Recepty evropské kuchyně


Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Nakládané zelíZobrazení: 5 755

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Bílé zelí, sladká paprika, jarní cibulka, jablečný ocet, celer, hořčičná semínka, vločky červené papriky, med...
Čas: 15 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor: - televizní moderátor
Německé knedlíky "Spätzle"Zobrazení: 9 330

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

vejce, mléko, mouka, nekynuté těsto, slanina, muškátový oříšek, mletý kajenský pepř, petržel...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Polévky, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Polévka z kysaného zelíZobrazení: 5 200

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Hlávkové zelí, kysané zelí, bílé fazole, šunka, cibule, mrkev, brambory, jablečný mošt, bobkový list, kopr, med, zakysaná smetana...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Polévky, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Sladkokyselá polévka z červeného zelíZobrazení: 5 984
Obsah receptu:

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Červené zelí, cibule, mrkev, jablka, muškátový oříšek, jalovcové bobule, hřebíček, bobkový list, skořice, kmín, kmín, pomerančová kůra, vinný ocet, hnědý cukr, sýr čedar, celozrnný chléb, slanina...
Čas: 1 hodina 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Vepřový řízekZobrazení: 5 078

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

vepřové maso, strouhanka, vejce, mléko...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Černý lesní třešňový dortZobrazení: 17 762
Obsah receptu:

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Vejce, smetana, kukuřičná mouka, těsto na piškotový korpus, citronová kůra, vanilkový extrakt, hořká čokoláda, kakao, třešně, skořice, sirup...
Čas: --
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Vepřové maso dušené v pivu s kysaným zelímZobrazení: 7 499

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Vepřové maso, slanina, kupaty (smažené klobásy), klobása, kysané zelí, kachní sádlo, cibule, česnek, bobkový list, černý pepř, jalovcové bobule, tmavé pivo, celozrnná hořčice, tymián...
Čas: 3 hodiny 20 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Bramborové kuličky s kysaným zelímZobrazení: 6 053

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Červené brambory, kysané zelí, šunka, vejce, mléko, zakysaná smetana, mouka, strouhanka, celozrnná hořčice, jarní cibulka, petržel...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Množství: 48 ks.
Kategorie: Dezerty, Cukrovinky, .
Autor: - slavný šéfkuchař
MarcipánZobrazení: 11 400

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

mandlová pasta, moučkový cukr, sirup...
Čas: 20 minut
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Černý lesní třešňový dortZobrazení: 6 197

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Vejce, mléko, smetana, chlebová mouka, mouka na pečivo, těsto na piškotový dort, třešňový likér, vinný kámen, vanilkový extrakt, škrob, sirup, třešně, čokoláda, kakao...
Čas: 3 hodiny a 40 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor:
Dušené kysané zelí s uzenou klobásouZobrazení: 10 315

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Červené brambory, kysané zelí, klobása, vepřové maso, cibule, česnek, koriandr, jalovcové bobule, celozrnná hořčice, bílé víno, jablka, petržel...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 417
Autor:
Německé palačinky pečené v troubě s hruškami v sirupuZobrazení: 8 513

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Vejce, mléko, mouka, moučkový cukr, javorový sirup, vanilkový extrakt, vanilkový lusk, citronová kůra, pomerančová šťáva, maliny, borůvky, jahody, jablka, hrušky, jablečný mošt, brandy, skořice, sádlo...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Omáčky, Spready, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Nejlepší hořčiceZobrazení: 8 172

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Hořčičný prášek, hnědý cukr, olivový nálev, jablečný ocet, česnekový prášek, hořčičné semínko, kurkuma, paprika...
Čas: 20 minut
Kategorie: Gril, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Bratwurst (smažené klobásy) v pivuZobrazení: 12 558

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

kupaty (smažené klobásy), světlé pivo, kmín, koriandr, hořčičná semínka, cibule, zázvor, česnek...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Kyselé zelíZobrazení: 7 129

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

bílé zelí, jalovcové bobule, kysané zelí, kmín...
Čas: 15 minut plus doba fermentace
Kategorie: Pekárna, Koláče, housky, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Německý preclíkZobrazení: 10 154

Tady je tajemství dokonalých preclíků od Altonu: před pečením je namočte do vroucí vody, stejně jako bagely.

prémiová mouka, kynuté těsto, sůl a koření, vejce...
Čas: 1 hodina 55 minut Složitost: snadno Množství: 8 preclíků
Kategorie: Dezerty, Ovoce, .
Autor: - šéfkuchař
Kandované mandarinkyZobrazení: 7 446

Podrobný recept na toto řecké jídlo s fotografiemi...

mandarinky, sirup...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchař
Marinované houbyZobrazení: 5 924

Podrobný recept na toto řecké jídlo s fotografiemi...

Hřiby porcini, houby shiitake, houby crimini, citronová šťáva, šampaňský ocet, vinný ocet, černý pepř, pepř stromový, bobkový list...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Kategorie: Předkrmy, Ryba, .
Autor: - šéfkuchař
Předkrm ze sardinek (Sardeles)Zobrazení: 5 025

Podrobný recept na přípravu řeckého pokrmu....

rybí filé, rajčata, citronová šťáva, olivy kalamata, bílý chléb, oregano...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Řecký klest "Diples"Zobrazení: 10 299

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

prémiová mouka, vejce, vlašské ořechy, skořice, brandy, sirup, med...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor:
Medová baklavaZobrazení: 7 091
Obsah receptu:

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Filo těsto, vlašské ořechy, pistácie, lískové ořechy, mandle, citronová šťáva, moučkový cukr, skořice, vanilkový extrakt, sirup...
Čas: 4 hodiny. Složitost: průměrný Množství: 32 ks.
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, Gril, Ryba, .
Autor: - šéfkuchař
Řecké grilované chobotniceZobrazení: 8 207

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

kalamáry, vinný ocet, citronová šťáva, vločky červené papriky, česnek, oregano...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 porcí jako předkrm
Autor: - šéfkuchař
Jehněčí burger s karbanátkyZobrazení: 5 867
Obsah receptu:

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Mleté jehněčí maso, mleté ​​hovězí maso, brioška, ​​okurky, rajčata, červená cibule, hlávkový salát, sýr feta, hroznový olej, bílý pepř, zakysaná smetana...
Čas: 5 hodin 30 minut Složitost: snadno Porce: 4

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin