Recepty na hlavní chody

Celé kuře opečte na lůžku z voňavého fenyklu, česneku, cibule a citronové kůry, pokapané suchým vermutem, dozlatova. Poté použijte aromatickou šťávu a zeleninu, která zbyla v pekáči...

I když šetříte peníze, neznamená to, že musíte obětovat chuť. Toto jídlo se připravuje z jednoduché sezónní zimní zeleniny, a přesto je naprosto lahodné! Šťavnaté pečené...

Nejchutnější částí tohoto kuřete je křupavá kůže, obalená sladkokyselou medovou glazurou. Pro rovnoměrné zhnědnutí pečte kuře napůl, nikoli vcelku. Pár minut před...

Pokud vám v lednici zbylo pár plátků pečeného hovězího masa, připravte si vydatný salát pro celou rodinu. Tenké plátky hovězího masa smíchejte s uvařenými těstovinami a blanšírovaným chřestem ve voňavém...

Na rozdíl od většiny ostatních receptů na rizoto se v této verzi houby nemíchají s rýží, ale vaří se odděleně a podávají se jako poleva. Díky tomu pokrm vypadá elegantněji a chutněji.

Šunka a zelený hrášek jsou nejjednodušší a nejdostupnější ingredience pro lahodné a syté rizoto. Hotový pokrm posypte čerstvou mátou a strouhanou citronovou kůrou, abyste mu dodali jarní chuť...

Rýže basmati ochucená skořicí a kmínem se v tomto přílohovém pokrmu plném zeleniny snoubí s čočkou bohatou na bílkoviny. Recept je inspirován mujadarou, blízkovýchodní rýží a...

Tento recept je skvělý způsob, jak využít zbylé rizoto, které po ohřátí už tak nechutná. Z vychladlého kuřete a rizota fontina vytvarujte placičky, obalte...

Využijte krátké sezóny, kdy se na farmářských trzích objevuje čerstvý hrášek, a připravte si toto luxusní rizoto se zeleným hráškem a pečenými houbami enoki. Skvěle se hodí k...

Tyto těstoviny jsou plné kytice letní zeleniny a tajemství jejich vynikající chuti spočívá v kombinaci grilované, blanšírované a marinované zeleniny. Tento kontrast textur a chutí spojuje všechny ingredience...

Těstoviny Rigatoni se podávají v pikantní rajčatové omáčce s pikantní italskou klobásou a ozdobené křupavými pečenými žampiony. Díky svému trubkovitému tvaru a žebrovanému povrchu...

Tyto těstoviny v lehké rajčatové omáčce se zeleninou, pepperoni a mozzarellou se připravují rychle a snadno a jsou ideální pro večeři uprostřed týdne. Sladké papriky dokonale doplňují kyselost...

Grilování klobás a brokolice rabe dodá celému pokrmu kouřovou chuť. Zeleninu a klobásy promíchejte s uvařenými těstovinami, posypte strouhaným parmazánem a...

Domácí ravioli s ricottou a vlašskými ořechy se podávají v hnědém máslovém dresinku s rukolou a parmazánem. Šťavnatá pepřová zelenina zesvětluje bohatost těchto ravioli a jejich oříšková chuť...

Dodáte jednoduchému rýžovému přílohu bohatou chuť a celou kytici vůní přidáním sladkého pórku osmaženého na másle, čerstvého tymiánu a nasekaných lískových oříšků. Výsledkem je...

Navzdory názvu se tato náplň peče odděleně od ptáka, ale výsledná ozdoba je mnohem větší, než se vejde do dutiny kuřete nebo kachny. Je toho dost pro všechny. Čeká na vás skvělá kombinace...

Běžný pomalý hrnec se dá použít nejen na lahodné dušené pokrmy. Vyrobí také vynikající těstoviny se sýrem! Zvolte režim vaření pro bílou rýži nebo pohanku (...

Nejchutnější obilné misky vznikají smícháním různých textur, teplot a chutí. Zkuste kombinovat čerstvé a vařené ingredience spolu s pikantními a mírnými...

Připravte šťavnatá vepřová žebírka podle kansaské tradice grilování. Žebírka se ochutí solí a černým pepřem a několik hodin se udí na grilu, dokud nezměknou. Ke konci doby vaření...

Lahodná a krásná sváteční pečeně se dá snadno připravit v pomalém hrnci a bude stejně lahodná a zlatavě hnědá, jako by vyšla přímo z trouby. V tomto případě se hovězí maso vaří obráceně...

Konzervované fazole jsou vydatnou náplní do mexických tortill....

Rozmačkané černé fazole orestované s kořením a velkým množstvím sádla nebo rostlinného oleje vytvoří vydatný mexický pokrm s bohatou chutí! Posypte osmažené fazole...

Hovězí maso duste v pomalém hrnci s rajčaty, bylinkami, houbami, česnekem a marinovanými papričkami pepperoncini a poté podávejte v italském stylu s krémovou polentou. Výhodou...

Omáčka hoisin, rýžové víno Shaoxing a sójová omáčka spolu s česnekem a zázvorem dodávají tomuto masovému guláši bohatou asijskou chuť. Maso se vaří v pomalém hrnci několik hodin, což vede k šťavnatému a...

Připravte si hovězí stroganoff v pomalém hrnci. Kousky šťavnatého hovězího masa se budou pomalu dusit s houbami a kořením v houbové omáčce, která dodá ještě více chuti...

Kousky hovězího masa se pomalu dusí v pikantní rajčatové omáčce s česnekem, oreganem a koriandrem, dokud nezměknou a nebudou šťavnaté. Tento guláš připomíná kubánský pokrm ropa vieja. Spolu s hovězím masem...

Hoisin, sójová omáčka, chilli česneková omáčka a zázvor dodávají tomuto hovězímu guláši z pomalého hrnce bohatou asijskou chuť. Hovězí guláš se sice nejčastěji připravuje s bramborami, ale zkuste ho s japonskou...

Tento guláš je skvělý způsob, jak dopřát rodině lahodnou, teplou večeři na konci pracovního dne. Vložte všechny ingredience do pomalého hrnce, nastavte čas a pusťte se do práce. Maso se bude pomalu dusit s...

Vepřová žebra se dají vařit v pomalém hrnci a budou stejně šťavnatá a lahodná jako ta, která se připravují na letním grilování. Po dušení můžete omáčku, která zbyla na dně pánve, použít k servírování.

Vložte krůtí prsa do pomalého hrnce s cibulí, česnekem a barbecue omáčkou a na celý den na ně zapomeňte! Večer na vás bude čekat letní grilování, i když venku bude zima. Maso...

Tento recept obsahuje vykostěné hovězí maso dušené ve sladké a pikantní směsi omáčky hoisin, medu, kečupu, sójové omáčky a sambal oelek. Do pomalého hrnce přidejte mrkev a tuřín spolu s hovězím masem a...

Nejjistější způsob, jak připravit lososa s dokonalou texturou, je upéct ho v troubě na nízkou teplotu. Bude velmi křehký a šťavnatý a ani ti, kteří milují křupavou kůrku, nebudou opomenuti:...

I ve všední dny si můžete dopřát pohodovou víkendovou večeři v pomalém hrnci. Přidejte vepřová žebírka, zalijte thajskou sladkokyselou omáčkou, nastavte časovač a pusťte se do vaření!

S tímto receptem se růžičková kapusta pokaždé perfektně uspořádá, s křupavým povrchem a šťavnatým vnitřkem. Při přípravě kapusty nezapomeňte odstranit všechny uvolněné nebo zažloutlé listy...

Pomalu a jistě vyhrává závod! Aby byla míchaná vejce měkká a nadýchaná, je důležité je vařit na mírném ohni a pomalu míchat. Jednoduchá míchaná vejce vyžaduje pouze vejce a máslo...

Tento jednoduchý recept na brokolici je ideální pro rychlou a lahodnou zeleninovou přílohu. Vše, co potřebujete, je olivový olej, sůl a černý pepř. Jakmile rozdělíte hlávku brokolice na růžičky, husté...

Zabalte řepu vcelku do alobalu a upečte ji v troubě. Bude neuvěřitelně křehká, bude mít bohatou chuť a její barva zůstane zářivá. Skvělá alternativa k vaření. Nechte ji vychladnout, oloupejte a...

Tento jednoduchý recept na pečené kuře je nutností pro každou domácí kuchařku. Z jednoho kuřete si můžete dát lahodnou večeři, zbytky jsou ideální do sendvičů nebo salátů a kostra (kterou lze zmrazit...)

Při přípravě bramborové kaše volte brambory s vysokým obsahem škrobu, díky čemuž bude příloha nadýchanější. Brambory uvařte ve slupce, poté je oloupejte a rozmačkejte...

Tento recept, ideální pro každou příležitost, využívá nejlepší přátele ryb: máslo, čerstvé bylinky a citron. Pečení v troubě při vysoké teplotě umožňuje filetům lehce zhnědnout na alobalu, aniž by...

Tento nadýchaný bramborový koláč plněný lepkavým sýrem a sladkými paprikami lze podávat jako předkrm, přílohu nebo vegetariánský hlavní chod v kombinaci s lehkým zeleninovým salátem. Pro...

Vepřovou panenku opečte na pánvi do krásně křupava, aby se v ní uzavřela všechna šťáva, a poté ji zapečte s cherry rajčátky, rozinkami, česnekem, piniovými oříšky a vrstvou strouhaného sýra, například...

Krevety s krupicí jsou oblíbeným pokrmem na jihu Spojených států. Připravte si tento lahodný zapékaný pokrm s křehkou, lepkavou kukuřičnou krupicí plněnou sýrem, na kterou navrstvíte krevety...

Pro bohatou a hřejivou chuť připravte hustý a vydatný guláš z bílých fazolí, krevet, kadeřávku a choriza. Tento guláš je plný bílkovin a vlákniny a je obzvláště skvělý pro...

Tento recept na rizoto používá ovesné vločky nakrájené na kousky místo tradiční rýže Arborio, ale připravuje se stejnou klasickou technikou: k vločkám se po malých porcích přidává horký vývar, dokud se vločky...

„Tato čínsko-americká omáčka dostala své jméno podle toho, že se často podává s humrem,“ říká autor receptu Richmond Flores. „Je to adaptace pokrmu, na kterém jsem vyrůstal. Můj otec se stal…“

Mějte tento jednoduchý recept na lahodné krevety po ruce, abyste mohli kdykoli potěšit své hosty. Krevety jsou osmažené na pánvi a přelité pikantní domácí petrželovou omáčkou s...

Rýže Poblano (nebo arroz poblano) se v Mexiku obvykle vaří se zelenou chilli omáčkou, která se přidává k rýži během vaření. V tomto receptu místo omáčky jednoduše přidáme nakrájené papriky poblano. S ní...

Tento recept je inspirován oblíbeným americkým pokrmem pro chudé duše, kuřetem a vaflemi, kde se křupavé smažené kuře podává s nadýchanými belgickými vaflemi a polévá se sladkou a pikantní omáčkou. Místo kuřete...