sváteční recepty

Toto lahodné sváteční maso se připravuje z celé vepřové plece s kostí a kůží. Před marinováním udělejte hluboké, rovnoběžné řezy skrz tuk v kůži...

Klasická vanilková poleva na koblihy se vyrábí pouze ze tří ingrediencí: plnotučného mléka, moučkového cukru a vanilkového extraktu. Moučkový cukr se vmíchá do horkého mléka, dokud poleva...

Obrovský kus pečené šunky je velkolepou a lahodnou pochoutkou pro velkou rodinnou oslavu. Zatímco obchody často prodávají předmarinovanou a předpečenou šunku,...

Scrapple je pensylvánský želé podobný sekané, tradičně vyráběný z mletých vepřových drobů, koření, kukuřičné mouky a vývaru. Liší se však od sekané tím, že...

Stromboli je neobvyklá americká pizza pečená do tvaru rolky. Na rozválený plát kynutého těsta na pizzu se vrství tenké plátky několika druhů sýra (parmazán atd.).

Tento italský koláč zaujme svým nádherným rustikálním vzhledem, snadnou přípravou a vynikající chutí a vůní. Pro přípravu crostaty vložte náplň doprostřed rozváleného...

Tato pestrobarevná brčka budou skutečným vrcholem každé příležitosti, ať už se jedná o dětské narozeniny, Velikonoce nebo Nový rok. Slaná brčka jakékoli tloušťky, ale silnější jsou vhodnější, jsou potažena roztavenou...

S tímto receptem si můžete doma připravit lahodný jehněčí karbanátek, stejně jako v restauraci. Aby bylo maso šťavnaté a křehké, vaří se celé a těsně před podáváním se nakrájí na jednotlivé kousky...

Jak všichni víme, smažená slanina vylepší chuť jakéhokoli jídla a tento recept není výjimkou. Křehká vepřová panenka se potírá směsí koření ze suché hořčice, česneku, pálivé papriky a hnědé...

Hustý, lahodný karamel vašich snů se dá připravit mnohem snadněji, než jste si představovali. Recept je tak jednoduchý, že se pravděpodobně už nikdy nevrátíte k kupovanému karamelu! Obsahuje pouze pět...

Připravte svým blízkým speciální snídani a smažte nadýchané palačinky s čokoládovými lupínky. Na těsto budete potřebovat hladkou mouku, máslo, mléko s libovolným obsahem tuku, trochu cukru,...

Petit fours jsou miniaturní pečivo velikosti sousta, které ozdobí každou příležitost, ať už se jedná o rodinnou oslavu, brunch nebo domácí večírek s přáteli. Petit fours připravené podle tohoto receptu...

Tento předkrm se také nazývá „tatarský steak“. Vyrábí se ze syrového hovězího steaku, který je zmrazený, nakrájený na malé kousky a zalitý omáčkou ze syrových žloutků, octa,...

Tyto francouzské sýrové pusinky budou hitem na vaší domácí párty. Skvěle se hodí k lihovinám, zejména k vínu, a rychle se vyprodají. Gougères se pečou v...

Tento klasický koktejl obsahuje rajčatovou šťávu, vodku, citronovou šťávu, worcesterskou omáčku, celerovou sůl, pálivou omáčku Tabasco, křen a strouhanou cibuli. Všechny ingredience jsou dokonale vyvážené a...

Tato jednoduchá máslová krémová poleva se připraví během několika minut a je ideální pro zdobení dortů, cupcakes a dalších dezertů. Potřebujete jen čtyři ingredience: máslo...

Pokud se vám podařilo sehnat čerstvý kousek tuňáka, vychutnejte si všechny lahůdky této lahodné a zdravé syrové ryby a připravte si tatarský předkrm. Jeho hlavními ingrediencemi jsou tuňák a avokádo. Obě...

Ohromte své hosty tímto jedinečným ananasovým zapékaným pokrmem, který se perfektně hodí k sváteční pečeně, vepřovému masu nebo pikantnímu kuřeti. Plátky konzervovaného ananasu...

Bílý vinný spritzer je osvěžující koktejl, který si můžete vychutnat kdykoli během dne, ať už je to nedělní brunch, romantická večeře nebo zábavná rozlučka se svobodou. Stačí smíchat...

Biryani je lahodný indický pokrm z rýže podobný vrstvenému pilafu. Tento recept je velmi blízký tradičnímu, až na to, že se biryani vaří v troubě místo na sporáku...

Carpaccio je italský restaurační pokrm připravovaný ze syrového hovězího masa, který bude lahodnou pochoutkou na vašem stole. Carpaccio se vyrábí z čerstvé, křehké hovězí svíčkové, nakrájené na nejtenčí...

Coquito je portorický koktejl, který se obvykle podává o Vánocích. Jeho název se ze španělštiny překládá jako „malý kokos“, ale jakmile ho ochutnáte, zjistíte, že kokos je vším, jen ne...

Tento luxusní mrkvový dort se připravuje rychle a snadno a je skvělým svátečním dezertem. Upečte ho například na Velikonoce a vaši blízcí budou nadšení. Vrstvy jsou...

Příprava tohoto jednoduchého a rychlého dortu trvá méně než hodinu – ideální pro každodenní čajový dýchánek! Těsto se připravuje z mouky, cukru, vajec, jedlé sody a malého množství...

Navzdory svému zeleninovému základu se toto syté mrkvové suflé podává jako dezert. Kromě vařené mrkve, známé pro svou přirozenou sladkost, recept obsahuje také vejce, cukr, máslo,...

Tyto koláčky se připravují neuvěřitelně rychle a snadno, jsou ideální jak na svátky, tak na nedělní čaj s rodinou. Těsto se připravuje z dýňového pyré z konzervy a trochy...

Dýně žalud podávaná v půlkách jako příloha vypadá velmi originálně a úžasnou chuť získá, když se upeče v glazuře z hnědého cukru, másla a javorového sirupu.

Dýně máslová se svou přirozenou sladkostí je perfektní přílohou k svátečnímu masu nebo drůbeži. Jedním z nejjednodušších a nejchutnějších způsobů, jak ji podat, je pečení v troubě. Plátky dýně máslové...

Tyto zábavné, ručně vyráběné bonbóny jsou vyrobeny z rozdrcených sušenek Oreo smíchaných s polevou z krémového sýra a zdobené tak, aby připomínaly velikonoční zajíčky. Některé lanýže jsou ve tvaru králičích hlaviček, zatímco jiné...

Pizza rustica se zcela liší od tradiční pizzy, na kterou jsme zvyklí. Je to velký, tlustý, uzavřený koláč plněný sýrem a lahůdkami, který se v Itálii obvykle peče na Velikonoce. V...

Tuto slavnostní šunku připravte s rebarborovým sirupem: část smíchejte s hořčicí a použijte k glazování masa, zbytek použijte na sladkokyselý kompot, který se k masu hodí. Pro...

Ačkoli je rebarbora technicky zelenina, má ovocné tóny a osvěžující kyselost, díky čemuž je skvělou náplní do koláčů. V tomto receptu se používají pouze stonky rebarbory. Vyberte si...

Chřest je skvělá jarní příloha, která rozzáří každý sváteční stůl už jen pohledem. Abyste si vychutnali jeho chuť a šťavnatost, chřest nevyžaduje mnoho tepelné úpravy. Jeden z nejlepších...

Risotto je elegantní italský pokrm, který se pomalu a postupně vaří, čímž se stává křehkým, krémovým a lahodně lahodným. Toto risotto se připravuje z chřestu, respektive z chřestového vývaru, který...

Hlavními ingrediencemi tohoto šťavnatého salátu bohatého na vitamíny jsou fenykl a chřest. Před přidáním do salátu se vcelku promíchají v česnekové vinegretě a grilují se, dokud...

Pozvěte své hosty, aby ochutnali tento lehký a elegantní předkrm v italském stylu, zatímco čekají na slavnostní večeři. Naaranžujte pečené chřestové stroužky s tymiánem na velký talíř a podávejte...

Místo tradiční rýže Arborio se toto rizoto připravuje z perlového ječmene, díky čemuž je žvýkavější, bohatší na vlákninu a lehce oříšková chuť, zatímco čerstvý chřest, citronová kůra a bylinky...

Všechno na tomto předkrmu je dokonalé: vzdušná, křupavá kůrka, křehká náplň z uzeného lososa a smetanového sýra a chřest, který dodává předkrmu šťavnatost a vypadá...

Pečený chřest se často podává pokapaný omáčkou a doplněný křupavou polevou a nasekanými vejci, ale tento recept dodá maximální chuť. Blanšírovaný chřest se doplňuje...

Křupavá, slaná a sladká kandovaná slanina je perfektním předkrmem na večírky, snídaně, sendviče nebo jen tak na svačinu. Lze ji také rozdrobit do salátů nebo jiných pokrmů pro lahodnou...

K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat silné kotlety z vepřové panenky s kostí. Do každého kotletu nařízněte kapsu a naplňte ji osmaženou směsí cibule, strouhanky, vajec a...

Tento anglický koláč s náplní ze sušeného ovoce se tradičně pečou na Vánoce, ale je tak skvělý a aromatický, že se dá upéct i na jiné svátky, nebo i bez zvláštní příležitosti, jen tak k čaji.

Carnitas je dušený vepřový řízek v mexickém stylu, který se obvykle používá jako náplň do tacos, burritos nebo tamales. Nejčastěji se používá vepřová plec. Řez se potírá směsí koření a...

Mexické tacos jsou skvělou volbou, když potřebujete zajímavé předkrmy na domácí večírky nebo plánujete neformální a zábavnou rodinnou večeři. Vše, co potřebujete, je...

Koláč v hrnci je velmi sytý, lahodný a vypadá lákavě, zvláště když se podává v jednotlivých hrncích. Na jednotlivé hrnkové koláče budete potřebovat 4 zapékací misky nebo zapékací misky...

Velšský toast je křupavý toast s bohatou sýrovou omáčkou. Může se podávat k snídani, jako svačina nebo jako příloha. V tomto receptu sýrová omáčka...

Tradiční řecká omáčka tzatziki je lahodný předkrm, který lze podávat s čerstvou zeleninou, pita chipsy nebo jednoduše s čerstvým chlebem. Je připravena z hustého řeckého jogurtu, okurky,...

I když nahradíte celé krůtí maso jen prsy, pokrm bude stále vypadat velmi slavnostně a chutně. Před pečením se celá prsa pod kůží a ze všech stran potře kořeněnou pastou...

Hovězí svíčková je nejjemnější a nejdražší kus hovězího masa, který vyžaduje pečlivou tepelnou úpravu. Pokud se rozhodnete ji vařit, nezapomeňte si pořídit teploměr na maso. Svíčková...