Tento pokrm, ovlivněný indickými kulinářskými tradicemi, se skládá ze značného množství ingrediencí. Navzdory jejich zdánlivé hojnosti je každá složka sama o sobě lahodná a...
Recepty na pokrmy z obilovin a luštěnin
Snadný recept na lahodný předkrm z vepřového masa v asijském stylu s rýžovými nudlemi. Na tento recept budete potřebovat hotové vepřové řízky s kostí. Skvělý způsob, jak využít zbytky, je...
Mexický kastrol s grilovaným kuřetem, kukuřičnými lupínky a fazolemi, přelitý smetanovou omáčkou a salsou ze zelených rajčat. Nejprve si připravte smetanovou omáčku a...
Pokud připravujete rýži jako přílohu k svátečnímu jídlu, nejlépe ji připravíte ve východním stylu se šafránem. Toto koření je považováno za jedno z nejdražších a je ideální pro zvláštní příležitosti. Je...
Tento zapékaný pokrm je vyroben z kukuřičné mouky, které se v USA říká krupice. Stejně jako polenta nebo mamalyga se krupice podává jako příloha k jakémukoli masovému nebo zeleninovému pokrmu. A jako zapékaný pokrm...
Toto italské plněné olihně s marinárovou omáčkou je vynikajícím svátečním pohoštěním nebo může proměnit obyčejnou večeři ve všední den v oslavu. Naplňte olihně...
Tento zapékaný pokrm má krémový kukuřičný základ, který je umocněn úžasnou kombinací chutí šunky a kapusty. Směs je doplněna kukuřičným chlebem se strouhaným sýrem čedar,...
Tato rýžová příloha vyniká od ostatních svými bohatými ingrediencemi a zajímavou chutí, která kombinuje různé nuance. Vypadá také velmi slavnostně a perfektně se hodí k...
Nadýchaná, uvařená rýže na talíři je ideální pro každého kuchaře. Tato příloha vždy vypadá lákavě a je esteticky příjemná. Pokud ale nemáte zkušenosti, můžete rýži v hrnci převařit a...
Miska je relativně nový trend mezi zdravými jedlíky. Je to miska naplněná zdravými ingrediencemi, které harmonicky kombinují chutě, barvy a textury. Všechno...
Tato miska plná středomořských chutí je inspirována tradičním řeckým pokrmem souvlaki – špízy z masa nebo drůbeže marinované ve směsi olivového oleje, oregana, česneku a...
Polenta se v pomalém hrnci uvaří za pouhých 10 minut, takže se nad ní nemusíte postávat, míchat ji ani se bát, že se připálí. Kukuřičnou mouku jednoduše zalijte vodou, osolte a nastavte tlakový hrnec na nejvyšší stupeň. A...
Kuře a rýže patří mezi nejoblíbenější ingredience karibské kuchyně. Abyste jim ale dodali skutečně exotickou chuť, typickou pro pokrmy ze vzdálených ostrovů, budete potřebovat jamajské koření...
Toto lehké, ale zároveň syté a zdravé jídlo je bohaté na bílkoviny, vlákninu a minerály. Navíc chytrá kombinace ingrediencí dosahuje téměř dokonalé rovnováhy...
Kukuřičná krupice, neboli grits, je tradiční americký pokrm, obzvláště oblíbený v jižních státech. Je to perfektní příloha k krevetám, často podávaná v...
Chili con carne (španělsky chilli s masem) je hustý a vydatný pokrm oblíbený v amerických státech hraničících s Mexikem. Základem pokrmu je mleté krůtí maso, dušené v pomalém hrnci s pikantní...
Maso dušené v mexickém stylu v rajčatové omáčce s fazolemi a chilli papričkou, která dala pokrmu jeho název. Pro tento pokrm použijte dva druhy masa. Hovězí hrudí a vepřové maso jsou vynikající volbou...
Na tento recept budete potřebovat vepřovou panenku, která se bude vařit v pomalém hrnci současně s bílými fazolemi. Nejprve smíchejte nevařené fazole se všemi ingrediencemi na omáčku a...
Maso dušené se sušeným ovocem je v marocké kuchyni velmi oblíbené. Jeho sladká chuť je obvykle zjemněna různými slanými a aromatickými kořením a bylinkami. Krůtu s rozinkami vařte v pomalém hrnci...
Jednoduchá a zdravá verze texasko-mexického chilli s masem do pomalého hrnce. Obsahuje pouze ty nejzákladnější ingredience: hovězí maso, chilli papričky, konzervované fazole,...
Toto jídlo je ideální pro jednoduchý, hřejivý a sytý oběd nebo večeři. Barbecue koření zajistí svěží a chutné jídlo. Pro jemnější texturu...
Cincinnati chili je americký pokrm, který vznikl a stal se velmi populárním ve státě Ohio, kde se Cincinnati nachází. Vynalezl ho na začátku 20. století řecký imigrant...
Zářivě zelený špenát, červená rajčata a bílé fazole vypadají krásně v oranžových půlkách pečené dýně, jejichž barvy připomínají italskou vlajku. Pokrm je spojován s touto jihoevropskou zemí...
Recepty na letní večeři
Podívejte se na tyto jednoduché recepty a nápady na sezónní jídla pro letní večeři ve všední den.
Jednoduchý a rychlý recept, který vám pomůže proměnit včerejší zbylou rýži v pravý cajunský pokrm během několika minut. Cajunská kuchyně je podmnožinou americké kuchyně oblíbené v...
Druhy tofu a jak ho vařit
Vše, co potřebujete vědět o tofu a jeho druzích, abyste si ho zamilovali a uvařili si ho doma.
Recepty na letní přílohy
Doplňte svůj piknik letními přílohami – těstovinami, bramborami, zelným salátem a dalšími pokrmy od vašich oblíbených šéfkuchařů.
Rychlé a snadné recepty na podzimní přílohy
Udělejte si večeři ve všední den výjimečnou s jednou z těchto příloh inspirovaných podzimní sklizní.
Bibimbap je tradiční korejské jídlo, které se skládá z misky rýže s různou zeleninou a kousky masa, uvařené v korejském stylu a uspořádané v úhledných hromádkách na rýžové desce...
Připravte si křehké rizoto s bohatou a zářivou chutí sýra gorgonzola a hřibů. Aby bylo rizoto plně nasáklé šťávou ze všech ingrediencí, použijte škrobový druh...
Připravte si kompletní jídlo pro čtyři osoby za pouhou půl hodiny, vše zabalené v alobalu. Základem chuti pokrmu je olivový olej, okořeněný uzenou paprikou, solí a pepřem. Přidáte...
Kukuřičná krupice je zdravý produkt bohatý na vitamíny a mikroelementy a měla by být součástí jídelníčku každého člověka. Koneckonců, je také lahodnou přílohou k teplému, lahodnému...
Studený rýžový nákyp je stálicí na dánském vánočním stole. Podává se k večeři a je to druh mléčné rýžové kaše připravené z cukru a přírodních aromat...
Oblíbený sicilský předkrm sestávající z plněných rýžových kuliček obalených ve strouhance a osmažených na pánvi. Název arancini se z italštiny překládá jako „malé pomeranče“. Jídlo...
Nahraďte svou obvyklou rýžovou přílohu tímto snadno připravitelným, ale bohatě ochuceným rýžovým pilafem s rýžovými nudlemi a česnekem. Místo rýžových nudlí je však lepší použít jemně nalámané...
Černé fazole, stejně jako jakékoli jiné, jsou považovány za cennou výživnou potravinu bohatou na mikroživiny a bílkoviny. Pokud dodržujete zdravou stravu, měli byste je pravidelně zařazovat do svého...
Toto jídlo vypadá na talíři krásně a pyšní se řadou zdravotních benefitů. Už jen pohled na barevnou kombinaci oranžové dýně a světle zeleného hrášku evokuje pozitivní...
Kuskus je pšeničné zrno maghrebského nebo berberského původu. V současné době se nejběžnější kuskus vyrábí z krupice, která se získává z tvrdé pšenice. Kuskus se tradičně připravuje...
Připravte si rizoto s kousky sladké máslové dýně, rukolou a aromatickou šalvějí a česnekem. Na rizoto si nezapomeňte vybrat škrobovou odrůdu rýže, například Arborio, která...
Vůně koření a zeleniny vařené společně slibuje neuvěřitelný zážitek. Tato očekávání se jistě splní, když ochutnáte výsledný pokrm: dokonalá kombinace koření,...
Tento podzimní pokrm s dýní hořkou je nádherný ve své jednoduchosti – stačí jen naplnit stůl dary přírody. Přidání obilovin, pistácií a brusinek ho udělá ještě zajímavějším. Dýně se jí...
Italské rizoto vyniká od ostatních rýžových pokrmů svou krémovou texturou a jemnou máslovou chutí, kterou doplňují další ingredience. Vyzkoušejte například rizoto s baby kukuřicí,...
Jednoduchá kukuřičná polenta získá fantastickou chuť s kousky ananasu a nasekanými lístky šalvěje. Grilujte ji, dokud se nevytvoří stopy po grilování, a příloha bude...
V tomto zapékaném pokrmu se kuřecí paprikáš vaří spolu s přílohou. Paprika je netradiční přísada, ale je bohatá na vitamín C a dodává jídlu přirozenou sladkost. Hnědá rýže...
Polenta – italská hustá kukuřičná kaše – je skvělá, protože se hodí téměř ke každému jídlu: masu, zelenině, mořským plodům. Pokud vám zbyla polenta z předchozího dne,...
Pro nakrmení velkého množství lidí se paella s mořskými plody nejlépe připravuje na velké grilovací pánvi. Nejenže se samotné vaření stane zajímavějším a zábavnějším, ale grilované ingredience...
Nenechte se názvem tohoto pokrmu vyděsit, ale na jihu Spojených států, kde je grilování nejběžnější, jsou opečené konce považovány za zvláštní pochoutku. Toto...
Vegetariánská verze tradičního španělského pokrmu – rýže, květák, houby, olivy a pečené červené papriky. Rýže v této lahodné paelle se vaří s bílým vínem a bylinkami...
Tento mexický quiche se dá podávat jak k obědu, tak k večeři. Jeho příprava nevyžaduje mnoho času ani úsilí. Tento lahodný, výživný a slaný pokrm vás uchvátí svým...
Rice-a-roni je oblíbená americká příloha z rýže a nudlí, která je k dispozici jako polotovar od roku 1958. Recept vznikl jako úspěšné spojení národních kuchyní: jeho...




















































