Recepty na hlavní chody se zeleninou a houbami

Gnocchi jsou tradiční italské knedlíčky z mouky, ricotty a bramborové kaše. Můžete je ale připravit i v americkém stylu, když nahradíte běžné brambory batáty. Gnocchi tak získají výraznější...

I jen s bramborami a zakysanou smetanou si můžete připravit úžasně lahodnou a krásnou přílohu hodnou svátečního stolu. Jde o brambory Hasselback, které pocházejí ze Švédska. Nebo, jednoduše řečeno...

Recept na dokonalou bramborovou kaši plnou bohaté, krémové a česnekové chuti. Příprava trvá trochu déle, ale výsledek stojí za to. Bude vaše...

Co může být jednoduššího než udělat bramborovou kaši? Ale v předprázdninovém shonu, kdy musíte vařit několik jídel najednou, se počítá každá minuta. V pomalém hrnci...

Příloha ze sladkých brambor, která nejen ozdobí každý sváteční stůl, ale také zaujme každého svou jedinečnou chutí. Pečené sladké brambory rozkrojte i ve slupce a navrch dejte...

Tento recept na perfektní gratinované brambory je ideální jako příloha pro zvláštní příležitosti. Je lahodný a neuvěřitelně snadný na přípravu. Jemně nakrájené brambory...

I jednoduchou přílohu, jako je bramborová kaše, lze připravit tak, aby si ji vaši hosté a rodina zamilovali více než hlavní chod. Koneckonců, tajemstvím lahodné bramborové kaše je její jemná, krémová chuť a...

Chlebový kastrol, v Americe známý také jako chlebová nádivka, je příloha tradičně podávaná k svátečnímu krůtímu nebo kuřecímu masu. Chlebová nádivka se může péct uvnitř ptáka nebo...

Dušené maso v hrnci je oblíbený americký pokrm z dušeného masa a zeleniny. Dušené maso v hrnci se obvykle připravuje z tužšího kusu hovězího masa, smaží se do křupava a poté se dochucuje zeleninou a kořením...

Tradičně se severoamerická bramborová kaše připravuje z javorového sirupu, smetany a opečených pekanových ořechů a peče se v zapékací misce. Stejně lahodnou ji ale můžete připravit i v pomalém hrnci.

Miska je relativně nový trend mezi zdravými jedlíky. Je to miska naplněná zdravými ingrediencemi, které harmonicky kombinují chutě, barvy a textury. Všechno...

Americký khash nemá s kavkazským khashem nic společného a je to pokrm připravovaný ze zbytků vařeného masa, smaženého s bramborami a další zeleninou. Je to zajímavý způsob, jak využít...

Plněné artyčoky jsou oblíbeným pokrmem v mnoha regionech. Čerstvé artyčoky se plní různými náplněmi mezi okvětními lístky a poté se vaří v páře nebo dušené. Ale pokud ty vaše nejsou úplně takové...

Portobello žampiony jsou druh žampionů s obrovskými klobouky. Šest takových klobouků stačí na lahodný a sytý gratin – křupavý zapékací pekáč. Vložte do zapékací misky...

V předprázdninovém shonu, kdy je v troubě nachystáno několik pokrmů, ji můžete vyndat a připravit gratinované zelené fazolky v pomalém hrnci. Stačí jen upéct...

Cacciatore je italský kuřecí pokrm připravovaný z kuřete v loveckém stylu. Kuřecí kousky se smaží zvlášť a poté se dusí s rajčaty, cibulí, česnekem, houbami a kořením v malém množství vývaru. Na...

Jednou z výhod multifunkčního hrnce je možnost vařit několik jídel najednou. Použijte ho k přípravě lahodných pečených brambor s česnekem, špenátem a rukolou a filetu z lososa...

Všechno na těchto bramborách je perfektní: prezentace, lahodná chuť a snadná příprava v pomalém hrnci. Uvařte velké brambory bez oloupání v pomalém hrnci a poté je pečte v...

Hovězí hrudí je plochý kus masa získaný po odstranění žeber. Kuchaři tuto část hovězího těla nijak zvlášť neoblíbili, protože vyžaduje...

Naše kuchyně jsou plné nejrůznějších vychytávek, které nám umožňují donekonečna experimentovat a zkoušet nové recepty, aniž bychom museli trávit hodiny u sporáku. Jedním z takových pomocníků je...

Sauerbraten, neboli kyselá pečeně, je ve středním Německu neuvěřitelně oblíbená. Obvykle se připravuje z hovězího masa, ale některé varianty používají i...

Navzdory zřejmému závěru z názvu se „pečená“ pečeně vůbec nesmaží, ale peče, nebo přesněji řečeno, dusí v troubě nebo na sporáku. Jídlo nedostalo své jméno kvůli způsobu vaření, ale proto, že...

Známé ruské slovo „ragú“ k nám přišlo z Francie (francouzsky ragoût; z francouzského ragoûter - povzbudit chuť k jídlu), kde se toto slovo používá k popisu pokrmů připravených z malých kousků masa, drůbeže, ryb a zeleniny v husté...

I v té nejkrutější zimě vás chuť tohoto pokrmu přenese na věčně horká pobřeží jihovýchodní Asie. Je připraven ze sezónní zeleniny, hub a asijských surovin, které si můžete vychutnat po celý rok...

Tato pečeně se tak podobá pečeni z trouby, že je těžké uvěřit, že byla pečena v pomalém hrnci. Tajemství spočívá v předpřipravení vepřové plece na pánvi. Jak...

Masový a zeleninový guláš je jednoduchý, ale sytý pokrm, který lze podávat jak k rodinným večeřím, tak k slavnostním příležitostem. Je také docela všestranný, co se týče ingrediencí...

Pokud máte tuhý kus hovězího masa, který se nehodí na smažení ani pečení, můžete z něj připravit skvělé jídlo pomalým vařením v pomalém hrnci...

Maso vařte s bramborami, cibulí, paprikami a rajčaty v pomalém hrnci. Koření Sazón, oblíbené v mnoha španělsky mluvících zemích, dodává pokrmu jedinečnou latinskoamerickou chuť.

Tato neuvěřitelně křehká vepřová panenka s kostí, vařená v pomalém hrnci a prodchnutá chutí marinády, rozhodně stojí za ten čas a úsilí. V případě potřeby můžete přidat i sušená jablka...

Tato rajčatovo-masová omáčka je mezi Italy žijícími na východním pobřeží Spojených států známá jako nedělní omáčka. Název pochází z tradice. Italové ji podávají poslední den v týdnu...

Už vás nebaví těstoviny, nebo si hlídáte postavu a děsíte se jich? Existuje důstojná alternativa: dýňové špagety, které nevyžadují ani gram mouky! Tajemství spočívá ve speciálním druhu...

Podzim je časem sklizně a oslavou dýňových pokrmů. Je těžké někoho ohromit kašemi, polévkami nebo i jen pečenou dýní, ale existuje fascinující rozmanitost...

Jednoduchý bramborový kastrol získá zajímavější chuť a texturu v kombinaci se špagetovou dýní. Dýně by měla být předvařena, aby se vlákna snadno oddělila pro...

Příroda nám dala dar špagetové dýně, která se po upečení snadno promění v zeleninové nudle. Může být podávána jako příloha k jakémukoli jídlu. Je lahodná a...

Vařená špagetová dýně je skvělou zeleninovou přílohou k jakémukoli masovému pokrmu a chutná stejně jako pravé nudle. Aby byla příloha nejen zdravá, ale i lahodná, připravte si voňavou...

Cincinnati chili je americký pokrm, který vznikl a stal se velmi populárním ve státě Ohio, kde se Cincinnati nachází. Vynalezl ho na začátku 20. století řecký imigrant...

Toto jídlo dokazuje, že špagetová dýně může být důstojnou náhradou těstovin i v takovém italském pokrmu, jako jsou těstoviny Carbonara, a stále bude stejně lahodná...

Syrová špagetová dýně je uvnitř prakticky identická s jinými odrůdami. Po uvaření skutečně dostojí svému názvu. Po uvaření je dužina docela...

Při pohledu na talíř si možná myslíte, že se díváte na špagety s pesto omáčkou. Ve skutečnosti jsou to nejníž kalorické a nejzdravější „těstoviny“, jaké kdy příroda stvořila. Protože dužina...

Zářivě zelený špenát, červená rajčata a bílé fazole vypadají krásně v oranžových půlkách pečené dýně, jejichž barvy připomínají italskou vlajku. Pokrm je spojován s touto jihoevropskou zemí...

Lasagne jsou často považovány za chutné a syté jídlo, ale také za poměrně tučné a kalorické. Tuto druhou část této představy snadno vyvrátí uvedený recept. Lasagne s...