Gratinovaný hrášek s artyčoky


Hlasy: 1

Jak připravit gratinovaný hrášek s artyčoky
Fotografie pokrmu: Antonis Achilleos

Zpět Tištěná verze

Čas: 15 minut
Složitost: snadno


Gratinovaný hrášek s artyčoky - podrobný recept.



Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:


  • 250 g mražených artyčoků, rozmrazených
  • 1 hrnek mraženého hrášku, rozmrazeného
  • 1 lžíce (15 g) másla
  • 1 lžíce mouky
  • 1 hrnek mléka
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/2 lžičky citronové kůry
  • Strouhaný parmazán na posypání



Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: hrášek, Artyčoky, sýr, Parmazán, citronová kůra, mléko, mouka

Příprava pokrmu podle receptu:


  1. Na pánvi rozpusťte 1 lžíci (15 g) másla. Přidejte mouku a za stálého míchání ji restujte 1 minutu. Za stálého míchání zalijte mlékem a přiveďte k varu. Přidejte artyčoky, hrášek, sůl a citronovou kůru a přiveďte k varu.
  2. Zeleninu dejte do zapékací misky a posypte strouhaným sýrem. Pečte v předehřáté troubě na 200 °C (400 °F) dozlatova.






Kategorie:



Podobné recepty




Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin