Recepty na hlavní chody se zeleninou a houbami


Autor: - šéfkuchař
Gratinované brambory s kapustovým zelímZobrazení: 5 591

Klíčem k Tylerově gratinované pochoutce jsou vrstvy chuti. Nejdříve osmaží slaninu, pak natrhá zelí v slaninovém sádle a nakonec na něj navrství nasekané...

Hlávkové zelí, brambory, parmazán, smetana, pažitka, česnek, vločková mořská sůl, slanina...
Čas: 1 hodina 55 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - kulinářský spisovatel
Zapékaná sladká brambora s ořechovou polevouZobrazení: 28 011

Sladké brambory s trochou skořice se rozmixují do hladka a poté se posypou pekanovými ořechy a hnědým cukrem. Výsledkem je vydatný a křupavý pokrm.

Sladké brambory, vejce, skořice, muškátový oříšek, mletý zázvor, hnědý cukr, pekanové ořechy, med...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 160
Autor: - kulinářský spisovatel
Smažená mrkevZobrazení: 50 666

Tato mrkev s bylinkami od Iny Garten, jeden z jejích pokrmů pro „hosty u dveří“, je hotová za pouhých 15 minut...

mrkev, kopr, petržel...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 96
Autor: - kulinářský spisovatel
Růžičková kapusta pečená v balsamikovém octěZobrazení: 16 661

Na přípravu růžičkové kapusty podle jednoho z oblíbených receptů Iny Garten budete potřebovat jen pár ingrediencí. Patří mezi ně solená pancetta pro intenzivnější chuť a trochu...

Růžičková kapusta, balsamikový ocet, pancetta...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 199
Autor: - kulinářský spisovatel
Zapékaná zelenina z fazolíZobrazení: 13 382

Pokud se od začátku řídíte recepty Ree Drummondové, tento pokrm vám určitě neunikne. Připravuje zelené fazolky s kousky slaniny v krémové sýrové omáčce a pak na zapékaný pokrm dává...

Zelené fazolky, slanina, paprika, sýr čedar, mléko, smetana, strouhanka panko, cibule, česnek, mletý kajenský pepř, mouka...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 8
Autor: - slavný šéfkuchař
Dolma (plněné vinné listy)Zobrazení: 6 271

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Vinné listy, dlouhozrnná rýže, piniové oříšky, jogurt, okurky, citronová šťáva, vinný ocet, česnekový prášek, cibulový prášek, mletý kajenský pepř, oregano, tymián, kopr, máta, rozinky...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Množství: 36 vegetariánských dolmades
Vegetariánská musakaZobrazení: 8 302

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

lilky, žluté cukety, rajčata, zelené fazolky, cibule, sladké papriky, petržel...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Aloo palak – bramborová kaše a špenátZobrazení: 6 167

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Brambory, špenát, jalapeño papričky, cizrna, paprika, česnekový prášek, cibulový prášek, mletý kajenský pepř, oregano, tymián, garam masala, kurkuma, kmín, smetana...
Čas: 45 minut Složitost: průměrný Porce: 4
Kokosové čatníZobrazení: 13 778

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Čatní omáčka, chilli paprička, zázvorový kořen, cibule, citronová šťáva, kokosové vločky, hořčičná semínka, bobkový list, kari listy, jogurt...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 1 hrnek husté omáčky na namáčení
Autor: - autor kuchařek
Rudolfův koláč (vánoční pastýřský koláč)Zobrazení: 5 538

Toto je jedno z těch jednoduchých domácích jídel, jehož příprava je ve skutečnosti docela pracná. Není to složité, ale vyžaduje to několik kroků. Koneckonců, je to u pokrmů docela běžné...

Vepřové maso, žampiony, hřiby, červené víno, mléko, rajčata, rajský protlak, cibule, česnek, mrkev, worcesterská omáčka, muškátový oříšek, kořen pastináku, brambory...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: průměrný Porce: 14 - 16
Pokrm z pečené kořenové zeleninyZobrazení: 5 321

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

kedlubny, mrkev, tuřín, brambory, pastinák, řepa, celer, cibule, česnek, šalvěj, tymián, rozmarýn...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 10 - 12
Pečená okra s harissouZobrazení: 4 820

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

okra, harissa omáčka, limetková šťáva, jasmínová rýže, basmati rýže,...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Okra s rajčatyZobrazení: 5 619

Recept na dušenou okru s rajčaty....

Okra, rajčata, arašídové máslo, cibule, česnekový prášek, paprika, slanina, sůl a koření, okra, rýže...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin