Domov » recept » Slavnostní jídla » Strana 62
 

sváteční recepty


Autor:
Cupcake Jingle BellZobrazení: 2 704
Obsah receptu:

Tento velký vánoční dort, zdobený polevou, semínky granátového jablka a nasekanými mandlemi, má úžasný vzhled i lahodnou chuť. K pečení budete potřebovat velkou kulatou formu na dort s...

Mandlová mouka, dort, vejce, mléko, mandlový extrakt, moučkový cukr, mandlové mléko, granátové jablko...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 12
Kategorie: Pekárna, Koláče, housky, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Housky s bylinkami a máslemZobrazení: 2 313

Tyto kynuté bochánky se vyrábějí z kupovaného těsta a pro zvláštní chuť potřete před pečením vrch každé bochánky rozpuštěným máslem.

kynuté těsto, citronová kůra, rozmarýn, tymián...
Čas: 3 hodiny 20 minut Složitost: snadno Množství: 24 bulk
Kategorie: Pekárna, Koláče, Předkrmy, Sýr, .
Autor:
Vánoční tyčinkyZobrazení: 1 826

Tento předkrm bude ústředním bodem vašeho svátečního stolu. Tyčinky plněné pestem se podávají ve tvaru větviček vánočního stromku. Hosté si ulomí větev a pochutnají si na křupavé tyčince a...

Kynuté těsto, mozzarella, ricotta, pecorino romano, piniové oříšky, bazalka...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Množství: pro velkou společnost
Autor:
Křupavé vepřové břicho s dušeným červeným zelím a karamelizovanými bramboramiZobrazení: 2 793

Vánoce a Nový rok jsou časem speciálních pokrmů, lahůdek a nových produktů, kterými rádi překvapujeme a hýčkáme své blízké. Je to také skvělá příležitost zažít tradice jiných zemí, aniž byste museli opustit...

vepřové maso, červené zelí, brambory, černý pepř, vinný ocet, brusinkový džem...
Čas: 12 hodin. Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor:
Hovězí panenka s žebry a nádivkouZobrazení: 2 828

Tato luxusní pečeně se skládá z hovězí panenky s kostí, která je plněná voňavým česnekovým špenátem, restovanými žampiony a krémovými kostkami briošky, poté je zavázána a zapečena v troubě...

Hovězí žebra, hovězí maso, hřiby, žampiony, špenát, tymián, lanýžový olej...
Čas: 4 hodiny a 40 minut Složitost: průměrný Množství: pro velkou společnost
Kategorie: Polévky, Zelenina, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Vánoční polévkaZobrazení: 3 400

Tuto bohatou, lahodnou a výživnou polévku si můžete připravit nejen na sváteční večeři, ale i po celou zimu a vychutnat si její hřejivou, kouřovou vůni. Polévka se dolévá...

klobása, česnek, fazole kidney, vývar, červené brambory, kapusta kadeřávek, vinný ocet...
Čas: 6 hodin Složitost: snadno Porce: 6–8
Autor: - kulinářský spisovatel
Pečená růžičková kapusta s dýní máslovou a semínky granátového jablkaZobrazení: 3 520

Pro lahodnou, sytou a poutavou zeleninovou přílohu smíchejte růžičkovou kapustu s červenou cibulí a nakrájenou dýní hokkaido a pečte v troubě, pokapejte olivovým olejem a posypte špetkou chilli prášku...

Dýně máslová, růžičková kapusta, červená cibule, chilli prášek, melasa z granátového jablka, granátové jablko...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 10–12 Kalorický obsah: 183
Pečená zimní zeleninaZobrazení: 3 221

Zima není důvodem k omezování množství zeleniny ve vašem jídelníčku. V tomto období je sezónní zelenina a kořenová zelenina obzvláště prospěšná, protože je stejně bohatá na vitamíny, minerály a vlákninu jako její letní protějšky. V...

mrkev, kořen pastináku, řepa, ředkvičky, tymián, česnek, muškátový oříšek, citronová kůra...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor:
Vánoční steakZobrazení: 1 304

Steak Porterhouse je oblíbený pro svou velikost (jeden steak podává čtyři osoby) a pro kombinaci hovězí svíčkové a hovězího steaku Striploin, oddělených chutnou kostí. Tento steak se podává...

Plum rajčata, česnek, jalapeño papričky, sladká cibule, vinný ocet, petržel, koriandr, oregano, hovězí maso, máslo, tymián...
Čas: 1 hodina 5 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor:
Klasická "koruna" z vepřové panenkyZobrazení: 7 185

Tato slavnostní pečeně z vepřové panenky zaujme vaše hosty svou prezentací a výjimečnou chutí. Korunku si můžete objednat u řezníka nebo si jich uvázat několik sami...

Vepřová panenka, fenyklová semínka, nové koření, černý pepř, jalovcové bobule, bobkový list, cukr, šalvěj, tymián, jablka, červená cibule, máslo, bílé víno, jablečný mošt...
Čas: 10 hodin a 40 minut Složitost: průměrný Porce: 16–18 let
Autor: - kulinářský spisovatel
Hovězí panenka s houbovou a nivovou sýrovou omáčkouZobrazení: 1969

Toto jídlo je ideální na svátky. Hovězí panenka je neuvěřitelně šťavnatá a hlavně snadno se připravuje, takže i když jste nezkušený kuchař, určitě ohromíte své hosty.

Hovězí maso, máslo, šalotka, žampiony, houby shiitake, portské víno, crème fraîche, niva, petržel...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4–6
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - šéfkuchař
Vepřové maso v granátové polevěZobrazení: 2 292

Tato vepřová pečeně s kyselo-sladkou granátovou polevou je skutečně slavnostní pokrm, který vylepší vaše silvestrovské a vánoční večeře. Pro tuto pečeni zvolte vepřovou panenku s kostí: dodá vaší...

Vepřová panenka, mrkev, skořice, hřebíček, šťáva z granátového masa, tymián, javorový sirup, celozrnná hořčice...
Čas: 2 hodiny 50 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
Kategorie: Předkrmy, Z vajec, .
Autor:
Vánoční věnec z plněných vajecZobrazení: 1 090

Vejce s náplní jsou jedním z nejoblíbenějších svátečních předkrmů. Potěšte své hosty nejen jejich chutí, ale i krásnou prezentací. Uspořádejte vejce na prkénku ve tvaru vánočního věnce s...

vejce, smetanový sýr, čedar, papriky pimento, paprika...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Množství: pro velkou společnost
Autor:
Mini brie a brusinkové lupínkyZobrazení: 4 093

Miniaturní plněné listové těsto je perfektním svátečním předkrmem. Tyto zlatavé, křupavé obálky z listového těsta jsou plněné sýrem Brie, sladkými brusinkami, křupavými vlašskými ořechy a...

listové těsto, sýr brie, brusinková omáčka, vlašské ořechy, tymián...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Množství: pro velkou společnost
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Cukrové sušenky s malovanou polevouZobrazení: 4 009

Během zimních svátků se pečou a hojně konzumují domácí sušenky. Jedním z nejoblíbenějších druhů jsou cukrové sušenky. Tyto sušenky se dají rychle připravit z snadno dostupných ingrediencí – mouky, másla...

mouka na dort, vaječný prášek, moučkový cukr, vejce...
Čas: 2 hodiny 30 minut Složitost: průměrný Množství: 24 - 36 sušenek
Autor:
Černý les BaryZobrazení: 1 690

Tento dezert je zjednodušenou verzí slavného německého dortu Černý les. Peče se jako obdélníkový koláč, poté se nakrájí na čtverce (tyčinky) a podává se jako sušenky. Spodní vrstva dezertu...

Prémiová mouka, kakao, mandlová mouka, máslo, cukr, třešňový džem, sušené třešně, citronová šťáva, škrob, mandlový extrakt, bílá čokoláda...
Čas: 2 hodiny 30 minut Složitost: snadno Množství: 24 ks.
Autor:
Granátové sušenky z lisu na stříkačkyZobrazení: 2 154

Do těsta pro tyto kapkovité sušenky se přidává granátová melasa, která jim dodává výraznou granátovou chuť. A aby vzhled odpovídal jejich úžasné chuti, vmíchejte také...

Víceúčelová mouka, prášek do pečiva, máslo, cukr, vejce, melasa z granátového jablka, potravinářské barvivo, pomerančová kůra, konfety...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: průměrný Množství: 72 ks.
Autor:
Dvakrát pečené sladké brambory s paprikami Poblano a čedaremZobrazení: 3 015

Tyto dvakrát pečené sladké brambory v mexickém stylu jsou ideální jako sváteční příloha nebo předkrm na domácí večírky. Upečené a rozpůlené sladké brambory...

Sladké brambory, paprika poblano, máslo, zakysaná smetana, limetka, omáčka adobo, jarní cibulka, sýr čedar, koriandr...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor:
Dvakrát pečené brambory s houbami a sýrem taleggioZobrazení: 2 432

Připravte si slavnostní bramborový předkrm, který zaujme každého svou žvýkací texturou, vůní a chutí. Na tento pečený bramborový pokrm se používají celé brambory včetně slupky. Pečou se v...

Brambory, žampiony, houby shiitake, cibule, šalvěj, vývar, máslo, sýr taleggio, petržel, sýr mascarpone, parmazán...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor:
Dvakrát pečené brambory se smetanovým špenátemZobrazení: 1 224

Dvakrát pečené brambory lze podávat jako přílohu nebo jako předkrm. Jsou vyrobeny z brambor odrůdy russet o hmotnosti přibližně 300 gramů, takže stačí polovina jedné porce.

Brambory, máslo, špenát, česnek, muškátový oříšek, mletý kajenský pepř, vejce, parmazán, smetana...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Hlavní chody, .
Autor:
Krůtí koláč s dlažebními kostkamiZobrazení: 10 478
Obsah receptu:

Tento plněný koláč se peče na litinové pánvi, vhodné pro použití na sporáku i v troubě. Nejprve se připraví nádivka z trhaných krůtích prsou, cibule, mrkve,...

Krůta, jogurt, kefír, mléko, kukuřičná mouka, mrkev, celer, celozrnná hořčice, tymián...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor:
Pečená krůta s jablečno-brandy omáčkouZobrazení: 2 217

Ozdobte si sváteční stůl obrovským, zlatavě hnědým krocanem, vonícím bylinkami, jablky, citrusy a česnekem. Všechny tyto ingredience se před pečením naplní do ptačí dutiny a...

Cukr, jablka, cibule, česnek, citron, tymián, máslo, vývar, bobkový list, med, brandy, jablečný mošt, prémiová mouka...
Čas: 13:00 Složitost: průměrný Porce: 8–10
Kategorie: Předkrmy, Sýr, .
Autor:
Slavnostní sýrové fondueZobrazení: 2 132

Užijte si večer s blízkými přáteli u sýrového fondue připraveného podle tohoto receptu. Naaranžujte kostky chleba, plátky čerstvé zeleniny nebo uzeniny na tác a namáčejte je do bohatého...

Sýr Munster, sýr Jarlsberg, škrob, česnek, bílé víno, citronová šťáva, sherry, dijonská hořčice, mletý kajenský pepř, bílý chléb...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
Autor: - autor kuchařek
Vepřové maso na kosti s hruškovo-jablečným kompotemZobrazení: 1 443
Obsah receptu:

Tato slavnostní pečeně se připravuje z velkého kusu vepřové panenky, která se přes noc namočí v medově kořeněném nálevu. Aby pečeně dodala bohatý, opečený vzhled...

Vepřová panenka, vepřové maso, jablka, hrušky, sušené brusinky, jablečný mošt, dijonská hořčice, pomerančová šťáva, černý pepř, jalovcové bobule, rozmarýn, bobkový list, mletý kajenský pepř, med...
Čas: 1 hodina 40 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Mandlový koláč s olivovým olejemZobrazení: 5 981
Obsah receptu:

Muffiny s olivovým olejem se vyznačují obzvláště vlhkou a měkkou texturou s příjemnou, výraznou vůní a chutí. Tyto muffiny jsou vyrobeny z vysoce kvalitního extra panenského olivového oleje,...

mandlová mouka, vejce, mandlové mléko, moučkový cukr, mandle, granátové jablko...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Množství: 12
Autor:
Mražená čokoládová pěna s pomerančovým likéremZobrazení: 1 429

Místo tradičního dortu překvapte své hosty velkou slavnostní pěnou, která vypadá stejně luxusně jako dort a její chuť a textura ohromí všechny. Na přípravu pěny...

Hořká čokoláda, vejce, smetana, kokosový olej, likér Grand Marnier...
Čas: 50 minut plus doba tuhnutí Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, Dorty, .
Autor:
Červené sametové sušenkyZobrazení: 4 172
Obsah receptu:

Sušenky Red Velvet, inspirované slavným receptem na americký dort, dodají vašemu novoročnímu a vánočnímu stolu zářivý a slavnostní nádech. Stejně jako dort,...

Dortová mouka, vanilkový extrakt, bílá čokoláda, vejce, smetana, smetanový sýr, kakao, potravinářské barvivo...
Čas: 2 hodiny 20 minut Složitost: snadno Množství: 24 sušenek
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Florentské sušenky s čokoládovou polevouZobrazení: 1 748

Florentské sušenky neboli Florentini se vyrábějí z mandlové mouky a několika lžic pšeničné mouky, másla, cukru, smetany a kukuřičného sirupu. Po pečení v troubě...

mandlová mouka, smetana, kukuřičný sirup, polosladká čokoláda, bílá čokoláda...
Čas: 4 hodiny 10 minut Složitost: snadno Množství: 14 sušenek
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Zázvorové cukrové sušenkyZobrazení: 1 164

Cukrové sušenky se vyrábějí z mouky, cukru, másla a vajec. Jsou jednoduché, ale zároveň ideální pro vykrajování tvarů a zdobení polevou, což z nich dělá jednu z nejlepších svátečních pochoutek.

prémiová mouka, vejce, moučkový cukr, mletý zázvor...
Čas: 7 hodin. Složitost: snadno Množství: 24 sušenek
Kategorie: Koktejly, S ginem, .
Šumivé krvavé pomeranče s ginemZobrazení: 3 294

Tento šumivý koktejl je vyroben z čerstvě vymačkané šťávy z červeného pomeranče. Smíchejte ho s ginem a cukrovým sirupem a dolijte šampaňským. Je to svěží a osvěžující sváteční nápoj...

šampaňské, pomerančový džus, gin, sirup...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Javorové hvězdné sušenkyZobrazení: 1 804
Obsah receptu:

Na výrobu těchto sušenek budete potřebovat vykrajovátko ve tvaru hvězdy o průměru 5 cm a zlatavý ozdobný cukr na ozdobení hvězdiček, aby jejich vzhled ladily s chutí. Sušenky...

prémiová mouka, bílá čokoláda, javorový sirup, citronová šťáva, vejce...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Množství: 20 sušenek
Kategorie: Nápoje, Káva, .
Slavnostní horká čokoládaZobrazení: 2 796

Je nepravděpodobné, že by nějaké dítě nebo dospělý odmítlo hřejivý, hustý a vydatný šálek horké čokolády. Tento dezertní nápoj pozvedá náladu už jen svou vůní. Uvařte si ho...

mléčná čokoláda...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor:
Citronová ptitim s datlemiZobrazení: 2 209

Pro přípravu tohoto blízkovýchodního přílohového pokrmu se ptitim vaří v kuřecím vývaru s restovanou cibulí a kořením, poté se promíchá s čerstvými bylinkami, nasekanými datlemi,...

ptáci, datle, granátové jablko, jarní cibulka, bobkový list, kopr, citronová kůra...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - šéfkuchař
Čokoládový copZobrazení: 6 668
Obsah receptu:

Čokoládová babka je kroucená roláda z kynutého těsta s čokoládovou náplní, která se obvykle peče pro zvláštní příležitosti, jako jsou Vánoce nebo Velikonoce. Její příprava je časově náročná, ale...

kynuté těsto, vejce, mléko, smetana, sirup, čokoládové lupínky (granule), kakao, hořká čokoláda, muškátový oříšek, citronová kůra...
Čas: 4 hodiny. Složitost: průměrný Množství: 2 zapletené drdoly
Kategorie: Předkrmy, Sýr, .
Autor:
Sýrový sněhulákZobrazení: 1 463

Tento zábavný předkrm ve tvaru sněhuláka ozdobí váš sýrový talíř na Nový rok nebo Vánoce. Sněhulákovy koule jsou vyrobeny z krémového sýra smíchaného se strouhaným čedarem, kousky...

Sýr čedar, smetanový sýr, sýr Monterey Jack, mrkev, olivy, rozinky, rozmarýn, slanina...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Peprmintové vířivé sušenkyZobrazení: 841

Tyto sušenky dodají vašemu vánočnímu čajovému dýchánku barevný nádech, zaujmou hosty svým veselým vzhledem a překvapí svou nečekaně mátovou chutí. Tajemství dokonalých vícebarevných spirál spočívá v naskládaných...

prémiová mouka, vejce, vanilkový extrakt, mátový extrakt, potravinářské barvivo...
Čas: 4 hodiny 10 minut Složitost: snadno Množství: 36 rolí
Autor:
Dvakrát pečené brambory se šunkou a květákemZobrazení: 1 285

Dvakrát pečené brambory jsou vždy oblíbeným předkrmem na rodinných setkáních: vůni křupavých pečených brambor je těžké odolat. Pro tento...

vývar, smetana, švýcarský sýr, petržel, dijonská hořčice, strouhanka, brambory, máslo, šunka, sušená šunka, pórek, květák...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor:
Hnízda na pusinkyZobrazení: 2 820

Hnízda z pusinek jsou perfektní dekorací na Nový rok, Vánoce nebo Velikonoce. Tyto dorty jsou oblíbené pro své kontrastní textury s křupavou směsí pusinek, která se vám rozplývá na jazyku...

vejce, vinný kámen, moučkový cukr, mascarpone, smetana, konfety...
Čas: 6 hodin 20 minut Složitost: průměrný Množství: 8 ks.
Autor:
Vánoční hvězdy z pusinekZobrazení: 1 394

Na Vánoce pečte pusinky ve tvaru vánoční hvězdy. Tato květina je známá jako „vánoční hvězda“ díky svému kvetení během zimních svátků a svému charakteristickému tvaru. Na Západě je považována za...

vejce, vinný kámen, moučkový cukr...
Čas: 5 hodin 25 minut Složitost: průměrný Množství: 24 ks.
Autor:
Sněhové mrakyZobrazení: 5 312

Pusinky v podobě nadýchaných, vířících obláčků zaujmou svým luxusním vzhledem, přitom k vytvoření tohoto tvaru nepotřebujete žádné speciální nástroje. Pusinky jednoduše rozetřete...

vejce, vinný kámen, moučkový cukr...
Čas: 6 hodin 15 minut Složitost: průměrný Množství: 6 ks.
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Mandlové vánoční věnceZobrazení: 1 175

Dekorativní věnec je jedním z atributů Vánoc. Po ozdobení domova okouzlujícími věnci nezapomeňte na stůl s dezerty. Neméně slavnostně budou vypadat i tematické sušenky. Upečte...

Prémiová mouka, škrob, máslo, cukr, mandlová pasta, med, mandlový extrakt, smetana, mandlová mouka, konfety...
Čas: 2 hodiny 30 minut Složitost: průměrný Množství: 18 ks.
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor:
Tartletky z mléčné čokoládyZobrazení: 1 106

Tyto lahodně křupavé tartletky plněné hedvábnou mléčnou čokoládou potěší děti i dospělé. Tato sváteční pochoutka je kompletně domácí výroby, včetně tartletek...

Máslo, smetanový sýr, hnědý cukr, cukr, vejce, vanilkový extrakt, prémiová mouka, mléčná čokoláda, smetana, čokoládové bonbóny...
Čas: 3 hodiny 30 minut Složitost: snadno Množství: 24 ks.
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Čokoládové sušenky z lisu na stříkačkyZobrazení: 8 791

Sušenky lisované stříkačkou jsou klasickou novoroční a vánoční pochoutkou, oblíbenou zejména v evropských zemích. Pečte je tak, že do těsta přidáte kakaový prášek a špetku hřebíčku...

Víceúčelová mouka, kakao, prášek do pečiva, hřebíček, máslo, cukr, vejce, vanilkový extrakt...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Množství: 90 ks.
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Pikantní tomelové sušenkyZobrazení: 1 094

Dopřejte svým blízkým o svátcích tyto jedinečné tomelové sušenky. Ovocné pyré se vmíchá přímo do těsta spolu se zlatavými rozinkami a kořením, jako je skořice, hřebíček a muškátový oříšek.

Tomel, prémiová mouka, skořice, hřebíček, muškátový oříšek, máslo, cukr, vejce, vanilkový extrakt, rozinky, moučkový cukr, mléko, pistácie...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Množství: 30 ks.
Autor:
Kokosové sněhové kouleZobrazení: 2 455

Tyto vánoční cukroví ve tvaru nadýchaných bílých sněhových koulí jsou bezpečné i pro ty, kteří drží bezlepkovou dietu. Jsou upečené ze směsi rýžové mouky, kokosu, másla a cukru. Pouhé čtyři...

rýžová mouka, kokosové vločky, máslo, moučkový cukr, vanilkový lusk, vejce...
Čas: 2 hodiny 45 minut Složitost: snadno Množství: 18 ks.
Autor:
Vánoční okenní sušenkyZobrazení: 4 843

Upečte lahodné vánoční cukroví, které okouzlí každého svými zářivými okénky v barvě bonbónů. Vykrojte tvary z jednoduchého těsta na cukrové sušenky a nožem vykrojte...

Víceúčelová mouka, prášek do pečiva, máslo, cukr, vejce, vanilkový extrakt, moučkový cukr, cukrové tyčinky...
Čas: 3 hodiny 15 minut Složitost: průměrný Množství: 20 ks.
Autor:
Cornichons l'OrangeZobrazení: 1 553

Navzdory složitému názvu je tento recept na kuře poměrně jednoduchý na přípravu. Každé kuře se rozkrojí napůl, osolí, opepří a opeče na másle dozlatova...

Kuře, koriandr, máslo, vývar, tymián, pomeranče, těstoviny orzo, šalotka, mrkev, petržel...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 990

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin