Hrachová polévka "Dal"
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 5 minut
Hrachová polévka "Dal" - podrobný recept.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 225 g žlutého loupaného hrášku
- Sůl dle chuti
- 1/2 čajové lžičky šafránového prášku
- 4 lžíce kukuřičného oleje
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička kmínu
Doporučujeme
Příprava pokrmu podle receptu:
- Zalijte 6 šálky vroucí vody přes luštěný hrášek, přidejte sůl a šafránový prášek. Vařte do změknutí, asi 30 minut. Hrášek rozmixujte tyčovým mixérem. V hrnci smíchejte olej, česnek a kmín a opečte do tmavě hněda. Vlijte do dal. Nechte několik minut odstát.
Kategorie:
Podobné recepty
