Recepty na hlavní chody

Oblíbenou kombinací jsou křehké mušle a kukuřice, které v tomto receptu doplňuje letní succotash. Čerstvá kukuřice se hodí k fazolím, paprikám, cherry rajčátkům a...

Vychutnejte si dary moře v tomto aromatickém guláši se sklenkou suchého bílého vína. Škeble, slávky, mušle a kousky tresky se dusí v pikantním vývaru z fenyklu, mořských plodů a rajčat. Ne...

Směs petrželky, pažitky a estragonu dodá míchaným vejcům osvěžující bylinkovou chuť. Pro krémovou a křehkou texturu smažte vejce na másle a ujistěte se, že pánev není příliš horká.

Přirozeně sladkou chuť a bohatost hřebenatek dokonale vyvažují čerstvé, křupavé topinambury a jablka. Lehká máslová citronová omáčka dodává tomuto pokrmu osvěžující a...

Květák posypte kari kořením a pečte v troubě dozlatova, poté promíchejte s rozinkami a kešu oříšky. Tato sladká a pikantní příloha je perfektním doplňkem ke smaženým...

Tento jednoduchý zapékaný pokrm se připravuje z mražených kukuřičných zrn a smetany, výsledkem je křehká a krémová kůrka, na které je křupavá kůrka z máslových grahamových krekrů a bílého čedaru. Vynikající...

Zejména pro vegetariány připravte na svátky lehký a lahodný hlavní chod, který napodobuje chuť krůtí nádivky. Tofu se vaří na sporáku, což znamená, že nezabere drahocenné místo...

Tato elegantní sekaná je plná chutí a nuancí klasické večeře na Den díkůvzdání. Tato pochoutka jistě ohromí vaše hosty. Je ideální pro více než jen velkou...

Dokonale glazovaná šunka bude ústředním bodem vašeho svátečního stolu, zejména o Velikonocích a Vánocích. Hosté ohromí šťavnaté a slané plátky na talířích.

Tento sváteční zapékaný pokrm nabízí dokonalou rovnováhu mezi sladkým a slaným. Pikantní přírodní klobása se šalvějí se skvěle hodí ke šťavnatým jablkům Granny Smith a štědré porci lepkavého čedaru.

Teplá pečená kořenová zelenina (mrkev, pastinák a červená cibule) se v kyselé vinaigrette promíchá se šťavnatou čerstvou rukolou a křupavými kousky slaniny. Výsledkem je vydatný a lahodný...

Tato šťavnatá lasagne se připravuje ze zbytků pečeného krocana – skvělý způsob, jak dopřát svým blízkým nový pokrm den po velké oslavě. Podávejte s domácí rajčatovou omáčkou a smaženým...

Jako slavnostní přílohu k krůtě si připravte pečené batáty s medovou, skořicovou a zázvorovou glazurou. Pro texturu posypte křupavými pekanovými ořechy. Chcete-li ušetřit čas, začněte péct batáty v...

Oranžová dýně, bílý pastinák, brambory, červená cibule a listová zelenina se spojují a vytvářejí lahodnou, barevnou řadu pečené zeleniny, která je ideální jako sváteční příloha. A aby byla zelenina...

Napaření konzervované čočky (nebo jakýchkoli konzervovaných fazolí) po dobu několika minut změkne a osvěží jejich chuť. Horké fazole snáze absorbují olej z marinády a...

Upečte filety z halibuta na lůžku ze sladkého fenyklu a hroznových rajčat pro lehkou a elegantní večeři, přelitou šafránovým máslem. Máslo si připravte předem a uložte do...

Tohle není jen další lehké kuře s bílým vínem, ale něco bohatšího a pikantnějšího. Voňavý pečený česnek, citrusové tóny pomeranče a vonný estragon dodávají tomuto ptákovi spoustu chuti a...

Růžičková kapusta se opeče s česnekem, kmínem a lžící hnědého cukru, který zelenině dodá pěkný lesk, zatímco vločky červené papriky vyváží sladkost a vytvoří pikantní a...

Přirozená sladkost fenyklu se zintenzivní po pražení a krásně se hodí ke středomořské chuti lehce pečených rajčat, plných oliv Kalamata a křupavých...

Připravte lilek a vepřové maso v asijském stylu. Půlky lilků pečte v troubě dozlatova a měkka a podávejte s pikantním mletým vepřovým masem...

Pečený lilek se promíchá s aromatickým olejem z vlašských ořechů, česnekem, cibulí a nasekanou čerstvou petrželkou, čímž vznikne jednoduchý, ale lahodný přílohový pokrm inspirovaný blízkovýchodní kuchyní. Před pečením...

Do kloboučků žampionů dejte kousek másla smíchaného s čerstvými bylinkami a česnekem a pečte, dokud se máslo nerozpustí a žampiony nepropouští pikantní chuť. Podávejte jako přílohu nebo...

Cizrna a čerstvá kukuřice se pečou v troubě s koriandrem a poté se promíchají s hroznovými rajčaty a jarní cibulkou v hořčičné vinegretě. Výsledkem je lahodný a sytý salát, který...

Čerstvou kukuřici odřízněte z klasu, upečte ji v troubě, aby se uvolnila její sladká chuť, a promíchejte ji s černými fazolemi, sladkými hroznovými rajčaty a čerstvými bylinkami ve vinaigrette.

Kuře se potře voňavou omáčkou z čerstvého koriandru a peče, dokud kůže není křupavá a maso šťavnaté. Podávejte s pilafem v indickém stylu: rýže basmati ochucená kořením,...

Po oříznutí vršků z mladých mrkví je nevyhazujte. Místo toho si z máty, parmazánu, česneku a olivového oleje připravte lahodné pesto. Pokapejte jím pečené mrkve a vychutnejte si kombinaci...

Kuře potřete čerstvou šalvějí a česnekem a pečte do křupava. Podávejte s polentou a zdravými chipsy z kapusty. Chcete-li ušetřit čas, pečte kapustu současně s kuřetem.

Tuřín a řepa jsou dvě nezaslouženě zapomenuté, ale neuvěřitelně zdravé kořenové zeleniny, které při správné přípravě potěší celou rodinu a stanou se základem vašeho zimního jídelníčku. Pečte...

Sušené provensálské bylinky si schovejte na zimu a až bude sezóna letní zeleniny, upečte si provensálské kuře se šťavnatými rajčaty, paprikami, cibulí, olivami a čerstvým rozmarýnem. Tato zelenina, namočená v...

Pečení celeru v troubě pomáhá zvýraznit jeho přirozenou sladkost, která vyvažuje jeho charakteristickou chuť. Čím déle ho pečete, tím sladší je. Po dokončení...

Upečte květák a podávejte ho jako předkrm s osvěžující omáčkou z čerstvých bylinek a kaparů. Obojí se připravuje poměrně snadno a rychle. Omáčku lze připravit i několik hodin předem...

Směs restovaných hub, hlív ústřičných a hub shiitake vylepší chuť květáku a zelených fazolí v této příloze. Přidejte k zelenině křupavé, slané kousky slaniny a čerstvé bylinky a máte...

Květák je jednou z nejlepších svátečních příloh, přesto je často podceňován. Tato nízkokalorická zelenina se perfektně hodí k masu a napomáhá jeho trávení. Mnoho lidí ho nemá rádo, protože...

Kapary orestujte na olivovém oleji do křupava, čímž vytvoříte lahodnou polevu na pečený květák, která dodá krásnou křupavost a pikantní chuť. Získáte...

Květákové růžičky upečte v troubě a pro intenzivnější chuť je okořeňte horkým, voňavým olivovým olejem, kapary a paprikou Fresno. Podávejte jako přílohu k jakémukoli...

Pro přípravu krásné a lahodné mrkvové přílohy jednoduše mrkev podélně rozkrojte napůl (s vrškem) a opečte ji s větvičkami rozmarýnu a plátky citronu, což doplní přirozený...

Jednoduchá mrkev se může snadno stát samostatnou přílohou, a to i na sváteční stůl. Klíčem je ji správně připravit. Aby mrkev na talíři vypadala atraktivně, musí být...

I v zimě si můžete připravit cenově dostupné rizoto se sezónní zeleninou – cibulí a mrkví –, které mu dodá skutečně elegantní italskou chuť. Než zeleninu do rizota přidáte, upečte ji v troubě...

Pečený pták s nádivkou v dutině je perfektním řešením pro sváteční stůl: za prvé, je to minimální úsilí, a za druhé, hlavní chod i příloha jsou hotové ve stejnou dobu. V tomto receptu...

Zlatavě pečené růžičkové kapusty jsou pokapané citronovou šťávou a posypané křupavou strouhankou ochucenou česnekem, tymiánem, petrželkou a citronovou kůrou. Toto...

Tento teplý salát z pečených hroznových rajčat a opečeného chleba je útulnou a uklidňující variantou letní panzanelly. Pro pikantní chuť přidejte česnek a oregano. Promíchejte kousky...

Růžičkovou kapustu opečte dozlatova a posypte opečenou strouhankou ochucenou tymiánem a citronem. Křupavá posypka dodá této zdravé zelenině ještě větší lahodnost.

Mladé tuříny se pečou celé s bramborami a klínky červené cibule a poté se promíchají se směsí másla a miso pasty, která zelenině dodává jedinečnou oříškovou chuť...

Pokud chcete na své hosty udělat dojem jedinečnou přílohou, upečte půlky dýně žaludové v troubě a podávejte polovinu na osobu. Vypadá to působivě, ale je to docela snadné připravit s krémovou...

Pokud milujete sladkou a kořeněnou chuť estragonu, nechte ji vyniknout v té nejlepší sváteční pochoutce: pečeném krocanovi. Potřete krocana ze všech stran máslem smíchaným s...

Smíchejte máslo s citronovou šťávou, jarní cibulkou a petrželkou a před pečením jím potřete krůtu, včetně pod kůží. Kuře by mělo mít pokojovou teplotu, aby maso...

Tato krůta zaujme tradičními chutěmi Díkůvzdání, ale je perfektní pro jakékoli zimní svátky. Tajnou ingrediencí je pomerančovo-brusinková poleva, která je nanesena na ptáka...

Potřete krůtu ze všech stran, i pod kůží, máslem, javorovým sirupem a chipotle papričkami a poté pečte dozlatova. Kůže bude super křupavá a maso...