med, vinný ocet, mrkev, celer...
Čas: 5 hodin. Složitost: průměrný Porce: 6–8
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Krůta s paprikou v trouběZobrazení: 2 874

Noc před pečením potřete celý povrch krůty suchou směsí na konzervování připravenou z černého pepře, česnekového prášku a sušeného kopru a dejte přes noc do lednice. Krůtu nezakrývejte...

Krůta, česnekový prášek, kopr, tymián, šalotka, mrkev, celer, jablka, česnek, máslo, paprika, vývar...
Čas: 4 hodiny. Složitost: průměrný Porce: 8–10
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Pečená krůta s česnekem a citrusyZobrazení: 3 399

Tento recept je pro vás záchranou, pokud pečete krocana na poslední chvíli: pták nepotřebuje marinování, a přesto je neuvěřitelně šťavnatý, lahodný a chutný. Vaší tajnou zbraní je kořeněné máslo,...

Máslo, česnek, oregano, koriandr, vločky červené papriky, citron, pomeranče, krůta, cibule, mrkev, celer...
Čas: 4 hodiny 30 minut Složitost: průměrný Porce: 6–8
Autor: - televizní kuchař
Pilaf s vlašskými ořechyZobrazení: 5 159

Na přípravu tohoto vegetariánského pilafu budete potřebovat dlouhozrnnou rýži, jarní cibulku a kuřecí vývar, ve kterém se dá vařit, aby byl pilaf chutný. A trochu drceného...

rýže, vlašské ořechy, fíky...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - restauratér
Hovězí burgery sliderů z KobeZobrazení: 1 513

Mini slider burgery jsou považovány za praktický předkrm na párty. Proměňte je ve skutečnou lahůdku pro zvláštní příležitosti tím, že si připravíte burgerové placičky z prémiového hovězího masa Kobe (Wagyu). Toto...

Mleté hovězí maso, sendvičové bulky, limetka, česneková sůl, aioli omáčka, jalapeño papričky, cibule, tequila, bourbon...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Množství: 12 sendvičů
Autor: - restauratér
Piknikové sendviče s kuřecím masem a tequilouZobrazení: 1 829

Náplň do těchto sendvičů si můžete připravit buď doma v troubě, nebo na grilu na pikniku. Všechny ingredience zabalte do alobalového obalu, vezměte si ho s sebou a grilujte, a když...

Grilované kuře, rajčata, mozzarella, parmazán, smetanový sýr, jalapeño papričky, paprika, limetková šťáva, tequila...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Koktejly, S vínem, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Horké svařené víno s granátovým jablkemZobrazení: 6 420

Připravte si lahodné, hřejivé svařené víno ze španělského červeného vína s příchutí koření, jablek, hrušek a semínek granátového jablka. Pro ještě komplexnější a bohatší chuť přidejte...

Červené víno, šťáva z granátového jablka, brandy, granátové jablko, hrušky, jablka, hřebíček, badyán, skořice...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Jablečný koktejl s svařeným vínemZobrazení: 1 386

Pro tento elegantní kořeněný koktejl se svařené víno vaří z nefiltrované jablečné šťávy (americký jablečný mošt) a koření, poté se nechá louhovat v lednici s jemně nasekaným...

Jablečný mošt, zázvorový kořen, jablka, cava (šumivé víno), citronová šťáva, muškátový oříšek, skořice, hřebíček...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
50 receptů s kořením na perník

50 receptů s kořením na perník

Připravte si zajímavé sladkosti s vaší oblíbenou sváteční příchutí perníku.

Kořeněné ořechy: Možnosti vaření

Kořeněné ořechy: Možnosti vaření

Připravte si na svátky několik porcí svačin.

50 receptů na pikantní předkrmy

50 receptů na pikantní předkrmy

Tyto lahodné pochutiny dodají vaší párty nádech barev.

50 snadných receptů na dipy

50 snadných receptů na dipy

Nabízíme recepty na dipy pro všechny vaše letní večírky.

Kategorie: Předkrmy, Maso, .
Autor:
Taco salát se steakemZobrazení: 2 302

Tento elegantní texasko-mexický předkrm je skvělým svátečním potěšením. Obsahuje všechny ingredience typického taca, ale místo tortilly se podává v jedlé, křupavé...

Hovězí maso, černé fazole, římský salát, olivy, sýr Monterey Jack, okurky, paprika, oregano, vločky červené papriky, kmín...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
50 receptů na polevu na popcorn

50 receptů na polevu na popcorn

Najděte si svou novou oblíbenou svačinu: šéfkuchaři nabízejí desítky zajímavých receptů na popcorn!

Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor:
Karamelový jablečný koláčZobrazení: 2 975

Proměňte velký čtyřvrstvý dort v lahodné, lesklé karamelové jablko. Na pečení a sestavení budete potřebovat hotovou kořeněnou směs na piškotový korpus, hotovou polevu, červenou a žlutou jedlou...

Směs na dort, arašídy, karamel...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 14 - 26
50 receptů na přílohy z kořenové zeleniny

50 receptů na přílohy z kořenové zeleniny

Představujeme desítky jednoduchých receptů na přílohy na sváteční stůl.

50 receptů na piknikový salát

50 receptů na piknikový salát

Nezapomeňte na přílohu! Vylepšete si piknikové menu pro velkou skupinu pokrmy od našich šéfkuchařů.

Autor:
Dušené škeble s kapustouZobrazení: 1 210

Perfektní pokrm jak na sváteční stůl, tak na nedělní rodinnou večeři. Škeble se duše v malém množství kořeněného vývaru z vody, suchého bílého vína a šťávy z škeblí...

Máslo, sladká cibule, česnek, rajský protlak, paprika, oregano, vývar, šťáva z škeblí, škeble, brambory, bílé víno, kapusta, bílý chléb...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 370
Autor: - slavný šéfkuchař
Grilovaný chřest s omáčkou gribicheZobrazení: 3 813

Francouzská omáčka gribiche se připravuje z natvrdo uvařených žloutků, olivového oleje, kaparů, kyselých okurek, čerstvého estragonu a bílého vinného octa. Výsledek je aromatický, mírně kyselý a...

chřest, vejce, okurky, kapary, vinný ocet, estragon...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 8

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin