Recepty na hlavní chody

Tento pokrm v marockém stylu je hotový za pouhou půl hodiny a je ideální jak pro zvláštní příležitosti, tak pro každodenní jídla. Hovězí steak se potře marockou směsí koření ras el hanout a griluje...

To, co dělá tento kuskus skutečně lahodným, je marocká směs 12 koření. Přidejte ji ke kuskusu, zatímco se napařuje, a poté ještě trochu k hotové příloze pro neuvěřitelně voňavý a...

Pomocí škrabky na zeleninu nakrájejte mrkev na dlouhé proužky a vytvořte si krásný salát v marockém stylu. Přirozenou sladkost mrkve dokonale doplňují zlatavé rozinky a pikantní koriandr...

Vyzkoušejte tento šťavnatý, pikantní marocký krůtí guláš s voňavou koriandrovou omáčkou. Zbytky použijte k přípravě těchto burritos a malou porci guláše rozdělte mezi čtyři osoby. Podávejte...

Toto míchané vejce je nejoblíbenější snídaní manžela Giady De Laurentiis, Todda. Je připraveno z toho, co zbylo v lednici po včerejší večeři: maso, vařené těstoviny, vařená zelenina a sýr. Všechno...

Pokud chcete rýži dodat neobvyklou chuť bez zbytečného koření, jednoduše ji osmažte dozlatova, než přidáte tekutinu a začnete vařit. Osmažení na másle jí dodá...

Ainin pokrm z 5 ingrediencí se peče v troubě, místo aby se smažil, takže si ho můžete vychutnat bez výčitek svědomí. Jaké je tajemství křupavé kůrky bez smažení? Světle hnědý cukr pomáhá...

Uvařená quinoa a proso se smíchají s restovanými houbami shiitake, kukuřicí a čerstvými bylinkami v citronovo-olivovém dresinku. Vznikne tak zdravá celozrnná příloha k masu.

Myslíte si, že granola může být jen sladká a posypaná sušeným ovocem? Jedna lžička této asijské granoly s příchutí umami z vás udělá celoživotního fanouška slané granoly. Kromě ovesných vloček...

Připravte si lahodné sendviče v japonském stylu s grilovaným lososem, miso papričkou, wasabi a sezamovými semínky. Lososa podávejte na opečených bulkách přelitých avokádovou majonézou, okořeněných pikantní řeřichou a...

Cupcaky nemusí být sladké a dezertní, ale rozhodně by měly být krásné. Například tyto malé, ochucené jako americký kuřecí koláč, jsou ozdobené hráškovým krémem a...

Křupavé obalované kuřecí maso parmazán, přelité rajčatovou omáčkou a rozpouštějící se mozzarellou, podávané se špagetami v domácí marinárové omáčce, je lahodnou večeří inspirovanou italskou kuchyní, ideální pro zvláštní příležitosti.

Tato lasagna s kuřecím parmazánem a sýrem se skládá z vrstev křupavých, obalovaných smažených kuřecích řízků, rajčatové omáčky a tří sýrů (mozzarella, ricotta a parmazán). Podávejte...

Navzdory svému složitému francouzskému názvu je payard jedním z nejjednodušších pokrmů – kuřecí řízek smažený na pánvi bez obalování. Ideální pro rychlou a snadnou večeři v...

Mole je mexická klasika, hustá, tmavá omáčka vyrobená ze směsi sušených chilli papriček, koření a hořké mexické čokolády. Tento recept také přidává...

Pečení kuřete pod cihlou je toskánská kuchyňská technika, která se rozšířila daleko za hranice Itálie. Zploštělé kuře vytváří velký povrch, který přichází do kontaktu s...

Červený vinný ocet dodává meruňkové marmeládě kyselost, nejprve ji promění v marinádu na kuřecí stehýnka a poté v lepkavou glazuru, která se lahodně zapeče na povrchu kuřete.

Zelená cibulka, která se do pokrmů často přidává úplně na konec jako koření, se v tomto receptu stává hlavní ingrediencí. Pevné konce cibule podusíme v rajčatové omáčce s aromatickými bylinkami a podávejme...

Zelená čočka se dusí v lehké rajčatové omáčce s fenyklem, mrkví, česnekem, tymiánem a špetkou kari, což vede k dokonale měkkému, chutnému a aromatickému pokrmu. Na samý závěr špetka červeného vinného octa...

Tato vánoční husa je skutečně pokrmem pro zvláštní příležitost. Opravdu lahodnou ji dělá nejen komplexní omáčka, ale také speciální technika vaření: pták je nejprve...

Dušení zeleniny zachovává maximální množství prospěšných mikroživin a vitamínů. Aby vaše dušená zelenina byla nejen zdravá, ale i chutná, okořeňte ji horkým sezamovým olejem a...

Před pečením se vepřová panenka potře směsí zrnité hořčice a celerové soli. V troubě se tak vytvoří lahodná, kořeněná kůrka, pod níž se odhalí šťavnaté a křehké maso. Nakrájejte na tenké plátky...

Tento recept je ideální pro ty, kteří milují jarní závitky, ale chtějí omezit sacharidy. Obsahuje stejnou křupavou zeleninu, slané vepřové maso a sladkokyselou omáčku a navíc trochu...

Tato vydatná miska inspirovaná Asií je dokonale vyvážené a kompletní jídlo se zdravými sacharidy, vlákninou a bílkovinami. Je také vynikající. Hnědá rýže se podává s restovaným čínským zelím,...

Přírodní javorový sirup a nálev ze sklenice nakládaných cherry papriček se v pánvi spojí a vytvoří perfektní sladkokyselou polevu pro pečenou zeleninu. Vmíchejte brokolici,...

Šťavnatou vepřovou panenku podávejte s rychlou zelenou omáčkou (salsa verde) připravenou z čerstvých bylinek. Petržel, koriandr, pažitka, estragon a šalotka se v této bohaté a chutné omáčce krásně doplňují.

Kupované sušenkové těsto se dá použít nejen k pečení. V tomto receptu se stává ozdobou šťavnaté vepřové panenky s třešňovou glazurou. Kousky těsta smažte na másle...

Pokud vám hořkost čekankového salátu vadí, dejte mu další šanci, protože je bohatý na antioxidanty, vlákninu a vynikající zdroj vitamínu K. V tomto receptu je hořkost čekanky vyvážená...

Klasická kombinace vepřového masa a ovoce je stará jako čas. Takové pokrmy se téměř vždycky povedou a tento recept není výjimkou. Vepřová panenka se několik minut marinuje v javorovo-hořčičné...

Smíchejte pečená rajčata, česnek a jarní cibulku s rychlou zálivkou a vytvořte lahodnou domácí pochoutku, která se bude hodit k masu. Nebojte se, pokud zelenina zhnědne; tím...

Speciálně na smažené přírodní vepřové řízky si připravte lehký rajčatový džem. Jeho chuť je oproti kupované omáčce výrazně lepší, zvláště pokud je sezóna rajčat v plném proudu a příprava není...

Pokud chystáte nakrmit velkou skupinu lidí nebo hledáte recept na domácí pizzu s minimálním úsilím, tato možnost je perfektní! Těsto kyne na vymazaném plechu, takže není potřeba...

Toto lehké jídlo z kofty a rajčat pečené na jednom plechu je ideální pro rychlou večeři ve všední den. Na koftu můžete použít mleté ​​jehněčí, hovězí maso nebo kombinaci obojího.

Upečte filet z lososa a brambory s cibulí a paprikou na stejném plechu a nebudete muset čekat, až se příloha upeče: z trouby vyjde kompletní večeře. Obzvláště pokud jde o ryby...

Tento zapékaný pokrm z tuňáka a nudlí se peče na velkém plechu a uvnitř je krémový, s lepkavou sýrovou náplní a křupavou polevou. Nejlepší polevou je kombinace nasekaných...

Připravte si kompletní večeři na jednom plechu: šťavnatou vepřovou panenku zapečenou s brokolicí, cizrnou a nakládanými paprikami. Nezapomeňte na plech hodit pár neloupaných stroužků česneku. Z upečeného...

Tento recept na koláč z hrnce se dělá na velkém plechu, takže ho bude mít dost pro více osob. Na rozdíl od klasického receptu se v této vegetariánské verzi používá jako náplň pouze zelenina a houby.

Zelená a hnědá čočka jsou ideální jako přílohy. Dobře drží tvar a zároveň absorbují chutě ostatních ingrediencí. Vařte je s restovaným pórkem a...

Připravte si na jednom plechu úžasnou večeři v etiopském stylu se šťavnatým kuřecím masem, pikantní mrkví a křehkou cizrnou. Jakmile vše naberete na talíře, pánev bude stékat lahodnou šťávou. Můžete...

Marocký ras el hanout, harissa a spousta čerstvých bylinek provoní jednoduchý pokrm z masa a brambor maghrebskou kuchyní. Kořením vetřete přírodní jehněčí kotlety...

Je těžké odolat dokonale grilovanému lososovi s výraznou citrusovou kubánskou mojo omáčkou. Místo tradiční pomerančové šťávy tato marináda...

Tato příloha nabízí dokonalou rovnováhu citrusů a koření. Místo běžné kapusty použijte malou, mladou kapustu. Vaří se rychleji a zachovává si více vitamínů. A...

Kuřecí prsa se potřejí směsí soli, černého pepře, papriky a hnědého cukru a smaží se, dokud se nevytvoří lahodná, sladká a pikantní kůrka. Připravte si pro ně lahodnou omáčku speciálně ze sladkých datlí, solených...