Recepty ze světových kuchyní

Dopřejte si dávku zdravé vlákniny a bílkovin s touto lahodnou frittatou, která doslova překypuje šťavnatým jarním chřestem. Nakrájené chřesty se osmaží na pánvi s cibulí a poté...

Pečený chřest se často podává pokapaný omáčkou a doplněný křupavou polevou a nasekanými vejci, ale tento recept dodá maximální chuť. Blanšírovaný chřest se doplňuje...

Krémová chřestová polévka je ideální pro jarní oběd. Aby se křehký chřest nepřevařil a zachovalo se maximum vitamínů, stonky se blanšírují zvlášť a do polévky se přidávají až úplně na konci.

Toto lehké, ale zároveň na bílkoviny bohaté jídlo je ideální k večeři. Na pánvi osmažený filet z červeného kanice se podává s pyré z fazolí. Křehký filet se vaří jen pár minut a...

Pyré z máty a zeleného hrášku je tradiční anglický pokrm. Můžete k jeho přípravě použít mražený zelený hrášek. Duste ho s mátou a zelenou cibulkou a poté vmíchejte...

Tento kalifornský dresink je plný bylinek: petrželky, estragonu, bazalky a pažitky. Vše se smíchá s majonézou a zakysanou smetanou, čímž vznikne hladký,...

Tento osvěžující dresink Zelené bohyně je vynikajícím způsobem, jak využít bohatou úrodu rané jarní a letní zeleniny. Můžete si ho připravit z jakýchkoli bylinek, které máte po ruce, a zkombinovat je...

Avokádo není tradiční ingrediencí v dresinku Green Goddess, ale lze z něj připravit stejně lahodnou, zdravou a nízkokalorickou verzi. Avokádo je skvělou náhradou za dresinky s vyšším obsahem tuku...

Pokud jste nikdy nezkoušeli kukuřičný chléb, začněte s tímto receptem – nebudete zklamáni! Jeho příprava je neuvěřitelně snadná: těsto nemusíte hníst, dokud nebude bez hrudek. Smíchejte...

Na přípravu kuřecího adoba, tradičního pokrmu exotické filipínské kuchyně, nemusíte hledat žádné speciální ingredience. Vše, co potřebujete, je kuře, sójová omáčka a bílý ocet ve stejných dílech...

S tímto jednoduchým receptem krok za krokem si můžete upéct newyorský steak jako v restauraci. Maso bude lahodné, šťavnaté a chutné. Před grilováním nechte steak ohřát na pokojovou teplotu...

Tento salát je plný osvěžující chuti z máty, bazalky a vinaigrette, takže je ideální na léto. Je lehký a výživný, plný bílkovin a šťavnaté zeleniny. Vařené těstoviny...

Domácí teriyaki omáčka je stejně lahodná a lákavá jako kupovaná, ale neobsahuje žádné konzervanty ani jiné nežádoucí přísady – pouze přírodní ingredience a ohromující výsledek! Vynikající...

Příprava autentických italských těstovin nevyžaduje vždy speciální ingredience. Špagety „Aglio e Olio“ jsou toho důkazem. Vyrábějí se z těch nejjednodušších ingrediencí – makarónů, česneku,...

Tato lasagna, kromě masového ragú, obsahuje smažené houby a cuketu restovanou s česnekem. Chuť je mnohostranná a samotný pokrm je velmi šťavnatý. Masová složka...

Jako základ tohoto koktejlu si vyberte jakoukoli whisky, kterou máte po ruce: skotskou, irskou, kanadskou nebo bourbon. Tradičně se destilát míchá s citronovou šťávou a cukrovým sirupem, ale...

Tento mléčný koktejl používá pouze vanilkovou zmrzlinu a plnotučné mléko v perfektním poměru, čímž vzniká hladký, krémový a sladký nápoj. Jedná se o základní recept, který si můžete přizpůsobit...

Tento anglický koláč s náplní ze sušeného ovoce se tradičně pečou na Vánoce, ale je tak skvělý a aromatický, že se dá upéct i na jiné svátky, nebo i bez zvláštní příležitosti, jen tak k čaji.

Tato aromatická kukuřičná kaše je ideální k snídani nebo jako příloha k masu a mořským plodům. Tento recept vám dá velmi křehkou, téměř krémovou kaši. Vaří se rychle...

Bandeja paisa je tradiční kolumbijské jídlo, které se skládá z velkého talíře naplněného fazolemi, rýží, smaženými vejci, smaženými banány plantain, chicharronem (smažená vepřová kůže),...

Carnitas je dušený vepřový řízek v mexickém stylu, který se obvykle používá jako náplň do tacos, burritos nebo tamales. Nejčastěji se používá vepřová plec. Řez se potírá směsí koření a...

Mexické tacos jsou skvělou volbou, když potřebujete zajímavé předkrmy na domácí večírky nebo plánujete neformální a zábavnou rodinnou večeři. Vše, co potřebujete, je...

Čerstvá, šťavnatá rukola se svou pikantní chutí je skvělá sama o sobě jako příloha, například ke grilovanému steaku, a lehký dresink z olivového oleje a citronové šťávy její chuť ještě obohatí...

Klobásové kuličky jsou rychlý a lahodný předkrm, který je ideální na domácí párty a všichni z něj budou nadšení. Kuličky se vyrábějí ze syrového klobásového masa, strouhaného ostrého čedaru,...

Koláč v hrnci je velmi sytý, lahodný a vypadá lákavě, zvláště když se podává v jednotlivých hrncích. Na jednotlivé hrnkové koláče budete potřebovat 4 zapékací misky nebo zapékací misky...

Chuť zelného salátu do značné míry závisí na jeho zálivce. V tomto receptu se majonéza kombinuje s bílým vinným octem, cukrem, solí a černým pepřem, zatímco semínka celeru přidávají...

Americký koktejl Sea Breeze je dokonale vyvážená a osvěžující kombinace vodky, grapefruitu a brusinkové šťávy. Tento recept nabízí poměry pro velké setkání...

Voňavé, křupavé parmazánové chipsy promění každé jídlo v sofistikovanou pochoutku restaurační kvality. Ozdobte jimi polévky, saláty, hlavní chody nebo je jednoduše podávejte jako předkrm s vínem. Pro...

Arroz con pollo je tradiční španělský a latinskoamerický pokrm skládající se z rýže a kuřecích kousků. Kuře se obalí v kořeněné moučné směsi a smaží se ze všech stran dozlatova.

Bešamelová omáčka s parmazánem se skvěle hodí k mnoha pokrmům. Můžete ji přelít přes pečenou zeleninu, smažené žampiony, řízky nebo ji přidat do těstovin – jakýkoli pokrm bude ještě lahodnější! Bešamelová...

Kuře Melanese neboli kuře Milanese je americká varianta italského řízku Milanese. Kuřecí řízky (tenké plátky prsou) jsou velmi tenké a obalené v...

Tato verze tradičních italských fettuccine Alfredo je obzvláště lahodná, sytější a neuvěřitelně snadno se připravuje! Těstoviny se podávají v krémové omáčce a doplňují se smaženými krevetami a...

Navzdory svému názvu nemá tento steak nic společného se Švýcarskem. Je to populární americká metoda přípravy poměrně tuhého kulatého steaku (stehna z vola), po kterém se maso...

Velšský toast je křupavý toast s bohatou sýrovou omáčkou. Může se podávat k snídani, jako svačina nebo jako příloha. V tomto receptu sýrová omáčka...

Tradiční řecká omáčka tzatziki je lahodný předkrm, který lze podávat s čerstvou zeleninou, pita chipsy nebo jednoduše s čerstvým chlebem. Je připravena z hustého řeckého jogurtu, okurky,...

Salátový dresink s modrou plísní je dokonale vyváženou směsí majonézy, zakysané smetany, smetany a modrého sýra s jemnou, lehce pikantní chutí. Používá se jako dresink na různé...

Americká krupice se vyrábí z hrubě mleté ​​kukuřičné mouky v mléce a je velmi měkká, chutná a krémová, zejména po přidání másla úplně na konci. Přidejte také...

Tento hřejivý hovězí guláš je ideální pro lahodnou rodinnou večeři v chladný den. Šťavnaté hovězí maso, které se vám rozplývá v ústech, cibule, mrkev, brambory a celer – to vše v dokonalé harmonii...

Sendvič s roztaveným chlebem je dva krajíce žitného chleba vložené mezi tlustou hovězí karbanátku, potřenou sladkou a pikantní karamelizovanou cibulí a roztaveným švýcarským sýrem. Je neuvěřitelně šťavnatý, i když...

Pokud máte chuť na něco italského, vyzkoušejte penne alla vodka neboli penne ve vodkové omáčce. Jejich příprava je rychlá a vyžaduje jen pár ingrediencí...

Smažená rýže je lahodný pokrm inspirovaný Asií, který si můžete připravit ze zbytků včerejší večeře a dodat mu tak zářivou novou chuť. Dělá se z vařené rýže, vařeného masa (jakéhokoli druhu...

Základními ingrediencemi italské polenty jsou žlutá kukuřičná mouka, voda, sůl a máslo. Vařená za častého míchání se polenta stává hladkou, jednotnou a bez hrudek. Tato...

I když nahradíte celé krůtí maso jen prsy, pokrm bude stále vypadat velmi slavnostně a chutně. Před pečením se celá prsa pod kůží a ze všech stran potře kořeněnou pastou...

Tonkatsu je japonský pokrm převzatý z evropské kuchyně: smažené vepřové kotlety. Jejich charakteristickým znakem je zlatavá, křupavá obalovací hmota, která obaluje šťavnaté a křehké maso. V...

Voňavá, nadýchaná rýže basmati je skvělou přílohou k indickým pokrmům, kuřeti nebo zelenině v omáčce. S tímto receptem se naučíte, jak tuto jednoduchou rýži správně uvařit a zajistit, aby byla dokonale uvařená...

Tyto sendviče jsou doslova plněné šťavnatou směsí hovězích kousků, karamelizované cibule a roztaveného sýra. Jsou vyrobeny z křehké hovězí svíčkové. Požádejte řezníka, aby ji nakrájel...

Omáčka na tyto těstoviny se připravuje z přírodní italské klobásy, pikantní i sladké, pro komplexnější chuť. Smažená klobása se nakrájí na kousky a dusí se v rajčatové omáčce, poté...

Tyto krémové italské těstoviny se připravují pouze z fettuccine, másla, smetany ke šlehání a strouhaného parmazánu. Uvařené těstoviny se jednoduše promíchají s horkou smetanovou omáčkou a čerstvě strouhaným sýrem...

Tyto neuvěřitelně snadno připravitelné sušenky s čokoládovými lupínky jsou americkou klasikou, kterou si zamiluje každý. Nepotřebujete žádné speciální vybavení ani mixér: všechny ingredience se smíchají...

Tento recept na lahodnou a šťavnatou krůtu zanechává po upečení bohatou a pikantní šťávu. Použijte ji k přípravě omáčky k drůbeži! Svazek tradičních bylinek na pečení (tymián,...) dodává krůtě zvláštní chuť.