Domov » Kuchyně světa » Strana 181
 

Recepty ze světových kuchyní


Kategorie: Gril, Pták, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Grilované kuře ve VirginiiZobrazení: 5 508

Podrobný recept s fotografiemi.

kuře, pomerančová šťáva, limetková šťáva, citronová šťáva, kmín, česnek...
Čas: 30 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 10 - 12
Kubánský sendvič s mexickou okurkovou náplníZobrazení: 6 168

Podrobný recept s fotografiemi.

Ciabatta, vepřové maso, zeleninový relish, mexická okurka, banánové chipsy, dijonská hořčice, hnědý cukr, limetková šťáva, ležák, kmín, koriandr, hořčičný prášek, nové koření, hřebíček, fenyklová semínka, ředkvičky, ananas, med, jitrocel...
Čas: 16 hodin 25 minut Složitost: tvrdý Množství: 10 – 12 kubánských sendvičů
Autor: - kulinářský spisovatel
Dort Troch lechesZobrazení: 7 372

Podrobný recept s fotografiemi.

Piškotové těsto, koncentrované mléko, kondenzované mléko, smetana, vanilka, kokosové vločky, vejce...
Čas: 53 minut plus doba namáčení Složitost: snadno Porce: 12
Autor: - slavný šéfkuchař
Kubánský sendvič s domácími okurkamiZobrazení: 4 158

Podrobný recept s fotografiemi.

Vepřové maso, okurky, řepa, zeleninová relish, sendvičové bulky, sherry ocet, kmín, bobkový list, oregano, koprová semínka, hořčičná semínka, koriandr, cibule, česnek, med...
Čas: -- Porce: 8 – 10 porcí na večírek
Autor: - slavný šéfkuchař
Dušené hovězí maso "Ropa Vieja"Zobrazení: 8 308

Podrobný recept s fotografiemi.

Hovězí maso, jalapeňos, cibule, česnek, mrkev, paprika, limetková šťáva, vinný ocet, bílé víno, rajčatová omáčka, bobkový list, vločky červené papriky, oregano, petržel, koriandr, nové papriky...
Čas: 5 hodin 5 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Kubánské sendviče "Cubano"Zobrazení: 37 380

Na Kubě se jim říká jednoduše „sendviče“, ale tento název, který odkazuje na zemi, jim byl dán ve Spojených státech...

Sendvičové bulky, sýr Gruyère, vepřové maso, šunka, nakládaná okurka, majonéza...
Čas: 20 minut plus čas na pečení masa Složitost: průměrný Porce: 2
Kategorie: Gril, Ryba, .
Autor:
Grilovaný losos po kubánskuZobrazení: 6 328

Podrobný recept s fotografiemi.

Losos, cherry rajčátka, hroznová rajčátka, mix salátů, citronová šťáva, šalotka, česnek, kmín, mletý kajenský pepř, koriandr...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 483
Autor: - restauratér
Kubánský sendvič s vepřovým masem MoyoZobrazení: 11 406

Podrobný recept s fotografiemi.

Vepřové maso, pomerančový džus, limetková šťáva, cibule, česnek, bobkový list, sendvičové bulky, nakládaná okurka, sýr Gruyère, dijonská hořčice, šunka, kmín, oregano, koriandr, kubánský chléb...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Kubánský sendvič "Tampa"Zobrazení: 12 781

Hlavní ingrediencí každého kubánského sendviče je vepřové maso v marinádě Moyo. Hotovou marinádu v lahvích najdete v latinskoamerických obchodech nebo můžete použít tento recept z...

Vepřové maso, sendvičové bulky, šunka, salám, sýr Gruyère, hořčice, limetková šťáva, pomerančová šťáva, oregano, bobkový list, česnek...
Čas: 3 hodiny 5 minut Složitost: průměrný Množství: 1 kubánský sendvič
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Kubánské jídlo "Picadillo"Zobrazení: 7 960

Toto oblíbené kubánské jídlo domácí kuchyně se skládá z mletého hovězího masa v pikantní rajčatové omáčce. Někdy se mu říká kubánské chilli, ačkoli jeho chuť se od amerického chilli značně liší. Je také mírné,...

Klobása chorizo, cherry rajčátka, rajský protlak, bílé víno, sherry, cibule, česnek, bobkový list, oregano, kmín, mletý kajenský pepř, rozinky, olivy...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Množství: 6 lžic. Kalorický obsah: 248
Kategorie: Koktejly, S rumem, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Koktejl MojitoZobrazení: 6 193

Podrobný recept s fotografiemi.

limetková šťáva, citronová šťáva, sodovka, máta, rum...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Dezerty, Ovoce, .
Banánové flambé s rumemZobrazení: 6 482

Podrobný recept s fotografiemi.

banány, rozinky, pomerančový džus, hnědý cukr, muškátový oříšek, rum...
Čas: 30 minut Složitost: průměrný Porce: 6
Kategorie: Koktejly, S rumem, .
Jamie Oliverův Boogie Woogie PunchZobrazení: 6 620

Tento punč se dá připravit s jakýmkoli rumem, stačí mít lahev světlého a lahev tmavého rumu. Můžete použít šťávy z tetrapaku nebo zředit koncentrát...

Hnědý cukr, pomerančová kůra, ananasová šťáva, mango, pomerančová šťáva, sirup, rum, limetka...
Čas: 35 minut
Kategorie: Předkrmy, Ryba, .
Francouzský pokrm z tresky "Accra"Zobrazení: 7 743
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiemi.

Treska, tymián, nové koření, chilli paprička, jarní cibulka, petržel, prémiová mouka, vejce, mléko...
Čas: 30 minut plus doba hnětení těsta Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Trinidadský CallalooZobrazení: 6 085

Podrobný recept s fotografiemi.

Vepřové maso, kapusta kadeřavá, špenát, okra, chilli paprička, cibule, tymián, krabí maso, rýže, amarant (listy)...
Čas: 2 hodiny 40 minut Složitost: průměrný Porce: 6 - 8
Kategorie: Gril, Ryba, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Celá uzená ryba po karibskuZobrazení: 4 330

Podrobný recept s fotografiemi.

Kanic červený, paprika, cibule, česnek, zázvorový kořen, chilli paprička, limetková šťáva, hnědý cukr, kokosové mléko, rum...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Krémová omáčka JerkZobrazení: 9 623

Podrobný recept s fotografiemi.

Chilli paprička, česnek, limetková šťáva, sójová omáčka, zázvorový kořen, hnědý cukr, worcesterská omáčka, paprika, tymián, oregano, cibulový prášek, hřebíček, nové koření, muškátový oříšek, skořice, smetana, med, třtinový sirup, koření Cajun...
Čas: 2 hodiny 20 minut Složitost: průměrný Množství: 2,5 lžíce.
Kategorie: Koktejly, S rumem, .
Kubánské mojitoZobrazení: 7 328

Podrobný recept s fotografiemi.

limetková šťáva, sirup, máta, sodovka, rum...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin