Asijská smažená rýže je skvělý způsob, jak využít zbytky rýže ze včerejší večeře. Chilli olej a čerstvý zázvor dodávají této smažené rýži s kešu oříšky a kuřetem zářivou a pikantní chuť. V...
Recepty na hlavní chody
Vaši hosté budou nadšení, když jim naservírujete celou smaženou krůtu. Na rozdíl od pečené krůty vypadá ještě lákavěji, má rovnoměrně opečenou kůrku a uvnitř...
Asijská omáčka Sriracha a javorový sirup vytvářejí v této šťavnaté sekané plněné zeleninou nádherný kontrast chutí. Můžete ji upéct ve čtvercové formě nebo z ní vytvarovat bochník...
Uzená paprika, slanina uzená na hikorovém dřevě a uzený sýr Gouda dodávají tomuto šťavnatému, hustému burgeru bohatou kouřovou chuť. Jeho skutečným vrcholem je však alabamská bílá barbecue omáčka.
Tyto sendviče se připravují z jednoduchých croissantů s křehkými, šťavnatými dušenými žebírky, smaženým vejcem a domácími bramborovými lupínky s zakysanou smetanou a cibulí. Hranolky si můžete připravit předem...
Vyzkoušeli jsme několik variant tohoto receptu, včetně jedné s dvojnásobným množstvím prášku do pečiva. A i když se bochánky povedlo nadýchat a krásně seděly, nakonec byly příliš suché...
Léto nám přináší hojnost čerstvé zeleniny a my se těšíme, až si ji vychutnáme, než se její skleníkové příbuzní znovu objeví na pultech regálů. Tento pokrm z jihu Francie je perfektním způsobem...
Krémová, sýrová a dokonale křehká, tato bramborová zapékaná polévka je z dobrého důvodu považována za klasický domácí pokrm. Během procesu předvaření bramborový škrob zahušťuje smetanu a mění ji na...
Kombinace hovězího hrudí, vepřové plece, smažené pancetty a zcela přírodní italské klobásy dělá z tohoto pokrmu skutečně skvělé ragú. Bohatá chuť pochází jak z masa, tak...
Tyto nízkosacharidové sýrové a vaječné chaffle si získají keto dietáře svou nadýchanou texturou a křupavými okraji. Ze všech sýrů byl čedar nejoblíbenější. Také v...
Nová příchuť enchilady od Rachael Ray byla inspirována klubovým sendvičem s krůtou, rajčaty a slaninou – to vše je součástí náplně! Zabalte náplň do tortill na...
Toto jídlo se připravuje z imitace zeleninové rýže, díky čemuž je lehčí a má méně kalorií než tradiční rýže. Pokud nemůžete sehnat květákovou rýži, zkuste ji rozmixovat...
Hvězdou tohoto pokrmu je thajská bazalka, která mu dodává nádhernou sladkou a kořeněnou vůni. Mleté kuře orestujte s kořením a aromatickými asijskými omáčkami, přidejte papriky a čerstvé thajské...
Nudle ze sladkých brambor jsou perfektní přílohou, pokud chcete snížit obsah sacharidů v jídle, a tyto exotické nudle se také perfektně hodí do stejně exotického thajského pokrmu. Dochutíme...
Lab je laoský masový salát, který je oblíbený i v Thajsku. Lab si připravíte tak, že podusíte mleté vepřové maso, smícháte ho s dresinkem, cibulí, bylinkami, citronovou trávou a limetkovým listem a zabalíte do...
Masové kuličky podusíme v osvěžující zelené kari omáčce a podáveme s restovanými cuketovými nudlemi pro rychlou a zdravou nízkosacharidovou večeři. Cuketové nudle najdete v oddělení s ovocem a zeleninou nebo...
„Červené a žluté kari jsou obvykle populárnější. Jsem fanouškem zeleného kari, zejména s čerstvými mořskými plody. Vůně citronové trávy, česneku a chilli prostě všechno rozezvučí...“
Tento recept vás přenese na americký jihozápad, kde se Texas setkává s Mexikem, a s několika speciálními ingrediencemi a kořením lze připravit jakékoli jídlo...
Krůtí prsa s kůží se opečou na másle s bylinkami a česnekem dozlatova, aby se uzavřela šťáva, a poté se dopečou v troubě...
„Je čas připravit něco nového s krůtou. Není to jen celý pečený pták s nádivkou a omáčkou na Den díkůvzdání! Představte si krůtu jako skvělou náhražku kuřete. Po...“
Šťavnatá krůtí prsa v křupavém obalu se podávají na voňavém pilafu v japonské krůtí kari omáčce. Jako lehkou přílohu si připravte salát z grilovaného čínského zelí a hořčice...
„Porchetta je lahodná toskánská vepřová rolka s bylinkami a kořením, pomalu pečená v troubě. Každý rok do ní rád přidávám něco nového a tentokrát jsem se rozhodl nahradit...“
Tyto nízkosacharidové, nízkokalorické, ale přesto lahodné a výživné těstoviny se vyrábějí ze zeleninových nudlí a bohaté krůtí omáčky. Na nakrájení cukety na tenké nudle budete potřebovat speciální...
Tato krémová omáčka s arašídovým máslem se perfektně hodí ke kuřecímu i vepřovému masu. Můžete ji také vyzkoušet s jinými předkrmy pro asijský nádech. Hnědý cukr,...
Tento kuřecí pokrm je v celém Thajsku velmi oblíbený. Pečený nebo grilovaný, tradičně se podává s lepkavou rýží a obzvláště dobře se hodí k papájovému salátu (som tom). Ačkoli...
Překvapte své hosty tímto slavnostním pokrmem inspirovaným thajskou kuchyní. Pruhovaný mořský vlk se peče v troubě, hlava na hlavě. Vypadá to, jako by ryba plavala na talíři – velmi působivé! Před pečením...
U tohoto pokrmu inspirovaného thajskou kuchyní nemusíte obětovat chuť, abyste snížili kalorie. Tyto krevety smažené v lehké omáčce obsahují o 400 kalorií méně než podobná porce...
Toto rychlé thajské kari vaří baculaté krevety v kokosové omáčce s aromatickým kořením, červenou kari pastou a zeleninou. Podávejte s dušenými rýžovými nudlemi...
Velký hrnec slávek je zaručená pochoutka! Existuje tolik variací chutí, které si můžete upravit podle svých preferencí, a slávky se rychle vaří. Koření, trochu...
Vepřová žebra lze grilovat nebo péct v troubě. Klíčem k tomuto receptu je vyvážená směs koření pro úžasnou chuť a vůni a také nízká teplota pečení...
Po celém Texasu najdete řadu grilovacích podniků, které podávají různé styly, včetně řady oblíbených regionálních pokrmů. Pokud se ale zeptáte Texasana, jaké je hlavní jídlo jeho státu,...
Opravdu skvělá marináda by měla kombinovat všechny klíčové chutě: sladkou, slanou, kyselou a možná i trochu pikantní. Tato marináda v sobě spojuje všechny výše uvedené díky...
Tyto hovězí kebaby jsou prostě vynikající. Na ně použijte hovězí svíčkovou, která se zvenku perfektně propeče a uvnitř zůstane měkká. Zeleninu nakrájejte dostatečně jemně, aby...
I když se grilování může zdát jednoduché, mnoho lidí má problém s lahodným celým kuřetem. Příliš často se stává, že je suché a bez chuti, nebo (nevysvětlitelně) obojí...
Pokud hledáte něco rychlého a lahodného na grilování za teplého letního večera, tento burger je perfektním řešením. Těsně před grilováním okořeňte pouze vnější stranu každého burgeru...
Jak ukazuje praxe, nejlepší způsob grilování chřestu je položit ho přímo na rošt grilu pod úhlem. Není potřeba žádná alobalová fólie ani grilovací koš! Posypte grilovaný chřest...
Tento lahodný pokrm byl inspirován thajskou kuchyní, ačkoli neobsahuje žádné těžko dostupné ani exotické ingredience. Marinujte křehké vepřové kotlety v thajské marinádě s limetkou a sójou...
Pro rychlejší grilování hovězího steaku v asijském stylu ho nakrájejte na proužky a každý proužek podélně napíchněte na dřevěnou špíz. Hovězí maso se tak lépe marinuje a získá plnější chuť.
Kuřecí prsa marinujte v teriyaki omáčce a sestavte špízy tak, aby každý špíz obsahoval kuře, cuketu, červenou a zelenou papriku a kousky ananasu. Pokud...
Sýrové, křupavé okraje jsou nejlepší součástí bramborového zapékaného pokrmu a se spiralizérem získáte ještě více těchto lahodných kousků! Pomocí spiralizéru nakrájejte každou bramboru na jeden proužek a poté...
Velké těstoviny plněné ricottou a špenátem a zapečené v rajčatové omáčce jsou klasikou italské domácí kuchyně. Do náplně přidejte spoustu aromatických, šťavnatých bylinek a nešetřete...
Tajnou ingrediencí v této špenátové příloze je pečený černý česnek. Má jemnější a bohatší chuť než čerstvý česnek a v kombinaci s omáčkou sambal oelek promění...
Po osmažení kousků slaniny na salát si vyškvařený tuk uschovejte – je skvělým základem pro chutný vinaigrette. Přidejte hořčici, ocet a olivový olej přímo do pánve a pokapejte...
Gnocchi jsou kulaté italské knedlíčky z ricotty a špenátu. Jsou lehčí a vzdušnější než gnocchi a někdy se jim říká „nahé ravioli“, což znamená, že náplň ravioli postrádá těsto.
Velké těstoviny plněné špenátem, houbami a sýrem se dusí v rajčatovo-smetanové vodkové omáčce se strouhaným sýrem. Pokud nemáte čas si omáčku připravit sami, použijte svou vlastní...
Šťavnatý, křupavý salát z melounu, jikamy a máty v zářivém citrusovém dresinku je perfektní letní přílohou ke grilovanému masu. S tou správnou dávkou sladké a kyselé chuti je dokonale osvěžující a zdůrazňuje chuť...
Italské těstoviny mohou být vynikající i bez kuřete, ryb nebo jiných bílkovin, pokud máte skvělou omáčku. Rachel Ray navrhuje připravit úžasnou rajčatovou omáčku s máslem a...
Pro velkou nedělní večeři si připravte toto italské hovězí braciole se špenátem, vejci, rozinkami, piniovými oříšky a parmazánem. Pokrm se dusí v rajčatové omáčce s italskou...
Křehký filet z platýse je perfektním neutrálním pozadím pro lahodnou špenátovo-artyčokovou náplň. Pro usnadnění použijte kupovanou náplň. Natřete ji na rybí proužky, srolujte je a...
Název může tento pokrm znít složitě, ale nenechte se zmást! Špenátové suflé se připravuje docela snadno, jen buďte opatrní při přidávání šlehačky...
























































