Domov » recept » Slavnostní jídla » Strana 73
 

sváteční recepty


Kategorie: Koktejly, S vodkou, Zmrazené, .
Autor: - šéfkuchař
Brusinková granita s vodkouZobrazení: 4 504

Tato italská granita, podobná ovocnému ledu, je lehká a osvěžující pochoutka, která je ideální pro letní horko. Brusinková granita se připravuje z brusinkové šťávy,...

brusinková šťáva, cukr, limetková šťáva, vodka, brusinky...
Čas: 7 hodin a 40 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Melounový sorbetZobrazení: 3 481

Tento lehký a osvěžující ovocný sorbet s příchutí melounu je perfektní pochoutkou na letní domácí večírek nebo perfektním zakončením večeře. Lze jej připravit s melounem nebo jakýmkoli jiným druhem...

Meloun, citronová šťáva, cukr...
Čas: 4 hodiny a 45 minut Složitost: snadno Množství: 1 l.
Kategorie: Dezerty, Zmrzlina, sorbety, .
Autor:
Sorbet s kandovanými květinamiZobrazení: 1 289

Kandované květiny promění i jednoduchý dezert, jako je kopeček zmrzliny nebo sorbet, v sofistikované mistrovské dílo. Na kandované květiny se používají pouze jedlé květiny, které lze zakoupit v...

vejce, moučkový cukr, jedlé květiny...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 1
Kategorie: Předkrmy, Ryba, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Grilované krevety s pikantní koktejlovou omáčkouZobrazení: 3 525

Podávejte koktejl z krevet na domácí párty a vaši hosté budou naprosto nadšení. Grilované krevety jsou ještě lahodnější. Můžete použít jakýkoli gril nebo...

Krevety, chilli omáčka, worcesterská omáčka, celer, křen, paprika...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor:
Nízkokalorický jahodový koláčZobrazení: 4 340
Obsah receptu:

Klasický jahodový koláč je máslový dezert s šlehačkou a jahodovou náplní. Tato nízkokalorická verze nahrazuje šlehačku řeckým jogurtem a...

prémiová mouka, citronová kůra, mandle, vejce, kysané mléko, jogurt, jahody...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 215
Základní vinný sorbetZobrazení: 6 117

Osvěžující dezert jako vinný sorbet vás nejen ochladí v horku, ale také vám zvedne náladu a dodá trochu energie. Přesně to pravé na letní domácí párty! Abyste ho...

červené víno, cukr...
Čas: 33 minut Složitost: snadno Porce: 4
Brusinkový sorbet ze svařeného vínaZobrazení: 1984

Lahodné a aromatické svařené víno vás nejen zahřeje v zimě, ale může být i příjemným osvěžením v letních vedrech, když se použije jako sorbet. Připravte si svařené víno z červeného vína a aromatického...

Brusinky, červené víno, nové koření, skořice, hřebíček, pomeranče, vanilkový lusk...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Množství: 2 litry
Autor: - kulinářský spisovatel
Bílá sangrie s citrusyZobrazení: 2 956

Bílá sangria se připravuje z bílého vína, sodovky, pomerančového likéru a brandy a ozdobuje se plátky citronu a pomeranče. Její svěží, osvěžující chuť je ideální pro každé léto...

Bílé víno, brandy, koňak, pomerančový likér, cukr, pomeranče, sodovka, citron...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 143
Autor: - šéfkuchař
Meloun se smaženým sýrem halloumiZobrazení: 4 138

Toto jídlo z marinovaného melounu a smaženého halloumi lze podávat jako přílohu nebo předkrm. Vypadá úžasně a zaujme svými kontrastními chutěmi a texturami.

šalotka, česnek, vinný ocet, med, mandle, máta, meloun, sýr halloumi...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 4–6
Autor:
Havajské vepřové KaluaZobrazení: 8 772
Obsah receptu:

Uspořádejte pro své hosty letní večírek s havajskou tematikou a naservírujte jim havajské vepřové burgery kalua. Tato tradiční ostrovní metoda přípravy masa zahrnuje...

Vepřové maso, vepřová plec, zelí, paprika Fresno, mango, ananas, hamburgerové bulky...
Čas: 10 hodin a 45 minut Složitost: snadno Porce: 10 - 12
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - šéfkuchař
Plněná kachna pečená s jablky a švestkamiZobrazení: 3 791

Celá pečená plněná kachna je velký sváteční pokrm, který se stane ústředním bodem vašeho stolu. Tuto lahodnou náplň připravte z žitného chleba, jablek, švestek a aromatických...

Kachna, kachní sádlo, celer, šalvěj, červené víno, smetana, jablka, švestky...
Čas: 4 hodiny. Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Kachna na pomeranči (s pomerančovou omáčkou)Zobrazení: 10 047

Překvapte své hosty tímto neobvyklým francouzským pokrmem z kachny, který krásně mísí kontrastní chutě lesních plodů, ovoce, masa a koření. Dodržováním tohoto receptu krok za krokem...

Kachní prsa, kachní konfit, brusinková omáčka, chilli prášek, česnekový prášek, cibulový prášek, mletý kajenský pepř, pepř de arbol, fenyklová semínka, hřebíček, nové koření, mletý zázvor, kmín, skořice, pomeranče, med, slanina...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: průměrný Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Pečená kachna s glazurou ze zeleného pepřeZobrazení: 1 940

Před pečením se vykuchaná kachna krátce ponoří do vroucí směsi vody, sójové omáčky, medu a tekutiny z nakládaných zelených pepřů. Tím se jí dodá lahodná...

Kachna, zelený pepř, červené víno, šampaňský ocet, sójová omáčka, kachní sádlo, med...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: průměrný Porce: 6 - 8
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Gril, Maso, .
Autor:
Grilovaná hovězí rolka s thajskou kari pastouZobrazení: 5 085

Sekaná se vyrábí z hovězího steaku, vodorovně rozkrojeného napůl, rozklepnutého a potřeného thajskou červenou kari pastou, která spolu se zbytkem šťavnaté náplně rolády dodává...

Rýžový ocet, limetka, rybí omáčka, sezamový olej, česnek, zázvor, pepř Fresno, pepř Serrano, mrkev, okurky, rýžové nudle, hovězí maso, kari pasta, arašídy, koriandr, jarní cibulka, cherry rajčátka, bostonský salát...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
Autor: - televizní moderátor
Havajský burger Maui LuauZobrazení: 4 151

Není náhoda, že se tento burger nazývá Maui Luau, což znamená havajská párty. Všechny jeho ingredience se prolínají v exotické, sladké a kořeněné chuti, která vás přenese na smyslné ostrovy.

Mleté vepřové maso, petržel, česnek, barbecue omáčka, ananas, červená cibule, světlé pivo, hamburgerové bulky, máslo, hranolky...
Čas: 1 hodina 55 minut Složitost: snadno Množství: 4 burgery
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Pečená kachnaZobrazení: 2 245

Vynikající recept na pečenou kachnu v troubě, která je neuvěřitelně šťavnatá, plná chuti a pokrytá křupavou, lesklou kůrkou bez přebytečného tuku. Skutečná sváteční lahůdka. Začněte...

kachna, pomeranče, cibule, melasa, med, koriandr, černý pepř, balzamikový ocet, česnek...
Čas: 27 hodin 30 minut Složitost: průměrný Porce: 3–4
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Pekingská kachnaZobrazení: 15 967

Pekingská kachna je jedním z nejznámějších čínských pokrmů, kombinuje sladké a kořeněné chutě a pyšní se křupavou, jemnou slupkou, která se před podáváním krájí spolu s masem.

kachna, cukr, pětikoření, melasa...
Čas: 2 hodiny 55 minut Složitost: průměrný Porce: 30
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Celá pečená kachnaZobrazení: 5 062

Kachna pečená v troubě je vynikající, když je její maso šťavnaté, kůže křupavá a hlavně když jí chybí obrovské množství tuku, kterým je tento pták tak proslulý. Aby se částečně snížilo...

kachna, vývar...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: průměrný Porce: 4–6
Autor: - slavný šéfkuchař
Grilovaná křepelka s BBQ omáčkou z granátového jablka a pomeranče a salátem z tabbouleh z kadeřávku a quinoyZobrazení: 2 322

Osvěžující a zároveň sytý blízkovýchodní salát tabbouleh a sladká a kyselá barbecue omáčka z granátového jablka a pomeranče se perfektně hodí ke grilované křepelce. Celý pokrm vypadá...

Quinoa, hroznová rajčata, máta, kapusta, okurky, červená cibule, citron, pomeranče, sladká cibule, šťáva z granátového jablka, melasa z granátového jablka, vinný ocet, hnědý cukr, skořice, kečup, dijonská hořčice, barbecue omáčka, křepelčí...
Čas: 2 hodiny 35 minut Složitost: průměrný Porce: 6
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Gril, Maso, .
Autor: - spolumajitel restaurace
Braciole: plněná hovězí rolkaZobrazení: 4 774

Tato italská rolka braciole se vyrábí z flank steaku (výřezu z břicha kostry), který se vodorovně rozkrojí napůl, otevře se jako kniha nebo motýl a rozklepne se, aby vznikl...

Hovězí maso, chřest, strouhanka, kalábrijská papriková pasta, piniové oříšky, rozinky, česnek, uzený sýr mozzarella, oregano, cherry rajčátka, bazalka, vinný ocet...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 6–8
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Gril, Maso, .
Autor:
Grilovaný jehněčí řízek s mátouZobrazení: 4 280

Jehněčí karé s mátovou omáčkou je skutečnou lahůdkou s vynikající chutí, kde osvěžující máta dokonale doplňuje a vyvažuje bohatou masovou chuť. Potěší vás také...

máta, vločky červené papriky, jehněčí maso, skopové maso, česnek...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 238
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Rozinkový koláč ve skleniciZobrazení: 2 902

Prázdné plechovky od konzerv slouží jako pekáče na tento rozinkový koláč, obohacený o otruby. Zajišťují rovnoměrné a rovnoměrné propečení těsta a pro snadné vyjmutí...

rozinky, prémiová mouka, cukr, snídaňové cereálie, vejce...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Množství: 3 malé bochníky
Autor:
Jablečno-vanilkové mini muffiny s jablečnou glazurouZobrazení: 2 226

Tyto miniaturní muffiny překypují jablečnou chutí a zanechávají měkký a nadýchaný vnitřek. Jejich úžasná jablečno-vanilková vůně naplní dům i během pečení. K přípravě...

Víceúčelová mouka, prášek do pečiva, muškátový oříšek, hnědý cukr, máslo, vanilkový extrakt, vejce, zakysaná smetana, jablka, jablečný mošt, skořice, med, moučkový cukr...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Množství: 24 ks.
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Portugalský velikonoční chlébZobrazení: 2 679

Portugalský sváteční chléb Folar de Páscoa se překládá jako „velikonoční dárek“. Tradičně kmotři dávali tento koláč s vařeným vejcem uvnitř svým kmotřencům na Velikonoce. Měkký, bohatý a...

kynuté těsto, prémiová mouka, vejce, mléko...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Množství: 7 rozdělitelných drdolů
Recepty na velikonoční předkrmy

Recepty na velikonoční předkrmy

Začněte svou velikonoční večeři plněnými vejci, zeleninovým salátem a dalšími snadnými předkrmy od našich šéfkuchařů.

Slavnostní přílohy k Velikonocům

Slavnostní přílohy k Velikonocům

Objevte nejlepší recepty na gratinované brambory, chřest, scones a další velikonoční přílohy od šéfkuchařů.

Kategorie: Předkrmy, Jednohubky, Z vajec, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Vejce s víčkyZobrazení: 2 435

Tento předkrm se liší od tradičních ďábelských vajec, neboli ďábelských vajec, jak jsou známá na Západě, svou prezentací. Vejce se podávají svisle a jsou zakrytá víčky. Vypadá to velmi zajímavě...

vejce, zeleninový relish, nakládaná okurka, citronová šťáva, hořčice, paprika, slanina...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Množství: 12 jednohubek
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, Omáčky, Dipy, .
Hummus z pečené mrkveZobrazení: 4 466

Lehčí alternativa k tradičnímu hummusu. Zde je cizrna nahrazena méně kalorickou mrkví, která je předpražena s česnekem a kmínem a poté namleta spolu se sezamovými semínky...

mrkev, hummus, tahini, citronová šťáva, česnek, koriandr...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Jednohubky, Sýr, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Tartletky s karamelizovanou cibulí a kozím sýremZobrazení: 3 705

Tyto slavnostní tartletky, plněné úžasnou náplní z karamelizované cibule a kozího sýrového krému, se připravují poměrně snadno a jsou neuvěřitelně lahodné. Abychom vám to usnadnili,...

tartletky, kozí sýr, cibule, vejce, smetana, tymián...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Z vajec, Sýr, .
Autor:
Sváteční mrkev s plněnými vejciZobrazení: 3 623

Jako předkrm na Velikonoce se může podávat plněná vejce v podobě velké mrkve. Vejce se uvaří natvrdo a rozkrojí se napůl. Všechny žloutky se použijí na náplň a bílky se složí...

vejce, papriky pimento, smetanový sýr, sýr čedar, citronová kůra, paprika...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Množství: 48 jednohubek
Kategorie: Předkrmy, Ryba, Z vajec, .
Autor: - šéfkuchař
Ďábelská vejce s krabím masemZobrazení: 4 899

Na rozdíl od jiných podobných receptů se v těchto plněných vejcích používají pouze natvrdo uvařené bílky. Ty se stávají základem pro lahodnou náplň z mascarpone a kraba. Pro...

Vejce, mascarpone, zakysaná smetana, dijonská hořčice, citronová šťáva, krabí maso, celer...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Předkrmy, Jednohubky, Z vajec, .
Autor:
Ďábelsky obarvená vejceZobrazení: 4 768

Vejce s náplní jsou všestranným předkrmem, ideálním pro každou příležitost nebo svátek. A pokud je děláte na Velikonoce, budou vypadat krásně, pokud bílky obarvíte přírodními...

vejce, řepa, červené zelí, kurkuma...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Množství: 24 jednohubek
Autor:
Jarní bramborový gratinZobrazení: 1 812

Gratinované brambory jsou lahodný bramborový kastrol v krémové omáčce s lahodnou sýrovou krustou. Toto útulné domácí jídlo se perfektně hodí na jakýkoli sváteční stůl a je vynikající volbou...

brambory, sýr havarti, jarní cibulka, smetana, muškátový oříšek, bobkový list, tymián...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Saláty, Listnatý, .
Autor:
Salát s escarole a slaninouZobrazení: 1 877

Ačkoli se tento salát zdá být jednoduchý, je plný komplexních chutí ze svých ingrediencí, které se dokonale prolínají a vytvářejí nezapomenutelný zážitek. Zároveň...

Salát z rýžové skvrny, řeřicha, niva, datle, lískové ořechy, vinný ocet, pomeranče, slanina...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 440
Kategorie: Saláty, S těstovinami, .
Autor:
Ječný salát s houbami a smaženým chřestemZobrazení: 2 452

Tento vydatný salát, plný zářivých chutí a kontrastních textur, si můžete vychutnat samostatně nebo jako přílohu k masu. Jeho příprava je snadná a díky... vypadá velmi slavnostně.

Perlový ječmen, žampiony, chřest, citronová šťáva, dijonská hořčice, šalotka, bobkový list, tymián...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 258
Autor: - šéfkuchař
Dušené artyčokyZobrazení: 2 350

Malé artyčoky orestované na pánvi v bílém víně s česnekem, citronem a tymiánem získají skvělou chuť a jemnou texturu. U menších plodů stačí odříznout jen malý kousek vnější...

Artyčoky, citronová šťáva, bílé víno, parmazán, ančovičky, tymián...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 6
Recepty na velikonoční dezerty

Recepty na velikonoční dezerty

Oslavte Velikonoce s lahodnými dezerty od našich šéfkuchařů, jako je úžasný velikonoční koláč nebo dortík s králíčkem.

Kategorie: Saláty, Listnatý, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Špenátový salát s opečenými pekanovými ořechy a gorgonzolouZobrazení: 3 122

Jednoduchý salát z čerstvého špenátu je skutečně sváteční pochoutkou s ingrediencemi, jako jsou sladké opečené pekanové ořechy a sýr Gorgonzola s modrou plísní. Ořechy pečené v troubě s cukrem a solí...

špenát, sýr gorgonzola, pekanové ořechy, sherry ocet, šalotka...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Gratinované brambory s česnekemZobrazení: 2 476

Na rozdíl od většiny podobných bramborových gratinů se tento zapékaný pokrm připravuje bez smetany nebo sýra, což výrazně snižuje počet kalorií, aniž by to ovlivnilo jeho úžasnou chuť. Pro větší pohodlí...

žluté brambory, panko strouhanka, bílé víno, tymián...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 8
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor:
Velikonoční dort "Kuře"Zobrazení: 1 952
Obsah receptu:

Překvapte své přátele a rodinu krásným dortem ve tvaru rozkošného kuřátka. Je to dokonalá replika marshmallow kuřátek Peeps, která jsou v Americe oblíbená pro zdobení velikonočních cukrovinek.

směs na dort, mandlový extrakt, vinný kámen, vejce...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: průměrný Porce: 14 - 16
Křupavá velikonoční vajíčkaZobrazení: 2 833

V rámci přípravy na Velikonoce si kromě tradičních barvených vajíček zkuste vyrobit křupavá sladká vajíčka. Snadno se tvarují, vypadají zajímavě a jsou skvělým způsobem, jak zapojit všechny do svátků...

čokoládové bonbóny, pukaná rýže, cereálie, marshmallows...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Množství: 12 bonbónů
Autor: - šéfkuchař
Velikonoční cupcakes s polevou z bílé čokoládyZobrazení: 6 978
Obsah receptu:

K ozdobení velikonočních cupcaků můžete použít jakékoli bonbóny a sladkosti, které máte rádi. Obzvláště skvělé jsou, pokud jsou pestrobarevné, s různými texturami a příchutěmi. Pečte je lehké a...

prémiová mouka, bílá čokoláda, čokoládové lupínky (granule), vejce, zakysaná smetana, smetanový sýr...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Množství: 12 cupcakes
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor: - šéfkuchař
Malinové lanýžové tartletyZobrazení: 2 755

Lahodný čokoládovo-malinový koláč bez pečení. Základ tartaletky je vyroben z rozdrcených čokoládových sušenek smíchaných s máslem. Výsledná směs...

lanýže, hořká čokoláda, tmavá čokoláda, kakao, smetana, maliny...
Čas: 2 hodiny 20 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Dezerty, Dorty, Dorty, .
Autor:
Dietní mrkvový dortZobrazení: 12 063

Tento nízkokalorický dezert obsahuje mnohem méně tuku než tradiční mrkvový dort, a přesto je stejně lahodný, voňavý a šťavnatý. Jeho neuvěřitelná bohatost pochází ze zvýšeného množství...

Mouka na pečivo, koření na dýňový koláč, hnědý cukr, vanilkový extrakt, podmáslí, vejce, smetanový sýr, mrkev...
Čas: 2 hodiny 30 minut Složitost: snadno Množství: 16 dortů Kalorický obsah: 282
Autor:
Citronové kuřecí makronkyZobrazení: 2 153

Tento velikonoční dezert se připravuje z dortíků a zdobí se. Americké makronky se pečou z kokosu smíchaného s bílky, přelité citronovým krémem, který v kombinaci s...

kokosové vločky, čokoládové lupínky (granule), vejce...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Množství: 30 dortů
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Kuřecí sušenky ve skořápceZobrazení: 28 535

Toto velikonoční cukroví se vyrábí metodou vykrajování a rolování, kdy se těsto sroluje do válečku a nakrájí na plátky. Nepotřebujete žádné speciální vykrajovátka. Těsto jednoduše obarvíte žlutě, rozválíte...

prémiová mouka, čokoládové lupínky (granule), moučkový cukr, vejce...
Čas: 4 hodiny. Složitost: snadno Množství: 24 tvarovaných sušenek

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin