Recepty na hlavní chody se zeleninou a houbami

Toto je jednoduché jídlo, které se dá jíst teplé i studené, jako příloha nebo samostatný předkrm....

Tyto vegetariánské řízečky jsou neuvěřitelně chutné a vypadají jako masové. Ocení je i masožravci, kteří hledají změnu tempa. Recept také stojí za to...

Pokrmy z lilku jsou přítomny v mnoha národních kuchyních. Lilek, známý také jako „zelenina dlouhověkosti“, se doporučuje při srdečních a cévních problémech. Křupavý lilek se sýrem...

Tento neobvyklý pokrm pochází z Itálie. Podle všeobecného přesvědčení se jeho první recepty datují do 8. století. Stejně jako každý pokrm, i parmazán může mít několik variant, ale vždy...

Grilovaná zelenina je skvělou zdravou alternativou k masu. Lilek je perfektním doplňkem k zeleninovým steakům. Použití anglické worcesterské omáčky nebo...

Toto jídlo lze grilovat nebo péct a podávat s pitou nebo lavašem. Pitu můžete naplnit lilkem a je to praktický předkrm na cesty.

Na pánvi osmažený a poté pečený lilek s parmazánem je vynikající pokrm. Tento recept na italskou omáčku je zjednodušený, takže si jeho chutě vychutnáte rychleji.

Italská kuchyně je rozšířená po celém světě. Oblíbené jsou také lilkové cannelloni, malé lilkové závitky plněné sýrem a přelité lahodnou marinárovou omáčkou.

Klasika italské kuchyně. Recept není příliš složitý a toto lahodné a zdravé vegetariánské jídlo si můžete připravit k večeři kdykoli. Lahodné, šťavnaté, křehké a působivé...

Velmi originální recept. Omáčka chutná jako italská kuchyně, ale těstoviny z lilku dodávají tomuto pokrmu zcela novou texturu. Není to nejrychlejší recept na přípravu, ale je...

Je léto, je horko a vy prostě nechcete trávit čas u sporáku. V takových případech si můžete připravit fettuccine s cuketou nebo žlutou dýní. Toto skvělé jídlo je ideální pro lidi s téměř...

Dopřejte grilovaným tuňákovým steakům záplavu italských chutí tím, že je potřete voňavou citronovou kůrou, česnekem a bylinkami, přičemž králem bude vonný rozmarýn. Na...

Tomuto salátu odpustíte jeho jednoduchý vzhled, protože přináší dobrou zprávu – začíná sezóna grilování. Podávejte ho jako přílohu s dresinkem z majonézy a celozrnné hořčice.

Kuře marinované v čínské omáčce hoisin a koření je neuvěřitelně lahodné, křehké a šťavnaté. Čím déle se marinuje, tím intenzivnější je jeho chuť, ale tato marináda je také dobrá...

Pro ty, kteří se snaží o zdravé stravování, ale jsou vybíraví, co se týče zeleniny, přišli kuchaři s chytrým trikem. Tento plněný batát inspirovaný Latinskoamerikou obsahuje mrkev, cibuli a...

Oblíbenou letní svačinu k pivu lze také připravit na sytý oběd vařením raků se zeleninou a klobásami. Tento recept na boilies je také unikátní v tom, že se koření nejprve vaří ve vodě, čímž se získá pikantní...

Královský pokrm s jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny: květák je plněný sýrovo-slaninovou náplní, obalený ve strouhance a pečený v troubě do změknutí. Můžete si připravit...

Vegetariánskou sekanou si můžete připravit tak, že místo mletého masa použijete mleté ​​houby. Sekanou můžete upéct jako celý bochník a poté ji nakrájet, nebo podávat jednotlivé porce v zapékacích miskách.

Zapékané fazolky se tradičně připravují ve Spojených státech na Den díkůvzdání jako příloha ke krůtě. Toto jídlo, původně vynalezené v 50. letech 20. století, nevyžadovalo mnoho přípravy.

Tato klasická příloha je považována za základní pokrm pro krůtu nebo jakékoli jiné pečené drůbeží maso. V případě potřeby můžete přidat jablka, houby, klobásu, ořechy nebo kaštany. Podávejte...

Brambory mají nového konkurenta: hranolky z chřestu. Pivní těstíčko a horký olej zajistí, že zelené stonky budou zlatavě hnědé a křupavé. Citronová aioli je skvělá omáčka na namáčení a můžete...

Endivie neboli čekanka a kapusta kadeřavá jsou dobrým zdrojem vitamínů a dalších živin (vitamínů A a K, kyseliny listové a vlákniny). Toto jídlo se skvěle hodí k masu nebo drůbeži,...

Saag je pokrm ze zeleniny, který je běžný na indickém subkontinentu. Často se do něj přidávají různé ingredience, například sýr paneer, jako v tomto receptu. Saag se podává horký s...

Batáty jsou rostlina pocházející z Jižní Ameriky. Jejich chuť a nutriční vlastnosti připomínají sladkou dýni. Na rozdíl od bramborové kaše, která se podává jako příloha, jsou však šťouchané batáty docela...

Zdánlivě jednoduchý název tohoto receptu skrývá mimořádnou paletu chutí, kterou máme možnost zažít přípravou vepřové panenky s dušeným zelím a jablky. Toto...

Sekaná je považována za klasiku americké kuchyně. Recept si ve skutečnosti přivezli z Evropy němečtí imigranti, kteří se usadili v Pensylvánii. Jejich...

Tato metoda vaření kuřete pochází z Evropy. Tmavé pivo dodává křehkému kuřecímu masu špetku pikantnosti, která je vrcholem tohoto guláše. Opět...

Brambory Hasselback vynalezli v roce 1953 šéfkuchaři švédské restaurace Hasselbäcken. Specialitou pokrmu je, že před pečením se brambory nakrájejí na plátky, přičemž spodní část...

Vegetariánská verze tradičního španělského pokrmu – rýže, květák, houby, olivy a pečené červené papriky. Rýže v této lahodné paelle se vaří s bílým vínem a bylinkami...

Zelné závitky jsou pokrmem východoevropské kuchyně. Skládají se z mletého masa nebo zeleniny s vařenou rýží nebo pohankou, zabalené v zelných nebo vinných listech. Je to lahodný...

Výrazná příloha nebo třeba náplň do ravioli. Vmíchejte krémovou polévku do jemného pyré ze zeleného hrášku, orestovaného na másle a okořeněného citronovou kůrou a pepřem. Na přípravu tohoto pokrmu...

Sekaná je pokrm běžný v Evropě a Spojených státech. V překladu z angličtiny znamená „sekaná“ a jedná se o masový kastrol ve tvaru bochníku chleba. Hlavní ingredience...

Voňavá, kořeněná pochoutka ze sladkých brambor. Slupky ze sladkých brambor se plní směsí pečené dužiny, smetanového sýra a másla a pečou se v troubě. Jedním z tradičních pokrmů...

Tento zapékaný batátový pokrm s ozdobnou šťouchanou polevou jistě potěší mnoho lidí, je snadno připravitelný a těžko se zkazí. Pro pestřejší chuť můžete k batátům přidat skořici (asi 1 čajovou lžičku).

Zapékané jídlo není příliš sladké, ale sladkost si můžete upravit dle libosti. Pomerančová kůra a šťáva dodávají pokrmu výrazné citrusové tóny a svěžest a spolu se sušenými meruňkami, batáty a skořicí...

Smažení na pánvi je metoda vaření, při které se maso a zelenina rychle osmaží na rozpálené pánvi s malým množstvím oleje. Oblíbené asijské nudle jako udon se připravují tímto způsobem...

Milujete pikantní jídlo? Zkuste si připravit šťouchané batáty s chipotle. Batáty jsou také známé jako batáty, i když s tradičními, známými bramborami mají jen málo společného. Chipotle je...

Tyto muffiny z mletého hovězího masa, pečené ve formičkách na muffiny a přelité barbecue omáčkou, bramborovou kaší a křupavou slaninou, jsou skvělou rodinnou večeří.

Zapékané batáty jsou tradiční přílohou na americkém svátečním stole. Na Den díkůvzdání je zapékané jídlo ústředním jídlem, takže bramborové suflé...

Suflé ze sladkých brambor, oblíbený americký pokrm tradičně podávaný na Den díkůvzdání, se peče pod listovým těstem. S tímto snadným receptem můžete...

„Všechno, co máte rádi k snídani, se dá připravit i k obědu. Nejde o to, že bychom pokrm rozebrali; znovu jsme ho složili a zahrnuli pouze chutě. Tato improvizace oblíbeného pokrmu k snídani, bagelu s...“

Jednoduchý, ale jedinečný bramborový kastrol z pečených batátů a banánů s medovou vůní, vyšlehaný do jemné, vzdušné pěny. Posypaný hnědým cukrem a pekanovými ořechy.

Pokud chcete svůj sváteční stůl zaplnit vydatnými přílohami, vyzkoušejte pečené sladké brambory, které se díky své škrobové a sladké chuti dokonale hodí k kyselým jablkům a...

Slaná pochoutka z pečených plněných sladkých brambor s posypkou z hnědého cukru a pekanových ořechů představuje lahodnou a zdravou alternativu k vysoce kalorickým a tučným dezertům. Tato sladká...

Tento recept kombinuje vodu a máslo a vytváří skvělou kuřecí večeři. Brambory se smaží spolu s křupavými kuřecími stehny na pánvi – nejprve se hlízy dusí ve vodě do změknutí, poté...

Chutná kombinace kapusty dušené v klasické mléčné omáčce a karamelizované šalotky. Zdravý a lahodný zeleninový pokrm, který lze podávat jako přílohu.

Jednoduchý a sytý pokrm pro velkou skupinu, u kterého si jistě každý bude přát další. Jambalaya je vynikající hned první den po uvaření. Po 24 hodinách je ještě chutnější a...

Natrhání listů a jejich osmažení je prakticky vše, co potřebujete k přípravě křupavých „chipsů“ z kapusty. Ti, kteří tento pokrm vyzkoušejí, pravděpodobně najdou následující pokyny...

Jednoduchý, ale neméně lahodný recept. Olivový olej a sýr zjemňují výraznou chuť kapusty a pečení jí dodává příjemnou křupavost. Důležité je, že tento pokrm je dobrý...