Domov » recept » Slavnostní jídla » Strana 71
 

sváteční recepty


Autor: - kulinářský spisovatel
Přírodní bonbóny z datlí a mandlíZobrazení: 3 901

Tento dezert je vyroben pouze z přírodních ingrediencí a neobsahuje rafinovaný cukr. Základem bonbónů jsou sušené datle. Samy o sobě jsou docela sladké a mají lehkou karamelovou chuť.

datle, mandle, kokos, skořice...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 6 lžic. Kalorický obsah: 100
Kategorie: Koktejly, S vínem, .
Brusinkovo-limetkový růžový střikZobrazení: 3 786

Stříkanec (nebo schörle) je oblíbený evropský letní šumivý koktejl s lehkou chutí, který se připravuje z vína a perlivé vody. Ačkoli tradiční střik postrádá hloubku chuti a jeho hlavní...

růžové víno, limetková šťáva, brusinková šťáva, sodovka...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Koktejl Aperol SpritzZobrazení: 6 293

Benátský koktejl „Aperol Spritz“ si získal srdce milionů lidí po celém světě díky své osvěžující ovocné chuti a snadné přípravě. Koneckonců obsahuje pouze tři ingredience...

šumivé víno, prosecca, Aperol, sodovka...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Letní fazole se slaninouZobrazení: 1 648

Tuk, který se uvolní při smažení slaniny, je plný chuti a má bohatou, kouřovou vůni. Samotný tuk stačí k nahrazení rostlinného oleje i koření v dresinku ze zelených fazolí. A...

žluté fazolky, zelené fazolky, šalotka, jablečný ocet, slanina...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Zázvorovo-mangový dort v ledniciZobrazení: 2 186

Tento dort má tak úžasný vzhled a luxusní tropickou chuť, že nikdo neuhádne, jak snadný byl na přípravu. K jeho přípravě nebudete potřebovat troubu ani speciální plech.

Máslové sušenky, kokosové vločky, kokosový krém, smetana, limetková šťáva, mango...
Čas: 6 hodin a 45 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Autor:
Citronový dort s bobulemiZobrazení: 3 778

Tento dezert nevyžaduje pečení a celý proces jeho přeměny na plnohodnotný vrstvený dort probíhá v lednici. Odtud název „icebox“, což doslova znamená „z lednice“. Vrstvy...

křehké sušenky, smetanový sýr, šlehačka, maliny, borůvky, ostružiny, jahody...
Čas: 7 hodin. Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Kategorie: Předkrmy, Maso, Saláty, Maso, .
Autor:
Uzené kuře v listech salátuZobrazení: 2 142

Na přípravu tohoto salátu nemusíte kuře udit. Kuřecí prsa se potřejí uzenou paprikou a grilují. Tato paprika dodává kuřeti lahodnou kouřovou chuť, která zvýrazní...

Kuřecí prsa, hlávkový salát, bostonský salát, celer, paprika piquillo, paprika, mandle...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 510
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Hovězí Stroganoff s Consommé omáčkouZobrazení: 2 896

Hovězí stroganoff jsou smažené kousky masa zalité lahodnou zakysanou smetanovou omáčkou. Chuť je mnohostranná a slavnostní a pokrm je hotový během několika minut. Hovězí stroganoff se připravuje z...

hovězí maso, okurky...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Třešňový koláč Miss AmericaZobrazení: 1 836
Obsah receptu:

Tento americký koláč s drobivým těstem krásně kombinuje dvě náplně: jemnou polevu ze šlehaného sýra a voňavé třešně v sirupu. Těsto je upečené z...

Máslové sušenky, smetanový sýr, smetana, moučkový cukr, třešně, mandlový extrakt, škrob, mandle...
Čas: 30 minut plus doba chlazení Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - slavný šéfkuchař
Nanuky SangriaZobrazení: 1 692

Ti, kteří si v letních vedrech rádi dopřejí osvěžení španělskou sangrií, ocení ještě osvěžující ovocnou zmrzlinu vyrobenou z tohoto nápoje. Červené víno se odpařuje na sporáku a poté se louhuje v...

Červené víno, šťáva z granátového jablka, pomerančový džus, hroznová šťáva, sirup...
Čas: 40 minut plus doba mrazení Složitost: snadno Množství: 6 lupínků
Autor:
Carpaccio z pečeného hovězího masa s bramborovým salátem s gorgonzolouZobrazení: 4 186

Pokud váháte s přípravou carpaccia ze syrového hovězího masa, skvělou volbou je tenké plátky pečeného hovězího masa. Plátky naskládejte na talíř a podávejte se salátem z vařeného...

Hovězí maso, papriky peppadew, mix salátů mesclun, parmazán, sýr gorgonzola...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 344
Autor: - kulinářský spisovatel
Mušlové placky s humrem, bramborami a uzeným masemZobrazení: 1 940

Mušle s mořskými plody jsou opravdovou lahůdkou pro milovníky mořských plodů. A i když se tradičně připravují na táboráku během pikniku na pláži, tato verze na sporáku je stejně lahodná. V...

Humr, škeble, slávky, krevety, bílé víno, pórek, brambory, klobásy, černý pepř...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - restauratér
Šumivý broskvový koktejlZobrazení: 2 040

Šumivý broskvový čaj je skvělý povzbuzující a osvěžující čaj, který přináší radost v horkém letním dni. Tento nápoj se připravuje ve velkých dávkách a je ideální pro zábavné domácí večírky. Ledový černý...

Šumivé víno, prosecco, citronová šťáva, černý čaj, broskve, sirup...
Čas: 35 minut plus doba mrazení Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Saláty, S těstovinami, .
Autor: - spolumajitelé restaurace
Těstovinový salát s trhaným vepřovým masem v barbecue dresinkuZobrazení: 3 638
Obsah receptu:

Zálivka na tento salát používá barbecue omáčku (recept je také níže). Můžete si ji připravit předem nebo použít zbylou omáčku po uvaření masa. Část omáčky...

Vepřové maso, těstoviny fusilli spirale, paprika, celer, barbecue omáčka, cibulový prášek, česnekový prášek, chilli prášek, hořčičný prášek, kečup...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor:
Ječný pilaf s pórkemZobrazení: 4 638

Z rychle vařitelného ječmene se připravuje lahodný a zdravý pilaf, který se také rychle připravuje. Podávejte ho s pórkem orestovaným na olivovém oleji (sladší a křehčí...).

pórek, rozinky, bazalka...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Pilaf z divoké rýže s kaštanyZobrazení: 3 034

Tento recept na pilaf je tak snadný na přípravu a tak elegantní, že se z něj stává perfektní příloha na jakýkoli sváteční stůl. Je to směs basmati a divoké rýže, plněná měkkým...

Divoká rýže, basmati rýže, celer, kaštany, pistácie, vločková mořská sůl, tymián...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor:
Ječný pilaf s houbamiZobrazení: 3 007

Na přípravu tohoto pilafu použijte rychle se vařící ječmen a celá vám nezabere více než půl hodiny. Všechny ingredience na pilaf se vaří odděleně a poté se smíchají v jednom hrnci, ale...

žampiony, kopr...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 227
Kategorie: Saláty, S fazolemi, .
Autor:
Vrstvený mexický kukuřičný chléb a fazolový salátZobrazení: 1 740

Tento salát je nejoblíbenější na jihu Spojených států. Obvykle se připravuje ze zbytků kukuřičného chleba, doplněného ingrediencemi, jako je kukuřice, konzervované fazole, rajčata, papriky, strouhaný...

Kukuřičný chléb, rajčata, papriky, fazole černé oči, kukuřice, sýr čedar, chilli koření, limetková šťáva, koriandr...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Jicama a ovocný salátZobrazení: 1 730

Kromě avokáda obsahuje tento lehký letní salát jikamu (lze nahradit ředkvičkami), mango a ananas. Všechny tyto ingredience dodávají pokrmu řadu kontrastních textur a chutí, které...

Jicama, ředkvičky, mango, ananas, pomerančová šťáva, limetková šťáva, šalotka, avokádo...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 251
Autor: - kulinářský spisovatel
Bramborový salát s rajčaty, kukuřicí a bazalkouZobrazení: 2 960

Tento bramborový salát nakrmí dav, zatímco grilujete maso, a má daleko k tradičním salátům z převařených brambor, majonézy a...

Červené brambory, kukuřice, hroznová rajčata, černý pepř, citronová šťáva, bazalka...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8 Kalorický obsah: 350
Kategorie: Saláty, S těstovinami, .
Autor: - šéfkuchař
Předkrmový salát AntipastoZobrazení: 2 447

Aby vaši hosté nehladověli, zatímco čekají na velký hlavní chod, připravte si rychlý předkrmový salát s názvem „Antidasto“. Vařené těstoviny se mísí s různými italskými lahůdkami,...

Těstoviny Fusilli spirale, krůta, sýr provolone, sýr asiago, olivy, salám, bazalka...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kukuřičný krémZobrazení: 7 025

Kukuřičná smetana je americká příloha, nejoblíbenější na Středozápadě. Skládá se z kukuřičných zrn dušených v krémové omáčce, která se dokonale hodí k...

kukuřice, smetana, mléko, tymián...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Kuskus s mrkví a rozinkamiZobrazení: 2 901

Mnoho kuchařů miluje kuskus nejen pro jeho chuť, ale také pro rychlou přípravu, která zachovává mnoho jeho prospěšných vlastností. Za pouhých pět minut se z něj připraví lahodná příloha. Navíc...

kuskus, mrkev, vinný ocet, rozinky...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - restauratér
Koktejl v Hollywood ParkuZobrazení: 2 212

Tento osvěžující koktejl se připravuje z bourbonu, smíchaného s jednoduchým sirupem a čerstvě vymačkanou limetkovou šťávou, která spolu s rozdrcenými čerstvými lístky máty dodává nápoji neobvykle jasnou chuť...

bourbon, koňak, sirup, limetková šťáva, máta...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 1 koktejl
Kategorie: Koktejly, S ginem, .
Autor:
Koktejl Ginger RogersZobrazení: 4 267

Ačkoli americká filmová hvězda Ginger Rogersová nebyla známá jako velká pijáčka, její jméno, které v angličtině znamená „zázvor“, inspirovalo vznik...

gin, zázvorové pivo, limetková šťáva, sirup, máta...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 1 koktejl
Kategorie: Koktejly, S rumem, .
Autor:
Koktejl "Greta Garbo"Zobrazení: 2 247

Ačkoli se o původu tohoto koktejlu, pojmenovaného po švédské filmové hvězdě Gretě Garbo, ví jen málo, není překvapivé, že tak sofistikovaný nápoj nese její jméno. Jeho základem je...

Likér Maraschino, limetková šťáva, rum...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 1 koktejl
Kategorie: Koktejly, S vodkou, .
Autor:
Koktejl Caryho GrantaZobrazení: 1 960

Tento kávový koktejl byl oblíbeným nápojem hollywoodské filmové hvězdy Caryho Granta a později byl po něm pojmenován. Podává se v široké sklenici Old Fashioned s ledem a skládá se z limetkové šťávy,...

limetková šťáva, kávový likér, vodka...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 1 koktejl
Kategorie: Koktejly, S whisky, .
Autor:
Koktejl Marlene DietrichZobrazení: 2 430

Legenda praví, že Marlene Dietrichová ráda cucala klínek citronu, aby si zpevnila tváře a lícní kosti, takže jejím typickým nápojem je ozdobený plátek tohoto ovoce. Základ koktejlu...

whisky, likér, bitter...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 1 koktejl
Kategorie: Koktejly, S ginem, .
Autor:
Koktejl Charlieho ChaplinaZobrazení: 4 489

Tento koktejl, vynalezený v baru módního hotelu Waldorf-Astoria v New Yorku, je považován za první nápoj pojmenovaný po filmové hvězdě. Byl vynalezen ještě před prohibicí...

gin, likér, limetková šťáva...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 1 koktejl
Kategorie: Koktejly, S vodkou, .
Autor:
Švestkový koktejl s kokosovým krémemZobrazení: 2 039

Tento koktejl se připravuje z mražených čerstvých švestek, smíchaných se saké, švestkovým vínem a ananasovo-zázvorovým sirupem, který nápoji dodává nádherně kyselou chuť. Podávejte...

švestky, kokosový krém, švestkové víno, ananasová šťáva, zázvorový kořen, saké...
Čas: 2 hodiny 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Koktejl La FraiseZobrazení: 4 437

Tento vynikající koktejl z čerstvých jahod a šampaňského bude perfektním doplňkem každé příležitosti, ať už se jedná o formální událost nebo rozlučku se svobodou. Nejlepší je si ho připravit předem...

šampaňské, citronová šťáva, vanilkový lusk, jahody...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Gril, Maso, .
Autor:
Grilovaný hovězí steak v italské marináděZobrazení: 3 900

Hovězí steak je považován za jeden z nejlepších alternativ steaků, který nabízí slušný kus masa za rozumnou cenu. Je libovější a o něco tužší než prémiový kus, ale...

hovězí maso, vločky červené papriky, oregano, rozmarýn...
Čas: 40 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 6
Burger "Krokety"Zobrazení: 2 279
Obsah receptu:

Karbanátek na tento burger se připravuje jako kroketa: mleté ​​maso osmažené ve strouhance. Cílem je zlatavá, křupavá kůrka, takže pokud je vytvarujete ze syrového...

Hamburgerové bulky, sýr Monterey Jack, sýr provolone, parmazán, mleté ​​hovězí maso, muškátový oříšek, česnekové granule...
Čas: 2 hodiny 45 minut Složitost: snadno Množství: 6 hamburgerů
Autor: - slavný šéfkuchař
Flambovaný koláč s míchanými vejci a kozím sýremZobrazení: 2 285

Tradiční francouzský tarte flambée je placka s kysanou smetanou, sýrem, cibulí a slaninou, ale ještě sytější a pikantnější je s míchanými vejci a...

Kynuté těsto, slanina, čedar, kozí sýr, paprika Fresno, vejce, cibule Vidalia, zakysaná smetana, estragon...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Koktejly, S vodkou, .
Autor:
Zaručeně caipirinhaZobrazení: 1989

Koktejl caipirinha je chloubou Brazílie. Jeho hlavními ingrediencemi jsou cachaça, limetka a cukr. Plátky limetky se ve sklenici rozdrtí, aby se uvolnila šťáva, a poté se zalijí alkoholem. V tomto receptu...

limetková šťáva, cachaça, sodovka...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Koktejly, S tequilou, .
Autor:
Koktejl Mescal SunriseZobrazení: 2 251

Jediný rozdíl mezi tímto nápojem a slavnou Tequilou Sunrise je v tom, že místo tequily se používá její „velký bratr“, mezcal, který má výraznější aroma a chuť. Zbytek...

mezcal, pomerančový džus, grenadinový sirup, třešeň maraschino, pomeranče...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Ryba, .
Autor:
Poke s tuňákem v listech salátuZobrazení: 3 244

Havajský poke salát se připravuje z čerstvého syrového tuňáka, nakrájeného na malé kostičky a smíchaného s podobně velkými nakrájenými okurkami a jarní cibulkou. Salát se zalévá sójovou omáčkou...

Tuňák, hlávkový salát, bostonský hlávkový salát, okurky, jarní cibulka, sójová omáčka, citronová šťáva, rýžový ocet, sezamová semínka...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 10 - 12
Kategorie: Koktejly, S ginem, .
Autor:
Uzené negroniZobrazení: 4 930

Hlavními ingrediencemi tohoto italského koktejlu jsou Campari bitters, gin a sladký vermut smíchané ve stejných dílech. Sladká a kořeněná vůně klasického nápoje však...

vermut, gin, Campari bitters...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Koktejly, S vodkou, .
Autor:
Třešňová vodka s uzenými kostkami leduZobrazení: 1 903

Osvěžující třešňovo-citrusovou chuť tohoto nápoje zajímavě doplňují pikantní uzené tóny. K dosažení tohoto cíle stačí přidat pár kapek kořeněného...

Sodovka, limetková šťáva, chilli omáčka, tekutý kouř, vodka...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Koktejly, S rumem, .
Autor:
Koktejl Modrá lagunaZobrazení: 6 458

Tento snadno připravitelný koktejl se skládá ze stejných dílů kokosového rumu a Blue Curaçao, citrusového, kořeněného likéru, s trochou citronové šťávy. Je snadno připravitelný...

kokosový rum, likér Blue Curaçao, citronová šťáva...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Nápoje, Džusy, .
Autor:
Sud melounuZobrazení: 2 047

Tato poutavá nádoba na koktejl s motivem melounu ohromí vaše hosty a vytvoří perfektní kulisu pro letní venkovní párty. Vše, co potřebujete, je kohoutek a meloun. Nejdříve...

Vodní meloun...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Koktejly, S vodkou, .
Autor: - restauratér
Melounový punč "Cosmo"Zobrazení: 5 228

Sladký, šťavnatý meloun je skvělým základem pro letní koktejly. Vyberte si velký meloun, abyste si na domácí párty vytvořili dostatek šťávy. Rozmixujte dužinu a přidejte vodku,...

Meloun, limetková šťáva, vodka, sirup, máta...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Kategorie: Koktejly, S tequilou, .
Autor:
Chladič s opunciíZobrazení: 2 306

Plody opuncie lze použít jako hlavní ingredienci v lahodných, povzbuzujících koktejlech. Chcete-li to udělat, vydlabejte je ze slupky (používejte rukavice!) a vařte je s cukrem, dokud...

tequila, sodovka, limetková šťáva, sirup...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - televizní moderátor
Plněná rajčataZobrazení: 3 895

Jak říká Sunny Anderson: „Není nic sladšího než perfektní rajče plněné něčím slaným!“ A skutečně, jednoduchá slaná náplň z parmazánu a strouhanky je vynikající...

Rajčata, parmazán, strouhanka, bazalka...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4
Kávová a citronová granitaZobrazení: 1 614

Milovníci silné, aromatické kávy si mohou dopřát tento osvěžující nápoj i v horku, když si připraví osvěžující italskou granitu. Tento mražený dezert nevyžaduje žádné speciální...

káva, likér limoncello, vanilkový extrakt, smetana...
Čas: 4 hodiny 15 minut Složitost: snadno Porce: 6

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin