Pyré z kedlubnu
Hlasy: 5
Čas: 35 minut
Pyré z kedlubnu - podrobný recept.
Doporučujeme
Recept:
Oloupejte a rozčtvrťte 900 gramů kedlubnu. Vařte v osolené vroucí vodě do změknutí, asi 30 minut, poté sceďte. Rozmixujte s 2 lžícemi smetany k smetaně a máslem. Osolte a opepřete. Pokapejte olivovým olejem a posypte nasekanou petrželkou.
Na rozmixování této zeleniny použijte kuchyňský robot nebo tyčový mixér, protože zelí je příliš vláknité na to, aby se dalo rozmačkat šťouchadlem na brambory.
Recepty s podobnými ingrediencemi: zelí kedlubnu, krém, petržel
Kategorie:
Podobné recepty
