Recepty na hlavní chody se zeleninou a houbami

Zelené fazolky jsou ideální jako rychlá a snadná příloha. Vaří se rychle, pouhých pět minut, aby fazolky změkly a zároveň si zachovaly šťavnatost a zářivou chuť, a vy...

Vezměte všechny ingredience klasického zapékaného batátového pokrmu, zkombinujte je s elegancí brambor Hasselback a máte úžasnou sváteční přílohu. Plátky...

Aby pečené brambory na stole vypadaly slavnostně, nakrájejte je před pečením na plátky ve tvaru harmoniky. Hnědé máslo s uzenou paprikou jim dodá pikantní a kořeněnou chuť...

Křehký filet z halibuta, opečený dozlatova, se podává s endivií, bílými fazolemi a nakládanými papričkami piquillo, doplněný osvěžující gremolatou z petrželky, máty a citronové kůry.

Tento recept byl inspirován americko-čínským pokrmem „Generál Tso's Chicken“, ale místo kuřete se používají krevety. Jsou obaleny v těstíčku z bílků, kukuřičného škrobu a...

Pečený česnek a rozmačkaná tuřín vylepšují chuť klasické bramborové kaše. Navíc přidání nízkokalorické tuřín pomáhá odlehčit přílohu a dodává zdravou vlákninu.

Pórek orestovaný na másle s trochou vody je skvělým doplňkem křehké bramborové kaši se sladkokyselým pečeným česnekem. Brambory rozmačkejte s...

Karamelizovaná cibule a pečený česnek dodávají krémové bramborové kaši bohatou, kořeněnou chuť. V tomto receptu se česnek peče v alobalu a cibule se pomalu restuje na olivovém oleji...

Přidejte pár hlaviček pečeného česneku do tradiční bramborové kaše a vytvořte tak perfektní přílohu k jakémukoli jídlu. Pečením stroužků česneku získávají měkkou, pastovitou texturu a jsou perfektní...

Aby smažené lilky byly lahodné, křupavé a ne hořké, musíte nejprve vymačkat všechnu přebytečnou vodu: nakrájené lilky posypte solí a nechte je pod závažím odležet...

Krevety se grilují s cukrovým hráškem a česnekem, posypou se osvěžující citronovou kůrou a podávají se s bramborovou kaší plněnou aromatickými...

Chcete-li dodat mraženým hranolkům speciální chuť, jednoduše je promíchejte s máslem, drceným česnekem a čerstvými bylinkami. Na namáčení...

I když máte brokolici pouze jako přílohu, připravte ji lahodně a chutně! Použijte nejen krásné růžičky, ale i stejně výživné stonky. Brokolici spařte ve vroucí vodě, aby...

Tento recept je vylepšenou verzí klasického salisburského steaku, hovězího karbanátku v hnědé omáčce. Pro komplexnější chuť se do směsi karbanátku přidává uzená paprika a mletá paprika...

Špagety se podávají s omáčkou z cibule a hub, které se půl hodiny pomalu restují, aby se prohloubila jejich chuť. To dodává pokrmu hloubku, aniž by se přidalo příliš mnoho oleje. Kombinace...

Italská fontina je tavicí sýr s bohatou, pikantní chutí. V této lasagni se krásně hodí ke sladké dýni hokkaido a slaným kouskům smažené slaniny. Navzdory nedostatku...

Frittata s pikantní klobásou a aromatickými lesními houbami je perfektním pokrmem pro rustikální italský brunch. Než houby a klobásu polijete vejcem, dejte trochu stranou...

Tento recept kombinuje lasagne s klasickým lilkovým parmským pokrmem. Lasagne se připravují ve formě jednotlivých závitků se smaženým lilkem, třemi druhy sýra a domácí rajčatovou omáčkou. Postup...

Šampaňský ocet má sladší a kulatější chuť než běžný bílý vinný ocet. Proto je vybrán k zálivce pečených brambor. Tato lehká omáčka je inspirována italskou...

Hrozny dokonale doplňují tento kapustový salát v kyselém vinaigrette dresinku a dodávají mu sladké ovocné tóny. Pražená slunečnicová semínka dodávají oříškovou chuť a...

Tato příloha z jednoho hrnce je ideální pro ty, kteří milují pikantní jídlo. Quinoa se dusí s papričkami jalapeño a absorbuje jejich příjemnou pálivost, zatímco limetka vyvažuje pikantnost...

Pohodlí kupovaných noků je nepopiratelné a tento recept to ještě zjednodušuje. Na plechu vyloženém alobalem smíchejte noky se zeleninou, olivovým olejem a bylinkami a pečte, dokud...

Toto zeleninové kari není jen vegetariánské – je veganské! Plné vydatné zeleniny a teplého koření je ideální na postní období nebo kdykoli si potřebujete odpočinout od masa.

Tento indický pokrm, známý také jako murgh makhani, se skládá z kuřete dušeného v bohaté omáčce z másla a smetany, která zjemňuje chuť celé řady koření a...

Toto chutné kuřecí kari je domácí, rustikální verze slavné klasiky. Kari se připravuje z tmavého kuřecího masa – stehen a paliček – které vždy zůstane šťavnaté. Pokrm...

Možná vás nenapadlo připravit frittátu ve fritéze, ale je to dobrý nápad! Získáte nádhernou, zlatavě hnědou kůrku s jemnou náplní. Sýr Havarti má příjemně měkkou...

Tato pizza frittata s pepperoni se připravuje neuvěřitelně snadno, pokud máte pomalý hrnec. Strouhaný sýr provolone a parmazán jsou pro tento recept ideální, protože se dokonale promíchají s vaječnou směsí...

Připravte si voňavé kari z kostek jehněčího masa, které se rozplývají v ústech a dušené v omáčce s kořením, jako je skořice, kardamom a kurkuma. Kostky žlutých brambor a zelený hrášek přidejte...

Tato vegetariánská frittata je ideální na snídani nebo lehkou večeři. Řecká feta a kopr jí dodávají příjemně osvěžující, kyselou chuť, zatímco květák dodává vlákninu a jemnou...

Toto italské těstovinové jídlo naplní váš domov vůní léta. Vařené těstoviny ve tvaru oblouku (farfalle) se promíchají s osvěžující jogurtovou omáčkou s koprem a podávají se s pečeným lilkem a rajčaty...

Tato lasagne je skvělý způsob, jak proměnit klasické jídlo pro pohodu v velikonoční pochoutku, kterou si zamiluje každý. Místo tradičních lasagňových plátů se používají macesové pláty, které...

Vejce se vaří ve sladkokyselé omáčce z konzervovaných rajčat, zelených oliv a tymiánu, dokud bílky neztuhnou. Žloutky by měly zůstat tekuté a lahodné, až si budete chtít odlomit kousek...

Tento zapékaný pokrm byl inspirován oblíbeným snídaňovým pokrmem „Vejce Florentine“, což je variace vajec Benedikt, která nahrazuje šunku špenátem. Tento zapékaný pokrm obsahuje také spoustu špenátu a sýra,...

Tento nízkokalorický salát bohatý na vitamíny a bílkoviny obsahuje vše, co máte rádi na vejcích Benedikt k snídani, včetně jednoduchého, krémového citronového dresinku, který skvěle nahrazuje...

Španělská tortilla (bramborová omeleta) je považována za královnu španělských tapas. Protože se brambory tradičně smaží ve velkém množství olivového oleje, mohou být tortilly poměrně drahé. V...

Bohatý guláš z hovězí panenky, hub a brambor v lahodné omáčce se vaří na jedné pánvi technikou restování. V tomto receptu se veškerá zelenina a maso nakrájejí na velmi tenké plátky, aby se zajistilo...

Pokud vám po sváteční večeři zbyla nádivka z chleba na kuře, použijte ji druhý den k rychlé přípravě plněných hub. Stačí přidat trochu čerstvých bylinek...

Tato míchaná vejce je variací populárnější denverské omelety. Kromě vajec obsahuje stejné tradiční ingredience – papriky, cibuli, šunku (nebo kanadskou slaninu) a sýr – ale...

Z chobotnice si připravte víc než jen smažené kroužky chobotnice. Smažené jídlo s rýžovými nudlemi a zeleninou je syté a plné chuti a aby vás chobotnice zaujala svou křehkostí...

Ina Garten navrhuje připravit vydatné zapečené těstoviny ze zbytků rajčatové a lilkové polévky, kterou smícháme s uvařenými těstovinami, mozzarellou a parmazánem. Takto se malé množství polévky...

Tato vegetariánská verze těstovin Bolognese nahrazuje tradiční mleté ​​hovězí maso žampiony cremini, žampiony s hnědými klobouky, které se pyšní bohatší chutí. Vlašské ořechy...

Pečené fialové batáty chutnají stejně lahodně jako oranžové, ale vypadají působivěji a jsou perfektní jako sváteční příloha. Tento recept obsahuje pečené fialové batáty s...

Hovězí maso se zelím a bramborami, připravené podle tohoto receptu, je neuvěřitelně lahodné. Všechno je to o kombinaci koření, se kterým se solená hrudí dusí, a poté ve stejné tekutině...

Pečená zelenina je lahodná, zdravá a snadno připravitelná příloha, která se hodí k jakémukoli masovému nebo drůbežímu pokrmu. Navzdory své jednoduchosti vypadá tato příloha velmi...

I když se mrkev často používá jako příloha v pokrmech, v tomto receptu je hvězdou svátečního přílohového pokrmu. Opečte polovařenou mrkev s trochou přírodní...

I když grilujete kukuřici doma na elektrickém grilu, toto kořeněné máslo jí dodá lahodnou chuť venkovního grilování a léta. Máslo můžete kombinovat s barbecue omáčkou, česnekem a...

Tento recept na pastýřský koláč se blíží tradiční verzi a připravuje se z jehněčího masa, ale v případě potřeby můžete nahradit mletým hovězím masem. Hustá masová náplň je plněna křehkou zeleninou a navrchu...

Tento recept na hovězí maso s bramborovou kaší vás potěší nejen svou chutí, ale i snadnou přípravou. Má restaurační kvalitu a je hotový za pouhou půl hodiny! Šťavnatý newyorský steak...

Tento jednoduchý recept kombinuje grilovaný lilek s feta sýrem marinovaným v česnekovém olivovém oleji, voňavým rozmarýnem, oreganem, petrželkou a vločkami červené papriky. Perfektní...

Grilovaná kukuřice na klasu je sama o sobě vynikající, osolená, ale existuje mnoho způsobů, jak ji udělat ještě lahodnější. Například, dokud je kukuřice ještě horká, potřete ji máslem,...