Domov » Kuchyně světa » Strana 183
 

Recepty ze světových kuchyní


Kategorie: Gril, Maso, Omáčky, Dipy, .
Autor: - šéfkuchař
Jehněčí kofta na špízech s granátovou glazurou, bramborami s bengálským kořením a raita omáčkouZobrazení: 4 048
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiemi.

Mleté jehněčí maso, brambory, šalotka, česnek, okurky, jogurt, citronová šťáva, melasa z granátového jablka, celozrnná hořčice, kmín, fenyklová semínka, hořčičná semínka, oregano, máta, petržel, raita omáčka...
Čas: 1 hodina 5 minut Složitost: průměrný Porce: 4
Autor: - šéfkuchař
Cibulové placičky s kuřecím masem v tandoori BBQ omáčceZobrazení: 4 478
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiemi.

Kuřecí stehna, sýr ricotta, hladká mouka, vejce, mléko, jarní cibulka, česnek, zázvorový kořen, citronová šťáva, jablečný ocet, rajčatová omáčka, melasa, hnědý cukr, koriandr, koriandr, tandoori masala, barbecue omáčka...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Gril, Pták, .
Kuře marinované v tmavém rumuZobrazení: 7 005

Podrobný recept s fotografiemi.

Kuřecí prsa, kuřecí stehna, pomerančová šťáva, worcesterská omáčka, hnědý cukr, zázvorový kořen, česnek, rum, koriandr...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Koktejly, S rumem, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Painkiller tmavý rumový punčZobrazení: 4 113

Podrobný recept s fotografiemi.

Ananasová šťáva, pomerančová šťáva, limetková šťáva, kokosové mléko, muškátový oříšek, skořice, sirup, rum...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Množství: 2 koktejly
Kategorie: Koktejly, S rumem, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Koktejl MojitoZobrazení: 4 938

Podrobný recept s fotografiemi.

limetková šťáva, sodovka, rum, máta...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 1 Mojito
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Karibské kuřeZobrazení: 5 023

Podrobný recept s fotografiemi.

kuřecí prsa, hnědý cukr, ananas...
Čas: 24 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Předkrmy, Maso, .
Hovězí guláš "Ropa Vieja"Zobrazení: 5 326

Podrobný recept s fotografiemi.

Hovězí maso, cibule, česnek, paprika ancho, červené víno, limetková šťáva, hnědý cukr, kmín, rajčata...
Čas: 4 hodiny 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Sendvič s vepřovým masem JerkZobrazení: 8 881

Podrobný recept s fotografiemi.

Vepřové maso, sušená šunka, hořčičný prášek, sušená cibule, chipotle pepř, mletý kajenský pepř, muškátový oříšek, nové koření, sůl a koření, koření Cajun, kurkuma, sójová omáčka, hnědý cukr, ananas, koření jerk, barbecue omáčka...
Čas: 3 hodiny 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Grilované kuře Jerk s habanero glazurouZobrazení: 4 879

Podrobný recept s fotografiemi.

Kuřecí maso, chilli paprička, vinný ocet, koriandr, mletý zázvor, cibulový prášek, česnekový prášek, tymián, skořice, nové koření, hřebíček, hnědý cukr, máta, koření jerk...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Koktejly, S rumem, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Haitský nápoj "Cremasse"Zobrazení: 7 556

Cremassé (někdy psáno crumassé) je tradiční haitský nápoj, který se popíjí s rodinou a přáteli, obvykle během svátků. Je podobný vaječnému likéru a dalším svátečním zimním nápojům, ale neobsahuje...

Kokosové mléko, kondenzované mléko, skořice, muškátový oříšek, vanilkový extrakt, rum...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 3,5 lžíce.
Kategorie: Polévky, Tankování, .
Sancocho s rajčatovou omáčkou ajiZobrazení: 4 872

Tato vícesložková polévka se podává s rýží, omáčkou aji a domácími plackami. Polévka, která se skládá z kořenové zeleniny, minikukuřičných klasů a dýně, se nejprve vaří s masem do změknutí. A...

Hovězí maso, kuřecí stehna, brambory, dýně hokkaido, kukuřice, chilli papričky, rajčata, limetková šťáva, cibule, česnek, avokádo, banány, pšeničné tortilly, tymián, bobkový list, koriandr, rýže, omáčka aji, arepas, plantainy...
Čas: 1 hodina 55 minut Složitost: průměrný Porce: 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Indické jehněčí kebaby s kari, mátovým a nektarinkovým čatní a pitouZobrazení: 6 456

Podrobný recept s fotografiemi.

Jehněčí maso, kokos, nektarinky, paprika serrano, červená cibule, česnek, zázvor, vinný ocet, hnědý cukr, paprika ancho, hořčičné semínko, koriandr, kmín, černý pepř, kurkuma, čatní omáčka, pita maso, rozinky, máta...
Čas: 1 hodina 28 minut Složitost: průměrný Porce: 4 Kalorický obsah: 573
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Indické plackyZobrazení: 7 305

Podrobný recept s fotografiemi.

celozrnná mouka, nekynuté těsto, pšeničné placky...
Čas: 1 hodina 4 minuty Složitost: snadno
Kategorie: Gril, Maso, .
Jehněčí kebaby grilované tandooriZobrazení: 5 521

Podrobný recept s fotografiemi.

