Recepty americké kuchyně

Základem těchto cupcakes je lehký a nadýchaný piškotový dort Angel Food, upečený bez přidaného tuku z tuho vyšlehaných bílků, cukru a mouky. Dort má úžasnou texturu a...

Tato verze oblíbeného čokoládového dortu Ďábelské jídlo (Devil's Food) má vzhled, který skutečně odpovídá svému názvu. Ďábelské jídlo je bohatý čokoládový piškotový dort s vrstvami tmavé čokoládové polevy...

Pro zábavnou oslavu Halloweenu je důležité nejen promyslet kostým a dekorace, ale také dbát na detaily, jako jsou například pamlsky. Upečte pro své hosty tyto tematické cupcakes s...

Tyto zlověstně krvácející cupcakes vypadají, jako by do nich kousl sám hrabě Drákula. Ve skutečnosti je to ale jen lahodný malinový džem a když se do těchto koláčků zakousnete, střed...

Začátek podzimu je ideálním časem k tomu, abyste své blízké potěšili jablečnými dezerty, které už začínají zrát. Shromážděte všechny kolem stolu a dopřejte jim překvapivě lahodný a voňavý jablečný koláč.

Zmrzlinový pohár je zmrzlinový dezert podávaný s různými lahodnými polevami, posypkami a sladkými omáčkami. Připravte si typický americký pohár s vašimi oblíbenými americkými příchutěmi:...

Trifle je anglický dezert z piškotového těsta s krémem, ovocnou šťávou nebo želé a šlehačkou, obvykle ve vrstvách. První trifle se skládal ze šlehačky s...

Chili con carne (španělsky chilli s masem) je tradiční texasko-mexický pokrm, jehož hlavními ingrediencemi jsou maso, obvykle hovězí, a chilli papričky. Chili con carne je neuvěřitelně...

Tyto jedinečné cupcakes ve tvaru melounu jistě upoutají pozornost vašich hostů a budou hitem na vaší párty. Vše, co potřebujete, je kyselý dort, bílá čokoláda, vanilkový...

Tradiční cheesecake je koláč vyrobený ze sýra Philadelphia, vajec a smetany, ozdobený čerstvým ovocem. Těsto na cheesecake je buď pečené, nebo vyrobené z rozdrobených sušenek. V...

Tento recept kombinuje dva neuvěřitelně oblíbené dezerty – cake pops a s'mores. Cake pops jsou sladká pochoutka pocházející ze Spojených států, která se skládá z glazované piškotové kuličky navlečené na...

Americký cobbler je druh domácího pečiva, u kterého je prvořadá chuť, snadná příprava a sezónnost surovin, nikoli prezentace. Charakteristickým rysem cobbleru...

Americké bramborové placky (z anglického slova hash brown – nakrájený a smažený) jsou brambory smažené na pánvi a dají se smažit buď ve formě bramboráků, nebo jednoduše nakrájené na kostičky...

S'mores je dezert, jehož původní název je zkratkou fráze „some more“ (ještě trochu). Tento tradiční dezert se obvykle připravuje u táboráku v létě během dětských...

Dopřejte svým blízkým oživení víkendové snídaně těmito jedinečnými palačinkami s jablky. Ovoce a celozrnná mouka dodávají vlákninu a jsou mnohem zdravější.

Brown Betty je ovocný a bobulový dezert s křupavým středem, velmi podobný koláči, ale mnohem křehčí a šťavnatější. Pokud rádi podáváte zmrzlinu s teplým...

Tyto lahodné muffiny překypují jablečnou chutí s jemnými náznaky skořice a kořeněných pekanových ořechů. Jsou neuvěřitelně vzdušné, měkké a vláčné. Přidejte do těsta kousky jablek a jablečný protlak bez...

Na rozdíl od palačinek jsou americké palačinky tlusté a nadýchané, jako velké palačinky. Tím se mění i jejich chuť. Jedním z nejlepších způsobů, jak připravit lahodné a nadýchané palačinky...

Krabí krokety neboli krabí koláčky jsou oblíbeným pokrmem podél atlantického pobřeží Spojených států. Obvykle se připravují z nasekaného krabího masa smíchaného se strouhankou,...

Recept nevyžaduje žádné úpravy: výsledkem je vždy lahodný, hřejivý pokrm, který vytváří útulnou atmosféru. Zdraví jedlíci také ocení absenci červeného masa, místo toho...

Tento recept na americký banánový pudink se připravuje z vanilkových oplatek pokapaných banánovým likérem, doplněných banánovo-vanilkovým krémem, čerstvými plátky banánů...

Crumble je koláč, který k nám přišel z anglické kuchyně a v překladu z angličtiny znamená „drolit se, drolit“ a je to koláč vyrobený z poměrně suchého těsta ve formě drobků a ovoce nebo bobulí...

Dezert od renomované americké šéfkuchařky a autorky Virginie Willisové, jejíž recepty zahrnují americkou jižanskou a francouzskou kuchyni, tento nepečený borůvkový cheesecake je dezert vyrobený z...

Trifle je anglický pokrm oblíbený ve Skotsku a Spojených státech. Je to dezert z piškotového těsta s krémem, ovocnou šťávou nebo želé a šlehačkou. Obvykle...

Limetkový koláč je americký dezert vyrobený z limetkové šťávy, žloutku a kondenzovaného mléka v těstové skořápce. Je to oficiální státní koláč Floridy. Klasický koláč se připravuje z...

První recept na máslové těsto se objevuje v anglické kuchařce ze 16. století. Tento dezert se obvykle připravuje z mouky, cukru, prášku do pečiva nebo sody, soli, másla, mléka nebo smetany a...

S'more je zkratka pro „some more“, což znamená „trochu víc“. Tento tradiční dezert, který se obvykle konzumuje u táboráku na dětských táborech, je oblíbený ve Spojených státech a...

Bramborový salát s rajčaty, teplými jalapeños, koriandrem, sladkou chilli papričkou ancho, kajenským pepřem pro pikantní chuť, hořčicí a majonézou. Tento bramborový salát se podává...

Každý už dlouho zná typ suchého sušenky zvaného galette, ale stejný název se vztahuje i na složitější pečivo. Ve Francii jsou galette otevřené, placky s různými náplněmi...

Mléčné palačinky jsou skvělou výmluvou k tomu, abyste se probudili brzy a upékli si velký talíř palačinek na lahodnou snídani. Jídlo doplňuje sytý medovo-jablečný kompot; je tak dobrý, že...

Salát od vítěze 7. série pořadu Food Network Jeffa Maura, nyní moderátora pořadů Sandwich King a The Kitchen. Tento lehký a osvěžující salát obsahuje tři různé...

Pudink je často považován za dezert, ale tento kukuřičný a kukuřičný chlébový pudink se zelenou cibulkou, šunkou a sýrem je perfektním hlavním chodem...

Tento pokrm dostal svůj název „diskotéka“ podle pokrmu podávaného k večeři na diskotékách: hranolky s omáčkou a slaninou. Cuketové tyčinky obalené v troubě...

Tento klasický anglický dezert vás uchvátí svou jednoduchostí; jeho samotný název, lanýž, se z angličtiny překládá jako „maličkost“. Asi nejtěžší částí přípravy je pečení...

Tyto cupcakes kombinují chutě skořice, kávy a čokolády, uvnitř skrytého lanýže a jsou zakončeny vírem smetany, který připomíná měkkou zmrzlinu. Cupcakes (doslova „dort v šálku“) jsou v podstatě...

Cukrové sušenky se dávají jako dárky během svátků a v Severní Americe se těsto na cukrové sušenky používá k pečení halloweenských pochoutek. Tento druh sušenek je nejen jedním z nejoblíbenějších, ale také...

Minulý víkend jsme byli na venkově a ten nepopsatelný pocit blízkosti přírody a zakořenění ve svých kořenech vás neopustil. Tak proč nenaplnit svou kuchyň vůní koláče a pohodlím, které s tím souvisí? Takový...

Tourtière je starobylý uzavřený koláč pocházející z kanadské provincie Quebec. Tourtière, který všichni francouzskí Kanaďané považují za tradiční vánoční pečivo...

Newyorský cheesecake se odlišuje od ostatních cheesecaků a má své vlastní charakteristické rysy, díky kterým je nezaměnitelný. Za prvé, Newyorský cheesecake se tradičně skládá ze tří...

Vegetariánská kuchyně je často považována za nudnou, ale ve skutečnosti s dnešním pokrokem ve výrobě a globalizací mohou vegetariáni připravovat pokrmy a dezerty, které v žádném případě nekončí klasickým...

Americká spona (z anglického slova „buckle“ – vyboulit se) je koláč s bobulemi (méně často ovocem) vloženými do něj, pokrytý těstem z mouky, cukru a másla, které po upečení...

Nadýchané, zlatavě hnědé koblihy jsou pochoutkou, které neodoláte. Jsou ještě lahodnější, když se osmaží s jablky. Do těsta přidejte nahrubo nastrouhaná jablka a osmažte.

Cake pops se v poslední době staly oblíbenou sváteční pochoutkou. Jsou to mini dortíky na špejli ve tvaru velkého lízátka, pokryté polevou a zdobené dekoracemi. Cake pops jsou skvělé, protože je to dezert, který se dá jíst...

Místo běžné bramborové přílohy si připravte lahodný bramborový salát. Nejlepší jsou na to červené brambory; nepřevaří se a v salátu si lépe drží tvar, ne...

Kolikrát jsme už viděli americké filmy, kde se marshmallows opékají nad táborákem, ale ukázalo se, že je to jen jedna z ingrediencí neuvěřitelně oblíbeného amerického dezertu S'mores. Jeho název...

Dort Snickerdoodle je pojmenován po stejnojmenné sušence, která je v Americe velmi oblíbená, ale u nás prakticky neznámá. Samotná sušenka je neuvěřitelně jednoduchá a její specialitou je jen posypka...

S'mores v podobě koláčků jsou dalším způsobem, jak si vzbudit chuť na sladké. Když se vydáte ven, sbalte si piknikový košík s malými pochoutkami a vaší oblíbenou čokoládovou omáčkou a pomazánkou. A na úplný konec...

Dortík v podobě cupcakes je skvělý nápad na letní bazénovou párty. Dezert vypadá skvěle a každý dostane cupcake. Na tento jedinečný dortík v podobě cupcakes potřebujete jen...

Hermannův čokoládový dort, mylně nazývaný také Německý čokoládový dort, byl vynalezen ve Spojených státech a pojmenován po cukráři Samuelu Hermannovi, který vyvinul speciální druh hořké čokolády...

Tyto okouzlující cupcakes jsou variací na téma newyorského cheesecaku. Nabízejí všechny chutě oblíbeného cheesecaku: lahodnou kombinaci bohaté kůrky a lahodné krémové sýrové polevy a navíc...