Recepty na hlavní chody se zeleninou a houbami

Proměňte tradiční makaróny se sýrem v kompletní jídlo plné vlákniny a bílkovin. Tento recept obsahuje makaróny se sýrem, opečené kousky kuřecích prsou a blanšírovanou...

Pokud máte rádi těstoviny v sýrové omáčce, určitě oceníte tuto verzi s italskými gnocchi místo tradičních těstovin. Měkké bramborové kuličky obalené v bohaté...

Tyto sváteční plněné houby podávejte jako předkrm nebo přílohu, provoněné pikantní chutí tymiánu, cibule, kmínu a vermutu. Není třeba odstraňovat stonky z klobouků, stačí je jen oříznout...

Chcete, aby byl váš bramborový salát slavnostnější? Připravte si ho s fialovými bramborami! Tato příloha bude zářivým doplňkem vaší večeře a jistě bude hitem, protože kromě...

Restovaná zelenina je neuvěřitelně oblíbená pro večeře ve všední dny. Dodává se předkrájená a balená, takže ji stačí jen hodit na pánev. Ale s tímto receptem...

Tyto rychlé těstoviny v sýrové omáčce s rajčaty můžete podávat jako samostatné vegetariánské jídlo nebo jako přílohu k masu či kuřeti. K přípravě budete potřebovat měkký sýr...

Strávte nějaký volný čas v kuchyni přípravou rychlé večeře na rušný pracovní den, kterou si můžete vychutnat během několika minut bez starostí. Na rozdíl od...

O volném víkendu si vezměte svůj největší hrnec a začněte vařit obrovskou dávku chilli. Veškerý čas strávený nad tímto pokrmem se vám během týdne vyplatí, až si uvědomíte...

Pokud dáváte přednost nákupu mražených jídel v sáčcích, abyste si mohli snadno a rychle připravit večeři, zamilujete si myšlenku připravit si vlastní mražená jídla...

V tomto receptu se květák nakrájí na čtvrtky místo obvyklých růžiček. Zaprvé to vegetariánské jídlo při podávání vypadá působivěji. Zadruhé, velké kusy...

Krásné italské slovo „Primavera“ (jaro) lze použít nejen k popisu slavných těstovin, ale i jakéhokoli pokrmu, do kterého přidáte šťavnatou zeleninu a který naplníte jarními zelenými barvami, například...

Tradiční pastýřský koláč se připravuje z jehněčí náplně, která se dusí na pánvi s houbami a zeleninou, dokud nevznikne hustá omáčka, a poté se navrch nanese silná vrstva...

Nečekejte, až se voda s těstovinami vaří; vařte je jako rizoto! Vařte těstoviny penne na mírném ohni a po malých dávkách zalévejte kuřecí vývar, dokud nebudou zcela uvařené.

Pečená dýně hokkaido a křupavá pancetta se pohodlně hodí do tohoto těstovinového kastrolu s rajčatovou omáčkou a sýrovou polevou Asiago. Těstoviny bohaté na zeleninu nejsou jen...

Tento zdravý zapékaný pokrm je plný chuti a vlákniny. Kuřecí prsa spolu s kapustou a plátky artyčoků jsou zapečené v bohaté, krémové parmazánové omáčce pod...

Vepřová panenka se potře směsí koření s mletým koriandrem, rychle se opeče na pánvi do křupava a dokončí se v troubě. Maso je neuvěřitelně křehké a šťavnaté. A...

Filet z lososa potřete směsí papriky, kajenského pepře, tymiánu a soli a opečte na pánvi do křupava. Podávejte se zdravou bramborovou kaší s nízkým obsahem kalorií. Část...

Toto thajské kari se připravuje z tofu, dýně hokkaido, zelených fazolí a paprik, dušených v chutné, slané omáčce z červené kari pasty a kokosového mléka. Aby byl pokrm...

Všichni nadšenci zdravého stravování se prostě musí spřátelit se spiralizérem, kráječem zeleniny, který vám a vašim blízkým umožní vychutnat si nejrůznější zeleninové nudle. Hvězdou tohoto...

Pro přípravu této lahodné a zdravé večeře se vepřové kotlety s kostí rychle osmaží na pánvi a poté se ozdobí zelím a jablky. Před smažením...

Toto typicky asijské jídlo se neuvěřitelně snadno připravuje, je lahodné a lehké! Navíc trvá méně než půl hodiny. Filet z lososa se osmaží na pánvi a podává se s dušeným zelím...

Toto jednoduché a rychle připravitelné jídlo z pánve je ideální pro večeři po práci. Kapusta se osmaží na pánvi s pikantní andouille klobásou, takže je pikantní, ale zároveň...

Tato zdravá miska s tuňákem a hnědou rýží je plná zeleniny a zářivé chuti díky pikantní jogurtové omáčce a pečeným batátům s kurkumou. Lze ji připravit z čerstvých surovin nebo...

Zelí je výborné čerstvé v coleslawu, ale když se pomalu dusí ve velkých kusech v rajčatové omáčce s bílým vínem, stane se z této zeleniny něco úplně nového – prostě se rozpustí v...

Vyzkoušejte lahodnou kombinaci dýně, tuřínu, celeru, paprik, cibule a hub, dušenou v aromatickém orientálním koření v pergamenem zabaleném obalu. Každá porce má svůj vlastní...

Hovězí maso bude šťavnaté a křehké, pokud ho upéct vcelku a těsně před podáváním nakrájet na steaky. Než maso vložíte do trouby, opečte ho ze všech stran dozlatova...

Každá porce tohoto pokrmu inspirovaného latinskoamerickou kuchyní se peče v samostatném obalu vyloženém pergamenem. Před pečením se kuřecí stehna bez kostí a kůže marinují několik hodin v pikantní pastě...

Tento recept na hummus používá téměř všechny tradiční ingredience, včetně tahini, olivového oleje a citronové šťávy. Ale je tu jedna nečekaná ingredience, která je příjemná...

Řepa je jednou z nejzdravějších a nejdostupnějších zimních druhů zeleniny. Navzdory své zdánlivé jednoduchosti se z ní dá udělat lahodný předkrm, který překvapí i ty nejnáročnější chuťové pohárky. Zapečte...

Krevety, čerstvá zelenina a vařená zelenina se v tomto vydatném salátu s výraznou chutí rukolového pesta s piniovými oříšky, citronem a parmazánem krásně doplňují. Tento barevný salát jistě zaujme nejen...

Vydatné bramborové noky a kousky smažené italské klobásy dělají z tohoto pokrmu ideální jídlo pro chladný den. Jeho skutečné kouzlo však spočívá v pouhém zelí. Dodává pokrmu nádech šťavnatosti...

Opečené máslo je skvělý způsob, jak dodat jednoduchým zeleným fazolkám hlubokou, bohatou a oříškovou chuť. V tomto receptu se máslo přidává do smažení...

Glazovaná růžičková kapusta je skvělou sváteční přílohou – lahodnou, zdravou, působivou a potěší všechny. Tento recept kombinuje cukr, sherry a máslo a vytváří...

Olivový olej se často používá jako základní kámen vaření, ale v tomto receptu je extra panenský olivový olej více než jen základní ingredience. Jeho ovocná...

Směs pikantní harissy, medu, citronu a kmínu se krásně hodí ke sladké dýni hokkaido. Jednoduše smíchejte všechny ingredience na pánvi a pečte, dokud dýně nebude obalená...

Bezlepkový chléb se zkazí rychleji než běžný chléb a tento zapékaný pokrm je skvělý způsob, jak ho spotřebovat, vytvořit si nový, lahodný pokrm a zároveň ušetřit peníze. Strata se obvykle peče s chlebem...

Chcete-li připravit italské těstoviny alla Norma (těstoviny s lilkem, rajčaty a sýrem) bez lepku, nehledejte v obchodě bezlepkové těstoviny – použijte raději cuketu! S...

Mražené strouhané brambory na smažení jsou praktické a také si můžete dát super křupavý bramborák jako sendvič s tenkými plátky pečeně, sýrem a bramborovými kroužky...

Zelený hrášek obohacuje italské těstoviny „Cacio e Peppe“ o černý pepř a strouhaný sýr, čímž jim dodává zeleninovou bohatost, osvěžující chuť a zdravé rostlinné bílkoviny. Protože černý pepř a sýr...

Tato nadýchaná omeleta v italském stylu postačí pro celou skupinu lidí. Zkombinujte rozšlehaná vejce se švýcarským sýrem, jemně nakrájenou šunkou a zeleným hráškem a připravte si lahodnou a sytou...

Tato verze dušeného masa z volského ocasu a limských fazolí se připravuje v jamajském stylu. Volské ocasy se několik hodin dusí v chutné omáčce z pikantních papriček habanero, zázvoru a nového koření, dokud...

Dopřejte svým blízkým tuto vydatnou rodinnou večeři v italském stylu. Hovězí steak smažený na pánvi, potřený voňavým rozmarýnem, je nakrájen na tenké plátky a podáván s několika...

I když příprava plněných těstovinových mušlí chvíli trvá, toto jídlo stojí za námahu, protože se ukazuje jako velmi reprezentativní a je ideální pro...

Tento hustý a hřejivý hovězí guláš se zeleninou je ideálním pokrmem pro zimní nedělní večery. Krása tohoto receptu spočívá v tom, že se v pomalém hrnci vaří několik hodin. Můžete...

Grilovaný losos se podává s lehkou omáčkou z půlek cherry rajčat restovaných s česnekem a sladkou cibulkou v troše balsamikového octa. Rajčata se při podávání doslova rozpouštějí a...

Jakmile ochutnáte tuto šťavnatou a vydatnou vegetariánskou lasagnu, úplně zapomenete na maso. Je připravená z bohaté rajčatovo-mrkvové omáčky, která je navrstvena na nudle s...

Tato luxusní pečeně se ve skutečnosti snadno připravuje. Požádejte řezníka o středově řezanou svíčkovou: rovnoměrná tloušťka zaručuje perfektní pečeně. Svíčková se nejprve opeče na...

Tyto „chytré“ řízky jsou vyrobeny z bulguru, díky čemuž jsou neuvěřitelně zdravé, chutné a cenově dostupné: na 4 porce budete potřebovat pouze 200 gramů mletého hovězího masa. Snížením množství...

Picadillo je oblíbený latinskoamerický pokrm připravovaný z mletého masa restovaného s rajčaty, kořením, rozinkami a olivami. Může být použit například jako náplň do tacos a burritos, nebo...

Vařená řepa podávaná s domácí pesto omáčkou z petrželky, vlašských ořechů a ovčího sýra pecorino. Neuvěřitelná kombinace chutí a snadná příprava. Toto jídlo se hodí s běžnou červenou řepou,...