Jehněčí maso, basmati rýže, garam masala, kmín, kardamom, cibulový prášek, česnek, paprika, kari prášek, vločky mořské soli, jarní cibulka, jogurt, těstoviny orzo, limetka, raita omáčka...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Gril, Zelenina, ovoce, .
Autor:
Kukuřice s kariZobrazení: 5 903

Podrobný recept na grilovanou zeleninu s fotografiemi...

mletý zázvor, paprika, koriandr, kmín, kurkuma, jogurt, kukuřice, koriandr...
Čas: 17 minut Složitost: snadno Množství: 4 uši
Autor: - šéfkuchař
Brokolicový salát s raita omáčkouZobrazení: 5 862

Recept na zelný salát s cibulí a skvělým dresinkem. Je vynikajícím doplňkem marinád, omáček na těstoviny, smažených pokrmů, šťáv a dalších pokrmů. Dresink lze také...

Brokolice, zelí, mrkev, cibule, česnek, zázvor, šalotka, jogurt, majonéza, citronová šťáva, koriandr, kopr, brusinky, granátové jablko, mandle, raita omáčka...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Omáčky, Koření, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Recept na žlutý kari prášekZobrazení: 20 391

Podrobný recept s fotografiemi.

Kari, koriandr, kmín, kurkuma, fenyklová semínka, hořčičná semínka, bílý pepř, chilli papričky, hřebíček, pískavice řecké seno...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 1/2 šálku
Autor: - slavný šéfkuchař
Kari omáčka s paprikami, kuřecím, jehněčím nebo hovězím masemZobrazení: 3 821
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiemi.

Kuřecí, jehněčí, hovězí, špenát, paprika, rajčata, rajčatová omáčka, čatní, koriandr, kmín, kurkuma, kardamom, bobkový list, skořice, paprika, chilli paprička, chléb naan, jogurt, koriandr, omáčka passata...
Čas: 2 hodiny 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Koktejly, S rumem, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Karibský koktejl s ibiškemZobrazení: 15 060

Tropické karibské koktejly nabízejí více než jen vůně kokosu, ananasu a limetky. Jeden z nejoblíbenějších vánočních nápojů na Jamajce, šťovík, se připravuje z ledového ibiškového čaje.

Nápoj z ibiškového čaje, zázvorový kořen, sirup, limetková šťáva, rum...
Čas: 10 minut plus doba vaření Složitost: snadno Množství: 8 lžic.
Kategorie: Koktejly, S rumem, .
Jamajská mrkvová šťávaZobrazení: 5 395

Podrobný recept s fotografiemi.

mrkev, kondenzované mléko, vanilkový extrakt, muškátový oříšek, rum...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Gril, Pták, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Grilované kuře Jerk s čerstvou mangovou salsouZobrazení: 4 395

Podrobný recept s fotografiemi.

Kuřecí stehna, kuřecí paličky, salsa, mango, červená cibule, česnek, chilli paprička, zázvor, tymián, skořice, muškátový oříšek, hřebíček, nové koření, oregano, limetková šťáva, vinný ocet, hnědý cukr, med, koriandr...
Čas: 1 hodina 10 minut. plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 8
Paella z mořských plodů "Paella Cubana"Zobrazení: 5 898

Podrobný recept s fotografiemi.

Kuře, rýže, šunka, chorizo ​​klobása, pepperoni klobása, cibule, česnek, paprika, červené víno, melasa, hrášek, krevety, mušle, humr, slávky, petržel, kmín, muškátový oříšek...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: průměrný Porce: 6
Zeleninový relish "Pikalili"Zobrazení: 7 925

Podrobný recept s fotografiemi.

Zeleninový relish, paprika, cuketa, cibule, jalapeño papričky, jablečný ocet, hnědý cukr, celer, hořčičná semínka, mletý zázvor, kurkuma, bobkový list, hřebíček, černý pepř, skořice, zelená rajčata...
Čas: 35 minut plus 12 hodin marinování Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - šéfkuchař
Cizrna s mrkvovým salátem na plackáchZobrazení: 3 759

Podrobný recept s fotografiemi.

Cizrna, kynuté těsto, prémiová mouka, cibule, česnek, chilli papričky, mrkev, mango, okurky, čatní omáčka, limetková šťáva, kari, kmín, kurkuma, nové koření, bobkový list, koriandr, med...
Čas: 2 hodiny 55 minut Složitost: průměrný Porce: 6
Autor: - televizní moderátor
Bahamská rýže a fazoleZobrazení: 6 904

Podrobný recept s fotografiemi.

Slanina, cibule, paprika, celer, česnek, rajčata, rajčatová omáčka, worcesterská omáčka, chilli paprička, tymián, fazole černooké, rýže...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin