Tento zapékaný pokrm kombinuje řadu zářivých mexických ingrediencí, vrstvených a zapečených pod sýrovou krustou: tortilly, salsu ze zelených rajčat, vařenou rýži,...
Recepty na pokrmy z obilovin a luštěnin
Sladká sójová glazura promění kuřecí stehna, zeleninu a rýži v úžasný asijský pokrm. Pro extra kyselou a pikantní chuť smíchejte glazuru se strouhaným česnekem a rýžovým octem. Část...
Připravte si lahodný mexický guláš s nakrájenou vepřovou plecí dušenou v pomalém hrnci s louhovanou kukuřicí hominy v kuřecím vývaru, zelenou...
Vařená polena se podává s masovou omáčkou, která harmonicky mísí zeleninu a korýše. Masový základ je vyroben z mleté syrové italské klobásy (vyberte si pikantní nebo...
Toto rizoto překypuje bohatou chutí kukuřice a hub shiitake. Krátkozrnná rýže arborio nasává suché bílé víno a kukuřičný vývar jako houba a propůjčuje jim jemnou sladkost a...
Jídlo jako francouzský cassoulet je perfektní, když je venku chladno a máte chuť na něco vydatného, hřejivého a plného chuti. Je to bohatá směs bílých fazolí, pečeného kuřete,...
Bílé fazole vařené po provensálsku s výběrem aromatických bylinek, mrkve, cibule a celeru jsou skvělou přílohou k jakémukoli masu. Před vařením fazole namočte do vody a nechte je odstát...
Sametové italské rizoto je plné pikantní, krémové chuti parmazánu a osvěžujících citrusových tónů z citronové šťávy a kůry. Aby bylo rizoto přesně tak, jak má být...
Grilovaný hovězí steak se podává s cizrnovým a mrkvovým salátem a osvěžující omáčkou s koriandrem a pestem. V tomto receptu se používá flank steak, levný, ale lahodný řez z břicha.
Toto jídlo se dobře hodí buď s kupovanou mraženou rýží, nebo se zbytky uvařené rýže z předchozího dne. Ohřejte ji na pánvi spolu s kousky osmaženého tofu, zelenými fazolkami a...
Jemný filet z tilapie má neutrální chuť, která se krásně hodí k jakémukoli koření. Chcete-li ze smažené ryby udělat skutečnou lahůdku, potřete jednu stranu filetu směsí paprik...
Tato vydatná příloha kombinuje dušenou bílou rýži se šťavnatými kousky ananasu, baby kukuřicí na klasech a smaženým vejcem, zatímco kurkuma dodává lahodnou, slunečnou barvu a pozvedá...
Flajole je nezralý bob sklízený ještě zelený a sušený ve stínu, aby si zachoval barvu a všechny své prospěšné vlastnosti. Kromě vysokého obsahu mikroživin a...
Teplá polenta smíchaná se strouhaným parmazánem a máslem vytváří úžasnou krémovou texturu a jemnou chuť. Podávejte ji v italském stylu s dušenými hořčičnými listy a ztraceným vejcem. A...
Příloha z quinoy bohatá na bílkoviny se stává ještě zdravější, chutnější a šťavnatější v kombinaci s pečenou cuketou s česnekem. Cuketa se nakrájí na tenké plátky a upeče v troubě, poté...
Pro fantastický výsledek připravte tyto rybí tyčinky z tresčího filetu v těstíčku ze sodové vody: tyčinky budou pokryté vzdušnou, křupavou zlatavou krustou, pod kterou čeká...
Kuskus a smažené houby tvoří lahodný a hlavně rychlý pilaf, ideální jako samostatné vegetariánské jídlo nebo jako příloha ke smaženým...
Velký pečený brambor s náplní je oblíbeným pokrmem dospělých i dětí. Je lahodný, sytý a prezentovaný jedinečným způsobem. K jeho přípravě potřebujete velké brambory. A aby to bylo rychlejší...
Toto jídlo obsahuje všechny ingredience dobrého italského rizota – krevety, zelený hrášek, fenykl, parmazán, citron a koření – ale rýže je nahrazena rychle vařitelným perlovým ječmenem, který...
Rýže s mořskými plody je typickým pokrmem tradiční kajunské kuchyně na jihu Spojených států. A pokud máte rádi pálivá a kořeněná jídla, nebudete zklamáni. Od většiny podobných receptů se liší svými úžasnými...
Zdravá quinoa se stane ještě lahodnější, když se povaří v kuřecím vývaru se sladkými hroznovými rajčaty a na samém konci se smíchá s velkým množstvím strouhaného čedaru. Kaše bude...
Nezralé sójové boby edamame v luscích jsou skvělou svačinkou k pivu a dalším lihovinam, ideální pro domácí večírky nebo večerní sledování hry či filmu. Boby létají z regálů...
Krevety v thajském stylu se grilují na dřevěných špízech a podávají se se salátem z klíčků, bazalky a nasekaných arašídů spolu s kokosovo-bazalkovou rýží. Celý pokrm je plněný...
Tento snadno připravitelný pokrm kombinuje dobroty limských fazolí a brokolice s vydatností těstovin a chutí mozzarelly a pecorina. Konzervované fazole se smaží na pánvi s...
Netradiční rizoto, které vás uchvátí svými zářivými podzimními barvami, originální prezentací a bohatou chutí. Rizoto se připravuje z loupaných ovesných vloček, které obsahují stejné množství esenciálních mikroživin...
Pouhé dvě ingredience – hrozny a skořice – promění obyčejné kuře s bulgurem v úžasný pokrm inspirovaný Marokem. Před grilováním se kuřecí stehýnka potřejí směsí koření, která obsahuje...
Rýže s fazolemi je v Americe oblíbené, vydatné a zdravé vegetariánské jídlo. Zatímco jeho dvě hlavní ingredience zůstávají stejné, další ingredience se liší v závislosti na...
Tento zdánlivě obyčejný fazolový pokrm zaujme každého svou neobvyklou ovocnou chutí. Jahody v barbecue omáčce se na první pohled mohou zdát jako zvláštní kombinace, ale jakmile...
Smažená rýže: možnosti vaření
Připravte si rychlý oběd z vašich oblíbených ingrediencí!
Filety z platýse se pokapají směsí olivového oleje, pikantní karibské omáčky, koriandru a limetkové kůry a pečou se v troubě dozlatova. Tato jemná bílá ryba rychle absorbuje všechny pikantní chutě a...
Recepty na přílohy k obilovinám
Podávejte vydatné přílohy se špaldou, bulgurem, kuskusem, hnědou rýží a dalšími obilovinami podle těchto receptů inspirovaných šéfkuchaři.
Tento neuvěřitelně zdravý, šťavnatý salát s osvěžující chutí lze podávat jako předkrm téměř k jakémukoli jídlu. Jeho hlavní ingrediencí jsou nezralé sójové boby edamame, plné bohaté...
Proměňte kukuřičnou krupici v lahodnou přílohu plnou mnohostranné, krémové chuti z mléka, másla a sýra čedar. Rychle vařitelná kukuřičná krupice...
Před vařením se slávky pečlivě očistí od písku a vousů, aby nic nezkazilo vaši večeři. Připravte si z nich lahodný kreolský pokrm plný pikantních chutí a vůní. Nejprve...
Tato bohatá a sytá polévka se snadno připravuje a nevyžaduje žádné předvaření ingrediencí: sušené fazole se smíchají s mrkví, celerem, česnekem, konzervovaným...
Zbylé grilované kuře a uvařená rýže se dají použít k vytvoření zcela nového, zdravého a sytého pokrmu, prodchnutého charakteristickými chutěmi texasko-mexické kuchyně. Je připraven s použitím...
Tento snadno připravitelný vegetariánský pokrm je plný lahodných chutí levantské kuchyně. Kuskus se vaří v páře ve vroucí vodě, rozvolní a podává se s dušenou zeleninou a marockým pestem. Pro...
Tento veselý salát kombinuje vařené těstoviny s motýlkem a duhově zbarvenou zeleninou: zelenými fazolemi edamame, žlutou kukuřicí, červenou paprikou a čerstvou oranžovou mrkví. Všechny ingredience...
Z fazolí černooké si můžete připravit slaný relish, který je skvělým předkrmem k hlavnímu chodu. Lze jej také namazat na chléb, použít do sendvičů nebo zabalit do...
Fazole pinto jsou běžnou ingrediencí mexické kuchyně. Nejjednodušší verze se vaří v kuřecím vývaru s cibulí, chilli práškem a slaninou, což pokrmu dodává bohatou a komplexní chuť.
Toto vegetariánské jídlo používá pevné tofu vhodné ke smažení na pánvi. Předtím odstraňte co nejvíce tekutiny. Scezené tofu se poté smaží v...
Steaky použité v tomto receptu pocházejí z vepřové plece nebo tlusté svíčkové. Tyto kusy kombinují několik druhů masa v jednom kuse, což znamená, že jsou plné bohaté chuti. Navíc...
Z rychle vařitelného ječmene se připravuje lahodný a zdravý pilaf, který se také rychle připravuje. Podávejte ho s pórkem orestovaným na olivovém oleji (sladší a křehčí...).
Tento recept na pilaf je tak snadný na přípravu a tak elegantní, že se z něj stává perfektní příloha na jakýkoli sváteční stůl. Je to směs basmati a divoké rýže, plněná měkkým...
Na přípravu tohoto pilafu použijte rychle se vařící ječmen a celá vám nezabere více než půl hodiny. Všechny ingredience na pilaf se vaří odděleně a poté se smíchají v jednom hrnci, ale...
Před grilováním se vepřová panenka otevře, rozklepne do tenké vrstvy a několik minut marinuje ve směsi olivového oleje, citronové šťávy, strouhaného česneku a papriky. Celkem...
Mnoho kuchařů miluje kuskus nejen pro jeho chuť, ale také pro rychlou přípravu, která zachovává mnoho jeho prospěšných vlastností. Za pouhých pět minut se z něj připraví lahodná příloha. Navíc...
Kukuřičná kaše se vaří z rychle se varících zrn ve vodě s malým množstvím mléka a na samém konci se smíchá se strouhaným sýrem, který jí dodá úžasně krémovou chuť a lákavou...
V Japonsku se tento pokrm nazývá také „torikatsu“, což znamená obalovaný smažený kuřecí řízek. Samotný řízek se připravuje z kuřecích prsou, které se nejprve obalí v mouce a poté se namáčí ve vejci...
Rozjasněte si ráno zdravou a slunečnou snídaní z aromatické kukuřičné kaše se sladkými rajčaty a smaženým vejcem. Vyrobeno z rychle se vařící kukuřičné krupice,...






















































