Kuskus s mrkví a rozinkami

Hlasy: 1

Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Mnoho kuchařů miluje kuskus nejen pro jeho chuť, ale také pro rychlou přípravu, která zachovává mnoho jeho prospěšných vlastností. Za pouhých pět minut je to skvělá příloha. Kuskus můžete také doplnit ingrediencemi, jako je strouhaná mrkev a rozinky, které se vaří v páře současně s kuskusem, čímž vznikne lahodná příloha ve stylu Blízkého východu s kontrastními chutěmi sladkých rozinek a kyselého dresinku z červeného vinného octa a olivového oleje. Před podáváním uvolněte ozdobu a posypte ji čerstvými bylinkami. Může se podávat s jakýmkoli masem, rybami nebo kuřecím masem. Je rychlý na přípravu a vypadá velmi působivě a slavnostně.

Doporučujeme

Recept:

Smíchejte 1,5 hrnku vody se 2 nastrouhanými mrkvemi, 1/4 hrnku světlých rozinek, 3 lžícemi olivového oleje, 1 lžící červeného vinného octa, 1 čajovou lžičkou hrubé soli a špetkou skořice a černého pepře a přiveďte k varu. Směsí přelijte 1 hrnek celozrnného kuskusu; přikryjte a nechte 5 minut dusit. Poté načechrejte vidličkou a přidejte jemně nasekanou petrželku.

Recepty s podobnými ingrediencemi: kuskusové zrno, mrkev, vinný ocet, rozinka

Kategorie:

recept / Jednoduché a rychlé recepty / Rychlé přílohy / Slavnostní jídla / Večeře s párty / Hlavní chody / Přílohy / Obiloviny, luštěniny / Food Network - recepty

Podobné recepty