Recepty na hlavní chody se zeleninou a houbami

Kapusta je pokladnicí vitamínů a živin. Ale jak se často stává, ne všechny zdravé potraviny jsou chutné. Někteří lidé si pochutnávají na přirozené hořkosti kapusty, zatímco jiní ne...

Jednoduchý a lahodný pokrm z vepřového steaku se zeleninovým salátem. Steaky opečte na kosti několik minut, aby zůstaly šťavnaté a dokonale propečené.

Velmi jednoduchý a zdravý pokrm, jehož příprava vám nezabere mnoho času. Nakrájejte zeleninu a vložte ji do pomalého hrnce (multivarku) spolu s moučným masem a kořením. Nechte ji odstát...

Tento americký recept na hovězí maso se liší od tradiční metody tím, že se maso důkladně naloží do kořeněné marinády a poté vaří. Pro hovězí maso je nejlepší použít...

Tyto těstoviny špagety z dýně s italskou krémovou omáčkou Alfredo jsou stejně lahodné jako tradiční těstoviny, ale ještě zdravější. Dýni opečte do změknutí a dužinu natrhejte na...

Vepřové maso a brambory v různých variantách jsou jistým způsobem, jak si připravit vydatný a sytý pozdní oběd. Připravte si pečenou vepřovou panenku se zeleninou a nahraďte běžné brambory batáty...

Máslo je unikátní produkt, který vylepšuje chuť jakéhokoli pokrmu, bez ohledu na to, kam je přidán. Dokáže vylepšit i tak komplexní zeleninu, jako je růžičková kapusta. Takže růžičková kapusta...

Toto nedělní večeře může být stejně tradiční jako klasické maso s omáčkou. Tyto ingredience se však připravují ze zbytků německého pokrmu Sauerbraten – marinovaného masa,...

Knedlíčky se špenátem a ricottou jsou typickou středomořskou kombinací. Tyto lahodné knedlíčky podávané s rajčatovou omáčkou jsou ideální pro rychlé a syté jídlo po náročném dni.

Čínský pokrm z restovaného hovězího masa a růžiček brokolice. Flank steak, levný kus z břicha kostry, který je na steak příliš tuhý, ale ideální pro...

Připravte si špagetovou dýni se zeleninou v italském stylu. Celou špagetovou dýni upečte v troubě, aby se zachovalo co nejvíce vitamínů. Uvařenou dužinu rozdělte na...

Dýňové pyré, i přes svou sladkou chuť a vůni, může být nejen dezertem, ale při správné přípravě také vynikající přílohou k masovým pokrmům. Skvěle se hodí k...

Chcete-li, aby bramborová kaše byla zdravější a méně kalorická, smíchejte vařené brambory s tuřínem a prošlehejte je. Koneckonců, tuřín se v ruských pokrmech používá od pradávna...

Upečte dýni žalud s cibulí, čerstvými jalapeños a kořením a připravte si zeleninovou přílohu s opravdu zajímavou kombinací chutí sladké dýně a pikantních chilli papriček. Udělejte si...

Jako přílohu si připravte brambory s citronovou šťávou. Recept je docela jednoduchý a chuť i vůně jsou vynikající. Hodná náhrada za běžné brambory. Budete potřebovat pánev, která zvládne...

Proměňte jemnou chuť špenátu jeho osmažením na česnekovém másle a promícháním se sezamovým olejem a sezamovými semínky. Protože špenát přirozeně zesiluje svou chuť po uvaření,...

Dýňové přílohy mají zajímavou, jedinečnou chuť, protože dýně je sice zelenina, ale přesto je sladká. To vytváří ohromující efekt v kombinaci s jinou zeleninou a kořením. Například pečené...

S příchodem podzimu se na pultech obchodů objevují dva druhy ovoce bohaté na vitamíny: dýně a granátové jablko. Spojte tyto dvě zdravé potraviny v jednom přílohovém pokrmu, který se super snadno a rychle připravuje a zároveň vypadá a...

Americké bramborové placky (z anglického slova hash brown – nakrájený a smažený) jsou brambory smažené na pánvi a dají se smažit buď ve formě bramboráků, nebo jednoduše nakrájené na kostičky...

Tato pečená příloha z květáku, růžičkové kapusty a topinamburu je ideální pro jakékoli masové pokrmy. Nakrájenou zeleninu pokapejte rostlinným olejem a osolte. Pečte v troubě, dokud...

Neuvěřitelně jednoduchý a lahodný zeleninový pokrm, který ocení jak vegani, tak i všichni, kdo dodržují zdravou stravu. Nejjednodušší způsob, jak podávat špagetovou dýni, je uvařit ji, rozdělit...

Připravte si zeleninové těstoviny špagety s dýní v rajčatové omáčce. Toto nízkokalorické jídlo je bohaté na vlákninu a vitamíny a potěší vás svou jedinečnou, fascinující vůní a chutí. Pro...

Tento jednoduchý a zdravý recept vám vyslouží spoustu nadšených recenzí. Po pečení celer, stejně jako každá jiná kořenová zelenina, sladne a zkaramelizuje, což vyvažuje mírně hrubou chuť...

Ze všech dětských vzpomínek zaujímá mrkev čestné místo a jak děti rostou, jejich konzumace mrkve se zvyšuje. Seznamte své dítě s touto kořenovou zeleninou v jakémkoli věku. Jasně zbarvené plátky mrkve,...

Příprava pokrmu není nijak složitá a brambory se povedou naprosto perfektně: měkké jako bramborová kaše a zvenku křupavé. Pro intenzivnější chuť můžete dle chuti přidat cibulový nebo česnekový prášek...

Toto jídlo vypadá na talíři krásně a pyšní se řadou zdravotních benefitů. Už jen pohled na barevnou kombinaci oranžové dýně a světle zeleného hrášku evokuje pozitivní...

Rajčatová omáčka se obvykle konzumuje s masem a zeleninou, ale je obzvláště oblíbená jako omáčka na těstoviny. Rajčata mají bohatou chuť, vysoký obsah vody a měkkou dužinu, díky čemuž jsou...

Velmi snadno připravitelný, lahodný a sytý salát z hovězího steaku a brambor. Kousky brambor se pečou v troubě do změknutí a hovězí steak se osmaží na pánvi a dokončí...

Toto rychlé a snadné jídlo z filetu z tilapie s bramborami a salátem z escarole je lahodné, zdravé a syté jídlo s příjemnou vůní, které si vy i vaši hosté jistě zamilujete.

Kuskus je pšeničné zrno maghrebského nebo berberského původu. V současné době se nejběžnější kuskus vyrábí z krupice, která se získává z tvrdé pšenice. Kuskus se tradičně připravuje...

Těstoviny jsou oblíbeným italským pokrmem, který se skládá ze dvou hlavních ingrediencí: těstovin a omáčky. Toto jídlo je lákavé, protože se rychle a snadno připravuje a...

Jednoduchý a zdravý květák se může stát skutečně lahodnou přílohou, pokud ho připravíte jako gratinovaný pokrm – zapékaný pokrm s křehkou náplní a křupavou krustou z roztaveného sýra a...

Podávejte tento pečený pokrm z lesních hub s voňavým máslem, opečeným česnekem a uzenou paprikou. Chuť a vůně hub bude tak intenzivní a...

Bramborový salát s rajčaty, teplými jalapeños, koriandrem, sladkou chilli papričkou ancho, kajenským pepřem pro pikantní chuť, hořčicí a majonézou. Tento bramborový salát se podává...

Síh, jako je například pruhovaný okoun, je cenný produkt, který si lépe zachovává svou nutriční hodnotu při vaření v páře. Aby se však zabránilo tomu, aby dušená ryba byla příliš...

Pokud vám záleží na zdravém stravování, je tento recept právě pro vás. Nahraďte květák svou obvyklou, ale škrobovější bramborovou kaši, například při podávání s tučnými a těžkými masitými pokrmy, abyste...

Malá dýně ve tvaru žaludu se zářivě zeleným zevnějškem a oranžovým vnitřkem vypadá úžasně v medovo-balsamikové glazuře a bude perfektním doplňkem každé svátky...

Vůně koření a zeleniny vařené společně slibuje neuvěřitelný zážitek. Tato očekávání se jistě splní, když ochutnáte výsledný pokrm: dokonalá kombinace koření,...

Aby si farmáři a zahrádkáři doplnili zásoby zeleniny, připravují řadu vegetariánských pokrmů. Výsledkem jsou lehčí a zdravější verze. Podle tohoto receptu si můžete připravit i...

Poměrně skromný výběr ingrediencí může obohatit celkovou chuť pokrmu; ingredience, které se navzájem nepřebíjejí, a přesto dodají vynikající chuť. Toto jídlo připomíná předkrm a...

Farmářské trhy jsou již dlouho oblíbeným místem běžných nakupujících. Jak název napovídá, pokrm se připravuje z čerstvé zeleniny dozrálé na letním slunci. Recept je obohacen o zeleninu...

Cuketa se dlouho používala čistě jako ozdoba zahrady a teprve asi před dvěma stoletími se začala jíst. Nyní se pěstuje téměř v každé zahradě, což...

Pudink je často považován za dezert, ale tento kukuřičný a kukuřičný chlébový pudink se zelenou cibulkou, šunkou a sýrem je perfektním hlavním chodem...

Tento pokrm dostal svůj název „diskotéka“ podle pokrmu podávaného k večeři na diskotékách: hranolky s omáčkou a slaninou. Cuketové tyčinky obalené v troubě...

Vegani a vegetariáni ocení tento pokrm jako hlavní chod, zatímco pro všechny ostatní je to podzimní příloha. Dýně je tradičně spojována s Dnem díkůvzdání v USA a v Kanadě...

Restovaná dýně hokkaido a kapusta jsou skvělou přílohou nebo plnohodnotným obědem. Toto jídlo je nejen vynikající, ale také doplňuje seriózní přístup ke zdravému stravování.