Recepty na hlavní chody se zeleninou a houbami


Autor:
Základní grilovaná kukuřiceZobrazení: 556

Tento recept jednoduše popisuje nejlepší způsob grilování kukuřice, aby byla měkká, šťavnatá, chutná a ne suchá. Jedná se o základní recept a kukuřici můžete dochutit jakkoli dle libosti...

kukuřice...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 490
Autor:
Nejlepší pečený fenyklZobrazení: 1 439

Fenykl je často přehlížen a používá se jako příloha k jiné zelenině, ale v tomto receptu zaujímá ústřední místo a vytváří jednoduchý, ale působivý přílohový pokrm v italském stylu. Kořen...

fenyklová cibule, vločky červené papriky, tymián, citron...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 174
Autor:
Nejlepší pečený chřestZobrazení: 999

Dokonale upečený chřest by měl být lehce zlatavý a křehký, ale stále šťavnatý a jasně zelený. Toho lze dosáhnout pečením při vysoké teplotě. Toto...

chřest, citronová kůra, parmazán...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 104
Autor:
Nejlepší hovězí stroganoffZobrazení: 915

Hvězdou tohoto klasického hovězího stroganova je křehký ribeye steak nakrájený na tenké proužky. Podává se se dvěma druhy hub – shiitake a žampiony – osmažené do křupava.

Hovězí maso, žampiony, houby shiitake, vaječné nudle, worcesterská omáčka, dijonská hořčice, bílé víno, tymián, zakysaná smetana...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 936
Autor:
Nejlepší dip ze špenátu a artyčokůZobrazení: 503

Sýrový dip se špenátem a artyčoky je oblíbenou americkou pochoutkou na párty a tohle je jeho perfektní verze. Dip je lahodný, krémový a má mírnou kyselost díky...

špenát, artyčoky, smetanový sýr, ricotta, parmazán, zakysaná smetana...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8 Kalorický obsah: 322
Autor:
Nejlepší zapékaná zelenina z fazolíZobrazení: 699
Obsah receptu:

Tento recept používá tradiční zapékanou zeleninu ze zelených fazolí a přidává sušené houby shiitake, které jí dodávají bohatší chuť s nádechem umami. Namočte je do...

Žampiony crimini, žampiony shiitake, zelené fazolky, smetana, jogurt, kefír...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8 Kalorický obsah: 332
Autor:
Nejlepší krůtí nádivka (příloha)Zobrazení: 539

Navzdory svému názvu se klasická krůtí nádivka peče odděleně od drůbeže a podává se jako příloha. Díky tomu se nádivka snáze připravuje a vytváří větší náplň. Tento tradiční pokrm...

Bílý chléb, žitný chléb, kupaty (smažené klobásy), houby, celer, bílé víno, šalvěj, tymián...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10 Kalorický obsah: 265
Autor:
Bramborová kaše s jogurtem a bylinkamiZobrazení: 580

Přidejte k bramborové kaši obyčejný, neochucený bílý jogurt a vaše příloha bude neuvěřitelně křehká a krémová. A směs čerstvých bylinek – jarní cibulky, petrželky a kopru – ji naplní...

brambory, jogurt, máslo, pažitka, kopr, petržel...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 219
Autor:
Bramborová kaše s bylinkamiZobrazení: 921

Oživte chuť klasické bramborové kaše spoustou čerstvých bylinek. Zelená cibulka, petrželka a kopr jsou perfektní kombinací, díky které se perfektně hodí k jakémukoli masu,...

brambory, mléko, máslo, pažitka, kopr, petržel...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 210
Autor:
Bramborová kaše s bylinkami a kozím sýremZobrazení: 545

Kozí sýr dodává těmto bramborovým kaším se zelenou cibulkou, petrželkou a koprem ještě jemnější, krémovější chuť s nádechem pikantnosti. Pokud dáváte přednost jemnější textuře, brambory vynechejte...

brambory, mléko, máslo, kozí sýr, pažitka, kopr, petržel...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 215
Autor:
Nejlepší bramborová kašeZobrazení: 543

Jednoduchý recept na nejlepší bramborovou kaši je nutností. Tato bramborová kaše je dokonalá nejen chutí, ale i texturou. Je vyrobena z velkého množství másla a smetany...

brambory, smetana...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6 Kalorický obsah: 359
Autor:
Tacos s plněnými paprikami a sýremZobrazení: 771

Mírně pikantní papričky kubánské mají ideální velikost na plnění sýrem a zabalení do teplých kukuřičných tortill. Grilujte je jen pár minut s rajčaty a cibulí a...

Cubanele paprika, rajčata, červená cibule, česnek, chipotle paprika v adobo omáčce, koriandr, limetková šťáva, avokádo, sýr Monterey jack, tortilla, zakysaná smetana...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 265
Autor:
Zelený salát s mangem a avokádemZobrazení: 1 548

Vrcholem tohoto lahodného, ​​vitamíny nabitého salátu jsou sladké kousky manga, které mezi zelenými ingrediencemi (okurkou, hlávkovým salátem a avokádem) vynikají nejen svou barvou, ale i úžasnou tropickou chutí.

Hlávkový salát, mango, avokádo, okurky, limetková šťáva, med...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Grilovaný květákový steak s ptitim a olivamiZobrazení: 830

Léto je sezónou grilovaných steaků. I když nejíte maso, dopřejte si tuto lahodnou pochoutku – grilujte květákový steak! Květák se nakrájí na úhledné...

Mandle, květák, harissa omáčka, česnek, zázvor, ptitim, rozinky, citron, sýr feta, petržel, olivy...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 303
Autor:
Grilovaný Caesar salát se žlutou miso pastouZobrazení: 720

Zvažte toto neobvyklé použití žluté miso pasty: přidejte ji do klasického zálivky na Caesar salát a nahraďte ji tak ančovičky. Chuť bude stejně neuvěřitelně hluboká a bohatá.

Miso (sójová pasta), česnek, citron, parmazán, římský salát, čekanka, krevety, bageta...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 276
Autor:
Salát z grilovaného zelí s hovězím masemZobrazení: 689

Tento recept nově pojímá tradiční salát: podává se jako grilovaný klín zelí a pokapaný dresinkem. Vypadá jako z restaurace. A určitě si ho...

Hovězí maso, pastrami, bílé zelí, jogurt, kefír, majonéza, křen, celozrnná hořčice, petržel, jablečný ocet, mrkev, jarní cibulka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 202
Autor:
Cuketa v omáčce AgrodolceZobrazení: 689

Smaženou cuketu přelijte omáčkou agrodolce. Tato sladkokyselá omáčka se snadno připravuje z vinného octa a cukru, zatímco špetka česneku a čerstvého pepře jí dodá pikantní a pikantní chuť.

cuketa, česnek, vinný ocet, pepř Fresno, piniové oříšky, máta...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Bramborový salát se zelenými fazolkamiZobrazení: 641

Dodá vydatnému bramborovému salátu pikantnější nádech přidáním zelených fazolí. Kromě brambor a zelených fazolí obsahuje tento salát také křupavé stonky celeru a červenou cibuli, to vše zabalené v krémové...

brambory, zelené fazolky, celer, červená cibule, celozrnná hořčice...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Zelený hrášek v česnekovém olejiZobrazení: 953

Sladkou chuť jemného zeleného hrášku dokonale doplňuje pikantní česnek a olej z červené papriky. Pokapejte jím restovaný hrášek a posypte čerstvou bazalkou. Tato lehká příloha je hotová! Podávejte...

hrášek, vločky červené papriky, česnek, bazalka, vločky mořské soli...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Nejlepší plněné paprikyZobrazení: 716

Nejlepší plněné papriky jsou nejen lahodné, ale také mnohem snadněji se připravují než klasický recept. Ušetříte více než půl hodiny, pokud papriky předvaříte v...

Mleté hovězí maso, sladká paprika, rajčata, rýže, bílé víno, sýr Munster, tymián...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 581
Autor:
Frittata s klobásou a sladkými paprikamiZobrazení: 523

Tato jednoduchá frittata představuje klasickou italskou kombinaci vepřové klobásy a sladkých paprik. Je vyrobena z přírodních, syrových klobás, které se vyjmou z obalu a...

Papriky, kupaty (smažené klobásy), vejce, smetana, parmazán, provolone, mozzarella, rozmarýn...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10 Kalorický obsah: 220
Autor: - kulinářský spisovatel
Večeře na plechu: Italské kuře a zeleninaZobrazení: 1 494

Kuřecí stehna, zelené fazolky a cherry rajčátka se promíchají se směsí italských bylin a pečou se na jednom plechu, poté se promíchají s kousky italské...

Kuřecí stehna, zelené fazolky, balsamikový ocet, ciabatta, cherry rajčátka, česnek, bazalka...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 318
Autor:
Kuřecí Puttanesca ve fóliových obalechZobrazení: 472

Jídla podávaná v jednotlivých baleních vždy vypadají originálně a působivě. Hosté si obvykle užívají tento fascinující okamžik, stejně jako možnost otevřít si vlastní balení a nadechnout se...

Kuřecí prsa, artyčoky, cherry rajčátka, olivy Kalamata, kapary, parmazán, krutony...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 653
Bramborový a kuřecí koláčZobrazení: 646

Místo tradičního těsta je tento koláč z hrnce pokrytý kupovanými bramboráky Tater Tots, což zjednodušuje přípravu a dodává mu novou a zajímavou chuť. Jeho základ je...

kuřecí stehna, brambory, hrášek, mléko, vývar, tymián...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 5 Kalorický obsah: 404
Autor: - kulinářský spisovatel
Velmi zelené orzottoZobrazení: 765

Orzotto je křížencem rizota a italských těstovin, ale jeho příprava je mnohem snazší než u tradičního rizota. Ree Drummondovo zářivé orzotto je plné nejrůznější zelené zeleniny, včetně...

Zelená cibulka, česnek, vločky červené papriky, těstoviny orzo, černý pepř, vývar, chřest, brokolice, cuketa, hrášek, kapusta kadeřávek, parmazán, citronová kůra, bazalka, petržel...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 284
Autor: - šéfkuchař
Plněná rajčata s rýžíZobrazení: 658

„Když si vzpomenu na lahodné pokrmy z dětství, okamžitě se mi vybaví tato rajčata plněná rýží,“ sdílí Giada de Laurentiis. „Je to typický pokrm mé matky Veroniky. Je plný jednoduchých,...“

Rajčata, bazalka, vývar, oregano, česnek, rajčatová dřeň, rýže Arborio, brambory, parmazán...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 249
Autor:
Květák parmazánZobrazení: 746

Pokud uvažujete o vegetariánské verzi kuřete parmazánu, ale zvažujete něco jiného než lilek, je tento pokrm pro vás. Květák je stejně křupavý, sýrový a...

Cibule, česnek, pyré z rajčat, květák, prémiová mouka, česnekový prášek, mléko, vejce, strouhanka, parmazán, mozzarella, bazalka...
Čas: 1 hodina. Složitost: průměrný Porce: 4–6 Kalorický obsah: 1194
Autor:
Smažená květáková „rýže“Zobrazení: 857

V tomto receptu na klasické asijské jídlo nahrazuje květák rýži. Na rozdíl od tradiční smažené rýže má však méně sacharidů a více zdravé vlákniny. Tato verze...

Květák, arašídové máslo, vejce, houby shiitake, jarní cibulka, mrkev, česnek, zázvor, sójová omáčka, sezamový olej, hrášek...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 187
Autor:
Mrkev v lískovo-oříškové vinegretěZobrazení: 715

Mrkev je bohatá na beta-karoten, který je zodpovědný za žlutou a červenou barvu veškerého ovoce a zeleniny. Naše tělo přeměňuje beta-karoten na vitamín A, který pomáhá udržovat zdravou pokožku a zrak.

Lískové ořechy, koriandr, šalotka, sherry ocet, med, mletý kajenský pepř, pomeranče, mrkev...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 190
Autor:
Mrkev ve vinaigrette s rozinkami a fenyklemZobrazení: 552

Jasně duhová mrkev ve sladkokyselém vinaigrette je skvělou přílohou k svátečnímu masu nebo drůbeži. Pro nejlepší chuť nechte mrkev marinovat v zálivce alespoň 2 hodiny a...

Mrkev, rozinky, bílé víno, vinný ocet, fenyklová semínka, česnek, bobkový list, dijonská hořčice, pažitka...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 150
Autor:
Nudle s kuřecím masem, mrkví a zázvoremZobrazení: 584

Hvězdou tohoto pokrmu je voňavá omáčka bohatá na zeleninu, kterou si snadno vezmete do práce v nádobě. Recept vyžaduje smíchání omáčky s uvařenými nudlemi, ale skvěle se hodí i k rybám nebo...

Česnek, zázvor, mrkev, vinný ocet, sójová omáčka, hnědý cukr, kari, těstoviny linguine, grilované kuře, jarní cibulka...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 208
Autor:
Rýže s kuřecím masem, mrkví a zázvoremZobrazení: 707

Připravte si rychlý pilaf s nečekanou oříškovou chutí z mandlí a skořice, které zvýrazní přirozenou sladkost mrkve. Tento pilaf se připravuje z rýže basmati a hotových...

Rýže basmati, skořice, zázvorový kořen, koriandr, červená cibule, mrkev, grilované kuře, máta, koriandr, jogurt, mandle...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 485
Autor: - kulinářský spisovatel
Sendvič s cheesesteakem a houbamiZobrazení: 669

Na rozdíl od tradičního sendviče se cheesesteakem, který je plněný šťavnatými plátky hovězího masa a potřený lepkavou sýrovou omáčkou, je tato verze vyrobena s houbami, ale není o nic méně šťavnatá a...

Máslo, žampiony, portobello, crimini, hlíva ústřičná, houby shiitake, koření na steaky, worcesterská omáčka, tymián, cibule, paprika, černý pepř, mletý kajenský pepř, tavený sýr, sendvičové bulky...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 276
Autor: - slavný šéfkuchař
Zapečené makaróny se sýrem se špenátem a brokolicíZobrazení: 663

Doplňte své sýrové těstoviny zdravou vlákninou přidáním blanšírované brokolice a špenátu. Samotná omáčka se vyrábí ze směsi italských sýrů provolone a Asiago. Společně poskytují...

Špenát, těstoviny cavatappi, brokolice, máslo, prémiová mouka, mléko, černý pepř, muškátový oříšek, sýr provolone, sýr asiago, parmazán...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4–6
Mac and cheese s květákem a hranolky v trouběZobrazení: 581

Květákové makaróny se sýrem jsou skvělým způsobem, jak přidat zdravou zeleninu do oblíbeného pokrmu, zahalenou v lahodné sýrové omáčce. Před přidáním květáku do omáčky se nakrájí...

Těstoviny, květák, máslo, cibule, prémiová mouka, mléko, sýr čedar, sýr Colby, mletý kajenský pepř, hranolky...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 8–10 Kalorický obsah: 554
Autor: - slavný šéfkuchař
Mac and cheese s krabím masemZobrazení: 775

Tyto makaróny se sýrem jsou vyrobeny z pravého krabího masa a jsou ideální pro zvláštní příležitosti. Těstoviny, zelenina, kousky kraba a koření jsou promíchány v husté krémové sýrové omáčce...

Těstoviny Cavatappi, máslo, celer, cibule, paprika, česnek, bobkový list, tymián, citronová kůra, krabí maso, koření Old Bay, bílá mouka, mléko, muškátový oříšek, dijonská hořčice, sýr čedar, sýr Gruyère...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 4–6 Kalorický obsah: 292
Autor:
Mac and cheese s květákovou omáčkouZobrazení: 413

Tento recept na těstoviny se sýrovou omáčkou je stejně lahodný jako tradiční makaróny se sýrem, ale má méně kalorií. Místo smetany se omáčka připravuje z neslazeného kondenzovaného mléka...

Vejce, kondenzované mléko, hořčičný prášek, mletý kajenský pepř, muškátový oříšek, česnek, květák, těstoviny v těstovinách, sýr čedar, parmazán, sýr Neufchâtel, strouhanka...
Čas: 50 minut Složitost: průměrný Porce: 4 Kalorický obsah: 281
Makaróny se sýrem a houbami na sporákuZobrazení: 1 056

Při výrobě makarónů se sýrem Kathy Lee ráda experimentuje s různými sýry. Obvykle použije to, co zbyde na sýrovém prkénku. Taleggio je obzvláště dobrý, protože je tak bohatý a...

Těstoviny penne, máslo, tymián, česnek, žampiony, prémiová mouka, mléko, smetana, dijonská hořčice, sýr fontina, parmezán, sýr Taleggio...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 305
Autor: - slavný šéfkuchař
Květákové makaróny se sýremZobrazení: 442

Drobné růžičky květáku jsou v tomto zapékaném těstovinovém pokrmu se sýrem dokonale zamaskované, díky čemuž je pokrm šťavnatější a zdravější. Chuť není nijak ohrožena, protože důraz je kladen na...

Těstoviny, ziti, penne, květák, vývar, máslo, cibule, česnek, hladká mouka, mléko, muškátový oříšek, šalvěj, dijonská hořčice, čedar, gruyère, parmazán, řeřicha...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 293

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin