sváteční recepty

Celá pečená ryba je neuvěřitelně jednoduchý způsob, jak připravit slavnostní pokrm s minimální námahou. Očištěnou a vykuchanou rybu jednoduše naplňte svazky bylinek a plátky...

Místo obyčejného kuřete si na sváteční stůl upečte kapouna. Tento masitý kohout jistě nasytí velkou skupinu lidí. Nebo použijte malého krocana. Potřete ptáka směsí koření a...

Hovězí žebro je velký kus hovězího masa z tlusté strany kosti, pečený vcelku a obvykle podávaný o velkých svátcích, jako je Nový rok nebo Vánoce. Kus je pokrytý tukem...

V tomto měkkém piškotovém těstě plněném jemným krémem vás potěší fantastická kombinace sladké vanilky a jiskřivého citronu. Piškot a krém jsou vyrobeny z...

Tato aromatická perníková rolka je opravdovou vánoční pochoutkou, která zahřeje a pozvedne náladu svou sladkou a kořeněnou chutí a vůní. Těsto na sušenky je vyrobeno z...

Roláda se připravuje z voňavého piškotového těsta s lehkou kokosovou příchutí, potřeného rybízovou marmeládou. Jeho sladkokyselá chuť harmonicky vyvažuje sladkost rolády. Aby se zabránilo slepení kůrky...

Tento koktejl se od tradičního francouzského martini liší svou kyselejší chutí. Jeho klasické ingredience – vodka, ananasová šťáva a malinový likér Chambord – jsou obohaceny malým množstvím...

Díky šampaňskému tento prskavka potěší každého svými jiskřivými bublinkami a navodí sváteční atmosféru. Místo šampaňského lze použít jakékoli jiné bílé šumivé víno. Okurková šťáva,...

Tato suchá marináda se dá použít na vepřové, jehněčí, hovězí, kuřecí nebo rybí maso. Směs se skládá z dokonale sladěných ingrediencí. Koření jednou promíchejte a skladujte...

Jerky je sušené maso, které původně připravovali původní obyvatelé Ameriky, aby produkt co nejdéle uchovali. Dnes se konzumuje spíše jako svačina, příjemná pochoutka a...

Tato marmeláda se vyrábí ze šťavnatých a aromatických jablek odrůdy Braeburn, která se dušejí ve směsi jetelového medu a skořice a poté se dusí v přírodní jablečné šťávě, ochucené skořicí a...

Na tento předkrm je nejlepší použít různé odrůdy černých a zelených oliv s peckami, jako je cerignola, manzanilla nebo arbequina. Smíchejte je s kořením, marinujte v sherry octě a...

Doplňte svou slavnostní pečeni nebo hovězí pečeni těmito mini yorkshirskými pudinky s bylinkami. Tradiční yorkshirské pudinky v Anglii se pekly společně s masem, v těstě, ale tento je více...

Na zimní dovolenou si místo tradičního dortu připravte tuto luxusní roládu s příchutí horkého kakaa, kterou si mnoho lidí rádo vychutnává s hrstí nadýchaných marshmallow. Nejprve si upečte nadýchaný...

Biscotti jsou suché italské sušenky, které jsou obzvláště lahodné namáčené v šálku kávy nebo čaje. Slané zelené pistácie a kyselé tmavě červené sušené třešně se v tomto...

Chřest se griluje do křupava a lehce opeče dozlatova a poté se podává s lahodnou citronovo-pepřovou sýrovou omáčkou. Na přípravu omáčky...

Toto chutné květákové pyré je zdravou alternativou bramborové kaše a je ideální jak pro sváteční jídla, tak pro každodenní vaření. Přidává se při vaření květáku...

Tento pilaf kombinuje bohatou, kořeněnou chuť divoké rýže se sladkokyselou šťavnatostí granátových jablek. Směs divoké rýže se vaří v kuřecím vývaru s celerem restovaným na másle a...

Cukrové sušenky, které si mnoho lidí na svátky tak oblíbilo ve tvaru okouzlujících figurek, budou voňavější a lahodnější, pokud do těsta přidáte med. Pracujte s dobře vychlazeným těstem, abyste zajistili...

Připravte si lahodný salát bohatý na vitamíny z čerstvé mrkve a pastináku, který se perfektně hodí jak na sváteční jídlo, tak na večeři ve všední den. Použijte stejné díly zeleniny a škrabku na zeleninu...

Tento recept funguje nejlépe s bílými rybami s malým počtem kostí, jako je kanic nebo mořský vlk. Celé vykuchané ryby se pečou pod silnou vrstvou soli, která zabrání...

Cornwallské slepice se podélně rozkrojí napůl a pečou v troubě na lůžku z nakrájených pomerančů, snítek rozmarýnu a cibulových kroužků. Než slepice vložíte do trouby, nechte je...

Směs pekanových ořechů, arašídů a mandlí kombinuje křupavou, sladkou kůrku s grilovanou chutí, která vyvažuje slané, sladké, pikantní, slané a kouřové tóny. K přípravě směsi použijte...

Linskoye sušenky jsou ořechové sendvičové sušenky posypané moučkovým cukrem s okénky, kterými prosvítá zářivý, lesklý džem. Vypadají velmi elegantně a pečou se pro zvláštní příležitosti...

Tato křupavá směs čtyř druhů ořechů: vlašských ořechů, lískových ořechů, kešu ořechů a pistácií, obalená v sladké krustě ochucené skořicí a zázvorem, kardamomem a novým kořením.

Vafle podle módního stylu se dají připravit jak na sváteční snídani, tak na dezert. Mléko, vejce, kořeněný rum, muškátový oříšek a špetka hřebíčku jim dodají okouzlující vůni vánočního vaječného koňaku.

Tyto koláčky se pečou jako jeden velký koláč a poté se nakrájejí na jednotlivé kousky, které lze skladovat ve vzduchotěsné nádobě až tři dny. Jsou vyrobeny z těsta smíchaného s kořeněným...

Místo běžných vajec se jako krém na tyto francouzské toasty používá vaječný likér, kořeněný vánoční nápoj z vajec. Smíchejte ho se smetanou, přidejte trochu koření a cukru a zalijte...

Tento aromatický koláč neobsahuje kávu, ale perfektně se hodí k horkému, povzbuzujícímu šálku čaje, zejména na vánoční nebo novoroční čaj. Koláč je provoněn vůní skořice, vanilky a...

Pokud chcete na své hosty udělat dojem jedinečným masovým pokrmem, připravte celou vepřovou panenku plněnou sušeným ovocem. Po nakrájení vypadá hotová panenka velmi působivě a chuť...

Hovězí panenka pečená na žebrech vypadá velmi slavnostně a naplní dům lahodnou, kořeněnou vůní. Před pečením se maso potře směsí česneku, čerstvého tymiánu a olivového oleje a...

Tento veselý dezert ve tvaru sněhuláka si oblíbí zejména děti. Dopřejte jim letos na Vánoce nebo Nový rok krásný dort, který se snadno jí, jeden košíček po druhém. Sněhulák je vyroben z 23...

Potěšte své blízké na nadcházející Vánoce nebo Nový rok okouzlujícím vánočním dortem, který si snadno sestavíte z cupcakes. Snadno se servíruje a jí, jeden po druhém...

Pokud máte rádi neobvyklé kombinace chutí, vyzkoušejte tyto sladké sušenky s postřikem, prodchnuté skořicovou příchutí a příjemně pikantní náplní kajenského pepře. Sušenky jsou zbarvené do červena a...

Tyto křupavé vánoční stromečky z listového těsta budou vypadat skvěle na vašem novoročním nebo vánočním stole. Navzdory svému složitému vzhledu se neuvěřitelně snadno pečou, protože vyžadují pouze...

Tyto drobné pusinky s příchutí indického masala chai představují lahodnou a aromatickou pochoutku na Vánoce a Nový rok. Kromě bílků a cukru obsahují směs...

Čokoládová chuť těchto sušenek je zajímavě kombinována s jemnou vůní hřebíčku a vanilky – perfektní novoroční pochoutka. Jsou křehké, drobivé a snadno se připravují. Příjemným bonusem je jejich...

Italské sušenky biscotti se tradičně pečou dvakrát. Poprvé se těsto upeče do velkých bochníků, které mají zvenku zhnědnout a zevnitř mírně oschnout. Poté se nakrájejí na...

Tyto sušenky jistě potěší každého milovníka čokoládových sušenek, protože jsou plné čokoládových lupínků a čokoládových karamelových kousků! A samotné těsto na sušenky je vyrobeno z...

Vánoční punčocha naplněná dřevěným uhlím nemusí být tak špatný dárek, pokud obsahuje lahodné jedlé dřevěné uhlí vyrobené z nadýchané rýže! Z nadýchané rýže vytvarujte kuličky, obalte je...

Přidejte si k vánoční večeři před dezertem další pochoutku, která osvěží vaše chuťové pohárky po hlavním chodu. Stačí vám jen láhev...

Židovské rugelachové závitky se pečou z těsta připraveného ze stejných dílů másla a smetanového sýra. Na konci každé fáze pečení by těsto mělo dobře ztuhnout...

Tento dezert se peče jako celý koláč a poté se před podáváním nakrájí na praktické čtverce (tyčinky), což je skvělý doplněk vašeho svátečního čajového dýchánku. První vrstva tyčinek je úžasná...

Dodá klasickému anglickému Tomu Collins ovocnější a aromatičtější nádech tím, že k tradičním ingrediencím – ginu, cukru, citronové šťávě a sodovce – přidáte šmrnc.

Tato bohatá červená omáčka je skvělým doplňkem k svátečnímu krůtímu nebo kuřecímu masu. Kumkváty a brusinky se v této omáčce krásně hodí, protože jejich chutě jsou si co do intenzity podobné: kumkváty s...

Tento pokrm byl inspirován receptem na texaské chili con carne, které na rozdíl od mexické verze obsahuje kousky masa místo mletého hovězího masa a neobsahuje fazole. Místo toho omáčka používá smažené...