Recepty na pokrmy z obilovin a luštěnin

Tento pokrm z kuřete a špaldy překypuje zářivými chutěmi středomořské kuchyně s olivami na slano, kyselou fetou a sladkými sušenými rajčaty. Špalda je příjemně pevná a kuře...

Ovesné vločky krájené na oceli jsou mnohem zdravější než ovesné vločky válcované a hodí se nejen do ranní kaše, ale i do vydatnějších pokrmů, jako je toto rizoto – skvělý způsob, jak přidat další...

Neuvěřitelně snadno připravitelná a kompletní večeře z kuřete a rýže v rajčatové omáčce. Jednoduše vložte všechny ingredience do zapékací misky, pevně přikryjte alobalem a vložte do předehřáté trouby.

Tento lahodný zapékaný pokrm si můžete připravit ze zbytků rýže ze včerejší večeře. Dodá studenému přílohovému pokrmu nový nádech. Rýže se smíchá s velkým množstvím strouhaného sýra, konzervovaného...

Těstoviny Orecchiette, tvarované jako hluboké klasy, jsou speciálně navrženy pro omáčky, aby si zachovaly co nejvíce lahodné tekutiny. V tomto receptu jsou připraveny s lehkou omáčkou z konzervovaného...

Tento zapékaný pokrm obsahuje vše, co dělá nachos tak populárními: maso, fazole, spoustu roztaveného sýra a hranolky – je docela sytý. Při sestavování nachos vkládejte tortillové lupínky svisle do masové náplně...

Ras el hanout a pikantní harissa provoní tento hovězí guláš magickou vůní marocké kuchyně. Po několika hodinách dušení v pomalém hrnci se maso stane křehkým a neuvěřitelně šťavnatým, stejně jako...

Hvězdou této mexické misky s quinoou je mango-chipotle vinaigrette. Dodává pokrmu bohatou chuť se sladkými, kořeněnými a kouřovými tóny. Přidejte k uvařené...

V tomto receptu se fazole stávají nejen přílohou, ale i kompletním vegetariánským jídlem plným celé řady chutí a vůní. Po uvaření v pomalém hrnci vám zbude spousta zbytků...

Během vaření přidejte k rýži proužek citronové kůry a semínka kmínu, abyste jí dodali lahodnou, osvěžující a kořeněnou chuť a vůni. Po uvaření rýže ji posypte plátky mandlí...

Rýže s krevetami (španělsky: arroz con camarones) je oblíbený pokrm latinskoamerické kuchyně. Z těchto základních ingrediencí se připravuje mnoho variací „arroz con camarones“, které se liší...

Jemné jehněčí kotlety na kosti nepotřebují marinování a po osmažení na pánvi jsou neuvěřitelně šťavnaté a lahodné. Požádejte řezníka, aby vám ořízl žebra, aby byla křupavá...

Smíchejte šťavnaté krevety, kousky ananasu a sladké papriky v teriyaki omáčce a podávejte na alobalu s rýží pro lahodné jídlo vše v jednom. Vaši hosté si to zamilují...

Khichdi (nebo kichari) je indické vegetariánské jídlo připravované z rýže basmati a červené čočky, které se dusí s různými bylinkami a kořením, dokud nedosáhne konzistence podobné kaši. Chuť Khichdi je obzvláště intenzivní...

Tyto burgery z černých fazolí si zamilují i ​​ti největší nevegetariáni. Aby si burgery zachovaly svůj tvar a texturu, některé fazole jsou namleté ​​na pastovitou konzistenci, zatímco jiné...

V Japonsku se termín teppanyaki vztahuje na mořské plody vařené na horké, ploché plotně zvané teppan. Pro tento recept můžete použít běžnou pánev s tlustým dnem nebo wok. Smažte...

Tlakový hrnec usnadňuje přípravu tohoto krémového rýžového nákypu. Je vynikající podávaný teplý k snídani nebo studený jako dezert. Nové koření, přírodní vanilka a skořice...

Pórek, různé lesní houby a bílé víno dodávají tomuto krémovému rizotu bohatou a komplexní chuť. A nejlepší na tomto receptu z pomalého hrnce je, že...

Pomalý hrnec vám pomůže rychle a bez nepořádku s dalšími pokrmy připravit indické biryani (pokrm podobný pilafu) s krevetami. Nejprve krevety osmažíte s kořením a poté je vaříte pod tlakem...

Tato pikantní indická polévka z červené čočky se připravuje rychle a snadno v pomalém hrnci a její chuť je tak bohatá, že máte pocit, jako by vám trvalo hodiny experimentování. To vše díky koření a sušeným...

Zelené fazolky jsou ideální jako rychlá a snadná příloha. Vaří se rychle, pouhých pět minut, aby fazolky změkly a zároveň si zachovaly šťavnatost a zářivou chuť, a vy...

Středomořská strava zahrnuje širokou škálu rostlinných potravin: luštěniny, celozrnné obiloviny a spoustu sezónní zeleniny a ovoce. Tento recept tuto filozofii plně ztělesňuje a kombinuje několik...

Treska je cenově dostupná a velmi jemně chutnající ryba, která se dobře hodí k různým kořením a omáčkám, včetně bohaté miso glazury plné sladkých i slaných tónů a...

K přípravě tohoto jednoduchého, ale lahodného a výživného pokrmu ve stylu Blízkého východu budete potřebovat kuřecí prsa bez kůže a pánev vhodnou do trouby, abyste kuře dopékli, dokud...

Tato příloha z jednoho hrnce je ideální pro ty, kteří milují pikantní jídlo. Quinoa se dusí s papričkami jalapeño a absorbuje jejich příjemnou pálivost, zatímco limetka vyvažuje pikantnost...

Fazole kidney jsou často podceňované, přesto jsou neuvěřitelně výživné a všestranné. Nenechte si je ujít! Konzervované fazole kidney jsou perfektním doplňkem tohoto vegetariánského kari. Místo...

Lahodné, sametové rizoto lze připravit i s několika ingrediencemi a bez přidání smetany a bude lahodně krémové. Všechno je to o správné technice. Postupujte podle tohoto postupu...

Připravte si perfektní pečené fazole plné bohaté chuti smažené slaniny, melasy a bourbonu. Jsou také ochucené paprikou, hořčicí a...

Abyste zajistili křupavé a lahodné smažené tofu, nejprve z něj vymačkejte co nejvíce tekutiny. Zabalte blok tofu do čisté kuchyňské utěrky a na chvíli ho dejte pod lis...

Kromě toho, že jsou tyto snadno připravitelné cizrnové vafle lahodné, jsou podobné falafelu, takže je lze podávat jako falafel: v pitě s čerstvou a nakládanou zeleninou. Vy...

Křupavá smažená rýže, charakteristická pro korejskou misku dolsot bibimbap, inspirovala tento pokrm, ve kterém se rýže smaží v elektrickém vaflovači do křupava a podává se...

Sladká a slaná sójová omáčka hoisin se používá v kantonské kuchyni a často se přidává ke grilovanému masu. V tomto receptu se aplikuje na libovou vepřovou panenku, která se poté peče v troubě po dobu...

Murgh Makhani byl vynalezen v restauraci v Dillí, když šéfkuchař hledal způsob, jak zužitkovat zbylé kuře tandoori z předchozí večeře. Vytvořil pikantní rajčatovou omáčku se skořicí,...

Pokud máte rádi asijskou smaženou rýži, zkuste si quinou připravit stejnou technikou, abyste do svého jídelníčku vnesli rozmanitost a zdraví. Uvařená quinoa se smaží na pánvi s...

Tento bezmasý pilaf je skvělou přílohou k jakémukoli masitému pokrmu. Připravte si ho s rýží basmati a celou řadou aromatických koření: kardamomem, anýzem, skořicí, bobkovým listem a...

Připravte si kompletní a rychlé jídlo na jedné pánvi. Rýže se dusí spolu s kuřetem v lahodné mangové salse a vstřebává všechny skvělé šťávy. Ree Drummond...

Připravte si rychlý pilaf s nečekanou oříškovou chutí z mandlí a skořice, které zvýrazní přirozenou sladkost mrkve. Tento pilaf se připravuje z rýže basmati a hotových...

Dvě z nejoblíbenějších amerických domácích jídel, mac 'n' cheese a chili con carne, se spojují v jednom hrnci. Výsledek je neuvěřitelně lahodný a sytý, plný masa, lepkavého sýra a těstovin. Chili se vyrábí...

Pokud připravujete večeři inspirovanou Asií, nabídněte jako předkrm tento hustý dip z edamame. Kokosové mléko, čerstvý zázvor, limetková šťáva a omáčka Sriracha...

Dlouhé dušení hovězího hrudí v pomalém hrnci ho dodá neuvěřitelně křehkému a šťavnatému stavu. Nakrájené syrové maso vložte do sáčku spolu s ostatními ingrediencemi na chilli – fazolemi,...

O volném víkendu si vezměte svůj největší hrnec a začněte vařit obrovskou dávku chilli. Veškerý čas strávený nad tímto pokrmem se vám během týdne vyplatí, až si uvědomíte...

V tomto receptu se květák nakrájí na čtvrtky místo obvyklých růžiček. Zaprvé to vegetariánské jídlo při podávání vypadá působivěji. Zadruhé, velké kusy...

Toto thajské kari se připravuje z tofu, dýně hokkaido, zelených fazolí a paprik, dušených v chutné, slané omáčce z červené kari pasty a kokosového mléka. Aby byl pokrm...

Opečený losos se podává s restovanými fazolemi a špenátem. Konzervované fazole jsou záchranou, když potřebujete rychlou, sytou a výživnou večeři. Během několika minut...

Tato zdravá miska s tuňákem a hnědou rýží je plná zeleniny a zářivé chuti díky pikantní jogurtové omáčce a pečeným batátům s kurkumou. Lze ji připravit z čerstvých surovin nebo...

Opečení suchého bulguru na oleji před vařením vytvoří lahodnou a drobivou přílohu. Po opečení navíc bulgur získá oříškovou chuť, která se dokonale hodí k piniovým oříškům.

Tento recept na hummus používá téměř všechny tradiční ingredience, včetně tahini, olivového oleje a citronové šťávy. Ale je tu jedna nečekaná ingredience, která je příjemná...

Připravte si kompletní jídlo v jedné misce: dušená rýže s pikantními černými fazolemi, smažené kuřecí kousky a čerstvé bylinky. Při výběru kuřete volte stehna bez kosti a kůže: jsou...

I při bezlepkové dietě si můžete dopřát misku horké, nadýchané ovesné kaše. Oves sám o sobě neobsahuje lepek, ale protože roste společně s pšenicí a přepravuje se ve stejných kamionech,...

Tradiční italská pesto omáčka vyrobená z autentických surovin není levná, i když se rozhodnete si ji vyrobit sami. Tento recept na pesto je ideální pro každodenní použití. Je vyroben z více...