Salát z kedlubnu a savojského zelí


Hlasy: 3

Jak připravit - salát z kedlubnu a zelného zelí
Fotografie pokrmu: Antonis Achilleos

Zpět Tištěná verze

Čas: --
Složitost: snadno

Recept na salát z kedlubnu a savojského zelí s dijonskou hořčicí a citronovou šťávou.



Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:


  • 1 malá hlávka kedlubnu nebo mladé bílé tuříny, nastrouhaná
  • 1/4 hlávky kapustového zelí
  • Šťáva z 1/2 citronu
  • 1/4 šálku nasekaného kopru
  • 1/2 hlavičky česneku, mletého
  • 1 lžička dijonské hořčice
  • Sůl a čerstvě mletý pepř
  • 3 lžíce olivového oleje



Doporučujeme

Příprava pokrmu podle receptu:


  1. Připravte si zálivku v salátové misce: Smíchejte citronovou šťávu, kopr, česnek, dijonskou hořčici, sůl a mletý pepř s olivovým olejem.

    Přidejte kedlubny a savojské zelí, dochuťte solí a pepřem dle chuti.





Kategorie:



Podobné recepty




Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin