Všechny děti milují těstoviny, obzvlášť když mají zábavné tvary a jsou plné jemné máslové chuti. Uvařte si motýlkové těstoviny (farfalle) a připravte si k nim jednoduchou máslovou omáčku. Na...
Recepty na přílohy
Recepty na zeleninové pyré
Brambory nejsou jedinou zeleninou, ze které se dá udělat lahodná bramborová kaše. Vyzkoušejte jeden z těchto receptů na zeleninové pyré.
Tento zářivý, lahodný a zdravý salát se připravuje ze zábavných, dětmi oblíbených těstovinových koleček a je skvělým doplňkem školní svačiny. Zvláště proto, že světlo...
Tato příloha si získá i ty, kteří si mysleli, že nemají rádi růžičkovou kapustu! Světle zelené kapusty, rozkrojené napůl, se smaží v lehké polevě z másla a hnědého cukru...
Pečená mrkev se podává s chutí pistácií, datlí, oliv, pomerančů a koření. „Každý Den díkůvzdání se těším na nečekané hosty u našeho stolu, což dodává svěží nádech...“
Tento recept na nádivku z krůty na Den díkůvzdání vytvořila babička Rosanny Scottové. Navzdory názvu se nádivka připravuje odděleně od krůty a podává se jako příloha. „Babiččina nádivka může…“
Špagety v jemné krémové omáčce s pikantními kousky smažené pancetty (italské slaniny)… Co může být jednoduššího a lahodnějšího?! Toto jídlo vyžaduje jen velmi málo ingrediencí, ale dohromady...
I obyčejná mrkev může být skvělou přílohou k masu nebo drůbeži. Jednoduše ji podusíme v glazované směsi másla, citronové kůry a sójové omáčky. Je to nejen vynikající, ale také...
Tyto pikantní smažené houby budou hitem na vašem svátečním stole. Tento předkrm se připravuje z několika druhů hub pro bohatší a intenzivnější chuť, zatímco koření jako česnek...
Nezralé sójové boby edamame jsou cenným zdrojem bílkovin, vlákniny, vitamínů a mikroelementů. Lze je koupit mražené a jsou ideální do salátů bohatých na vitamíny. Například...
Nečekaná kombinace pastináku a slaniny překvapí a potěší vaši rodinu i hosty. Nakrájený pastinák se opeče na pánvi se slaninou a tenkými plátky cibulových kroužků a...
Tajnou ingrediencí těchto veganských pečených fazolí jsou houby shiitake. Ani milovníci masa si nevšimnou nedostatku slaniny! Nejlepší na tom je, že fazole není třeba namáčet – stačí je pomalu opéct v...
Tento asijský salát bohatý na bílkoviny a vlákninu, výživný, je plný řady chutí, se sladkými, kyselými i slanými tóny. Pečené tofu je doplněno sladkou dýní hokkaido a aromatickým...
Měkká, krémová polenta se podává s houbami restovanými na olivovém oleji, česneku a voňavém rozmarýnu. Pro komplexnější a bohatší chuť použijte směs...
Katie Lee říká, že večeře v Masseria Il Frantoio v Itálii byla jednou z nejlepších v jejím životě. V tomto receptu se pokusila znovu připravit jedno z jídel z onoho večera. Dopadlo to neuvěřitelně lahodně.
Hvězdou tohoto lehkého středomořského salátu je fenykl. Budete potřebovat jak kořen, tak i listy. Sladkost fenyklu připomínající lékořici dokonale doplňují kousky krvavého kořene...
Brokolice rapini (listová brokolice) se hojně používá v italské kuchyni, kde se často používá k přípravě lehkých a lahodných příloh. Nejjednodušší z nich je rapini restovaná na olivovém oleji s...
Pokud si děláte nový bramborový salát, neztrácejte čas jejich loupáním: mladé slupky obsahují prospěšné mikroelementy a budou vám jen prospěšné. Brambory důkladně omyjte, uvařte a...
Tento recept promění klasický bramborový salát s krémovým dresinkem ve vegetariánskou přílohu, ideální na svátky, pikniky nebo jednoduchou večeři uprostřed týdne. Trochu...
Pokud držíte rostlinnou stravu nebo jen hledáte dobré jídlo bez mléčných výrobků, je tento krémový těstovinový salát perfektním řešením. Je ideální na pikniky a...
Pokud jste si koupili stonky celeru na předkrmy nebo do polévky, nevyhazujte jemné vnější listy. Uschovejte si je na tento krémový těstovinový salát. Ranch dresink, mrkev a...
Pokud pečete kachnu na sváteční stůl, připravte si tuto lahodnou přílohu z aromatické čočky s celými karamelizovanými perlovými cibulkami (nebo cipollini). Cibule se restuje...
Hnědá rýže pilaf připravená v pomalém hrnci je obzvláště nadýchaná a drobivá a vaří se rychleji než na sporáku. Houby (nejlépe několik druhů) orestované na másle mu dodají skvělou chuť.
Co může být lahodnějšího a zdravějšího než pokrm připravený ze sezónní zeleniny z farmářských trhů?! Tato jednoduchá, ale lahodná příloha využívá tu nejchutnější zimní zeleninu a...
Tyto smažené květákové steaky v zlatavé, křupavé strouhance jsou tak lahodné, že i masožravci budou vegetariánům závidět! Květák nakrájejte na rovnoměrné plátky...
Olivový olej, sůl a černý pepř pomáhají růžičkové kapustě při pečení zvýraznit její chuť. Pro dokonalou křupavost a chrumkavost je položte na plech...
Tato příloha bude úžasným doplňkem vašeho svátečního stolu. Je snadno připravitelná a vypadá působivě. Celé oloupané mrkve se pečou v troubě a podávají se v mexickém stylu, pokapané zakysanou smetanou...
Tento salát se připravuje z čerstvé kadeřávku a je plný vitamínů a vlákniny. Aby se syrový kadeřávek lépe stravil, nastrouhejte ho na tenko a v případě potřeby rozdrťte rukama. Promíchejte s...
Zelný salát s octem dodává osvěžující, kyselou chuť a je perfektním doplňkem k bohatým masovým pokrmům, jako je trhané vepřové maso nebo pečená žebírka.
Toto rychlé a hřejivé jídlo je ideální na podzim. Bílé fazole se dušené v bohaté rajčatové omáčce s plátky krůtí slaniny, která je libovější a zdravější...
Řeřicha má sama o sobě hořkou, kyselou chuť, ale tento recept ji kombinuje s pikantním dresinkem ze zázvoru, česneku a omáčky Sriracha a vytváří tak pikantní asijskou přílohu...
Kytice koření, jako je kajenský pepř, kmín a sečuánský pepř, povyšuje tyto hranolky na zcela novou úroveň chuti, díky čemuž jsou nejen zajímavou, pikantní svačinkou k pivu, ale také skvělým...
Quinoa je obilovina pocházející z Jižní Ameriky. Je považována za superpotravinu, protože obsahuje více bílkovin než všechny ostatní obiloviny. Quinoa má příjemnou, travnatou, oříškovou chuť,...
Esquites je mexická pouliční pochoutka vyrobená z kukuřičných zrn. Díky hojnosti koření nabízí celou řadu chutí se sladkými, kyselými, pikantními i slanými tóny.
Tento salát se připravuje ze syrové řepy (červené a zlaté), cukety a ředkviček a je doslova nabitý vitamíny a prospěšnými mikroelementy. Zatímco řepa a ředkvičky dodávají své vlastní...
Čerstvé tuříny chutnají jako kříženec zelí a ředkviček, takže jsou ideální do šťavnatých salátů bohatých na vitamíny. Nakrájejte je co nejtenčím způsobem mandolínou a promíchejte...
Jedním zajímavým způsobem, jak připravit sladké brambory jako přílohu, je upéct je v troubě s kořením a podávat je s fermentovaným rančovým dresinkem s avokádem. Osvěžující chuť dresinku je skvělým doplňkem...
Hvězdou této neobvyklé asijské přílohy je pikantní japonská směs koření šičimi toragaši. Přidejte ji do směsi brokolice a cizrny před pečením a poté jí posypte hotovou přílohu. Výsledkem je...
Připravte si voňavé a zdravé špaldové rizoto. I když se jeho textura může trochu lišit od klasické italské verze, je stejně lahodné. Před vařením špaldu lehce rozdrťte...
Tato americká příloha se tradičně podává jako zapékaná zelená fazolka v bohaté krémové houbové omáčce, doplněná křupavou osmaženou cibulkou. Alex Guarnaschelli navrhuje...
Klasická americká příloha na Den díkůvzdání, která se obvykle připravuje z konzervované houbové polévky a zelených fazolí, se dá snadno připravit doma z čerstvých surovin.
Připravte si lahodný a zdravý bezmasý špaldový pilaf, ideální jako příloha k masitým pokrmům. Špalda se vaří se smaženou cibulí a zlatavými rozinkami a po uvaření se posype...
V USA se nádivka tradičně podává s krůtou na Den díkůvzdání, ale je také skvělou přílohou k jakémukoli svátku. Nádivka se peče odděleně od ptáka, což jí dodává hodně...
Zapékané zelené fazolky jsou oblíbenou americkou přílohou, která se tradičně připravuje na Den díkůvzdání. Původně se tyto zapékané pokrmy připravovaly z čerstvých fazolí a konzervované houbové polévky...
Při přípravě této sváteční přílohy si můžete věci trochu usnadnit tím, že si koupíte předem nakrájené žampiony a konzervovanou osmaženou cibuli. Do pomalého hrnce přidejte syrové žampiony cremini...
Pokud máte rádi zapékané zelené fazolky v krémové omáčce s křupavou kontrastní polevou, zamilujete si tuto verzi inspirovanou texasko-mexickou kuchyní. Princip...
V tomto receptu se místo tradiční krémové omáčky vaří zelené fazolky v lehké rajčatové omáčce s cherry rajčátky. Čerstvý rozmarýn a česnek jim dodávají úžasně pikantní chuť a vločky...
Zapékané zelené fazolky jsou tradiční přílohou podávanou v amerických domácnostech k masu a drůbeži během podzimních a zimních svátků. Tento recept vychází z klasické verze zapékaného pokrmu a přidává trochu...
Zapékané zelené fazolky patří k nejchutnějším domácím podzimním pokrmům. Sametová krémová houbová omáčka, křehké zelené fazolky a křupavá cibulová posypka nenechají nikoho lhostejným. V...
Připravte si slavnostní přílohu z brambor se zelenými fazolkami v bohaté krémové omáčce a lahodnou sýrovou krustou. Vrcholem tohoto zapékaného pokrmu je křupavá posypka ze smažené cibule a...























































